学校食品安全演讲稿

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2025-06-18演讲稿

短文网整理的学校食品安全演讲稿(精选10篇),快来看看吧,希望对您有所帮助。

学校食品安全演讲稿 篇1

尊敬的老师们、亲爱的同学们:

大家好!

我是高xx班的xxx,很荣幸能站在讲台上担当这次的演讲者。这次我想和大家说说的话题是“食品安全”。

关于这个问题,我明白其实已经是老生常谈了。因为在我们的学校,一直在发生着从校外带盒饭,快餐等食品的行为!这是非常不正确的!是严重违反了我们学校规定的!但是,这样的事情却长久的存在于我们的学校中。

作为一名高中生,我明白。这样的行为,其实早在小学的时候我们已经知道,是不被允许的!我们也明白在街边的那些小摊小贩手中买来的没有安全证明的食品是多么的危险!但是,我们却没有将这些危险放在心上,只想着去满足自己的口腹之欲!

我们的老师们、学校的保安们、学生会的同学们,他们日查夜查,防止我们将这些垃圾食品偷偷的运到学校中来。为什么?大家吃了这些食物拉肚子难道痛苦的是他们吗?不!就算在外面吃的再不卫生,也没有办法影响到别人的健康。但是为什么我们还是在防守着每一份从外面传递来的垃圾食品呢?因为我们这里是学校!是学生们学习的地方!从外面进来的食品不仅大大的危害了学生们的健康,更是严重的影响了其他学生们!是啊,外面的食物是很好吃,但是那些加了重重的调料和色素的食品吃进我们的身体里,究竟能带来什么?

而且最为重要的!作为xxx中学的学生,作为一名高中生!居然没有多少人意识到,这样的'行为是在违反校规!作为高中生,我们来到这里的目的是什么?我们是为了能学会知识,提高自己的能力,在高三的时候冲刺大学走上实现自己理想的路!可是我们现在在做的是什么?整天想着如何去触犯校规,想着往外面走!难道,我们的梦想,就不如外面的几顿饭重要吗?

同学们,“国有国法,家有家规”,过去多少人才都从这里苦学成才,难道短短的三年,我们还要浪费时间在这上面吗?现在听取了大家的意见,食堂也变得有所改善。尽管不可能和外面一样花样百出,但是满足我们三年的时间,已经是非常足够的了。

我们是为了什么而来?我们是为了什么而走上学习的道路,难道我们之前所做的一切都不足以与这小小的欲望相比吗?同学们,请学会选择学会判断,我们的健康,关系着所有在意我们的人。

学校食品安全演讲稿 篇2

这次中小学食堂建设与管理培训会在我校召开,这本身就是是对我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓励,我们将充分利用这次机会,虚心向兄弟学校学习,不断加强和改进食堂建设和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平。

民以食为天,食以安为先。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。近年来,我校采劝抓建设,健全制度,完善设施;抓管理,严格把关,规范程序;抓队伍,注重培训,加强教育,提高员工素质;抓机制,强化领导,强化监督”等办法措施切实保障了饮食卫生安全,基本上做到了学生满意、家长放心。下面,我就武邑镇一中的食堂工作情况向大家作一简要汇报,不妥之处,请领导和同声们批评指正。

一、学校食堂建设情况:

武邑镇一中食堂于x年新建,食堂总建筑面积x平方米,分为餐厅、操作间、主副食库房、职工更衣间及宿舍、售饭间、售饭厅等,其中餐厅面积—平米,其它区域共计x平米。现有就餐学生x人,食堂生均面积和餐厅生均面积均已达到规定标准。学校现有食堂从业人员x人,管理人员x人。

二、学校食堂建设和管理的几点做法:

1、加大投入,规范建设,从硬件上确保学校饮食卫生安全。

学校食品卫生安全必须以一定的物质条件为基础,没有合格的设施和合格的灶具,学校食品卫生就没有根本的保障。近年来,我校在经费十分紧张的情况下,先后投入资金x万元用于学校食堂建设,添置了x-等食堂设施设备,;餐厅内张贴了有利于培养学生的卫生、文明礼仪、节约、循序等意识的标语和警示牌,完善了食堂的硬件条件和餐厅文化,使食堂的硬件设施达到c级食堂标准。

2、健全机制,明确职责,从制度上确保学校饮食卫生安全。

做好学校食品卫生安全工作,必须健全责任制,做到责任到人,责任到底。所谓责任到人,就是事事有人管,关关有人把,环环有人抓;所谓责任到底,就是每个人各负其责,负责到底,出了问题,追责到底。

一是健全机构。学校成立了由校长任组长,主管副校长任副组长,膳食处、总务处等相关处室人员为成员的学校食堂工作领导小组,明确了各成员在学校食品卫生安全工作中的具体职责,建立了例会制度,定期召开会议,听取学校食堂工作专题汇报,了解食堂运转情况,研究和制定对策,解决食堂在食品卫生安全方面存在的问题。

二是明确职责。为使责任落实到位,学校建立了食堂管理和安全卫生责任制,明确提出了“专人负责,健全制度,经常监督,及时整改,杜绝事故”二十字的饮食卫生安全管理的总体要求,全面实施“责、育、查、会、报、奖、惩”的“七字”管理制度,要求各成员、各处室做到“三个到位”,即:考虑布置到位、指导督促到位、检查落实到位。

每学年开始,学校和相关责任人员都要分别签订“饮食卫生安全目标责任书”,同时完善了考核机制,形成了事事有人管,关关有人把,环环有人抓的`工作格局,实现了责任到人,责任到底。同时,积极配合卫生、防疫、食品药品监督等有关部门,加强对学校食堂管理工作的监督和指导,对于存在的问题和不足,及时制订详细可行的整改计划,尽快整改,达到要求。

3、完善制度,精细管理,从程序上确保学校饮食卫生安全。

学校食堂卫生安全工作必须有一套完善的制度和程序做保证,必须通过一系列切实有效的措施来落实。为此,我校一方面加强宣传教育,建设食堂文化,强化师生食品卫生意识,培养师生文明就餐习惯。另一方面制定了细致的学校食堂食品卫生安全管理制度,通过强化督导检查,促进管理精细化。

一是加强宣传教育,强化师生食品卫生意识。

学校组织广大师生认真学习贯彻《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》、《学生集体用餐卫生监督管理办法》等卫生法律法规,坚持用法律法规指导工作,用规章制度规范操作。为提高学校食堂做从业人员的专业素质,我校每周都要组织食堂从业人员进行业务知识和卫生知识的培训,同时,积极在广大师生中开展食品卫生法律和法规的有关知识的宣传,举办各类食品卫生讲座,召开有关饮食卫生安全的主题班会,丰富了师生食品卫生安全知识,提高广大师生的自我保护能力。

二是建设食堂文化,构建文明、卫生的用餐环境。

构建一个文明卫生的用餐环境,有利于养成学生文明就餐、卫生用餐、节约用餐、有序就餐的习惯,对于保证学校饮食卫生安全有着积极的促进作用。为此,我们把食堂作为一个对学生进行教育的重要阵地和学校文化展示的窗口来进行建设。一是通过建立学生食堂卫生值周制、文明就餐考核制等,培养学生文明就餐的习惯;二是通过张贴、悬挂鼓励性、警示性标语警句,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,遵守秩序,勤俭节约。

环境改善了,学生原来就餐时拥挤混乱的现象不见了,餐厅喧闹吵杂的现象不见了,学生乱倒剩菜剩饭的现象不见了。取而代之的是“排队打饭,安静就餐,吃尽喝干,自觉洗碗”的文明就餐景象。学校食堂已经成了教育学生的重要阵地。

三是实施精细化管理,把好食品卫生安全每一道关口。

根据有关学校食堂食品卫生安全工作法律、法规要求,我们制定了《采购员职责》、《食堂原料、辅料采购制度》、《食堂监管员职责》、《食堂卫生个人卫生“四勤七不”》、《饭菜留样制度》、《食堂管理监督办法》、《食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制度》、《餐具消毒卫生制度》、《武邑镇一中学校食堂量化管理办法》、《武邑镇一中食堂与食品卫生安全管理细则》,《食堂管理人员职责》和《预防食物中毒工作预案》等各类人员岗位职责和各种规章制度,涵盖了食品采购、贮存、入出库验收、清洗、消毒、保洁、加工制作等各个环节,强化了用人关、核算关、卫生安全关、采购关、加工关、储藏关、消毒关、留样关、监督考核关等安全环节,并建立健全各类管理档案。我们始终坚持从业人员的年检制度和食堂管理日检、周结、月报制度,真正强化了学校食堂常规管理,使学校食堂卫生安全管理工作步入了规范化的轨道。

四是加强监督检查,促进学校食堂管理行为规范化。

首先,我校建立了对学校食堂食品卫生安全工作定期检查和不定期抽查相结合的督导检查制度,每月对食堂饭菜质量、卫生及从业人员服务等各项工作进行一次全面考核;每学期召开一次学校食堂管理专题工作会,总结学校食堂饮食卫生安全工作情况,通报考核结果,并将考核结果作为对管理人员和从业人员的考核依据。其次,认真听取师生意见,不断改进伙食卫生质量。我校建立了学校食堂民主管理委员会,成员由教师代表和各班生活委员组成,每月开展一次对学校食堂工作的民主评议,征求广大师生对食堂各项工作的意见,并及时梳理,制订整改方案。通过检查、考核、评议,及时规范了学校食堂的管理行为,确保了学校食品卫生安全。

三、学校食堂工作下一步建设的两点想法

一是进一步加强硬件设施建设,明年购置切肉机、洗碗机、消毒机等,规范统一学生餐具,方便师生就餐。

二是进一步丰富食堂文化,通过配备广播、电视设备,增加学生获取信息渠道,同时,在餐厅西头建一座舞台,作为学校开展大型文体活动场所。

学校食品安全演讲稿篇尊敬的各位老师,亲爱的同学们:

我是五年级一班的赵彩云,今天我在国旗下讲话的题目是《食品安全从我做起》。

民以食为天,食以安为先。食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点,对于正处于发育生长期的我们来说,更要注意食品安全问题。目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。本人温馨提示:食以洁为先,食以安为本。具体怎么做,我想了三点,与大家共勉:

一、加强学习,提高认识。我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识,自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

三、积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,请及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

同学们,让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创建和谐校园、安全校园贡献一份力量吧!

学校食品安全演讲稿 篇3

食物是人类不可缺少的东西。老朋友说“食物是对人最好的东西”,说明食物与人类息息相关,人类离不开食物。没有食物,人类就无法生存。

随着人们生活水平的不断提高,我们的食物越来越丰富,各种各样的食物都有,不管是什么样的,什么味道的,都很美,很好吃。但是,一些商家为了获取更多的利润,不择手段地使用一些劣质原料生产出很多不合格的产品,并投入了很多添加剂和合成色素,有的甚至含有致癌物质,如苏丹红、白块等,给人们的.健康带来极大的危害。

在一些路边摊上,有许多不卫生的食物。虽然从远处就能闻到食物的香味,让人有想吃东西的感觉,但是这些食物中有很多“垃圾”成分。爸爸曾经跟我说过,这些摊位的食物有的用废油,有的用变质的食物,有的用“三无产品”,有的细菌超标,甚至带有传染性细菌,对人体健康有害。

为了提高食品质量,保证食品安全,国家相应提高了食品标准,实行市场准入制度,要求食品包装标明产地、日期、实施标准、成分等。所以食品有国家标准的好坏,完全可以鉴别。

因此,我们在购买食品时,应该在正规商场购买正规厂家生产的食品,注意保质期、食材、QS标志等。而且不要在学校门口或者路边摊买,更不要吃变质的食物。只要我们时刻关注食品安全,就能保证我们的身心健康,每个人都会保证良好的食品安全,世界也会变得更美好。

学校食品安全演讲稿 篇4

早上好!我是四一班的学生xx,今天我演讲的主题是“病从口入,关注食品安全”。

我们经常会看到,有些同学在小摊小贩处购买一些没有卫生保障的东西,这些食品往往很香很好看,非常诱人,但其实它们大多是“三无”产品——无生产日期、无质量合格证、无生产厂家,它们以色素、化学添加剂为主要原料,甚至使用腐败变质的东西。包括一些油炸、烧烤、或腌制食品,不仅会使食物营养成分变性,还会对大家的身体造成毒害,引起拉肚子、腹痛、恶心呕吐、甚至失明等。

食品安全不仅需要有关部门加大检查力度,更需要同学们提高保护意识,自觉抵制诱惑。所以,我建议大家:

1、了解食品安全知识。购买食品时,选择正规的.大型商场或超市,同时注意包装上有没有生产日期、生产厂家和质量合格证,并查看保质期看是否过期。

2、不吃流动摊点的小吃零食,自觉抵制不卫生食品的诱惑,尽可能地在家里就餐。

3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自己准备水杯,多喝白开水,少喝饮料、汽水。

4、养成良好的卫生习惯。不在校园内乱吃零食,不乱扔废纸和包装袋,保持校园卫生环境整洁。

同学们,食品安全关系你我他,养成良好习惯是关键。希望大家都能从自己做起,让健康永远伴随你!我的演讲完毕,谢谢!

学校食品安全演讲稿 篇5

尊敬的老师、同学们:

早上好!

食品安全关系到广大人民群众的健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定,学校是一个人口密集的重要区域,学校食堂及周边小吃摊的食品安全对师生的身体健康,以及校园的和平与和谐有着很大的影响。

学校也是广大青年学生接受知识教育、促进身心健康发展的特殊场所。食品安全知识传播的速度和食品卫生环境改造的质量,直接影响着师生的生命安全和健康发展。

学生良好生活习惯教育的形成反过来又促进了家庭饮食和生活行为模式的改变。开展“食品安全进校园”宣传教育,是党和国家关心青少年健康成长的具体体现,也是保障青少年健康、促进社会稳定和谐发展的重要举措。在此,我谨代表市教育局,向关心青少年健康成长的各级领导,表示衷心的感谢!

借此机会,我对各级教育行政部门和学校开展此项活动提出几点要求:

一、统一思想,提高认识,充分认识做好学校食品安全工作的重要性和必要性。

学校食品卫生安全工作关系到每一个学生的健康和生命安全,关系到教育政策的全面落实和人才的培养,关系到社会的.和谐稳定,不能放松。各级教育行政部门和学校要充分认识做好食品安全工作的重要性和必要性,增强责任感和使命感,不断开创学校食品安全工作的新局面。

二、加强宣传,加强监督,努力营造食品安全环境。

各级学校应结合本次活动的内容,通过开设好专题、出好栏目、开展知识竞赛等活动,号召学生认真学习食品安全知识,养成良好的食品卫生和安全习惯;提倡学生拒绝“垃圾食品”,不买、不吃不安全、不健康的食品,自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品,推动食品安全意识在全社会的推广,为大家形成关注食品安全、参与食品安全的良好氛围。

食品安全教育进校园,是创建“平安校园”、建设“和谐教育”、“和谐社会”的需要,让我们在市委、政府的正确领导下,以这次活动为契机,扎实工作、开拓进取,使我市学校的食品安全教育工作再上新台阶。

最后,预祝本次活动圆满成功!

谢谢大家!

学校食品安全演讲稿 篇6

尊敬的老师,亲爱的同学们:

大家下午好!我今天演讲的题目是《关注食品安全,共创健康生活》。

鸽子去了,有再来的时候;小草枯了,有再青的时候;花儿谢了,有再开的时候,可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的'时候吗?国以民为本,民以食为天,食以安为先,维护食品卫生安全,对我们的健康尤为重要。

可近来我们有些同学为贪图便宜,或因为挑食,中晚餐私自到校外就餐,是的在校外,同学们在繁华的闹市中穿行时,各类小吃令人眼花缭乱,总会禁不住去品尝,殊不知,那些没有营业执照的路边摊,它们的卫生安全系数有多大?或者根本没有安全保证。路边摊点采用的有可能是“地沟油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物质,而且我们不知道制作者是否健康。因此,学校规定同学们在食堂就餐还是很周到安全的,以免在外就餐影响身体健康,分散学习精力,甚至带来食物中毒等安全事故。

讲了这么多值得我们深思,经过思考的同学也许就会问,那老师,究竟我们能吃什么?我们吃的安全吗?

在上学或者节假日归家途中,购买食品时,应选择正规的商场和超市,选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。还要培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制低质食品的诱惑。

在学校内,我们应按时、按量在食堂就餐,养成健康的饮食习惯。注意平时的膳食调配,为体内补充各种营养。不挑食,偏食,每日三餐,定时定量。自备水杯,多饮白开水。一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于我们的健康。平时我们还要养成良好的卫生习惯,不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。”我们也应该做到珍惜粮食,在同学间开展“光盘行动”,这样,才能保证我们的身体健康,使我们在健康的范围内成长。

不讲食品安全,哪怕是一块豆腐、一根豆芽,都能让你的身体有所损伤;不懂食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让青春年华的生命处于危险之中,健康对于于我们是何等重要!

我们与食物的关系,就像鱼儿离不开水,雄鹰离不开天空。让我们从身边的小事做起,从现在做起,一起为我们的学习生活打造健康的食品环境,为我们的生命保驾护航!让我们养成良好的饮食习惯,做一个健康向上的学生!

学校食品安全演讲稿 篇7

食品质量安全是生活中一个非常值得关注的问题,其风险很容易被忽视。很多悲剧往往发生在这种质量和安全上。

我们已经不是第一次看到这样的情况了:一个3岁的小男孩,因为妈妈在超市里以特价买了几包“学生奶粉”给他喝,没过多久,小男孩的脑袋就变成了长方形!饺子包的塑料片,月饼咬的牙,腐乳吃的苍蝇。这样的荒唐事件,其实也发生在消费者身边。

作为一个小学生,食品质量安全尤为值得关注,其风险也在不断徘徊。也许这个事故发生在你昨天光顾的一家无照商店里,发生在你昨天吃的一颗没有QS标志的糖果里,发生在所有最容易被遗忘、被忽视、不显眼的小问题里。

那么,我们能做些什么来避免悲剧,保证食品质量和安全呢?我认为我们必须做到以下几点:

1、不去路边摊吃菜,不去无照店消费。

2、不要买没有QS标志的零食。

3、不要喝不干净的.水。

4、不要吃陌生人给的东西。

5、不要吃过期的食物。

我们国家的很多物品都没有食品质量安全的保障,所以我们总是对使用东西感到不安。我提议:为了保证食品的质量安全,心中要有一个尺度,不生产假冒伪劣产品,让大家健康地生活在这个可爱的地球家园!

这是我的提议,希望大家能看到!食品质量安全一直在我们身边,我们也需要它。它能带来的不仅仅是安心和定心丸,更重要的是,它给了我们快乐和幸福!

食品安全伴随着我们,幸福就在我们身边,我们应该是食品安全的小卫士!

学校食品安全演讲稿700字(精选12篇)

演讲稿可以起到整理演讲者的思路、提示演讲的内容、限定演讲的速度的作用。在不断进步的时代,我们都可能会用到演讲稿,在写之前,可以先参考范文,以下是小编帮大家整理的学校食品安全演讲稿700字(精选12篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

学校食品安全演讲稿 篇8

同学们,老师们:

食品质量安全是生活中非常值得注意的问题,而它所存在的风险是我们非常容易忽视的,往往在这个质量安全中,发生许多的悲剧。

我们已经不是第一次看到这样的案例了:3岁的小男孩,因为妈妈在超市里买了几包打特价的“学生奶粉”给他喝,没过多久,那个小男孩的头竟成了长方形!汤圆里裹着塑料片、月饼里咬出牙齿、腐乳里吃出苍蝇……诸如此类的荒唐事件曾实实在在地发生在消费者的身边。

作为一名小学生,食品质量安全尤其值得注意,它的风险也时时刻刻在身边徘徊。也许这样的事故就发生在你昨天光临的一家无执照小店中,就发生在你昨天吃的一颗无QS标志的糖果里,就发生在所有最容易遗忘,最容易疏忽,最不起眼的小问题里。

那么,避免悲剧的'发生,保障食品质量安全,我们能做些什么?我认为,我们得做到以下几点:

1、不去路边小摊吃食物,不去无牌小店消费。

2、不买没有QS标志的零食。

3、不饮不洁水。

4、不吃陌生人给的东西。

5、不吃过期食品。

我国的许多物品都没有食品质量安全保证,所以,我们用东西就始终放心不下来。我提议:为了让食品质量安全有个保障,我们心里要有要有一座秤,不要生产伪劣产品,让大家健康的生活在这个可爱

的地球家园里!

这是我的一个提议,希望大家都能看到!食品质量安全随时在我们身边,我们也需要它,它所能带来的,不只是安心和放心,更重要的,是它给了我们快乐和幸福!

食品安全伴我行,幸福快乐在身边,我们要做食品安全的小卫士!

学校食品安全演讲稿 篇9

老师、同学们:

今天我讲话的主题是《关注食品安全,保障身体健康》。

随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们更加关注健康和食品安全,特别是“三鹿”奶粉事件等食品安全事件的发生,为我们关注食品安全敲响了警钟。

“食品安全”已成为关系国家健康、社会稳定、经济发展和市场繁荣的重要因素。

对于我们每个人来说,学习和理解相关的食品卫生知识,养成良好的饮食卫生习惯,增强自我保护意识,抵制劣质食品的诱惑,是必要和可行的。

但我们经常看到在校园周围的杂货店,餐馆甚至流动摊位,一些学生在购买和消费廉价的食品。那么,你明白这些看似诱人又便宜的食物背后的危险吗?

据卫生监督部门的技术人员介绍,由于学生的零花钱是相对有限,因此这些经理绝大多数是“便宜廉价走出去”为原则,买一些“三无”产品,大多数食物色素、糖精是主要原料。我建议学生们:

1、树立食品安全观念,掌握食品安全知识,增强自我保护能力。购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽量选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装有没有厂家,生产日期,是否过了保质期。假如在小铺买食品一定要重视厂家,生产日期、保质期,注重包装袋有无破损,外包装有被篡改的痕迹。无生产许可证,qs标志食品不得买卖。

2、养成良好的饮食习惯。不吃流动摊点的'零食,自觉抵制吃零食、低质量食品的诱惑,尽量到学校食堂就餐。

3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不片面,一日三餐,定时定量,不暴饮暴食。

准备好你自己的杯子,多喝白开水。事实上,开水是最好的饮料,有些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

老师、同学们,食品安全不是小事,“从嘴里”预防。现在已经进入了春天,万物复苏的季节,各种细菌正在悄然繁殖并迅速传播。

让我们有意识的行动,注意食品安全,高度重视“问题食品”,它对身体健康的危害和青少年成长,远离“问题食品”,“不合格的食物”,继续提高我们的食品安全意识和自我保护意识,构建平安和谐、健康的校园环境而不懈努力!

学校食品安全演讲稿 篇10

各位领导、各位老师:

大家好!

近期,普定一中发生的食物中毒事件,给我们这座的每位敲响了警钟。夏季更是各种食品问题高发期。为了确保食堂食品的安全,确保师生的人身生命安全,经过两年来对幼儿园的食堂管理,不断摸索学习,发现了食堂管理五句话对食堂管理很有用,在五句话是:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。

一个到位:

就是管理工作到位。

幼儿园食堂工作人园要明确职责,按照签订的安全责任书,严格履行安全责任,确保食堂、食品安全。幼儿园负责人要定期巡查,出现问题,要及时上报、及时处理。

两证齐全:

即食堂从业人员健康证和餐饮服务许可证。

1、凡从业人员一律要有健康证,根据食品药品监督局要求,定期对从业人员体检,证明材料妥善保存。

2、幼儿园必须办理餐饮服务许可证。

三项制度:

一是幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全会议,学习上级有关文件精神,指导食堂管理工作。二是切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊虫、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池要及时消毒。厨房卫生要及时打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。三是加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位。厨房没人时要上锁,防止投毒事件的发生。

把好四关:

包括购买关、储存关、烹饪关、发放关

1、购买关:要购买新鲜蔬菜、肉食、合格的`米面、油及作料,并索要食品合格证。

2、储存关:所有食品均要分类上架储存;肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;所有食品都要留样48小时以上。

3、烹饪关:厨房灶台、菜案要保持干净;所有荤素菜系、米饭、面点要煮熟,汤类要烧开;严禁做凉菜。

4、发放关:餐具要洁净,不能露天存放,要及时消毒;要选择安全的运输工具运送幼儿菜饭,饭菜运送要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何安全问题;发放饭食时,教师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐安全。

五点要求:

一是合理安排师生膳食。根据幼儿的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜谱,每天要及时公布,告知老师、学生及家长。

二是严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算,在食堂正常运行的情况下,保证师生吃饱、吃好。

三是加强采购管理。食品采购要及时将购买物品全部入库。加强食堂资金管理,及时建立账册,要定期或不定期抽查,发现问题,及时整改。

四是加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要及时清理掉,不得留给师生第二天食用。

五是要本着节俭办食堂的原则,所有食品等原材料不得浪费,要妥善保管。

以上是我本人对幼儿园食堂管理的一些看法,以大家共勉。谢谢!

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