短文网整理的酒店实习心得(精选6篇),快来看看吧,希望对您有所帮助。
酒店实习心得 篇1
根据教学计划的安排,暑假到年底我被安排在x市x大酒店前台实习。
刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。
x大酒店xx大酒店座落在x之上,是历史古城x中的一座优雅酒店,在x的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。
作为原x香格里拉大酒店,x大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的x菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近x机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。x大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定x宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,x等外宾人员也较多。这些商务客人的`住宿成为x宾馆的重要盈利点。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。x酒店前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店前台涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。
培训都有前台资深老员工带着。我到x后,经理安排前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。由于酒店用的系统是以前x时期系统,英文版的,因此系统操作也是我们要学习的内容之一。该系统有比较合适的房态显示和处理系统,使用起来比较快捷。但是前台登记程序里规定要先做纸制登记,然后再录入系统。由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录,个人觉得既浪费了前台员工和客人的时间,有造成了程序的烦繁,不利于更好的对客服务。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注重的东西。
酒店实习心得 篇2
今天到xx酒店参加了20xx年实习生的面试总体感觉比较混乱,而且看到身边好多大神同学都被刷了,有点震惊,下面就讲讲体会。
首先是一面等候区,一群人坐在一个区域里,等着面试官出叫人,叫到之后进入面试区域,里面有很多桌子,每个人和面试官面对面,基本上的贴着脸讲。面试官先让我自我介绍,然后就是根据简历上的问题进行提问,比如项目主要涉及的知识,然后就让你解释一下里面的.一些概念和技术,过程中面试官不打断,但是最后也不会提示你错了还是对了,总之整个过程还是比较轻松,不过我个人感觉自己写的项目经历有点简单了,可能面试官觉得没有想象中那么复杂。
二面就是综合面试了,问一些基础的知识,然后问问家庭情况,为啥选择xx,能不能接受加班啊这些,然后就回去等消息了。很多人觉得过了一面就稳,但是我也听说二面会刷比较多的人。但是不管怎么说,就算拿到了ffer估计也是不会去的了,因为通过这次面试感觉xx还是比较喜欢研究生以上的学历,本科生除非特别优秀,有很多大型项目经历,否则研发岗可能比较难拿到实习ffer。
还有一点就是面试官可能对你项目的方面并不了解,这时候就会让你自己解释说明,我身边有几个绩点排年级前面的同学一面就被刷了,也有些普通的同学问了一些很简单的问题就通过了一面,甚至有人因为简历上写了自己是院篮球队的成员,一面被问了几个NBA相关的问题就过了,还有的同学报的是IT应用软开发工程师的移动产品方向,一面面试官说自己不太懂产品,就直接让过了。所以xx的面试真的很迷,感觉过不过很大程度上取决于你遇上哪个面试官。这点是我今天觉得非常不满意的。
看还是听家里的,继续读个硕士学位,以后去正规的互联网公司就职吧。xx最后发不发ffer也无所谓了,反正他们已经刷了那么多大神,也不差我一个普通人吧。
酒店实习心得 篇3
xxxxx,这个号称“全世界的屋顶”,在大一刚入学时就在老师口中和专业书上听闻,以及心心念念了两年的酒店品牌,终于在今年七月有幸加入xx,成为蓝血人一员。
xx酒店是xx区首间集豪华办公、住宿及购物设施于一体的酒店,以摩登xx的怀旧时刻为主题,为客人提供无与伦比的会议及商务旅游体验。酒店坐落于陆家嘴金融贸易区的中心,位于一栋设计新颖的58层大楼之上,可俯瞰外滩全景。
初来乍到一个月,也是心态爆炸的一个月。终于明白,学校生活下的我们只不过是开在温室的花朵,没有经历过任何的风吹雨打,所以我们被移栽到户外的时候,才更显得脆弱不堪。刚来到酒店这个新环境,做什么事情都小心翼翼,也正是在第一个月,也曾犯过大大小小不少的错误。正巧带我的是我们部门经理,因此她对我格外严格。宾客认知部是除了前台以外和客人接触最多的部门之一,我们的职责之一就是站在大堂解决客人的问题,碰到最多的是慕名前来酒店餐厅用餐的客人问餐厅的营业时间。这个看似简单的问题,却因为酒店餐厅数量多且每个时间段营业时间不同而特别容易混淆。在刚刚上岗的那段时间里,我的师父每天都会抽查我对餐厅营业时间的熟悉程度,每一次她都会因为我记错了时间而大发雷霆。我于是很不解,不就是记错了半个小时,至于发那么大的火吗?后来她告诉我,看似记错了半个小时的营业时间,客人很有可能因为早到或晚到半小时就用不了餐。
上海也是一个旅游城市,当客人问到上海中心怎么走时,很有可能因为我们对周边地理环境的不了解,他们就在太阳下多走十分钟。我们所做的,是要给客人提供一个完美舒适的入住体验而不是让他们为我们的错误买单,这是我至今还记在心里的师父对我的教导。第一个月,新要学的东西很多,犯错的频率也因此颇高,几乎每一天上班对我来说都是一个挑战。师父对我尤其严格,她教过一遍的东西我绝对不能出错,否则就是毫不留情面的炮轰。出了学校,那就是公私分明。尽可能地仔细认真去做每一件事,避免不必要的错误带来麻烦,同时也要避免double work因为每个人的时间都有限。现在想来,飞速成长也是在第一个月。因为新的环境,所以不得不尽快适应,因为压力,所以更要逼自己快速成长。
熬过了前面一两个月,实习的时间仿佛就过得快了起来,实习结束的日子也屈指可待。现在的我,完全适应了酒店这个大环境,也深深热爱着自己所在的岗位。我总是和身边的朋友分享,GRO真是一份幸福度极高的工作。我对每一天充满着期待,因为不知道明天又会发生什么有趣的.事情,明天又会遇见什么样的客人。作为一名GRO,我们要尽可能为客人创造终生难忘的入住体验。当你拿真心去照顾客人的时候,他们一定感受得到。一句简单的道谢和一个善意的微笑,便赋予了所有的付出意义。而这些就是我依然在坚持做且不后悔的工作。我很喜欢我们称自己是客人的guardian angel,像是一种使命与一种责任,在他们入住的期间照顾关心他们。亲切地称呼客人的名字,像是熟悉的老友一般。一声welcome back,是对他们回家的欢迎。
很幸运在过去的三个月里,碰到的都是善良可爱的客人。哪怕已经过了很久,我还记得一位在我们酒店住了六天的邱女士。邱女士十几年前就移民美国,那次回来是到上海办事。见到我的时候,她喜欢握着我的手,亲切地叫我的名字,像一位和蔼的长辈,关心我的工作和休息时间,提醒我要照顾身体。我也常常和她聊天,听她分享回国那几天发生的趣事。直到现在,我们也常常邮件联系。也曾碰到一对来上海旅游的日本夫妇,知道他们是第一次来上海,我为他们准备了一份英文版的上海攻略,他们收到后满是惊喜。在他们退房当天,我去欢送他们并为他们准备了一份上海纪念品, Ms. Fujii当时就红了眼眶。她说我为她做的远远超出了她对预期,她很是感激。这个经历于我而言意义也颇深,偶尔我们视日复一日的工作为分内小事,但在客人眼里,我们给他们带去的是温暖和感动。
这样类似的人和事在说长不长的三个月里发生过许许多多,我将永远视它们为一段特殊的回忆保存。困难和烦恼当然也有过,但和那些发生在酒店的甜蜜幸福的故事相比起来又显得微不足道了。也常常被问道有没有后悔做酒店,现在的我依旧能自信且骄傲地回答当然不。
酒店实习心得 篇4
回想我拖着行李来酒店实习的时候,已经是四个月前的事情了,现在的我已经到了要跟酒店、要跟自己工作了好几个月的岗位说再见的时候了。接到面试通知过了的短信的第三天,我就托这个行李来到了酒店,在人事部门的同事的安排下做好得离入职的工作,并且在她的指引下住进了酒店员工的宿舍,所实话当时看到宿舍环境的时候,我真的挺后悔了,后悔自己选了个这个差的工作,这环境可比学校差太多了,而且还因为室友的问题,宿舍里面一股味道,但是想想又只能接受,因为自己来这里是实习的,不是来享受生活的。
因为自己专业和自己学习的限制,我在酒店里面的工作是前台,因为在之前寒暑假的时候也是做过不好啊这一方面的兼职,在学校的时候也在学校的安排下参加过这个工作的`实训,所以进入酒店的第一天,前台部的经理就只给了我半天的时间去了解酒店的工作制度以及前台的工作要求等等,那一天的下午就直接开始上班了。虽然说是培训,其实就是直接将我安排到了前台的岗位上面,让我跟着当天值班的小姐姐学习,在没有客人来的时候她就给我讲解一些工作技巧和要求什么的。因为有过一定的工作经验,所以学起来还是比较快的,下午工作的时候就已经能够开始工作了。酒店的工作因为是二十四小时营业的,所以我们前台工作又必须要二十四小时有人在岗位上面,所以我们的工作是分白班和夜班两个批次的,每班两人,很巧我就是跟培训我的小姐姐一个班次,在这实习的四个月里面我们俩一共换了三次班。
前台的工作虽然在很多人看起来是没有什么技术含量的,但是接触了之后才会知道这其中的麻烦之多,工作难度之大,既是我们在学校里面学习过很多的理论知识了,实践的时候接触过了,但这次实习的时候还是遇到了不少的问题,但同时也帮助我学习了很多的东西。因为人的心理是很难揣测的,所以我们前台工作的时候遇到脾气好的客人还好,关键酒店的工作就注定我们每天要面对许多的客人,林子大了什么鸟都有,所以我实习里面没少遇见比较难缠的客人,这些问题的处理是我们课堂上面模拟不出来的,所以我在实习里面就是一边工作一边学习,实战真的是很锻炼人的能力,帮助我学习到了怎样灵活处理前台工作中遇到的各种事情。
这次的实习,我觉得给了我许许多多的实战经验,这是我在课堂上面怎么也学习不到的,肯定会给我以后的工作提供许多的帮助。这次实习最大的收获就是我实习结束的时候领导问我毕业了要不要留下了工作,这或许就是一种肯定吧。
酒店实习心得 篇5
不知不觉我的实习时间也过完了,当然我能够来到这里实习首先要感谢学校的推荐,还有酒店愿意接受我这样的一名学生这都让我由衷的感谢。在这段实习生活里,让我真正的体会到了工作的状态是什么样的,从一开始我刚刚来到这里的时候,感觉很难受,因为这是我从来没有接触过得。以前的自己都是在读书,每天需要做的就是学习,但现在我的职责转变了,这让我有些措不及防,感觉自己坚持不下来。但慢慢的适应下来之后,感觉自己也能够坚持住。虽然这段实习的时间不算长,但也让我收获了很多东西,接触了一些从前自己从未接触过得东西,这都让我这么一个喜欢新鲜事物的人感到开心。即便这段实习的时间也并不都是开心的,期间也发生过很多让人难过的事情,但最终的结果还是值得让我高兴的。
在刚刚来到这里的时候真的感觉很难受,人生地不熟,更何况我本来就是一个不太擅长交际和讲话的人。但好在领导和同事们都很好,在大家的帮助下,我慢慢的适应了在这里的生活。在刚刚开始的时候,很多专业的知识也不知道,专业的话术和服务的标准都很不规范,但领导也发现了我们这些新员工的问题,为此给我们展开了为期三天的培训,在哪三天培训里我学习到了很多,真正的提高了自己的服务水平。但真正工作的时候又和培训不一样,面对的都是真正的客人,那些未曾相似的客人,他们还会提出一些你不知道该怎么回答的问题,这些都让哪时刚刚开始工作的我感到苦恼。慢慢的时间长了以后也就好了,不需要在同事的帮助下,自己也能够解决很多的事情了,不管是陌生人还是怎么样都能够熟练淡定的.和别人沟通了,不会在服务的时候感觉不好意思了。这些我想对于我来说都是进步。
在这段实习生活里,我不但提高了自己的专业水平,更是让自己的性格也产生了一些变化,而这些变化我自己都没有注意到,但等到发现的时候才感觉,自己和当初的自己居然相差了这么大。以前的我内向,害羞,害怕社交,但现在的我性格开朗,活泼,喜欢新鲜事物,喜欢和不同的人打交道,听听他们的故事。我想这些东西才是我这次实习最大的收获。
酒店实习心得 篇6
转瞬间,五个月的实习生活已顺当结束。现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。
首先,感谢学校给我们供应的这个宝贵的实习机会,使我们相对简单的和.接轨,将理论运用于实践,给我们供应一个犯错误的机会,让我们更早的熟悉.,明确自己的进展方向,更好的.提升自我,投入到实习后短暂而宝贵的高校生活中。
怀揣着种种期盼,少许兴奋,我来到了天津一家四的酒店。经过简洁的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担当客房文员一职,和我期盼的更多的与人接触,培育自己应对突发大事的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪完点的愿望要求相满意。在这种感谢与幸运中,我开头了我的工作。
期间遇到许多状况,让我收获了许多,熟悉了许多,学习了许多。通过与客人的沟通以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次完临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。
经过五个月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解。礼貌是一个人的综合素养的集中反映,酒店更是如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。对于客人的要求要尽量帮其转达。尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决方法。
在与同事一起合作学习的实习工作中,我熟悉到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工亲密合作的员工。和各部门同事亲密合作,维护酒店形象和制造利益,不会由于自己是实习生而受到特殊的礼遇和其它新员工一样,从酒店基本学问和本职工作开头了解,间或做错事也不会有人偏袒。所以要顽强,要独立。
文员的工作要求我要比较全面地了解酒店的组织架构和经营业务,接触形形色色的客人,同时与各部门的同事进行亲密合作与沟通。这让我了解到人际沟通、理解、包涵的重要性,让我更深刻地了解.,拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应.,融入.。
实习生活让我熟悉到我的方向。我将利用实习给我的启发,珍惜最终在校的学习时间,不断提升自我,朝自己的抱负不断努力。
