短文网整理的饺子策划书（精选6篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
饺子策划书 篇1
一、活动背景:
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。为什么冬至这天要吃饺子呢？有人说，吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。“饺子形状像元宝，有发财寓意，这是我个人认为最合理的解释，所以说，这吃水饺取得就是个希望发财的意思。”
从营养角度看，饺子以水（汽）为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收，适合中国人的肠胃于饮食习惯，符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。 从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡。
二、活动目的:
饺子是最为常见的冬至美食，无奈工作忙碌，很多时候我们没时间自己包饺子，只能吃速冻的，但终究味道不是那么如意。如果要吃到自己包的饺子，怎样快捷又美味营养呢？我们教您如何为家人制作健康美味的饺子！
三、活动规则：
1、参赛选手按每组两人进行分组，比赛和互动活动均以此小组为单位进行，中途不能换组，换成员。
2、水饺制作完成时间为30分钟，数量为30个，超时或者数量不够的组均要接受相应惩罚。
3、以抽签的方式决定各组使用的馅料，制作过程中不能随意改变馅料。
4、每组必须制作出3个整蛊水饺，不能完成的接受相应惩罚。
5、每组分配到不同的专柜制作水饺，馅料、炊具餐具均由我方提供。
四、活动具体流程：
（一）14:00--14:20选手现场签到，查看选手预约到场情况，为选手编号。
（二）14:20--14:30主持人致开场词，介绍参与品牌和参赛选手，介绍活动内容。
（三）14:30--14:40主持人宣布活动规则，由美食顾问演示操作流程之后宣布比赛开始。 （四）14:40--15:10选手在规定时间内制作出规定馅料和一定数量的饺子。还要制作一份最少3个的整蛊饺子（搭配芥末、辣酱、大蒜等）
（五）15:10--15:40猜饺子游戏
饺子出锅以后每组参赛的选手派出一人负责品尝大家制作的不同馅料的饺子，之后用动作表演出所吃馅料的.名称，另一人只能根据对方动作猜饺子，不能用语言交流，猜对最多
的队获得精美礼品一份，猜对最少的队接受惩罚，为大家表演两人各用一只手合作包饺子，另一只手都不能用，10秒时间最少制作1个饺子。
（六）15:40--16:00吃饺子游戏
每组参赛选手，分为两边站立一定的距离，每组提供6个饺子，一双筷子，在主持人宣布开始后迅速夹起饺子跑步送到对面同伴口中，重复以上环节，直至饺子吃完，将筷子交由主持人，最晚交回筷子的一组接受惩罚。
惩罚（1）同性别选手用喝交杯酒的姿势吃饺子
（2）男性背着女性同伴，女性从背后喂男性同伴吃饺子
（3）大人横抱小孩，小孩喂大人饺子
（七）16:00--16:10 饺子换物游戏
每组将自己制作的饺子（10个）端出去请周围顾客品尝，并且要换回人家身上的一件物品，换回数量最多的获胜，输的接受惩罚，笑着吃掉整蛊饺子，不许露出难受的表情。 （八）16:10--16:20根据饺子制作全过程和参与游戏情况评出前三名，颁发奖品
前三名奖品：荞麦枕一对、苏泊尔二件套、乐美雅玻璃对杯2对。
参与奖30名：旭日遮阳伞1把。
（九）16:30结束语
饺子策划书 篇2
一、活动主题：迎新年，包饺子，连情谊
二、活动宗旨：快乐为主，比赛为辅
三、活动背景：
日子，不经意间，悄悄，溜过指间、步履、床铺、甚至于抬头、低头那一瞬间？？？？转眼，我们相聚已有一年半载时光。作别20xx，新的一年向我们走来，元旦“迫在眉睫”。为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的节日。包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动，便成了我们的不二选择。
四、活动目的：
1。“吃饺子”是我们的传统习俗。举办“包饺子，连情谊”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子；
2。借此机会，促进同学间的.沟通交流，增进同学们的友谊，增强中队的凝聚力，培养同学们的动手能力；
3。临近期末，借此为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
五、活动时间地点人物：
1。时间：20xx年1月1日下午16：00——20：00
2。地点：二食堂
3。对象：轮管12—1中队全体
六、比赛内容及奖项设置
1。擀饺子皮速度赛——
内容：每班选出二名选手，在规定的时间内擀出最多的饺子皮，计算总数
奖项：设置一、二、三名
奖品：中袋洗衣粉各三、二、一袋
2。包饺子速度赛——
内容：每班选出二名选手，在规定的时间内包出最多的饺子，计算总数
奖项：设置一、二、三名
奖品：大袋装卷纸各三、二、一袋
3。饺子创意拼图赛——
内容：每个班用饺子拼出最具创意的图形
奖项：设置“最佳创意奖”一名
奖品：获奖班级每人一张新年贺卡
4。“特别”饺子评比——
内容：评选出“最标致饺子”，“最有勇气活着饺子”
奖项：各设置一名最佳奖
奖品：与特色饺子合影照片各一张
5。吃饺子比赛——
内容：每个班派出一名选手在规定的时间内吃饺子，计算总数
奖项：设置“最能吃奖”一名
奖品：大瓶饮料一瓶
6。饺子接力比赛——
内容：每班派出十名同学，在起点听到哨声后用筷子夹着饺子单脚着地跳行，到终点后，由终点等待的队友接过前一名队友的饺子，并从终点跑回起点，直到接力完成。
奖项：设置一、二、三名
奖品：盒装早餐奶、盒装牛奶、盒装酸奶各十瓶
7。猜谜、抢答互动游戏——
内容：由主持人出题，同学们抢答，共计十个猜谜，十个抢答
奖项：各设置十名
奖品：棒棒糖，小笔记册、小袋餐巾纸等小奖品
8。个人才艺展示——
内容：同学们自愿进行才艺展示，不限方式内容
奖项：参与有奖，并评出“最佳表演奖”“与众不同奖”“最具潜力奖”
奖品：各种笔记本
饺子策划书 篇3
活动主题：迎元旦，包饺子
主办单位：学生会
活动目的：加强学生会内部同学之间的交流，促进各个部门关系融洽
活动时间：元旦下午至晚上(具体时间我忘了)
活动主要流程策划：
第一阶段：包饺子
时间：(待定)
具体环节：
1，速度大比拼。每个部门出一名同学保持单腿站姿，将乒乓球置于乒乓球拍上，所有部门在各自部门“单腿”同学的乒乓球掉落之前进行快速包饺子，包的最少的三个部门进行才艺展示。
2，拯救部长。九位部长被主席团绑架在舞台，每个部门派一名部员去向主席团“求情”，只要有一位主席被部员逗笑了，则该部员可以把部长背回去。
3，PS：各部要把活动时拍的照片比如千奇八怪的饺子模样，如被整的比较惨的同学拍照留恋——可以当做是一个延续的活动，将来让他们交上来我们给评奖。
第二阶段：吃饺子
时间：(待定)
具体环节：
1，思想调研和体育部配合。调研部回答脑筋急转弯，体育部派出一人来吃饺子一道题答上了他一分钟之内吃十个饺子，答不上来就去台下背一个同学上来让他一分钟吃十个饺子
2，学习部和生活部配合。学习部同学能看，生活部闭眼，由学习部指导生活部包饺子，包的最好看的胜出，胜出的部门的部长可以指定一个人去喝“饮料”。
3，外联和权益配合。外联部把外联拉到了学生会权益部里面，由他们在五分钟之内想设法去拉饺子。
4，宣传部和文艺部配合。包饺子的时候让他们两部各自选出一人合作去拉过路的人来一起参与活动(路人投掷纸飞机，砸到的.人就要上台来回答脑筋急转弯，答上来了路人喝“饮料——醋、可乐、酱油三选一”，答不上来就由路人给被砸到的人选一个饮料喝)。如果一直没有人来则一直由部长来表演节目。
5，节目在进行当中，办公室派同学把饺子送到团委或者任何老师办公室或者门岗或者宿舍管理员都行，进行录像，搜集他们祝福的话和吃饺子的摸样，然后再最后活动结束的时候(茶话会主席们总结发言之前时放一下片子)
第三阶段：茶话会
时间：(待定)
具体环节：
1，诚实大胆。由办公室准备一些标签放在不透明袋子中，击鼓传花，花停在谁那里，就由谁来抓阄，按照标签上的内容进行表演。
2，文艺节目。
3，放映录像。
4，主席总结
饺子策划书 篇4
一、活动背景及意义
协会刚刚成功举办了XXXX试点活动，并且周X将举办一次规模较大的讲座活动，既是对大家辛苦工作的鼓励，也是为了增进各部之间的沟通与配合，加强部门间的合作与了解，增进会员间的感情与凝聚力，加强协会的内部建设，促进协会的和谐，特意进行一次包饺子活动。
二、活动时间及地点
XXX年X月X日晚X：XX—X：XXXXX层
三、活动方案
1、具体时间：X日（周日）晚X：XX—X：XX
2、集合时间及地点：X：XX左右在XXX
3、前期准备：买饮料（如雪碧、果汁等）和带杯子若干
4、1）、全部人员分成几组，开始后比赛哪一组先包好并且先吃上饺子（慢的受惩罚）
2）、吃饺子的.过程中做游戏，输的受惩罚
3）、素质拓展游戏，与吃饺子同时穿插进行
四、活动准备
先有各部统计自己部门能参加的人数，报给生活部，由生活部统筹调度。
生活部：负责活动的整个流程
办公室：协助生活部并且参与购买物品等活动
外联部：负责通知新老会员及统计参加人数
各部自己准备几个节目。
相机、DV等拍摄图片资料
五、其他
饺子馅的种类：1、三鲜，2、猪肉胡萝卜，3、猪肉大葱，4、猪肉茴香等
资金预算（待定）：X人
饮料X元
茶点及点心X元
水果（橘子、香蕉）X元
辣椒酱、榨菜、醋X元
纸杯、面巾纸X元
食堂那边费用X元
总计X元
饺子策划书 篇5
一、活动主题：包饺子，连情谊
二、活动目的：冬至时节包饺子是中国许多地方的传统习俗。
1、我们通过包饺子比赛及一系列活动，让同学们感到节日的温暖，缓解他们的思乡之情。
2、丰富他们的大学生活，促进中外同学的沟通与交流，增进同学之间的友谊，培养同学们的团队合作精神，增强凝聚力。
3、同时弘扬我们的传统饮食文化——包饺子，积累我们的文化精髓。
4、临近期末，借此机会放松心情缓解压力，让大家以轻松的心态来迎接即将到来的期末考试。
三、活动时间、地点
1、时间：12月23日晚上七点半
2、地点：一食堂二楼
四、活动对象全体成员和留学生
五、活动内容这次活动以部门为小组，但是因每部门人数不均，现由各部门部长调配人员如下：秘书处调三个人到外联部，一人到文学部；网络部与策宣部和为一组；实践部调三个人到留学生部；交流部的八个新生分别分到各个小组，每组一或二人；留学生平均每组也是一到二人（安排交流部的人坐在留学生的旁边）；一共6个小组。
1、擀饺子皮、包饺子比赛——
内容：在比赛之前把事先擀好的饺子皮按每组10个的量放在每组的桌上。按每个人包5个每小组共多少的总数给每小组规定，当主持人宣布比赛开始后，计时人员同时开始计时直到其负责的小组完成他们小组的份额为止，各小组按自己的情况安排人员分别擀饺子皮和包饺子。
奖罚：按时间长短评出前三名和后三名。在把饺子拿去煮的过程中先让后三名每组表演风格不限，然后奖励前三名—每组一把糖两个橘子。
2、夹饺子速度比赛——
内容：先在每组的桌上摆放两个大盘子和三个小盘子（大盘子放两头，每组两张桌子并排放），每个盘子边设置一个人夹饺子（人是错落地站着桌子两边的，最后一人必须是留学生）。由场上的负责人按先前各组包的饺子总数分别给个组分发饺子，比赛开始后由负责各组的副部计时到每组完成任务，其中夹烂的饺子和掉在桌上的饺子都不计入总数。
奖罚：按每组的时间长短评出前三名及后三名，第一名在后一环节中减去他们小组所用时间的10秒，第二名减去5秒，第三名减去3秒。
3、吃饺子速度比赛——
内容：由每组派出五个人比赛吃饺子，同样也是由副部负责开始计时到最后一个人吃完或者放弃。
奖罚：由2、3的时间计算出每组的`分数，评出前三名和后三名。前三名奖励每组五个橘子和一把糖，后三名自由表演。
4、活动结尾
内容：先是主持人说一下这次活动的意义、闭幕词，引出主席总结最后全体成员合影留念。
5、清场
内容：实践部点算、归还借了食堂的用具，摆放整齐桌椅，打扫场地垃圾。
六、活动物资及预算
物资：
1、买的东西：包饺子要的面粉（按每人五个饺子算）、馅、礼品、一次性手套（吃鸭脖用的那种）、保险膜。
2、借的东西：碗、筷子（每人一副）、大盘（每组两个）、小盘（每组三个）、擀面杖（每组一到两个，视情况而定），数码相机。预算：以上要买的东西的花费由秘书处和外联部拉的资助定。
七、活动注意事项
1、参加者准时到场。
2、材料准备充足，但要充分利用尽可能减少浪费。
3、爱惜擀面杖、锅、碗、盆等用具，结束时要清点一下总数是否足够。
4、包饺子前后记得戴手套。
5、煮饺子的负责人员要小心烫伤。
6、计时人员要做到及时、公平公正。
八、人员调配
秘书处：购买面粉，做馅要用的菜（和肉），一次性手套（每人三个算），保鲜膜（四五盒），礼品（糖、砂糖橘）。
外联部、实践部：向食堂借碗，筷子，盘子，擀面杖。
文学部、留学生部：派人提前半个小时去食堂擀饺子皮。
其他部门：若是以上部门忙不过来应该积极帮忙。
计时人员：由每个部门的一位副部负责其他部门比赛时的所用时间（相互交叉，不负责自己部门就行），其他副部可以在场上转或帮忙也行。
主持人：王博媛（暂定，也可以由外联部或者实践部出人；主持人的稿子自定但是在比赛开始的时候要说一下活动的目的、意义和在选手包饺子的同时介绍冬至包饺子的传统文化、饺子的包法）。
会场布置：秘书处、网络部派人提前一个小时到场开始布置。
最后清场人员：留学生部、交流部、自愿留下的。
20xx。12。9
4、包饺子大赛策划书
活动前期准备
1、活动时间：20xx年12月31日下午
2、活动参与人员：全体教师
3、活动地点：学校食堂
4、活动材料：面和馅料由学校准备，案板？擀面棍？
5、初步确定参加比赛人数为72人，分为9个队伍，每队8人，其中评委1人，队长1人，队员6人。
6、主持人2人，照相1人，摄像1人。
7、比赛奖项设置：数量最高奖，最佳创意奖，最佳煮夫奖，最佳主妇奖，最佳上镜奖，最不堪入目奖，“大胃王”称号奖等。
奖项评比规则：
团体奖项：
数量最高奖：在规定时间内所包饺子数量最多的队伍获胜，计入成绩的饺子必须是面皮封好、没有馅料外溢等情况。
最佳创意奖：饺子的排放最美观、最有创意的队伍。
个人单项奖：
最佳煮夫奖：男教师中选出包饺子最快的、最美观的。
最佳主妇奖：女教师中选出包饺子最快的、最美观的。
最佳上镜奖：最美观的饺子。
最不堪入目奖：最难看的饺子。
“大胃王”称号奖：在1分钟的时间内，谁吃的饺子最多即为冠军，授以“大胃王”称号。
比赛流程
1、在教师们到达现场后清点参加活动的教师人数，根据现场的人数进行分队（每对7—9人）。
2、在确定队员后，每队选出一位队长和评委，队长负责给队员分工，组织队员包饺子；评委负责给其他队打分，并及时从他队获取经验传授给本队队员。
3、队员就位后，由主持人宣读比赛规则和具体操作流程。
4、开始计时比赛包饺子，比赛时间为30分钟。由各组评委监督、打分，同时按照奖项要求选出“最佳创意奖”、“最佳煮夫奖”、“最佳主妇奖”、“最佳上镜奖”、“最不堪入目奖”。
5、由主持人在统计在规定时间内制作饺子数量最多且质量过关的队伍，评为“数量最高奖”。
6、由食堂工作人员为教师煮饺子。
7、煮好饺子后，开始“谁是大胃王”比赛，比赛分两组，第一组为男教师组，由每一队选派一名男教师参赛；第二组为女教师组，由每队选派一名女教师参赛。在1分钟的时间内，谁吃的饺子最多即为冠军。
8、颁奖。
9、全体教师吃饺子。
饺子策划书 篇6
一、活动主题：用饺交心，争做骄子
二、活动目的：大家来自不同的地方，第一次离开家没有亲人的陪伴过冬至，但我们三班就是一个大家庭，是相亲相爱的一家人，借冬至包饺子活动，增加同学之间的沟通和交流，包饺子过程也提高了同学们的团体合作能力，同时也增强了班集体的凝聚力。
三、活动地点：老餐厅二楼
四、活动时间：XX年12月23日晚上
五、前期准备；
（1）团支书谢丽敏和组织委员高春杰去老餐厅与餐厅工作人员商定活动的相关事宜。（面、馅、工具、价钱等）
（2）由生活委员王会去置办活动中获奖者的礼品。
（3）预定到场人数（组织委员统计）让宣传委员杨倩文去鼓动大家积极参加。
（4）邀请李老师、郑老师、孙硕、陶源、党偐敏等学长学姐参加。
（5）主张男女生混合组队比赛。
（6）事先准备香皂让大家洗手。
（7）由李革同学和团支书负责拍照。
六、活动流程：
（1）同学统一洗手。
（2）包饺子内部分工：和面、摁皮、擀皮、包馅等。
（3）同学之间互动学习包饺子，争取每位同学都会，尤其是男生。
（4）比赛擀皮、包馅。规则：一分钟之内看哪一组既出数量又出质量，并评出优胜组，发放小礼品。
（5）在包饺子过程中，包十个阿胶馅饺子。
（6）把包好的饺子端给餐厅工作人员—下饺子。
（7）饺子出锅，盛好，男生比吃饺子。（二十个饺子，先吃完者为获胜者）
（8）大家都吃饺子，并进行活动最有趣的'环节—寻找幸运的人，以吃到阿胶陷饺子最多的人为那天的幸运儿。
（9）最后合照—全家福。
七、清理活动现场
活动结束后，同学们协助相关工作人员清理活动现场。
八、活动经费：
面：2元一斤预购30斤。
陷：8元一斤预购20斤。
礼品：糖葫芦3串，共6元。
阿胶枣一包，4元。
预计共230元，每人收5元，多余钱作为元旦班费。
附加：在活动过程中，由李老师、郑老师担任评委和监督人员视察比赛情况。比赛流程由团支书和组织委员负责安排和采访。（获奖感言并拍照）