短文网整理的客房工作计划（精选5篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
客房工作计划 篇1
根据宾馆20xx年整体经营目标以及xx年客房部成本费用控制指标的相关要求，特制定全年工作计划如下：
一、建立并完善客房部各项规章制度
客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应，出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题，严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度。通过对以上管理制度的统一制定，让各岗位员工更加明确自己的工作内容，各项工作操作的标准与规范，进一步改进服务质量，提高工作效率，同时有利于各种经营管理工作的深入开展。
二、部门成本费用控制
xx年客房部总成本费用必须控制在xx万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”，有效降低营业成本。
（1）布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分，可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制，减少布草更换洗涤次数；
（2）严格控制房间内各种耗品的配备使用量。
（3）“水、电、煤气”使用的严格控制，也是“节能降耗”的重要举措之一。
三、部门培训工作
客房部要在xx年狠抓部门培训工作，前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训，使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。培训工作将在每季度开展一次，每季度的第一个月将培训内容送交宾馆行管部审核，根据审核意见进行修改完善。
四、工资、月奖及考核评定工作
为达到“奖勤罚懒，表彰先进”的目的，形成客房部良好的工作作风，在明年的工作中将有针对性地开展以下工作：
（1）工资。按照宾馆xx年薪资定级标准，客房部工资标准从领班到服务员，都可定为A、B、C三个级别。
发放标准及方式：依据每月综合考评情况，对服务员工资进行定级（A、B、C级），并报宾馆行管部审核，审核通过后于每月7号前后，由财务部将定级工资发放到员工工资账户上；
（2）部门月奖。根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差，从工资总额中计提资金作为部门月奖发放，用于激励综合表现良好的员工。
（3）工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本，对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分，将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记，每月通过分值计算，评定等级，同时与当月工资、部门月奖挂钩起来，形成连动机制。
五、打造“绿色客房”，创造客房新产品
（1）在完成客房部各项服务管理工作规范化、标准化、程序化的改造后，必须进一步加大对部门员工的培训力度和输出服务的整改力度，使客房部每位员工具备良好的礼仪、礼貌，热情的服务态度，丰富的服务知识，娴熟的服务技能，快捷的.服务效率。
（2）所谓“绿色客房”，是指无建筑、装修、噪音污染，室内环境符合人体健康要求的客房；客房内所有物品、用具及对它们的使用都符合环保要求。
六、客房部设备设施保养工作
设备设施的保养工作作为客房日常管理工作的重要组成部分，也是明年工作的重点之一。必须加强日常吸尘维护工作力度，部门内员工必须掌握各种水溶性、油溶性污渍的清除方法，并养成及时发现及时处理的习惯，有效解决目前地毯维护差，损耗大的问题；制定《周期性清洁项目》，将各种卫生死角纳入计划性卫生工作，并严格组织有效实施，保证客房部整体卫生质量的稳步提高。
七、加强部门之间的沟通协作，提高宾客满意度
宾客满意度，一直是衡量宾馆服务质量高低的重要指标，这就要求我们在明年工作中必须进一步加大各部门之间的沟通频度，为宾客提供更加优质、简便的服务，充分满足客人需求，提高宾客满意度。
总之，20xx年即将到来，虽然经营目标任务的实现“任重而道远”，但是客房部一定会摈弃前嫌，以更加饱满的工作热情，严谨求实的工作态度，高效优质的服务理念，与宾馆其他部门一起笑迎四方宾客，为xx年经营目标的实现不懈努力！
客房工作计划 篇2
作为一名客房部经理，我的工作计划主要是确保酒店客房的顺畅运营，给客人提供优质的住宿体验。在我的多年工作经验中，我认为一个有效的工作计划应该包含以下几个方面：
1. 设定工作目标
作为一名客房部经理，我需要根据酒店的经营目标和品牌形象，设定客房部的工作目标。这需要考虑到酒店的客房预订率、房间出租率、客房收入和客人满意度等各方面的指标。同时，我还要根据实际情况对目标进行定期调整和优化，以保证目标的有效性和可操作性。
2. 确定工作重点
客房部的工作涉及房间清洁、客房服务、房间维修等多个方面，我的工作计划需要明确这些方面的具体工作任务及其优先级，以便更好地分配资源、时间和人力，确保各项工作的.高效和质量。
3. 制定工作计划
为了更好地实现工作目标和重点，我需要在每个工作周期开始前制定详细的工作计划。这需要考虑到客房部的每个工作岗位的具体工作任务和工作量，以及相关资源的可用性。同时，为防止计划的落空，要预留一定的时间和资源来应对突发情况。
4. 确定工作标准
为了保证客房部工作的质量和效率，我需要制定并执行一套严格的工作标准，并不断强化工作标准的执行力度。这包括对客房清洁、客房服务、房间维修等环节进行细致的规范和约束，同时对工作标准进行定期检查和评估，以便及时发现和解决问题。
5. 培训和管理员工
作为客房部经理，我需要负责培训和管理部门员工，帮助他们掌握工作技能和标准，提高服务质量和效率。这需要我进行定期的员工培训和考核，发现并纠正员工工作中存在的问题，同时也要对员工进行奖惩激励，激发他们的工作积极性和创造力。
6. 协调其他部门工作
客房部的工作需要与其他部门紧密协调，比如与前台、财务、营销等部门。我需要积极参与酒店经营的各个环节，尤其是协调客房部与其他部门之间的工作关系与沟通，避免出现交叉和冲突，提高整个酒店运营的效率和质量。
总之，一个有效的客房部经理工作计划需要在工作目标、工作重点、工作计划、工作标准、员工培训管理和协调其他部门等方面做好充分的准备和安排。通过精心组织和管理，我们可以为客人提供更好的住宿体验，同时也为酒店的长期发展奠定坚实的基础。
客房工作计划 篇3
一、A：管理人员主要存在问题
1：管理人员对下属员工太迁就，对员工太松。
2：管理人员执行力度不够，做事有些拖拉，对于上级交待的事情不能高效率得完成。（管理人员执行力度不够直接导致基层员工执行力也不够，使得很多上面安排的工作不能落实到位）
3：有些管理人员没有做到以身作则，严格要求自己。
4：有些管理人员老是习惯于以前的做事方式和模式，不愿改变新的方式和创新。没有改变就不会有进步。
B：解决方案
1：平时多和大家沟通，希望能逐步从工作意识和思维上得以提高
2：每周星期一下午举行销售部和客房部管理人员会议，会议主要目的是提出各部门的问题及解决方案，部门负责人提出要求及把它落实到人。
3：加强层次管理，一级一级加强监督，责任到人，落实到位。
二、A：销售部存在问题
1：有些员工工作不仔细，导致出错，例如：前两天有接待员在房卡牌上把A317写成B317，导致客人跑到B塔3楼去找房号。
2：前台有些员工对本部门业务的熟悉程度和跟本酒店相关的一些公司、单位熟悉程度不深，导致会出现错误或有什么问题要先问上司再解答客人就会影响效率。
3：前台的信息传达和工作交接不到位，有时候明湖公司领导、电厂领导或建管局领导交代前台某位接待员的事情，这位接待员没有及时传达给其他同事和上司，当上面问起其他人员时就只有回答不清楚或不知道了。
4：前台有些员工在处理问题时不够灵活和醒目
5：礼节礼貌、仪容仪表有待加强
B：解决方案
1：交代销售部管理人员加强前台信息传达和交接工作，有 新的 信息和通知应及时口头传达或在交班本上交班清楚。
2：销售部管理人员在平时需加强对部门的培训，以加强对各项业务的熟悉。我也会亲自主持参与培训。时间定在每个星期二晚上6点半。培训时间一个半小时左右。本月主要培训课程是；
（1）加强对自己所在岗位业务的熟悉；
（2）前台对客服务语言技巧；
（3）前台各种信息的传达和交班注意事项；
（4）对客服务中的案例分析和注意事项。
3：前台领班应在实际工作中加强让员工自己多单独操作，出现问题及时纠正。注重在实际工作中加强培训和指导。
4：管理人员要加强对员工服务意识的灌输和引导。
三、A：客房部楼层主要存在问题
1：查房和房间加物品速度太慢，这样直接影响到服务质量
2：因为晚上11点 半至早上8点没有人上班，所以导致这一时段有客人退房或需要其他服务就没有人。
3：领班对自己所负责区域服务员有些工作没有跟到位
4：少数员工工作服从性有待加强，有时候会出现带情绪上班
5：有些员工处理事情的能力和服务意识有待加强。例如：昨天我在B塔发现：B328退房时服务员发现床单上有血迹，就直接拿着对讲机和前台讲328床单上有血迹。如果让客人其他的朋友听到一定会很尴尬。
6：有少数员工工作效率较慢
7：礼节礼貌，仪容仪表有待加强
B：解决方案
1：楼层管理人员在每天早班班前会时应加强对各方面工作的传达，对员工加强在实际工作中的 引导。
2：加强对员工的培训，除了房间卫生清理、铺床等实际操作，现阶段主要是加强对员工服务意识的灌输和引导、告诉他们各种事情的应对方法等。客房楼层的培训时间是定在每星期三的19点，培训时间1个半小时左右。其中我本人也会主持参与培训。
3：加强对员工工作态度的引导。
4：加强对员工思想道德的灌输。不要乱丢乱动客人物品，客人遗留物品要立即上交。
四、客房PA部目前发现的问题还比较少
有一个通宵班的本月已经调到中班，主要需要加强的是让PA领班加强对公共区域的巡视，在实际工作中多教一下员工，在实际工作中加强培训，另外就是加强对负责定期换C、D栋职工宿舍员工的培训，加强对他们思想道德的灌输，不要乱丢乱动业主的物品。
五、综合问题及解决方案
1：目前销售部、客房PA部人员配备基本合适，主要是客房楼层服务员需要增加。客房近段时间开房率不高，也不稳定，但在开房率比较高一点，又有会议室接待或者别墅有 接待时人员还是不够。
2：现在大中的`酒店都有设立房务中心，服务员都有分台班和卫生班。这样客人退房时到前台、前台立即电话通知中心，房务中心用对讲机通知的服务员，台班服务员查完房后用对讲机通知房务中心，房务中心再用电话通知前台。这样前台就不用到对讲机，不会让客人在前台办入住手续和退房时听到对讲机翁翁的声音。另外有分台班的话，卫生班的服务员就只要负责卫生清理的工作了，不会有时间在刷马桶或洗浴缸时前台用对讲机通知退房，服务员又要脱掉手套去查房，这样就会影响效率。有时还经常有客人需要开门，工程部维修需要开门、客人需要加麻将，需要加其他物品。如果有台班就让台班服务员主要来做这个工作。一般台班负责的区域是50间到60间左右，像客房目前的开房情况，早班设立一名台班服务员就可以了。
3：目前客房楼层有12名服务员，早班酒店A塔、B塔两层楼一个服务员，一共4个，A栋、B栋职工宿舍一栋楼一个，共两 个。专家村两个，中班一个，3个顶休，如果有人员请假的话还 安排不过来。所以楼层还 需要增加4至5个服务员
4：客房需要安排一个服务员上通宵班（等人员招到了再安排）
5：等人员招到了以后将按以上运作模式逐步调整服务员岗位。
6：客房房间物品价格赔偿表需完善
客房工作计划 篇4
根据宾馆20xx年整体经营目标以及20xx年客房部成本费用控制指标的相关要求，特制定全年工作计划如下：
一、建立并完善客房部各项规章制度
客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应，出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题，严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度。通过对以上管理制度的统一制定，让各岗位员工更加明确自己的工作内容，各项工作操作的标准与规范，进一步改进服务质量，提高工作效率，同时有利于各种经营管理工作的深入开展。
二、部门成本费用控制
20xx年客房部总成本费用必须控制在xx万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”，有效降低营业成本。
（1）布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的.重要组成部分，可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制，减少布草更换洗涤次数；
（2）严格控制房间内各种耗品的配备使用量。
（3）“水、电、煤气”使用的严格控制，也是“节能降耗”的重要举措之一。
三、部门培训工作
客房部要在xx年狠抓部门培训工作，前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训，使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。培训工作将在每季度开展一次，每季度的第一个月将培训内容送交宾馆行管部审核，根据审核意见进行修改完善。
四、工资、月奖及考核评定工作
为达到“奖勤罚懒，表彰先进”的目的，形成客房部良好的工作作风，在明年的工作中将有针对性地开展以下工作：
（1）工资。
按照宾馆xx年薪资定级标准，客房部工资标准从领班到服务员，都可定为A、B、C三个级别。
发放标准及方式：依据每月综合考评情况，对服务员工资进行定级（A、B、C级），并报宾馆行管部审核，审核通过后于每月7号前后，由财务部将定级工资发放到员工工资账户上；
（2）部门月奖。
根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差，从工资总额中计提资金作为部门月奖发放，用于激励综合表现良好的员工。
（3）工作评定及考核.
为每位部门员工建立考核记录本，对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分，将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记，每月通过分值计算，评定等级，同时与当月工资、部门月奖挂钩起来，形成连动机制。
五、打造“绿色客房”，创造客房新产品
（1）在完成客房部各项服务管理工作规范化、标准化、程序化的改造后，必须进一步加大对部门员工的培训力度和输出服务的整改力度，使客房部每位员工具备良好的礼仪、礼貌，热情的服务态度，丰富的服务知识，娴熟的服务技能，快捷的服务效率。
（2）所谓“绿色客房”，是指无建筑、装修、噪音污染，室内环境符合人体健康要求的客房；客房内所有物品、用具及对它们的使用都符合环保要求。
六、客房部设备设施保养工作
设备设施的保养工作作为客房日常管理工作的重要组成部分，也是明年工作的重点之一。必须加强日常吸尘维护工作力度，部门内员工必须掌握各种水溶性、油溶性污渍的清除方法，并养成及时发现及时处理的习惯，有效解决目前地毯维护差，损耗大的问题；制定《周期性清洁项目》，将各种卫生死角纳入计划性卫生工作，并严格组织有效实施，保证客房部整体卫生质量的稳步提高。
七、加强部门之间的沟通协作，提高宾客满意度
宾客满意度，一直是衡量宾馆服务质量高低的重要指标，这就要求我们在明年工作中必须进一步加大各部门之间的沟通频度，为宾客提供更加优质、简便的服务，充分满足客人需求，提高宾客满意度。
总之，20xx年即将到来，虽然经营目标任务的实现“任重而道远”，但是客房部一定会摈弃前嫌，以更加饱满的工作热情，严谨求实的工作态度，高效优质的服务理念，与宾馆其他部门一起笑迎四方宾客，为xx年经营目标的实现不懈努力！
客房工作计划 篇5
酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户，客房部的工作人员和管理制度直接影响着酒店的发展、形象的体现、口碑的建立。我们知道客房部所存在的问题很多，因为酒店规章制度、管理力度，待遇福利、员工业务能力、客户素质等因素，造成管理不到位，制约了酒店的发展。俗话说：“酒店行业无小事”。最近，我对客户部通常出现的问题进行了归纳整理，大致有以下几类：
一是房间卫生问题。
上次有一个服务员在做清洁的时候，由于粗心遗留了一两根头发在浴缸里，当晚上客人就寝时发现浴缸里有头发，就会认为是服务员没有清洗过的，而头发又是酒店卫生最忌讳的，于是招到了客人的投诉。
二是工作效率问题。
比如客人更换房间之后，客房中心人员未通知洗衣房，导致客人没有收到衣服，而送错房间又给其它客人带来不便，最后引起不必要的麻烦。
三是工作态度问题。
很多服务员或工作人员责任感不强，心态不好，得过且过。事不关己，高高挂起，做与不做一个样，饭照吃、工资照拿的懒散心态。
四是人手不够问题。
因为酒店发展较快，最近生意也很好，可是员工流动性较大，导致人手不够，常常是一个员工做几个岗位的事情。
客房在酒店中的重要地位以及它是酒店经济收入的主要来源，客房管理的问题也越来越受到了领导人的关注，因此只有解决问题，才能使客房部壮大，使我们的酒店立于酒店业林的不败之地，赚取利益的最大化。针对以上列出的问题，作出如下对策：
一、建立健全员工培训制度，提高酒店执行力。
开展员工培训工作是提高员工素质的重要手段，同时员工的培训工作，也是员工激励的一项重要内容，是吸引人才的一个重要方面。通过员工培训提高员工队伍的素质是酒店发展的基本途径，也是酒店人力资源管理的一项重要工作，如可采取员工之间交叉学习、举办各项培训课程指导、开展各项技能比赛等，不但可以培养员工的工作兴趣，帮助员工策划职业生涯，而且可以让每个员工学到一技之长，工作上更有激情，也更有责任感。让适合做什么工作的人去做什么样的工作，这是一个田忌赛马的游戏过程，对此，建议领导对员工工作职责进行考核，公开、公平执行公司奖优罚劣、奖勤罚懒的制度。即让员工明白，前途是靠自己努力出来的，机会是要自己去把握的，没有付出是得不到成功的。
二、加强部门交流合作，提高工作效律。
信息沟通是加强部门之间协作和配合的前提，信息越来越成为企业开展经营管理劳动所依赖的重要资源。信息载体高速发展的时代，为什么会常常出现信息错误？因为部门与部门之间、领导与下属之间、同事与同事之间、员工与客户之间都有可能由于出现某种矛盾或误会，造成互不理解，互不搭理的局面，从而影响到酒店的利益。现在酒店大多配备了完整的信息沟通平台，但只有加强部门的'交流合作，形成相互配合、相互进步的一种长效机制，才能从根本上提高工作效率。
三、倡导创先争优意识，端正工作态度。
在工作中还应培养员工中的模范作用，以做标榜。不论员工是什么职位，在每天、每周、每月能完成自己的工作外，还能无条件帮助他人完成他人工作以做评选基础。当然，在这前提下，员工的行为规范，服务意识，服务质量都可以作为评估分数的参考。所谓的模范，在评选员工的基础上，除了工作量以外的评估，还需要对员工的核心竞争力的进行评估，核心竞争力就是模范员工平时的服务质量，服务态度，行为规范，这些东西，并不是每个人都可以做到的，而且是需要艰苦的去坚持下去的。通过模范的标榜、开展有益有趣的文娱活动，倡导创先争优的意识（部门创造先进，员工争取优秀），在酒店营造全员学习、争当优秀，奋发有为、敢为人先，锐意创新、团结合作的精神面貌。
四、增加员工幸福感，提高福利待遇。
攻城为下，攻心为上，制定理想的处理方案。可以召开全体或者职称客房员工会议，让每个员工深刻了解，发现问题、处理问题和自身发展的重要性和必然性。为了员工自身的发展，给员工一个发挥的舞台，让有能力、有思想的员工参与到酒店筹谋和计划的行列。根据员工提供的建议和方案，适当提高员工的物质待遇和职位，增加员工在酒店的幸福感。让员工自己有被酒店认可的归属感，因为让员工做主角，最大的好处在于维护这些制定出来的制度，并用自己的行动感染其他员工，从而不用以领导为中心，毕竟领导的力量是有限的，团队的体现是最具价值的。
酒店业是一棵长青树，但只有不断地除草、施肥、浇水，它才够更加兴旺。我们要加强酒店的制度管理，加强各个部门的沟通，提高酒店服务的质量，让酒店每位员工都有如家的归属感和幸福感。我们要认认真真接待每一位客人，仔仔细细处理每一件事，做到急客人之所急，想客人之所想。客人想到的我们必须提前想到，客人没有想到的我们也应该想到。酒店做的就是一种理念和完善的服务，我们在服务上要有自己的特色，要超越其它酒店，提供人无我有，人有我优的服务意识！