短文网整理的店员培训心得体会（精选14篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
店员培训心得体会 篇1
能够成为酒店新进员工的一员，我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作，酒店为我们进行了短期的工作培训，培训主要强调服务的重要性，一个酒店能不能在激烈的市场竞争中，持续稳定地发展，能否成为品牌企业，菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的服务水平，要做到高水平的服务，平时必须要注意修养，不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。
现将各项应遵守的规定分述如下。
一、服务员的仪态
1、服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。
2、男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。
3、女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩；除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品；不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐；穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。
4、工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。
5、礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
6、餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的.态度须非常小心。
7、如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以顾客至上为原则。
二、服务员的合作精神
1、工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。
2、服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。
3、这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
三、服务员的诚实与礼貌
1、工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助；遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。
2、这样在服务时，才会赢得客人的好感酒店新员工入职培训心得精选酒店新员工入职培训心得精选。
3、只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。
4、礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
5、另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。
6、如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以顾客至上为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会，这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的谆谆教诲，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解服务的重要性。
要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。
店员培训心得体会 篇2
这次的培训确实还是然有着很多进步，我来到xx酒店这里有过很多培训，每一次都能够让我接触到一些新的东西，开拓了自己的知识面，做一行爱一行，更多的时候还是需要对自己有一个深入的了解，培训是增强自己一种不错的方式，在这一点上面我也一定会让自己努力一点搞好学习的，端正好心态，这是非常关键的，在和方面我对自己有着非常深刻的认识，有些事情还是需要一点点的积累，这对我而言非常的关键，在未来的工作当中这些都是非常有意义的事情，我会坚持去做好分内的工作，对自己要求高一点，培训结束了，但是我也有一些心得。
在学习方面我认为自己是能够做的更好的，在一些事情上面要对自己严格一点，这次培训当中接触了一些过去没有接触过的知识，这让我对自己的工作有了更加深刻的了解，每一次在培训当中国总是能够看到更多的东西，总是能够接触到一些宝贵的经验，在这一点上面对我十分的关键，以后我也会更加用心的去做好本职，这一点对我而言是非常关键的，我是有着深刻的了解，这段时间以来我也受到了很多提高，在xx酒店工作是一件让我感觉非常轻松的事情，让我能够在不知不觉当中搞好自己的学些，这一点很是有必要，现在包括未来都是应该落实好的，在这个过程当中我一直都感觉自己是可以保持好的心态，在酒店工作到现在我都一直非常乐观，在这一点上面我都是做的很不错，培训是提高自己的不错方式，我也一定会坚持去去做好这些。
当然在工作方面我一定会去学习好，作为一名酒店员工我还是认真的在做好各个方面的细节，培训的过程是我可以做到更加到位，我一直以来都是可以做好这些细节的，我知道自己在各个方面还是需要认真的去思考，培训能够让我接受更多的技能，我非常感激酒店领导对我的照顾，现在我也是看到了自身各个方面的成长还有积累，在这一点上面确实还是需要有足够多的认识，我需要一点点去做好这份工作，在培训的过程当中让我也是有点紧张的，在这方面我有着深刻的感受，我感激周围同事的热情帮助，感谢培训老师的耐心指导，让我更加清楚的前面的路，我也希望在xx酒店这里能够发展的更好，争取做一名优秀的酒店员工。
店员培训心得体会 篇3
作为刚刚毕业踏上工作岗位的我，之前一直没有参加过类似的培训，所以我对公司安排的这次培训满怀希望，也抱着积极好奇的心态参加，希望对新入职场的我在工作和生活方面有启发和引导作用。在短暂的半天培训中，确实让我感悟颇多，我想说的是这次培训给予我的收获比我预料的要多得多。
刚刚踏入会议室，那激动人心的音乐和主教老师以及几个助教，拍手欢迎的场景让我顿时热血沸腾，也让我意识到，我们平时的生活和工作缺少了打心底发出的激情。平时我总是抱怨这抱怨那，没有摆正心态，没有用积极乐观的心态去工作去生活。我相信这一个小小的拍手动作会成为我日后充满激情面对工作和生活的动力，也将指导我前进。
紧接着的一个小游戏——起队名、定口号和队旗。这一个小游戏虽然看似简单，但要在短短的时间内和互不相识的十三个队员完成任务，是需要我们发挥团队协作和建立高效的沟通机制。我们五组做到了，而且做得很棒。这个游戏让我联想到平日的工作，准确和高效是完成一项工作任务的两个重要因素，而这个游戏真实的反映了高效的重要性。我相信在以后的工作里，我会在保证准确的前提下，提高工作效率做到事半功倍。
给我印象最深刻的是解手环的游戏。我们组是五个组里解环时间最快，准确率最高的一组，我们甚至用同样时间反复解开好几次，更是成功挑战了隔两个人的手环解扣游戏。所以当别的组还在想方设法解开手环的时候我们组已经开始了自我介绍、互相了解队员的游戏。我们之所以能在解手环游戏中轻松获胜，是因为我们掌握了正确的方法和技巧。通过这个游戏，我懂得了方法比努力重要，在遇到难题时坚持不轻言放弃，保持冷静的头脑，客观分析找出解决问题的方法和途径才是最重要的。
最让我纠结的游戏是红黑游戏。由于我们没有认真听主教老师强调的规则，导致我们刚开始的第一回合回答了六次之多，直到大家慢慢冷静下来，同心协力凭记忆把规则一条一条的梳理出来，我们才开始进入游戏状态。这里我想说的是，我深刻理解了主教老师一直强调的听和规则。首先，在领导布置工作任务时，我们要认真听每一项要求或目标，只有听懂了要求我们才能找准方向，向着目标迈进。除此之外，我们要学会听团队里不同队员的观点和想法，学会接纳有建设性的意见。为什么说这个游戏是让我内心最纠结的?因为我心里在为我们队要取得胜利还是两队的双赢而纠结和矛盾。但是最终经过内心的挣扎，我选择了比较保守的红色，并一直坚持六局都选择了红色。甚至在最后一局，我们队的许多队员已经意识到双赢的寓意时，我依然选择了坚持红色。这是我没有选择站在对方角度想问题和只是追求自我利益最大化的结果。在游戏结束后，经过培训老师的指点，我意识到了换位思考的重要性，我一定会在以后的生活中铭记这一教训，鞭策自己前行。
最让我感到内疚的是报数游戏。最后一轮比赛中，因为我们整体报数速度较慢，我们的队长和副队长受到了最严厉的惩罚。而我却没有主动站出来替他们加油，但是我心里是很难受的。看着他们在做俯卧撑，累的爬不起来，但仍坚持不懈的样子，我的眼泪不由自主的流了下来，内心惭愧、自责。在这里，我由衷的对这次培训的所有队长和副队长说一声“你们辛苦了，你们是世界上最可爱和最有责任心的人。”
总而言之，这次培训让我收获了很多很多。起队名、定口号和队旗的游戏让我学到了团队协作和沟通的重要性;开场音乐和拍手的举动让我意识到生活和工作需要充满激情;赞美队员的游戏让我明白生活中应多些赞美，多发现别人美的一面;解手环的游戏让我学会了方法比努力重要;红黑游戏让我懂得要换位思考;报数游戏让我知道了要学会分担，勇于承担责任……我相信这次培训我将终身难忘，也会让我受益一生。
店员培训心得体会 篇4
二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西，做人的道理，社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训，我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的.技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
店员培训心得体会 篇5
5月15日，我们秦朝酒店管理公司组织我们的部分员工到广州笑翻天拓展乐园进行了拓展训练，第一天晚上9：00钟左右我们度假村的胡总和参加这次训练的同事、教练一起迎接了从化和番禺的同事们，因为晚上同事们到的比较晚所以晚上教练只让我们集合领了训练服和房间就休息了。第二天早上7：00集合，7：10吃早餐，吃完早餐后我们就到会议室进行了交流和认识了什么是拓展，接着就开始了我们为期三天的训练了。
我们酒店这是第三次组织拓展培训了，在这拓展之前我们和其它几个酒店的这些同事都不熟悉，有的也只不过见过几次面，大多都是初次见面，我们进行了一系列的培训，在每次训练结束后都感悟很多。在此我也谈谈这次训练，做一个归纳总结。当今全球企事业单位的教育培训机构力图寻找一种效果更为持久的培训方式，阅读和听到的资讯，我们只能学到10%——15%，但体验过的事，我们却能收获80%，体验式培训是一种将传统式场地拓展训练融入大自然并与体验相结合的，通过体验培训，加强同事之间的沟通与信任，营造良好的团队氛围，在本次活动中我们在做中学，在玩中学，体验生活项目所带来的感受，感悟生活与工作中的人生哲理和管理原则。参加本次拓展的29名队员被分成两个队：一队15人、一队14人。
开训仪式后，教练先让我们都做了自我介绍，接着做了一个游戏就是把自己的名字写在了纸条上，在交到教练那里，教练在让每个人抽一个纸条，他说那就是自己的王子或者公主，这几天训练都要默默的帮助对方，支持对方，一定不让别人知道自己抽的是谁，我开始觉得这没什么呀，到后来才知道这也是一种关心他人的方式，而且自己也会被别人时刻关心着，这可以增加人与人之间的友谊，接下来是团队文化竞赛，每队用20分钟时间，根据自己团队的具体情况，选出队长、队秘、起队名、设计队微、队训、创意队歌，每个队集体向大家介绍。两个队在接到教练布置的任务后，每个队的队员分别集中在一块，迅速选出了队长和队秘，由队长组织大家一起互相讨论起出了队名、设计出了队微、创意出了队训和队歌，两个队都在教练规定的时间内很好的完成了任务，这就体现出了很好的团队协作精神。我们这个队只有14人，我们的队名是“火箭队”，我们的队训是火箭、火箭、一箭冲天！队歌是《我要飞得更高》，接下来就是紧张而又刺激的训练了，这几天我们一项一项的完成了每项任务，其中给我最深刻的是结业墙，那是一面高3米多的木板做成的墙面，我们就像是在一个孤岛上一样，现在出现在我们眼前的只有这一面光滑的墙面，我们必须在30分钟内这29人全部爬上去，而且出了自己的四肢外，不能用其它任何身体以外的东西，我们一开始就是有4个男孩子做人梯，先送上去了一位男同事和一位女同事，我是第三个上去的，我开始就踩在一个男孩子的腿子上，在踩在另一位男孩子的肩膀上面，他们把我顶到了墙的中间，上面的两位同事刚好拉住了我的手腕使劲的把我往上拉，因为我比较重，我就借助他们拉我的力量我使劲的往上爬，终于很快就上去了，就这样我们一位、两位、三位在很快28位队友在不知不觉中都被送上去了，还剩下那一位一直在下面默默无闻的送上去那么多同事的男孩，这时候他一个人在下面好无助，太高了真的，又抓不到上面人的手，时间一分一秒的过去了，还没有很好的办法来救那位男孩，男孩在下面无助的喊到救救我吧，本来这是一个游戏，是一次训练，但是我当时就觉得这就是一个真实的，当一个人默默无闻的把别人都救了，自己却没办法出去是一个多么残酷的.事实啊！我就想到了5。12那一些悲惨的场面，当时也不是有好多的英雄吗？不也是这样子把别人救了自己却牺牲了的吗？就在这时我们大家都在想着该怎么样救出这位英雄、这位同事，都在商量着，最后终于有人说让上面的一位男士倒立下来，其余的人抓住那位男士的腿和腰，让下面的那位同事能够抓住那一个的手往上爬，就这样在大家和那两位勇敢的同事的共同努力下，最后一位也这样被救出去了，而且我们只用了23分44秒的时间，我相信这就是一个团队的力量。你们说这最后被救出去的像不像那些被困了一百多个小时的灾难同胞呢？就是说遇到不管多坚难的问题，都不要放弃，只要认真去想办法总会能成功的。虽然这个项目不是这次训练中最害怕的、最高的项目，但是我觉得是最让我难忘的一个项目，这个项目需要每个人有一颗无私的心，需要有一颗时刻愿意帮助他人的心，到任何危险的时候都要想着他人，帮助他人，我想在日常生活中能做到这样一个人的话那就没有做不好的事，也肯定会有很多知心的朋友，我想现在有很多单位都需要这样的人，这样的员工，那么员工也需要的是有这样的领导，我想要是人人都有多一点爱心、那么这个世界就会变和更和协，公司或者企业也会更好的发展。
这次拓展训练活动确实是一次令人激动、有益成长而难以忘怀的经历！三天的拓展训练结束了，但我依然为参训队员自始至终所展现的激情和活力而感动，感动的并不是大家的专业水准，而是从朴实创新的拓展训练中，我看到并感受到了大家为达成共同目标而团结合作、群策群力和互助互励的团队精神，这种精神必将激励我们为酒店事业发展而勇往直前，在今后的工作中，我一定会努力学习、开拓进取、把本活动中成功的理念用到工作中去做事和做人。
关于此次拓展的总结：
一、关于素质拓展
为了营造良好的企业氛围，体现团队精神，我们每天早上六点钟准时集合，在李先生的带领下进行晨练，先是做操，然后是5公里的越野，晨练的过程中，口号声坚定有力，脚步声整齐而富有节奏。
由于身体的原因，我没能参加越野训练，但是同志们并没有对我另眼相看。当我站在路口操场上等待队伍归来时，我看到的是同事们对我宽容的眼神和笑容，真是令我倍受感动，身为聚丰人，我无限自豪。
二、努力向上，为公司多做贡献
这次的培训和拓展活动，与其说是公司对我们的考验，不如说是公司给我们的奖赏，大家平时的工作都很辛苦，几乎没有时间放松，集团公司领导趁五一期间专门安排了该次活动，让我们在调节工作节奏的同时放松身心，汲取知识的同时享受大自然的美妙时光，可谓用心良苦。
所以对于公司的这种关怀，我们非常感激。今后，在具体的工作中，我们一定加倍的努力，来回报公司领导如此深切的关怀。
店员培训心得体会 篇6
这次的培训确实还是然有着很多进步，我来到xx酒店这里有过很多培训，每一次都能够让我接触到一些新的东西，开拓了自己的知识面，做一行爱一行，更多的时候还是需要对自己有一个深入的了解，培训是增强自己一种不错的方式，在这一点上面我也一定会让自己努力一点搞好学习的，端正好心态，这是非常关键的，在和方面我对自己有着非常深刻的认识，有些事情还是需要一点点的积累，这对我而言非常的关键，在未来的工作当中这些都是非常有意义的事情，我会坚持去做好分内的工作，对自己要求高一点，培训结束了，但是我也有一些心得。
在学习方面我认为自己是能够做的更好的，在一些事情上面要对自己严格一点，这次培训当中接触了一些过去没有接触过的知识，这让我对自己的工作有了更加深刻的了解，每一次在培训当中国总是能够看到更多的东西，总是能够接触到一些宝贵的经验，在这一点上面对我十分的关键，以后我也会更加用心的去做好本职，这一点对我而言是非常关键的，我是有着深刻的了解，这段时间以来我也受到了很多提高，在xx酒店工作是一件让我感觉非常轻松的'事情，让我能够在不知不觉当中搞好自己的学些，这一点很是有必要，现在包括未来都是应该落实好的，在这个过程当中我一直都感觉自己是可以保持好的心态，在酒店工作到现在我都一直非常乐观，在这一点上面我都是做的很不错，培训是提高自己的不错方式，我也一定会坚持去去做好这些。
当然在工作方面我一定会去学习好，作为一名酒店员工我还是认真的在做好各个方面的细节，培训的过程是我可以做到更加到位，我一直以来都是可以做好这些细节的，我知道自己在各个方面还是需要认真的去思考，培训能够让我接受更多的技能，我非常感激酒店领导对我的照顾，现在我也是看到了自身各个方面的成长还有积累，在这一点上面确实还是需要有足够多的认识，我需要一点点去做好这份工作，在培训的过程当中让我也是有点紧张的，在这方面我有着深刻的感受，我感激周围同事的热情帮助，感谢培训老师的耐心指导，让我更加清楚的前面的路，我也希望在xx酒店这里能够发展的更好，争取做一名优秀的酒店员工。
店员培训心得体会 篇7
作为刚刚毕业踏上工作岗位的我，之前一直没有参加过类似的培训，所以我对公司安排的这次培训满怀希望，也抱着积极好奇的心态参加，希望对新入职场的我在工作和生活方面有启发和引导作用。在短暂的半天培训中，确实让我感悟颇多，我想说的是这次培训给予我的收获比我预料的要多得多。
刚刚踏入会议室，那激动人心的音乐和主教老师以及几个助教，拍手欢迎的场景让我顿时热血沸腾，也让我意识到，我们平时的生活和工作缺少了打心底发出的激情。平时我总是抱怨这抱怨那，没有摆正心态，没有用积极乐观的心态去工作去生活。我相信这一个小小的拍手动作会成为我日后充满激情面对工作和生活的动力，也将指导我前进。
紧接着的一个小游戏——起队名、定口号和队旗。这一个小游戏虽然看似简单，但要在短短的时间内和互不相识的十三个队员完成任务，是需要我们发挥团队协作和建立高效的沟通机制。我们五组做到了，而且做得很棒。这个游戏让我联想到平日的工作，准确和高效是完成一项工作任务的两个重要因素，而这个游戏真实的反映了高效的重要性。我相信在以后的工作里，我会在保证准确的前提下，提高工作效率做到事半功倍。
给我印象最深刻的是解手环的游戏。我们组是五个组里解环时间最快，准确率最高的一组，我们甚至用同样时间反复解开好几次，更是成功挑战了隔两个人的手环解扣游戏。所以当别的组还在想方设法解开手环的时候我们组已经开始了自我介绍、互相了解队员的游戏。我们之所以能在解手环游戏中轻松获胜，是因为我们掌握了正确的方法和技巧。通过这个游戏，我懂得了方法比努力重要，在遇到难题时坚持不轻言放弃，保持冷静的头脑，客观分析找出解决问题的方法和途径才是最重要的。
最让我纠结的游戏是红黑游戏。由于我们没有认真听主教老师强调的规则，导致我们刚开始的第一回合回答了六次之多，直到大家慢慢冷静下来，同心协力凭记忆把规则一条一条的梳理出来，我们才开始进入游戏状态。这里我想说的是，我深刻理解了主教老师一直强调的听和规则。首先，在领导布置工作任务时，我们要认真听每一项要求或目标，只有听懂了要求我们才能找准方向，向着目标迈进。除此之外，我们要学会听团队里不同队员的观点和想法，学会接纳有建设性的意见。为什么说这个游戏是让我内心最纠结的？因为我心里在为我们队要取得胜利还是两队的双赢而纠结和矛盾。但是最终经过内心的挣扎，我选择了比较保守的红色，并一直坚持六局都选择了红色。甚至在最后一局，我们队的许多队员已经意识到双赢的寓意时，我依然选择了坚持红色。这是我没有选择站在对方角度想问题和只是追求自我利益最大化的结果。在游戏结束后，经过培训老师的指点，我意识到了换位思考的重要性，我一定会在以后的生活中铭记这一教训，鞭策自己前行。
最让我感到内疚的是报数游戏。最后一轮比赛中，因为我们整体报数速度较慢，我们的队长和副队长受到了最严厉的惩罚。而我却没有主动站出来替他们加油，但是我心里是很难受的。看着他们在做俯卧撑，累的爬不起来，但仍坚持不懈的样子，我的眼泪不由自主的流了下来，内心惭愧、自责。在这里，我由衷的对这次培训的所有队长和副队长说一声“你们辛苦了，你们是世界上最可爱和最有责任心的人。”
总而言之，这次培训让我收获了很多很多。起队名、定口号和队旗的游戏让我学到了团队协作和沟通的重要性；开场音乐和拍手的举动让我意识到生活和工作需要充满激情；赞美队员的游戏让我明白生活中应多些赞美，多发现别人美的一面；解手环的游戏让我学会了方法比努力重要；红黑游戏让我懂得要换位思考；报数游戏让我知道了要学会分担，勇于承担责任……我相信这次培训我将终身难忘，也会让我受益一生。
店员培训心得体会 篇8
通过老师的培训讲座，旨在提高厅店营运管理人员及基层业务骨干的创新、管理、工作等能力，培养营运管理人员成为现代企业所需全能、高效、灵活的管理人才。xx分公司各地市营运管理人员及厅店负责人共计xx多人参加了这次培训讲座。我有幸成为其中一员参加了这次宝贵的培训讲座。二天的培训课程下来，给我最深的感受就是知识的魅力是无穷的，课堂上xx老师生动、细致的讲解让我受益匪浅，分组讨论的模式让我耳目一新，组员们热情积极的参与、气氛友好的抢答方式又给我的培训过程增添的许多的激情与信心。在愉快而又轻松的环境下我们系统的学习了厅店营运管理的诸多细节和要点。无论是提升店铺业绩的七项KPI指标分解、还是有效降低店铺成本的方法，再到管理店铺绩效的五步曲，每个环节都是我们日常工作中不可多得的宝典和秘籍。
在与大家分享知识与快乐的同时，我也在冷静的思考着，如何将学到的知识运用起来，真正把提升店铺业绩提升到工作的重点上来。结合xx及店铺的实际情况，我们需要为现有的营运工作重新制定目标，明确工作方向，同时也为xx*分公司的零售拓展工作奠定坚实的基础。通往成功的大道是光明且笔直的，但道路二旁越布满了荆棘，这就需要我们放下包袱、从容面对，用营运管理者睿智的眼光和果敢执行力与团队成员并肩前行。厅店运营管理是厅店成功的关键，一个人或团队能否在自己的事业生涯中取得成功，关键在于个人能力的管理及高效的配合。而这一切是厅店获得成功不可缺少的部分。有效的厅店运营管理可以让企业提升工作业绩，减少管理成本，在规定时间内完成超额的任务。同时，有效的厅店管理可以起到让厅店的库存风险降低、人工成本得到有效的控制、门店费用大大降低等特点。
做任何事情都要有计划和方法，要保持聚焦、专注。练登龙老师重点介绍了提升店铺业绩的方法，他强调了考核销售额的七项KPI指标，并在每个环节都给出了自己的看法和意见。xx老师在讲理论知识的同时还穿插一些小实例，大家都听的津津有味，课堂气氛也非常活跃，重要的地方大家都及时做了笔记。
美好的时光总是短暂的，xx天的.培训课程完美的落下帷幕。在大家的积极参与与配合下，我所在的xx组以总成绩第一的分数拿下本次培训课程的第一名。并获得了xx老师的xx嘉奖。培训结束后大家争相与xx老师合影留念，在感谢xx老师的辛苦付出同时，我也想永久记住这个时刻，因为通过这次培训我获得了自我的提升，同时我也十分珍惜这样的培训机会。就像公司培训室里的一句训示一样“给员工一对会飞的翅膀”，真的希望借助公司赋予的这对翅膀能够在广阔的蓝天下翱翔，乘着飞到达我们人生的理想彼岸。
店员培训心得体会 篇9
这次的培训是非常珍贵的，为期十天我对自己工作看法更加不一样的了，我非常的清楚自己工作的一些弊端，这次酒店开展的一系列培训让我豁然开朗，自己工作的一些问题也得到了解答，短短的培训让今后的工作更加清晰，我对自己的要求也高了，这次的培训让我知道了自己在一些地方还需要加强，作为我们酒店的门面，前台一职我自己觉得自己做的还不错，但是通过这次的培训我又是看到了更加先进的一面，一些工作的技巧也让我自叹不如没尽管在我们酒店担任前台不短了，我非常看好自己的能力，在这里也工作了那么长的一段时间，我知道是我自己高看自己了。
培训的内容就是正对我们每个人的一些问题，主要是针对我们的一系列业务水平，我觉得自己作为前台懂的东西不少了，不管是自己的工作流程，还是礼仪礼节上都自认为懂的不少，但是这次的培训让我看到了新天地，自己掌握的东西实在是不多，自己义务水平也只能够说一般般，酒店前台的'工作是一门学问如果说自己仅仅是想要应付日常的工作那不需要深入，但是我觉得在这个职位上面就应该全面的发展自己，不断的吸取一些新的知识，我自己掌握的一些前台业务知识，对于日常的工作确实够用了，但是我自己事前也没有意识到原来酒店前台工作不是那么简单的，我需要知道的东西很多，对自己的正确的评判，能力上也不能够夸大自己。
这次的培训也讲到了礼仪礼节，不管是中式的礼仪，还是西式的我自己本身都有一定的了解，但是礼仪理解是博大精深的，这是很难得的一个机会，这次的培训我看到的不仅仅是博大精深的礼仪礼节，还有一些我们平时工作需要用到的礼仪，这是我不知道的，我不知道原来还可以这样跟顾客打招呼，我们酒店提倡一个以服务为中心的高质量体验，这次的培训正对我们前厅人员的礼仪培训非常的重视，次的培训我感受到了很多，我感受到恶劣不一样的酒店制度，这让我在接下来的前台工作中抱有更多的信心。
培训的时间不长，我们每一个人在这次培训都有所收获，每天中午的时间在培训，虽然这个点都是大家休息的时间，但是大家都会准时的到达培训场地，我们只为成为更加优秀的酒店成员，这里的一切都是值得我去学习的，这次的培训是一个很好的机会今后我会更加的用心，用自己在这次培训学到的知识，深入的知识，在酒店前台工作中更加用心。
店员培训心得体会 篇10
想起前几天还是李老师在给我们培训，虽然很辛苦，但是依然很幸福，通过这次的培训让我懂得了很多，也学到了很多知识，在这里最要感谢的是吴总和王总给我们这个学习的机会，还要感谢李进老师精彩激励的演讲，让我感悟太多了，通过这几天的培训让我记忆最深刻的就是实现自我的价值观和服从、换位思考以及怎样去融入在z渔港这个大家庭里。
首先说一下自我的价值观，这样简单的一句话却对我们那么重要，就像李老师说的那样，每个人都是一粒沙子，是那么的普通那么的不起眼，每个人也都想自己成为一粒珍珠，但是想要变成珍珠，却是需要慢慢磨练出来的，就像李老师培训的第一天所说的一样，好多的大明星，在没有成名以前都是和我们一样的普通人，但是他们通过自己的努力成为人人羡慕的大明星，每个人成功的背后都是付出了太多的努力，就像李老师所说的把简单的事情做好就是不简单，就是这据话让我更加去努力为自己的目标去奋斗，虽然我也是一个不起眼的人，没有突出的外表，没有聪明的大脑，但是我唯一有的就是吃苦耐劳的精神还有不断学习，想要成为一个高级面点师的目标。
我会为了我的目标去努力，当有一天我努力成功的那一天所有的'付出都是值得的，也是为自己创造更高的自我价值观。
培训给我们带来的知识太多了，就像我们晚上玩游戏一样，虽然就是一些见到那的小游戏，但是却有那么多的意义。通过做那些游戏我明白了服从、执行、团结、换位思考，对于现在的我来说，最重要的就是努力学习，服从组长的工作，有一句话说的好，不像当领导的士兵不是好士兵，我们通过自己的努力也会做到组长以及更高的位置，如果做错事就要找借口，还要和组长顶嘴以及一些不好的行为，那么将来自己也做到那个位置就会知道做领导真的不容易，人要学会换位思考。
说到团结应该是最重要的一个词，我现在还是对离考试让我们轮着倒水的那个大小游戏记忆特别深刻，虽然是一个小小的游戏，但是意义却是那么大，其实就像我们工作一样，我们身为z渔港的员工，我们就是一个大家庭，应该团结友爱，就像客人来我们这就餐，如果我们不知道在什么环节出现失误，他就可能会导致客人下次不来我们店，这时就会像我们游戏的结果一样，一个人的失误就会注定结果肯定会输，如果我们每个人都打起百分百的精神去工作，去来对待我们的客人，让客人能够满意，我们能在这些程序不出任何失误，结果肯定会赢，我们既然选择了z渔港这个店就应该爱店如爱家。
店员培训心得体会 篇11
这几天我们领导对我们进行了培训，让我学到了很多的东西，一个酒店最重要的就是服务，所以在今后的工作中我一定会提高我的服务意识，让我们酒店快速的发展起来。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质，服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课，服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可，不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言的配合。传统服务是吆喝服务，鸣堂叫菜、唱收唱付，现代服务则讲究轻声服务，为客人保留一片宁静的天地，要求三轻（即说话轻、走路轻、操作轻）。一些服务人员往往由于腼腆，或者普通话说得不好，在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务，造成了客人的不满。特别是报菜名，经常使顾客听得一头雾水，不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通，耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅，要采用方言服务才能显现出个性，也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话，或者要求领班以上的管理人员会说普通话，以便于用双语服务，既能体现其个性，又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务，每天接触的客人很多，而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的伤害；或者服务人员服务时所做的一切都符合规定，但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则，向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员，一定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，提供最佳的服务。
要做到以上的服务，平时必须要注意修养，不要随便发脾气。 一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩；除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品；不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐；穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助；遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
这次的培训真是感悟良多，领导培训的每一字每一句都深深的映在我的脑海里，今后我一定不会辜负领导们对我的希望，好好的提高自己的素质，提高自己的服务质量，让酒店越来越好，越来越红火。
店员培训心得体会 篇12
在我们的仔细聆听中，我们期盼已久的培训学习在我们的恋恋不舍中敲响了结尾的钟声。对于这几天的课程，我想我只能用受益匪浅这四个字来形容了。老师们的见多识广，生动讲解，精彩案例在我脑中留下了无比深刻的印象，只是自己做的还不够好，没有很熟练，发型不是很精致，妆面不是很干净，漂亮，但我相信自己孰能生巧，慢慢的练习，肯定会越来越好的！
这次培训中，让我更加详细的了解到我们公司的产品，知道了该如何去向客户推荐产品，不会像以前那么词穷了。而且特别在顾客刁难我们时，知道该如何去巧妙的回应，不失公司颜面，又能让顾客开心，从而提高业绩！
培训期间老师们也非常体贴，知道我们学习有些累，专门利用课余时间组织了很多有趣又特别好玩的游戏，让我们劳逸结合，非常愉快！
学习是可贵的，培训是精彩的，通过这次可贵又精彩的培训，我们的盘发、护肤、技能这一块又是上了一个档次，希望在回去以后，顾客更加喜欢、满意！
店员培训心得体会 篇13
通过老师的培训讲座，旨在提高厅店营运管理人员及基层业务骨干的创新、管理、工作等能力，培养营运管理人员成为现代企业所需全能、高效、灵活的管理人才。xx分公司各地市营运管理人员及厅店负责人共计xx多人参加了这次培训讲座。我有幸成为其中一员参加了这次宝贵的培训讲座。二天的培训课程下来，给我最深的感受就是知识的魅力是无穷的，课堂上xx老师生动、细致的讲解让我受益匪浅，分组讨论的模式让我耳目一新，组员们热情积极的参与、气氛友好的抢答方式又给我的培训过程增添的许多的激情与信心。在愉快而又轻松的环境下我们系统的学习了厅店营运管理的诸多细节和要点。无论是提升店铺业绩的七项KPI指标分解、还是有效降低店铺成本的方法，再到管理店铺绩效的五步曲，每个环节都是我们日常工作中不可多得的宝典和秘籍。
在与大家分享知识与快乐的同时，我也在冷静的思考着，如何将学到的知识运用起来，真正把提升店铺业绩提升到工作的重点上来。结合xx及店铺的实际情况，我们需要为现有的营运工作重新制定目标，明确工作方向，同时也为xx*分公司的零售拓展工作奠定坚实的基础。通往成功的大道是光明且笔直的，但道路二旁越布满了荆棘，这就需要我们放下包袱、从容面对，用营运管理者睿智的眼光和果敢执行力与团队成员并肩前行。厅店运营管理是厅店成功的关键，一个人或团队能否在自己的事业生涯中取得成功，关键在于个人能力的管理及高效的配合。而这一切是厅店获得成功不可缺少的部分。有效的厅店运营管理可以让企业提升工作业绩，减少管理成本，在规定时间内完成超额的任务。同时，有效的厅店管理可以起到让厅店的库存风险降低、人工成本得到有效的控制、门店费用大大降低等特点。
做任何事情都要有计划和方法，要保持聚焦、专注。练登龙老师重点介绍了提升店铺业绩的方法，他强调了考核销售额的七项KPI指标，并在每个环节都给出了自己的看法和意见。xx老师在讲理论知识的同时还穿插一些小实例，大家都听的津津有味，课堂气氛也非常活跃，重要的地方大家都及时做了笔记。
美好的时光总是短暂的，xx天的培训课程完美的落下帷幕。在大家的积极参与与配合下，我所在的xx组以总成绩第一的分数拿下本次培训课程的第一名。并获得了xx老师的xx嘉奖。培训结束后大家争相与xx老师合影留念，在感谢xx老师的辛苦付出同时，我也想永久记住这个时刻，因为通过这次培训我获得了自我的提升，同时我也十分珍惜这样的培训机会。就像公司培训室里的一句训示一样“给员工一对会飞的翅膀”，真的希望借助公司赋予的这对翅膀能够在广阔的蓝天下翱翔，乘着飞到达我们人生的理想彼岸。
店员培训心得体会 篇14
知不觉来公司已经一个月了，这段时间感觉自己每天都在成长和进步，忙碌的工作让自己特别踏实，不再有悬空
《新员工培训心得体会》正文开始>>不知不觉来公司已经一个月了，这段时间感觉自己每天都在成长和进步，忙碌的工作让自己特别踏实，不再有悬空的漂浮感，而是把这里当作最好的归宿，如春蚕吐丝般，尽力去奉献一丝一缕的力量。
行政部是企业的后勤保障部门，作为公司强有力的制度执行官，不仅要做好对外关系处理、安全监督，还要做到上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息，让各部门间相互配合、综合协调。因此，大到公司外联，小到员工手上的每一只笔、每一个本子，都要安排统筹到位。工作的同时也感受到了企业以人为本的良好的工作氛围，领导对员工的关怀，就像冬日里的阳光，温暖着每一个人的心，同事之间的和睦与融洽，让工作变得更加简单而有力量。
与实习生同事的相处是愉快的，刚入社会的他们青春而有朝气，热情而且好学。从他们身上我时常会看到自己曾经的影子，一直对自己说：要永远葆有有一颗年轻的心，要有积极的`心态。而与他们同龄的我，却有着不一样的人生经历与心态。曾经历过风雨的洗礼，我已经不再是温室里的一朵小花，我也不再把自己当个孩子。但我感谢曾经所遭遇的一切，所遇到的每一个人、每一件事情，它让我有勇气去面对现在的一切困难与挑战。就像拓展训练时的高空断桥项目，虽然站在上面心里害怕到了极点，但还是很开心的对教练说：我不怕！我告诉自己不害怕，于是就真的一点也不怕了。其实人有的时候就是这样，你越是畏畏缩缩，越是难以控制内心的恐惧……
正如河流汇成大海，山川构筑江山一般，一个企业要想做强、做大、做久，必须要有自己独特的企业文化。万千百货倚赖万达集团强大的背景作依托，当然传承了王健林董事长所说的“人生追求的最高境界是精神追求，企业经营的最高层次是经营文化”的经营理念。在企业内部，制度保证标准、文化超越标准。一切事情严格依照制度和流程执行，尽量将复杂的事情简单化，以提高工作效率。正是这样的良性循环，高效的工作模式奠定了万千百货精彩而唯美的开场，注定了它不一样的美好明天！
我们期待她的完美上演，也将更加努力的去工作。在此祝同事们节日快乐，幸福健康！
一、鉴别人才
识人，鉴别人才。这是最开始的也是最重要的环节，要做好我认为关注几点较关键：面试官，在企业，面试官就是伯乐，可见面试官的重要性，面试官个人的背景和技巧完全影响面试的结果；专业技能不是惟一标准，对于面试人的考量，应该是多维度的，首先最重要的是面试人是否认同和符合公司的核心价值观和信念，其是面式人是是否具有团队协作能力、沟通能力、抗压力、学习能力、同时处理多个任务的能力等等，这可能涉及到“情商”的问题；最后才是专业技能；实事求是，我们要想真正招聘人才，面试时必须实事求是，不搞虚假，不欺骗应聘者，关于薪水，空间有多少是多少，把我们能给应聘者提供的条件如实地告诉应聘者，其实有很多人都希望到在企业里能一展才华，只要真心相待一定能找到合适的人才。
二、按排合适的工作、发挥潜能
用人，把优秀的人才招来，如何去用？当然，我们的希望是能用到德才兼备、面面俱全，但事实上不太可能。所以关键在于能否做到容之所短，用之所长。总之只有因才、因时、因事、因地使用人才，才能做到人尽其才、才尽其用。适当的监控也是必须的，但目的不是找毛病和问责，而是能共同的正确的完成目标。
三、留住人才
招到人，并不见得留住了人，要想留住人，企业领导者应该了解你的团人成员心里面是什么样的想法。所以说，经常沟通最重要，这种沟通不见得很正式，中午吃饭、吸烟时（当然这个不普遍）、聊天时等等等。内容不限，对企业，对工作，对薪水等等，只有了解自己的员工心里面的想法，你才能更好的满足他们，发挥他们的最大潜力，为企业为他们自己创造效益，从而实现工作的乐趣。另外，提供可发展的工作空间是相当的重要，人员的流失大多因为这个原因，所以领导者要根据公司和个人的情况为人员提供职业规划，指明方向。当然薪金鼓励是必要的，毕竟大家是出来讨生活的，除了理想，还要养家糊口，薪酬的多少也是对一个人工作成绩的肯定。
四、培养人才
建立学习型和教授型团队是团队建设的重要目标，学习型组织对企业创新能力及弹性有很重大的影响；而教授型的组织，能为企业创造出更多成功的领导阶层，创造令人才心情舒畅的工作环境。培养人才，实际上有很多途径。首先是在实际工作中进行历练，可以安排一些新的或有点挑战工作，这种锻炼也是成长最快的；在公司建立培训体系，根据公司的当前工作内容和未来的发展方向为员工提供系列培训，这种培训一般可做为公司的技术储备，也利于公司的团队建设；相互学习，共同进步，每人都有善长，以培训交流的形式与大家交流，内容不仅仅限于技术，这种方式有利于增进大家的了解，对演示人也是一种锻炼，我相信大多数人愿意进行分享。