短文网整理的高中生寒假社会实践报告(精选7篇),快来看看吧,希望对您有所帮助。
高中生寒假社会实践报告 篇1
一学年即将过去,在今年里志愿者组织了很多活动,证明白“志愿者〞的价值,而我在这一年的志愿者活动中主要是担当“居委会助理〞这应当说是我第一次和学校以外,真正社会上的人如此近距离的接触,自然有很多感受。
居委会助理,即是关怀四周一个社区居委会以及里面的工作人员做一些力所能及的事,如打些文件,递些东西,传些话等,尤其重要的是如何与来居委会的居民们打交道,由于他们问的一些问题是我目前所不知道,或无法答复的,通过几次“碰壁〞后,我知道了作为一个社区工的责任,虽是助理但也能马虎行事,对于一些事情还是了解一些为好。
社区是基层,看似简洁,但却又冗杂。社区居委会的成员不仅要处理好社区间各邻里的关系,使其和谐相处,同时,她们又必需做好其他调整工作,使得社区内存在的各种企事业单位能够和谐进展。通过一段时间与居委会的人的相处、交往,觉察人际力气在社会中是很重要的,由于不善长人际,开头很多时候我处在那些不知道该说些什么,做些什么的境界,好怕自己犯什么错,加上对她们工作开头的不了解,有点不知所措,渐渐的,知道了她们工作的性质、对象,也了解到她们工作的繁琐、细致,需要的不仅是耐烦,认真,更需要坚持和友善,觉得她们的工作是很“神圣〞的。
如今,完毕了居委会助理的工作,心里总结一下,当好一个助理要得是耐烦与责任心,当好一名志愿者更需要热忱与信念,很多时候在面对一些突发状况时,作为一名高中志愿者,给别人呈现的不仅仅是志愿者的身份,还有高中生的`风采,作为一个志愿者,在工作中毁灭了缺乏,在此,反省自己,也以此鼓舞自己,期望自己在今后的道路上能坚持所追求的,准时自省,勉励自己。
作为高二的同学,学习任务和各方面事情〔家教、各项活动等〕,能安下的时间越来越少,但这短短的时间也让我感受颇深。感到了爱。居委会的阿姨们每次去那都让我自由的坐那,或看报纸,或没事的话让我带书去看。那里的居民也很关怀我们,听到我说我是志愿者居委会助理时,他们满足的笑了。感受到了居委会工作的繁重和居民爷爷奶奶的热忱。她们忙户口、生育、水电、退休、贫困、考试、孩子等等,几乎什么都管,而居民们也都参与很多活动,好像永久年轻。他们都为和谐社区奉献着自己的一份力气。我们也是小小的一员。一要有活动,我们都会参与进去,这是很荣幸的。我们可以做很多事。在社区里,我们可以把居委助理的本职工作做好。
高中生寒假社会实践报告 篇2
高二的寒假结束了,在本次寒假里,我在放假后找了份工作做,作为我寒假社会实践活动。在这次的社会实践里,我体会到了工作是很苦的。所以对于父母他们,我更加能体谅他们了,也更加珍惜学习的机会了。
寒假开始,我就迫不及待的找了份收银员的工作,在离家很近的一家超市里应聘的,主要是离得近,就可以住在家里,这样不管是工作还是回家,都比较方便。在这方面,我是真的完全没有经验,虽然说以往自己也看过他们怎么收银,但是没有上过手,那怎么都是不会的。所以第一天上班的时候,就闹了不少笑话,真的连电脑怎么操作都不会,更不用说去帮顾客去刷商品了。当超市的管理人了解了我一番后,就让一个老员工带着我开始工作了,先是熟悉整个收银台的事务,了解整个收银的操作流程。第一天差不多是这样过去的,虽然我当天并没有正式工作,但是简单了解了下收银和超市,对我后来的工作也添加了不少的便利。
第二天就开始上岗了,毕竟第一天已经在机器上进行过操作了,虽生疏,但是也不至于不能做。在开始的一个星期里,由于还在适应中,所以我是有遭到顾客的不满的,毕竟越靠近过年,大家都在采买年货了,所以也是特别的忙,超市内的人也是特别多,每天收银台前都是满满的人,我这边人也多,但是大部分的人都是在另一个收银员那里,毕竟人家是老人,而我是新人,不管从操作上,还是其他方面,大家对我都是不熟的。随着后来慢慢的做的多了,加上中午休闲的时候,我会去练习,因而一个礼拜之后,我就开始加快速度了。这工作没有什么技术,算不得多难,但是一整天都差不多站着,那就确实难了。想一下我大部分时间都是坐着的,所以站着上班,对我真的就是一个大挑战。
前期坚持下来,也就慢慢的熬过来,也努力的'适应了,到后面的时候速度越来越快,我这边的顾客也变得多起来,虽然辛苦,但是看到自己这边排队的人逐渐减少,也是有成就感的。短短一月结束,我知道不管什么工作,应该都是有它的辛苦的,但是我觉得当自己拿到那份工资的时候,还是会觉得很开心和幸福,也觉得值得,毕竟自己是学到一些技巧的,也明白了在社会上工作还是要文化的,因而在高二下学期,我一定好好把学习给弄好的。
高中生寒假社会实践报告 篇3
转眼间,寒假要过完了,就要开学了。在刚刚刚刚过去的一个星期里,我第一次完成了寒假社会实践。它彻底消除了我对社会的虚幻认识,让我接触到了我以后将要面对的过阔的社会,并且使对自己将来选择的专业发展方向更加明晰了。
在过去的这一个星期里,我从曾经的襁褓中走出来,走进了从未接触过的社会。在我工作的40小时左右里,体验了一把真实的白领的滋味。这次社会实践我是根据自己以后想选择的专业而选择的实践单位和实践内容。因为我觉得这样可以让我提前了解到自己未来想选择的专业大致情形,以后将要从事的工作的性质、程序、范围。由于在今后的几年里我想学的专业是国际贸易,因此这次我去了一个中日合资的贸易单位:沈阳航天三菱汽车发动机配件有限公司。初进这个单位给我的第一印象就是:这个单位好大啊!管理这样大的单位一定需要丰富的知识和卓越的才干。这样规模宏大的单位毕竟我还是第一次见到呢,于是我心里暗下决心,我以后的公司一定要比这里更好的!在这里的`学习实践,我是从最简单的知识入手的。比如说:什么是国际贸易?国际贸易是怎样产生的?国际贸易的分类等。同时清清楚楚的看到了一个外贸单位是怎样通过谈判等方式决定对双方公司都有利的订货条件以及达成最终的合作协议的。我仔细地观察到了一个单位中做国际贸易的全部过程和思考问题的角度。现在才知道国际贸易并不像自己想象的那么简单,它需要多方面的知识,比如说货币的贬值或升值问题、关税问题、运输货物的方式、货物的到港交割等等,而不是从前我想象中只是很简单的两家公司买卖东西。一个星期的社会实践很快在收获的喜悦中结束了。通过这次社会实践,我意识到了西方国家之所以让学生尽早踏入社会,开展社会实践,是因为实践远比任何方法都更加明确的使学生体验到社会生产、社会生活的真正内涵。这一个星期的实践和学习让我对自己未来的专业和发展方向有了更深入的了解和接触。我觉得只有这样才可以获得更多的直接经验,也只有这样我才可能具备比别人更多的成功因素吧。因为企图不付出任何代价而获得成功,那是美丽虚幻的童话!
高中生寒假社会实践报告当天早上,微风习习,云层阴厚,但这丝毫没有影响大家参与社会实践活动的热情。8点钟,高一级全体师生准时在图书馆门前列队,xxxx校长做指导工作后,大家出发。9点xx年磨一剑,今朝露锋芒的道理。最后,大家集中用餐,用餐过后,同学们自由参观,自由活动。
下午2点钟,大家怀着依依不舍的心情踏上了归途。随着车子缓缓开动,同学们回头看着那整齐,干净的部队道路;看着那昂首阔步,笑容满面的军人;看着那先进的训练场及墙上那“召之即来,来之能战,战之必胜”的红艳大字,再一次感受到了军人的严谨,军人的乐观进取,军人的无畏坚强,军人的爱国奉献精神。我相信,这些精神,会一直激励着我们高一级的全体师生,激励大家把握这美好春光,争当金岭豪俊,红土雄才!踏着春风,伴着鸟语,本次实践活动圆满结束。本次实践活动意义重大,不仅开拓了学生的眼界,增长了学生的见识,而且引导学生了解社会,了解国情,引导学生增强责任感和使命感,树立正确的世界观、人生观、价值观,激发学生心中的豪气,鼓励学生编织绚丽的梦想,用汗水铸就辉煌的未来!
高中生寒假社会实践报告 篇4
转瞬间,寒假要过完了,就要开学了。在刚刚刚刚过去的一个星期里,我第一次完成了寒假社会实践。它彻底消退了我对社会的虚幻生疏,让我接触到了我以后将要面对的过阔的社会,并且使对自己将来选择的专业进展方向更加明晰了。
在过去的这一个星期里,我从曾经的襁褓中走出来,走进了从未接触过的社会。在我工作的40小时左右里,体验了一把真实的白领的味道。
这次社会实践我是依据自己以后想选择的专业而选择的实践单位和实践内容。由于我觉得这样可以让我提前了解到自己将来想选择的专业大致情形,以后将要从事的工作的性质、程序、范围。由于在今后的.几年里我想学的专业是国际贸易,因此这次我去了一个中日合资的贸易单位:沈阳航天三菱汽车发动机配件有限公司。初进这个单位给我的第一印象就是:这个单位好大啊!管理这样大的单位确定需要丰富的学问和卓越的才能。这样规模宏大的单位到底我还是第一次见到呢,于是我心里暗下决心,我以后的公司确定要比这里更好的!
在这里的学习实践,我是从最简洁的学问入手的。比方说:什么是国际贸易?国际贸易是怎样产生的?国际贸易的分类等。同时清清楚楚的看到了一个外贸单位是怎样通过谈判等方式确定对双方公司都有利的订货条件以及达成最终的合作协议的。我认真地观看到了一个单位中做国际贸易的全部过程和思考问题的角度。如今才知道国际贸易并不像自己想象的那么简洁,它需要多方面的学问,比方说货币的贬值或升值问题、关税问题、运输货物的方式、货物的到港交割等等,而不是从前我想象中只是很简洁的两家公司买卖东西。
一个星期的社会实践很快在收获的喜悦中完毕了。通过这次社会实践,我意识到了西方国家之所以让同学尽早踏入社会,开展社会实践,是由于实践远比任何方法都更加明确的使同学体验到社会生产、社会生活的真正内涵。
这一个星期的实践和学习让我对自己将来的专业和进展方向有了更深化的了解和接触。我觉得只有这样才可以获得更多的直接阅历,也只有这样我才可能具备比别人更多的成功因素吧。由于企图不付出任何代价而获得成功,那是秀丽虚幻的童话!
高中生寒假社会实践报告 篇5
随着新年的到来也迎来了我的寒假,当然,也迎来了我的第一次社区服务经历。对于一个高中生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社区服务的道路。想通过亲身体验社区服务让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社区服务的这次体验,来找出自己的不足和差距所在。
在当代社会,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成为我们茶余饭后的话题。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际巾去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方而,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校业学小到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
在中国经济飞速发展的今天,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的`机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不仅要学好学校业所学到的知识,还要从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。
在进行社会实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自己的努力做到最好。在学校,只有学习氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是丁作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些毕业后的学长学姐门,他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。
回忆起这次社区服务活动,我学到了许许多多在学校永远也学不到的知识,从我接触的每个人身上学到很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通,这是我们需要长期练习的。以前在学校一直都很少与人交流,着使我在与别人对话时不懂得应变,常常会让谈话冷场,这是很令人尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取,耐心虚心的接受。
这次亲身的社会实践体验让我有了非常深刻的感触,我相信这不仅是一次实践,还是我们人生中最重要的一次人生经历,是我们这一生最宝贵的一笔财富。在今后我要参加更多的社区服务,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
高中生寒假社会实践报告 篇6
这次的社会实践,可以说是心酸,也可以说是令人很有成就感的。作为这次活动的组织策划者,我为自己事先没有做好充足的准备而感到愧疚,却也为自己在应变能力上的提高感到自豪与高兴。
定日期:夏雷滚滚,绵延大雨总是毫无征兆的下下来,在学校快放假的时候,看着不合作的老天,我总是担心义卖那天会像那几天一样,有几次想过改日期,同学们一会儿要补课,一会儿要旅游,延迟只会使参加活动的人所剩无几,在大家的强烈要求下,我们终于把日子定在了7月15日。为了同学们都能充分的参加活动,我还找了补课的老师,和他们协商尽量在15号不要补课。
联系相关部门:没有足够的经验,不知道南禅寺管理部门会在双休日休假,恰恰不巧的是,我14号去联系相关部门时正是倒霉的星期六。当得知管理人员不在并且必须有了签证才可以进入卖书时,心紧了一下。“怎么办,明天就要义卖了,场地是个大问题啊!”近50个同学的社会实践都压在我的身上,我不可以放弃,我想我一定有办法的。于是找已租场地的商家联系,找看守的城管,在一次次狠狠拒绝之后,真的有点急了。在无奈之下,我看到了站在南禅寺门口的警察叔叔,通过他我找到了他们的头儿,他告诉我在麦当劳的旁边没人管,让我们去那里义卖是个可行的办法。看着那个角落,虽然很偏僻,但是总比没有地方卖书要好啊,“将就一下吧,明天和同学解释一下,希望他们谅解。”心里的大石头总算放下了,就这样,我回了家.........
借桌椅和大伞:晚上联系了去借伞的同学,得到了一个“惊悚”的消息,他还没有开始借东西,在我的催促之下,他开始想办法借桌子,却换来这样一句话:借不到真是一波卫平一波又起啊。打114,我们找相关部门的电话,找穆桂英领券的地方,找住在南禅寺附近的同学家借,没有,还是没有。都不知道怎么来形容当时自己的心情了。一边通知着各个同学义卖的时间地点,一边想着办法,可以说是吃了一百只老鼠——百爪挠心了。我们想到了和南长区的管理局人员借东西,顺便保证一下场地问题,通过114我找到了相关部门,他们说周日不上班,场地自己找到就行了,桌子没有;通过以前办过活动的同学,我找到了南禅寺部门的部长,有由此找到了相关负责人,在小到专门负责义卖签证的人员,此时已经是十点多了。怀着忐忑不安的心,我拨通了那个电话,汪主任,在我解释了事情之后,很凶地批评我这么晚打扰她,并且肯定的告诉我,明天休假,单子不批,东西不借。真是要抓狂了,我放弃了在南禅寺里面再定摊位的想法,忧心忡忡地放下手机。时间已是十一点了,负责联系的同学准备睡了,他告诉我明天早上会很早去守着,问问附近的小贩借东西。一夜,真是辗转难眠.......
第二天,我坐着公交车,一边和同学联系,试了各种办法,却还是借不到,想再和南禅寺人员联系,最后通融一下,打到最后,直接被他们无视,不接我们的电话。到达南禅寺,我问他们是否听我的,先去庙里借了?他们说没有,于是,抱着最后的希望,我和两个同学来到了庙里,告诉和尚我们的来意,不得不说,还是出家人最有爱,他们二话没说就借给了桌子。找到两个男生,我们把桌子搬到制定地点,对和尚千恩万谢啊。
卖书遇城管:总算什么都解决了,老天对我还不薄,前几天一直在下大雨,今天看样子却是朗朗晴天,我们开始聚在一起,大家把自己捐出来的书都拿了出来,在我们还在整理书的时候,便陆续有一些人走过来询问价钱。“班长,这本书卖多少?”“班长,要让他们签名吗?”........“自己决定吧,反正我们不是赚钱用的。”于是,大家伙一边解释我们义卖的目的,一边推销着书。
可是好景不长,没一会来了几个穿蓝衣警服的人,不好,肯定是城管。一些男生去和他们交涉,尽量拖着时间,而我们则尽快卖着书。没一会,同学来找我,他们说,“班长,我们不行了,你上吧。”我交待一些同学加紧卖着书,自己走到城管面前,都说城管不好惹,为了社会实践,我豁出去了。定下心,我问他们为什么要我们搬走?城管很淡定地告诉我,没有收到单子,不可以在这里搞活动。我耐心的向他们解释,我已经和管理人员讲好了,他们答应了,忐忑地看着他们联系上司,挂下电话,他们告诉我没有这回事。我恍然大悟,原来警察叔叔只是耍耍我这个小孩子,管理人员只是因为时间太晚对我应付了事罢了,真是世态炎凉啊。一边,好友在一旁急了,她说去办公室守着,等部门的人过来,当然这是不可取的了,我示意她不必这样,没用的。眼泪却已急得在眼眶打转了,半个多小时了,城管还是不肯放过我们。我回头看着在尽力卖书的同学们,忍着不哭,努力稳定着情绪。我尽量装着平静,问城管,怎么才可以在这里卖书,他说现在去找人签单子。拉着一个同学,陪我一起去,让好友帮我管理这里,“撤书,看桌子。我去去就来。”
打的,不一会到了目的地,不出所料,真的没人在。我们只能往回走。回来的路上,好友电话,问我怎么办,我说只能这样了,流动书摊,找人搬回桌子。一边紧张地想着接下来怎么办,一边策划一套套方案。“蓉蓉,有城管来,让我们拿着书快跑,说不走会收书的。”我笑了,南禅寺的城管还是挺可爱的嘛。“买了多少钱了?”我问。“四百多”很好,文科班的孩子口才真不是吹的啊,“继续,分散开来,避开城管。”挂下电话,心总算安了下来。
桌子被偷:“班长,桌子不见了,我们来的时候就没了。”轰!真的是天打雷劈啊!!!桌子是庙里借的,怎么就不看好呢,不见了就不是钱的问题了,还有我们的信誉啊!我赶忙回去,先去吩咐他们分散卖书,看看情况,在让人一路走到旧书摊,能卖多少卖多少,把卖不出去的去旧书摊处理,然后赶到麦当劳旁。一个个问附近的人,
“是不是城管搬走的?”
“不是”
“你知道是谁搬走的吗?”
“不知道”
所有的人都说不知道,不知道该怎么办,同学们都去吃饭了,我仍然留在那里,没找到东西,味同嚼蜡,怎么吃得下呢。我把目光投向一个阿婆——当城管来的时候,只有她最积极地对城管说我们阻碍道路,骂着我们,对她不是很有好感。我走过去,“阿婆”还没有说出我的目的,她就瞪着我,对我说“不知道!不知道!”破口大骂一般,口水喷在我的脸上,不知道为什么,这下我真的忍不住了,眼泪不争气地流下来,我背过身子,不让她看见,我们没得罪她,她为什么这么对我,虽然伤心,却也更肯定,这么古怪,所有人都说不知道,而那
个阿婆的.反应也太激烈了,桌子肯定在这里,他们肯定知道。擦了擦眼泪,我不厌其烦地再次问着。“求求你了,知道的话告诉我吧。”几乎是以一种求人的姿态问了好几个人,还是没有。一个婆婆走过来,和那个阿婆是一块卖东西的,“小姑娘,没事的,待会她来了我帮你问问。”“他们有没有公德心啊,庙里的东西都拿!”还有一个婆婆说。说真的,我很感动于这两个婆婆对我的关心,我却也从他们的话中知道,大家都知道东西去哪里了。不能放弃的,肯定在这里!“姐姐,你看见一张桌子了吗,被谁拿走了?”“在凉亭底下的暗室里。”“谢谢姐姐!”终于听到桌子的消息了,我很兴奋地跑到那里。可是大门紧闭,我开不出,怎么办,
说也巧,一个叔叔走来,打开门,往里面放着什么东西,“叔叔,可以让我去搬张桌子吗?”“小姑娘,不好意思啊,这个地方不是我的。是那里卖饮料和冰棍的人的。”“谢谢叔叔”我大概明白了事情的原委了,走到小摊摊主那里,很自信地对她说,“阿姨,我们的桌子在你们那里,我让人去搬走了。”阿姨眼神恍惚地看向别处,没有说什么。叫了两个男生,过来搬东西,一个大胡子叔叔一直狠狠地看着我,我看着他,然后不屑地看着我们班的同学把桌子搬出来,因为我清楚地指导他是小摊的摊主,偷桌子,错的是他,不是我,不必畏惧!终于把桌子安全送回了庙里,同学说,“我今生第一次进这个庙啊,因为以前我想进来的时候手里都拿着几根肉串,他们不让进。”嘻嘻,其实今天的社会实践还是充满快乐的,对吧?
成果:后来我集中了几个总负责各项的小组长,把钱汇集,总共625,不算多也不算少,却都是六班同学们的心血。兴奋地拿着这些钱,心里满溢的是感动。我把这些钱给了下一个小组,捐给了上一届同学“爱猫行动”的流浪猫狗收容所,希望我们的努力可以帮助社会上的弱者......
小感:通过这次社会实践,我知道了万事要事先做好准备的,东西要看管好;通过这次社会实践,我懂得了团结,没有六班的同学们就不会这么快把书卖完,为我减少了很多压力,真的,真的谢谢你们!通过这次的社会实践,我长大了,或许事情看上去很糟糕,只要用心去解决,一切还是会好的,对吗?这是史上最混乱的社会实践,却也让我懂得更多.........
高中生寒假社会实践报告 篇7
实践目的 :
为了增强中学生自身的社会实践能力,也为了更能对未来就业形势有所了解。我们常借助于寒暑假来临之际去找一些假期工作,以此来充实、锻炼自我的社会生存能力,进而掌握社会发展的时代趋势。由于自己从事的大多是一些餐饮行业,所以也就渐渐的对这个以服务性为特色的行业有了深入的了解。伴随着现在国内物价飞速上涨等各种外部环境因素的影响,各大餐饮业也突如其来的受到了巨大的影响。正是基于此,本人也就更加的关注当前餐饮业未来的发展现状,并尽可能的深入其中,并在不断社会实践中得出了自己就餐饮业如何走出困境的出了自己的观点和认识。
实践对象:
百xxxxx门店
百胜蜂金庭门店是个以经营披萨为特色的联锁餐饮行业,虽算不上几星级酒店,但其饭店的规模在同类中也是相当不错的。而且深受顾客青睐,而往往是供不应求,经营也非常有特色,服务质量很好,注重以诚信来经营,下面我也就将结合上面的时间经历谈一谈我对当前餐饮行业的几点建议。
实践过程:
我们一大早来到百胜蜂金庭门店开始了我们今天辛苦的实践活动,如下:
一大早我们就开始帮助店员打扫卫生
我们在叠纸盒
王驹在整理台务
我们在帮忙盖章和做宣传册
这是方建财在叠宣传册
王驹在理册子
他们在做册子
金虹列在整理外卖
小鑫在洗碗
王驹和周旭奕在洗碗
周旭奕在厨房里切水果
下午我们集体去外面发传单
就这样我们在百胜蜂金庭门店里干了整整一天,当我们踏出店门时,真可谓身心疲惫
实践结论:
在我看来,餐饮行业如果想在同类行业中“卖出特色”,实现餐饮业的繁荣发展就必须充分注意以下几个环节,并能够将各各环节有效的结合起来,也只有这样,餐饮业才能从真正意义上走出目前物价上涨等外部环境所带来的负面影响。
一、良好舒适的就餐环境
良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素,店面大小有时并不重要,但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情。当我们外出就餐的`时候,我们且不论饭里的饭菜质量怎样?我们首先关注的是,这里的卫生是否达标,能否保证我们吃饭的安全。现代社会,随着人们生活水平的不断提高,人们对于吃饭的讲究也就越来越重视。所以,良好的就餐环境对餐饮行业来说极其重要。这一方面,百胜蜂金庭门店倒做的不错,店长在就餐环境方面则及其的重视,并身先士卒的维护周边的就餐环境。良好的就餐环境,再加上其西式风格的鲜明特色,更是吸引了众多来此就餐的顾客。
二、良好的饭菜质量
众所周知,各各从事餐饮行业的饭店都必须拥有本店自己的几道特色菜,以突出饭店的经营特色。在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量。我们也知道,每个人对饭菜都有自己独特的喜好,有些顾客甚至会对某些饭菜过敏。比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象。这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的。特色菜可以说是饭店的招牌,而丰富其他菜种,并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提。在饭菜质量的保障方面,我感觉百胜蜂金庭门店做的很好。老板曾接受过相关管理的知识,所以对饭菜质量这第一关十分重视。正是由于老板对饭菜质量的格外重视,所以来此吃饭的人特别多,用座无虚席来形容有时并不夸张。而且据我观察,该门店非常注重服务质量,如果有顾客反映菜有问题便立即更换,而且员工个个有礼貌,待人友好。
三、全方位的人性服务
良好的服务是服务型行业的重要特点。首先,人毕竟是有感情的,服务人员的服务也会间接影响顾客的心情。据我所知,目前从事饭店服务人员的大多是一些80后出生的孩子,由于他们并未经历过老一辈的艰难生活,所以他们对金钱的重视程度很薄弱。他们身上有时更带一种叛逆,而他们的叛逆也就成了现代人员管理方面比较令人头疼的事。其次,从事餐饮行业的高层管理人员也应该实施人性化的管理方案。要时刻关心、理解从事服务的服务人员。只有这样,饭店内部才能真正意义上打成一片。人人都做好份内的工作,饭店曾能够实现全新的酒店特色。而这,也正是“和谐社会”所一直倡导的。
实践总结:
在长期的工作实践中,我渐渐的对餐饮业的各个环节有了进一步的了解和认识。而以上则是我对餐饮行业的几点建议。餐饮业只有与时俱进才能够不断在社会飞速发展的高潮下迅速改变管理策略。而各个环节又不是孤立而存在的,我们只有充分的结合其各个环节的特色,我们才能合理有效的管理现代餐饮行业,从而实现餐饮行业的兴盛。 虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升·但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践 增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
