短文网整理的蔬菜工作总结（精选20篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
蔬菜工作总结 篇1
我市在基层农技推广补助项目中共遴选蔬菜技术员44名，截止目前，蔬菜技术指导员共进行技术指导和培训1500人次。我们根据培训计划要求，对技术指导员进行了派出去，请进来的办法进行培训，在市农技中建立了培训中心，主要培训内容有蔬菜设施栽培技术、蔬菜标准化栽培技术等，极大地提高了指导员的技术水平和服务能力。为让示范户亲身感受科技的力量，组织技术指导员、示范户现场观摩和外出考察学习15批次，400余人次，蔬菜组组织技术指导员到寿光、城阳等地学习高效设施栽培技术，极大地提高了技术人员技术水平，为新技术、新品种的进一步推广奠定了基础。
蔬菜示范园致力于蔬菜新品种引进示范，主要引进荷兰甜椒、茄子、西红柿新品种，经示范观摩，辐射带动全市种植面积达6000多亩；生态蔬菜园按照有机蔬菜生产要求，为企业提供生产调理食品所需大姜、大葱、大蒜均达到出口标准，并得到日本客商的'认可；260亩日光温室甜瓜，采用高垄密植、滴灌、多层覆盖、吊蔓等新型种植模式，甜瓜平均亩产2600公斤，较普通种植模式增加800公斤，瓜形好，糖度高，含糖量最高达13.5度，得到了周边客商的青睐；国家级蔬菜标准园，新发展大棚200亩，种植秋延迟黄瓜和早春西红柿，平均每棚收入达到6.8万元，辐射带动全市设施栽培小区发展面积1560亩。
蔬菜工作总结 篇2
一年来，在区委、区政府领导下，根据区农业局安排，受聘于商州区特色产业发展中心，开展全程技术指导。以商州区夜村镇杨塬设施蔬菜标准园建设项目为重点，紧跟其它设施蔬菜建设项目，大力推广设施蔬菜栽培先进技术，推广蔬菜优良品种，改进设施蔬菜栽培茬次，推广先进的栽培模式，有力促进了杨塬绿洲基地及我区设施蔬菜大发展，品质大提升。截止目前，全区蔬菜播种面积5万亩，其中日光温室实现基地全覆盖，高标准工厂化育苗已成为发展趋势。现已涌现出秦土地、竹沁园日光温室群及秦土地、佳骞智能温室工厂化育苗。在生产管理上，实现了大水压盐、高温闷棚、生物反应堆、合理轮作倒茬、二次还芽、微滴灌水肥一体化技术；在技术培训上，实现生产环节阶段性跟进衔接；在病虫害防治上，以绿色防控为主。
一、主要工作
（一）参与制定蔬菜产业发展规划任务分解及奖励办法
根据区委、区政府的安排部署，为了高标准、高起点、有步骤、有规划的.实施好我区设施蔬菜建设，配合区特色产业发展中心，经过多次调查研究和自身生产实践，为“十二五”《商州区蔬菜产业发展规划》制定提供了切实可行的意见和建议，使任务分解到各镇、办，同时以政府文件出台了奖励办法，保障了项目的顺利实施。
(二)大力发展蔬菜专业合作组织作用
采取引导、鼓励、扶持的办法，帮助各基地加强蔬菜生产与农民专业合作社扭结，把分散、松散的社员、菜农联合起来，在生产、管理、技术培训、销售中提高了组织化程度和市场竞争能力，使其抱团闯市场，聚集合理促生产，抵御风险增效益，同时使菜农全方位掌握了设施蔬菜生产管理基本技能，有力促进我区蔬菜产业化进程。
（三）积极参加市农业局职业农民技术员培训工作一是积极参加各类设施蔬菜技术培训，提高自身服务能力。为了进一步提高我区菜农的技能和素质，提升我区设施蔬菜专业技术人员业务素质。响应市局号召，积极参加商洛市组织的商洛市委党校职业农民技术设施蔬菜培训班。
（四）积极开展蔬菜标准园创建工作
该项目通过新品种、新技术的推广，推进标准化生产，提高产品质量，标准蔬菜园每栋温室可增产1000公斤，可增值XX元。今年主要推广应用了九项设施蔬菜蔬菜无公害生产技术：一是多功能无滴棚膜降湿防病技术；二是生物农药防治技术；三是防虫网阻隔防虫技术；四是粘虫板诱杀技术；五是穴盘基质育苗技术；六是温室、大棚大水压盐高
温闷棚消毒管控技术；七是微滴灌水肥一体化技术；八是秸秆生物反应堆技术；九是设施蔬菜产品分级初包装、保鲜技术。
（五）配合省农科院协作实施项目
1、参加了陕西省蔬菜产业技术体系调查，具体调查了番茄、茄子、西葫芦、甘蓝、西瓜、甜瓜、黄瓜、萝卜、胡萝卜等的生产状况及存在问题、技术需求等。
2、全国鲜食番茄保护地粉果组（A）品种区试，测试品种12个，其中全国鲜食番茄保护地粉果组9个品种，省农科院3个，试验已完成，试验报告也已上报有关单位。
（八）积极开展无公害蔬菜技术培训
一是主编教材，定期开展多种形式的技术培训。二是主要培训了番茄、茄子、黄瓜等新品种栽培技术，水肥一体化管理技术，温室棚体消毒管控技术，物理、生物防治技术。特别是针对去年番茄TY病毒大发生，今年推广了抗TY病毒新品种祺玉、雪莉、威士顿、奥帝等，并进行了多次栽培技术培训。三是方法灵活多样，开展各类示范，现场培训设施蔬菜技术指导员500人次，培训菜农XX人次，发放各种技术材料2万余份。
二、明年的目标和措施：
（一）工作目标
全区蔬菜播种面积达到5万亩，设施蔬菜面积1.5万亩，其中日光温室面积700亩，大中小棚面积1.2万亩，蔬菜总产量80万吨，总产值3.2亿元。
（二）任务和措施
1、继续完善提升杨塬基地设施蔬菜标准园建设项目。
2、配合搞好沙河子张村佳骞省级标准园和杨塬区级标准园建设，按时完成标准示范园建设任务。
3、建设金陵寺竹沁园示范基地，将传统钢架大棚扩规上档，发展日光温室群体生产。
4、以荷兰瑞克斯旺、先正达、以色列海泽拉等国际种子公司为依托，大力推广蔬菜优良品种。
5、以农民专业合作社和土地流转为依托，壮大蔬菜专业合作社和标准园建设，新增标准园2个。6、区试和新技术应用示范工作。7、继续做好设施蔬菜技术培训工作。
蔬菜工作总结 篇3
1、协助领班管理班组内部事务，人员的组织、安排，机器的调教。
2、交接班时，同下一班的技术员的沟通、协调（特别是刚装好的模具，如水装否，模具行位正常否，顶针正常否等。）
3、上、下模具，成型调较：上模具应注意以下几点：
〈1〉首先检查要上的模具定位圈正常否、模具的紧固螺丝是否紧。
〈2〉测量模具的`大小是否适合机器，检查模板上的码模螺丝（位置太小时需拆下）。
〈3〉检查模具的运水是否通畅（最好是在装模前就把运水装好，并用风管试吹检查通否。运水一般分直通式、l式、u式，简单的模具就单一一种，复杂的模具是相结合的。）
〈4〉上模前检查模具的顶针数量，要在机器的顶出系统上装上相应的顶杆。
〈5〉调模时，锁模力不能太大（一般以机器总吨位的1/3便可，太大会影响机器的使用寿命和浪费电力。）
〈6〉对嘴时，如果座台不平，应先把座台放平才对嘴。（要根据模具以及进料嘴更换长或短射嘴。）
〈7〉调模、对嘴ok后，先关停马达，再松开行车，取下吊环，再打码模夹（码仔），打码仔应水平或前稍低后略高，螺丝不能太远。
〈8〉上好模后，应马上启动马达，打开模具，防止模具一直处于高压状态打不开模具。注：吊模时一定要将吊环拧进至少5个丝牙。
〈9〉接好运水并检查是否漏水。用布将模具型腔擦干净（玻璃模具千万不能用布擦，以免擦花模具；用干净的棉花可擦或注塑干净。），才调机生产。
〈10〉上好模后，要把工具和多余螺丝、码仔放回工具箱。特别要将射台清理干净，以免事故发生。
4、下模时应注意以下几点：
〈1〉生产要结束时，先关掉冻水或机上运水，再关料斗。做完机筒里的料，模具要做热，防止冻水珠粘在模具上生锈。
〈2〉打防锈油或黄油于型腔，锁模后，先关马达；再撤水，先撤下面的水管，再撤旁边的，最后撤上面。下面的水嘴一定要撤掉，防止搞坏。
〈3〉拧紧吊环（至少5丝牙），用行车吊好，再下码仔。有行位的模具，必须前后模固定好，防止开模时分开出现事故。
〈4〉码仔下好后，启动马达，开模，吊出模具，把模具放回模具摆放区域。
〈5〉下好模后，立即关掉马达，并把工具放好。
5、自觉填写〈〈机器、设备维修、保养一览表〉〉，监督、指导搞好车间6s，安全最重要。
6、模具的保养与维护。
7、指导加料员、打料员的工作。
注塑部
20xx—6—6
蔬菜工作总结 篇4
采购工作技巧多，唯有工作总结做好了，才能更好的开展以后的工作，下面是超市蔬菜采购工作总结，希望对大家有帮助。
一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展
生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流，这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。12.20生鲜自采正式启动，由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是临近春节了，记忆最深刻的就是的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源，从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的'地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时也得到了顾客们的一致好评，销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和专业知识的学习
下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力…….等等，都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后发展方向
通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强：
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习，完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化，20xx年要对部分联营商进行优化，引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式，通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度，通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
蔬菜工作总结 篇5
为了切实保障城乡居民消费安全、身体健康，增加农民收入，促进蔬菜业健康快速发展，市蔬菜办公室充分发挥蔬菜业务主管部门的职能，采取多种措施，严把蔬菜产品质量关，取得一定成效。据五一前市农产品质量检测中心对全市蔬菜基地、批发市场、超市100个样品农药残留检测结果，合格样品97个，超标3个，合格率97%，目前我市蔬菜供应的安全性总体状况良好。
一、蔬菜安全整顿工作基本情况
（一）加强领导、强化宣传，营造蔬菜生产消费安全的浓厚氛围。市委市政府对蔬菜安全工作极为重视，今年以来，先后在全市经济工作会议和农村工作会议上对蔬菜安全工作作了部署，提出：要进一步抓好农产品安全体系建设，重点实施好蔬菜质量安全工程，努力解决药残超标问题。市政府于3月5日召开了全市品质蔬菜业发展现场会议，会议提出要抓好蔬菜安全工程，品质蔬菜示范区建设，蔬菜品牌的创建三项重点工作。市蔬菜办积极与电视台、广播电台、日报社等新闻媒体合作，加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度，在蔬菜网上开辟蔬菜质量安全专栏，广泛宣传相关政策，推介先进典型，并举办市食品安全宣传日活动，努力营造全社会关注蔬菜安全的浓厚氛围。
（二）强化产前、产中、产后全过程的监控，保证蔬菜产品质量安全。今年市政府将蔬菜质量安全工程列入了十项民心工程的内容，实行重点实施、重点督导。各级按照市政府的部署，全方位抓好蔬菜产前、产中、产后各环节措施的落实。在产前重点加强蔬菜投入品管理，春种前，农业执法部门在重点蔬菜产区进行了1次拉网式检查，对违禁农药和假冒伪劣农资进行清查，净化农资市场，确保了蔬菜生产投入品安全。产中主要是解决好标准化生产技术推广问题，大力推广抗病抗虫性强的蔬菜优良品种，有效的防治了番茄ty病毒的流行，推广了病虫害综合防控技术，减少了化学药剂防治次数，降低了农药使用量。产后主要是进一步完善产品检测、基地准出、市场准入、质量追溯管理制度，健全产品检测体系，海南的毒豆角事件以后，我们分别对批发市场、超市等进行质量抽检；对流入我市的药残超标的豆角全部予以下架处理。青岛的毒韭菜事件以后，我们立即下发了《关于切实加强韭菜质量安全监管工作的紧急通知》，对全市的韭菜基地进行了统一登记，并落实了质量监管负责人，以确保城乡居民吃上放心菜。
（三）抓好三品蔬菜基地和品质蔬菜示范区建设，使全市蔬菜生产亮点纷呈。市委市政府决定自起利用三年时间在全市创建十万亩品质蔬菜示范区，并由市财政专门列支300万元资金以奖代补。经过一年多的努力，品质蔬菜示范区建设工作取得显著成效，全市已建成品质蔬菜示范区8万亩，60%示范区蔬菜通过绿色或有机食品认证。二处有机蔬菜基地分别依托龙头企业带动，借助中国农大技术支持，正在申请有机转换认证；借助农业部在我市建设蔬菜标准园的机遇，加快绿色蔬菜基地建设，目前，蔬菜标准园创建正按项目实施方案有条不紊的进行；齐河的山东绿苑农业科技公司，充分利用地热资源，大力发展现代农业，建成1平方米的地热智能温室，种植有机蔬菜和蝴蝶兰等名贵花卉；夏津的发达集团正在加快建设300亩的猪－沼－菜生态循环农业示范园。
（四）加强蔬菜安全生产培训，提高蔬菜生产者整体素质。围绕提质量、保安全、增效益的整体目标，市蔬菜办采取多形式多渠道对技术人员和广大菜农进行技术培训，帮助菜农掌握最标准、最先进的安全生产技术，从而全面提高我市蔬菜生产整体素质。市蔬菜办举办了品牌蔬菜创建培训班，培训人员200余人，主要对龙头企业，蔬菜专业合作社负责人及业务技术骨干，乡镇科技人员、种菜大户等进行了培训，提升了他们的品牌创建意识，各县市区也通过各种形式深入一线对菜农进行培训。重点推广了co2秸秆生物反应堆技术、有机无土生态栽培技术、病虫害综合防治技术、大棚卷帘机及微滴灌等一批先进实用的新技术，新技术推广面积达80%以上。据调查，co2秸秆生物反应堆技术可使每个黄瓜大棚增产30%以上。全市优良品种的推广率达到了95%以上，蔬菜生产的整体素质明显提高。
二、存在问题
（一）农民的组织化低，一家一户的生产经营单元造成技术参差不起，制约(资/料来.源,于:ｇzu2学;习/网ｇzu2.ｃoｍ了标准化技术的顺利推广。
（二）缺乏名牌蔬菜产品支撑。在全国、全省知名的农产品品牌数量与农产品生产总量相比，比重较低，三品认证比例低。一些如西瓜、庆云香菜、紫芽香椿等传统品牌开发力度不够，黄瓜、西红柿、法国西葫芦、越冬盖韭等一些规模较大的主导产品数量多但没有形成较高的知名度。
（三）优质优价机制还没有形成，产地准出，市场准入的机制尚未真正建立起来。
三、下一步工作打算
（一）抓宣传发动，营造浓厚氛围。一是通过互联网和电视台、电台、日报等新闻媒体以及农民群众喜闻乐见的形式，宣传国家相关法律法规和违禁高毒农
药的危害性，普及农药科学知识，提高使用者安全、科学、合理用药水平，加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度。二是积极开展食品安全宣传活动。由单位主要负责同志亲自带队，派出精干技术人员队伍通过科技下乡、科技赶集活动，向菜农宣传蔬菜安全生产知识和实用新技术。
（二）抓标准化生产，强化源头治理。在全力推进10万亩品质蔬菜示范区建设的`基础上，在全市积极开展菜农培训，通过培训班、印发明白纸、标准化操做规程上墙等措施，使菜农科学生产、安全用药知识家喻户晓、人人皆知。大力推广标准化生产技术，严格执行无公害农产品生产技术规程，建立农产品生产档案，完整记录农业投入品使用、病虫害防治等情况。积极推广病虫害综合防治技术，做好高毒农药替代产品及其配套技术的宣传、示范，加强农药科学使用技术指导，加强农产品生产过程的规范化管理。
（三）抓集中整治，杜绝安全隐患。一是积极与农业执法、工商管理联合行动打击出售违禁农药行为，规范农资市场，加强投入品使用监管，禁止在蔬菜上使用高毒农药，确保蔬菜质量安全。二是在农药经营环节上，全面实行分片包干、责任到人的监管责任制，突出抓好经营店制度建设，管好进货渠道，同时加强经常性的检查。三是对于农药违法案件，要严格依法处理。
（四）抓产品检测，确保产品安全。要以形成从基地到餐桌的全程质量监管和安全追溯平台为目标，以定期和不定期对蔬菜产品进行检测为重点，逐步建立健全产品质量抽检、产地准出、市场准入制度，搞好例行监测、基地自检和销前抽检。各蔬菜生产企业、基地和蔬菜批发市场要建立检验检测室，配备专业检测人员。对生产企业和标准化基地每年开展三次例行监测，对蔬菜批发市场每天进行不定期销前抽检，建立检测档案，完善检测手段。生产基地要认真开展自检工作，做好检测记录，建立自检档案。
（五）抓名牌蔬菜创建，实现优质优价。优质优价是发展品质蔬菜业的内在动力，只有充分发挥合作社的作用，通过品牌化运作、产业化经营形成优质优价机制，才能使形成发展品质蔬菜业的长效机制，从而保障蔬菜安全生产和消费。要通过引进国内外名优特稀优良品种和本地特色蔬菜的开发，形成独具特色的品种优势；通过加强标准化技术推广、产地准出、市场准入等重点环节监督监管，加快发展无公害、绿色、有机食品，达到产品质量安全；通过大力宣传，广泛推介、举办节会、强化市场营销等形式，做到品牌知名。通过开展名牌蔬菜创建活动，大力发展设施蔬菜和地方特色蔬菜，不断注入新的科技、信息、管理、服务、设施等现代化要素，使各种要素向蔬菜产业聚集，努力把传统品种、老品牌做强，把主导品种、新品牌叫响，把打造成名牌蔬菜集聚地，进而促进蔬菜生产的集约化、设施化、品牌化和现代化。
蔬菜工作总结 篇6
荷藕是我县的传统产业，以荷藕为主的水生蔬菜是我县的农业支柱产业，也是我县出口创汇的主要产业之一。近年来，我县水生蔬菜产业一直稳步发展，但前年洪涝灾害对全县水生蔬菜生产的影响较大，加上近二年来粮食生产的发展势头较好，我县水生蔬菜生产的完全恢复和快速发展仍有较大难度。针对这一情况，我县提出了"稳定面积，提高单产;依靠科技，增加收入"的要求，并采取了切实有效的措施，从而稳定了我县的水生蔬菜生产。
尽管不断上涨的粮食行情和今年夏秋季节持续的阴雨天气给我县的水生蔬菜的生产带来了一定的影响，但在全县各级领导的重视和广大干群的共同努力下，我县的水生蔬菜生产克服了困难，较好地完成了全年的目标和任务。
1.努力协调水生蔬菜面积的落实。
今年我县水生蔬菜计划面积为12万亩，但由于种种原因落实的难度较大。为了实现这一目标，我县及时召开了全县水生蔬菜生产工作会议，了解各乡镇水生蔬菜发展情况和存在的突出矛盾，并与各乡镇分管农业的领导同志和部门进行充分交流，帮助他们排查可以长藕的洼地，同时对病情较重的水稻田和鱼塘进行改茬，取得了较好的效果，从而使得全县水生蔬菜种植面积基本上保持了稳定。据调查，今年全县共种植水生蔬菜13.3万亩，比去年少1.2万亩，降幅为8.3%;其中荷藕面积为8.6万亩，比去年少1.3万亩，降幅为13.1%;慈姑面积为3.1万亩，比去年少0.1万亩，降幅为3.1%;菱角面积为0.5万亩，比去年增0.1万亩，增幅为25.0%。尽管面积与去年相比有所下降，但与年初的计划指标相比，增加1.3万亩，增幅达10.8%，我县的水生蔬菜生产在受到影响的情况下仍保持了较好的发展势头。
2.着力抓好新品种、新技术的试验示范和推广。
新品种、新技术是农业生产的动力。今年我县重点抓好了射阳湖镇莲藕新品种、新技术科技示范园和望直港镇荷藕科技生态园这两个园区的建设，先后在园区内建立了近3000亩的标准化生产技术示范方，大力加强新品种的引进和新技术的示范等工作，为全县的水生蔬菜生产储备了技术。我县先后从苏州、金湖等地区引进了苏州紫花芡实、五月红菱等新品种，全县共发展菱角5000多亩，芡实3000多亩。在抓好新品种引进和示范的同时，我县还在望直港镇荷藕科技生态园示范区开展藕慈复种、藕田养鱼、生物防治地蛆、无公害标准化种植、质量全程监控等技术示范，取得了较好的效果，调动了周边农民使用新品种、新技术的积极性，促进了我县水生蔬菜产量的提高。尽管今年夏秋季节天气等因素对我县的水生蔬菜生产影响较大，但由于新品种、新技术的推广使用，我县的水生蔬菜产量基本保持了稳定。据调查，今年全县13.3万亩水生蔬菜，总产量达21万吨，比去年低2.3万吨，降幅为9.8%;平均亩产为1580kg，仅比去年低40kg，基本上维持了去年的产量水平。
3.积极推广莲藕无公害标准化生产技术。
经过多年的试验示范和技术集成，我县的荷藕无公害标准化生产技术已逐步成熟。为了使荷藕及其产品能够满足广大消费者的`需要，我县在荷藕生产中大力推广“无公害莲藕生产技术规程”，同时推广使用高效、低毒、低残留农药“锐劲特”，有效地控制了荷藕的农药残留，从而促进了我县荷藕生产的无公害化。同时与省市出入境检验检疫局联手，实行原料基地备案制度，对农残和重金属由原来的出口产品检测前延至基地环境和原料的检测，全县共检测水、土样本和原料样本104个，合格率达100%，并因此对出口产品实行免检，不仅全年为各企业节省检测费用300多万元，也提高了通关速度，从而大大降低了企业的生产加工成本。
4.继续推进荷藕产业化进程。
我县共有荷藕加工企业40多家，荷藕经纪人组织49个，形成了苏中、荷仙、水泗3大荷
藕批发市场，荷藕产业化发展已初具规模。今年我县继续积极推进荷藕产业化进程，促进荷藕生产、流通、加工三者更紧密的结合。一是协助企业签订生产订单，全县共签订荷藕生产订单3万亩以上，同时与市出入境检验检疫局协作，对出口加工企业实行质量建设实行分类管理。二是基地产品实行标识化管理。我县会同盛市出入境检验检疫局对生产基地进行严格检测，对检测合格的基地统一编号并备案，发给协会统一印制的标识，农户凭此标识进入企业销售，并随生产线运转直至出口，发生因农残、重金属超标等质量问题，凭此标识进行质量追踪。三是实行荷藕生产的全程质量监控，基地农户严格按无公害生产技术规程组织生产，从而从源头上保证了原料的质量安全。
5.加大宣传培训力度
为使荷藕等水生蔬菜的新品种、新技术尽快地转化为生产力，我们积极参加送科技下乡、科普早市等活动，加强产业的宣传和培训工作。全年共参加送科技下乡活动2次，参加科普早市活动3次，累计发放宣传资料20xx多份。为扩大我县荷藕这一产业的影响，我县还以***x县荷藕行业协会名义组织20人参加了省电视台综艺频道《非常周末》栏目的现场节目录制，并于2月26日播出，历时2个多小时;组织蓝宝石、华贵、富田、莲顺等企业集中在《江苏经济报》上宣传一次。此外“江苏莲藕展新姿”还以省协会名义在《江苏农村经济》上宣传一次。
蔬菜工作总结 篇7
为了切实保障城乡居民消费安全、身体健康，增加农民收入，促进蔬菜业健康快速发展，市蔬菜办公室充分发挥蔬菜业务主管部门的职能，采取多种措施，严把蔬菜产品质量关，取得一定成效。据五一前市农产品质量检测中心对全市蔬菜基地、批发市场、超市100个样品农药残留检测结果，合格样品97个，超标3个，合格率97%，目前我市蔬菜供应的安全性总体状况良好。
一、蔬菜安全整顿工作基本情况
（一）加强领导、强化宣传，营造蔬菜生产消费安全的浓厚氛围。市委市政府对蔬菜安全工作极为重视，今年以来，先后在全市经济工作会议和农村工作会议上对蔬菜安全工作作了部署，提出：要进一步抓好农产品安全体系建设，重点实施好蔬菜质量安全工程，努力解决药残超标问题。市政府于3月5日召开了全市品质蔬菜业发展现场会议，会议提出要抓好蔬菜安全工程，品质蔬菜示范区建设，蔬菜品牌的创建三项重点工作。市蔬菜办积极与电视台、广播电台、日报社等新闻媒体合作，加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度，在蔬菜网上开辟蔬菜质量安全专栏，广泛宣传相关政策，推介先进典型，并举办市食品安全宣传日活动，努力营造全社会关注蔬菜安全的浓厚氛围。
（二）强化产前、产中、产后全过程的监控，保证蔬菜产品质量安全。今年市政府将蔬菜质量安全工程列入了十项民心工程的内容，实行重点实施、重点督导。各级按照市政府的部署，全方位抓好蔬菜产前、产中、产后各环节措施的落实。在产前重点加强蔬菜投入品管理，春种前，农业执法部门在重点蔬菜产区进行了1次拉网式检查，对违禁农药和假冒伪劣农资进行清查，净化农资市场，确保了蔬菜生产投入品安全。产中主要是解决好标准化生产技术推广问题，大力推广抗病抗虫性强的蔬菜优良品种，有效的防治了番茄ty病毒的流行，推广了病虫害综合防控技术，减少了化学药剂防治次数，降低了农药使用量。产后主要是进一步完善产品检测、基地准出、市场准入、质量追溯管理制度，健全产品检测体系，海南的毒豆角事件以后，我们分别对批发市场、超市等进行质量抽检；对流入我市的药残超标的豆角全部予以下架处理。青岛的毒韭菜事件以后，我们立即下发了《关于切实加强韭菜质量安全监管工作的紧急通知》，对全市的韭菜基地进行了统一登记，并落实了质量监管负责人，以确保城乡居民吃上放心菜。
（三）抓好三品蔬菜基地和品质蔬菜示范区建设，使全市蔬菜生产亮点纷呈。市委市政府决定自起利用三年时间在全市创建十万亩品质蔬菜示范区，并由市财政专门列支300万元资金以奖代补。经过一年多的努力，品质蔬菜示范区建设工作取得显著成效，全市已建成品质蔬菜示范区8万亩，60%示范区蔬菜通过绿色或有机食品认证。二处有机蔬菜基地分别依托龙头企业带动，借助中国农大技术支持，正在申请有机转换认证；借助农业部在我市建设蔬菜标准园的机遇，加快绿色蔬菜基地建设，目前，蔬菜标准园创建正按项目实施方案有条不紊的进行；齐河的`山东绿苑农业科技公司，充分利用地热资源，大力发展现代农业，建成1平方米的地热智能温室，种植有机蔬菜和蝴蝶兰等名贵花卉；夏津的发达集团正在加快建设300亩的猪－沼－菜生态循环农业示范园。
（四）加强蔬菜安全生产培训，提高蔬菜生产者整体素质。围绕提质量、保安全、增效益的整体目标，市蔬菜办采取多形式多渠道对技术人员和广大菜农进行技术培训，帮助菜农掌握最标准、最先进的安全生产技术，从而全面提高我市蔬菜生产整体素质。市蔬菜办举办了品牌蔬菜创建培训班，培训人员200余人，主要对龙头企业，蔬菜专业合作社负责人及业务技术骨干，乡镇科技人员、种菜大户等进行了培训，提升了他们的品牌创建意识，各县市区也通过各种形式深入一线对菜农进行培训。重点推广了co2秸秆生物反应堆技术、有机无土生态栽培技术、病虫害综合防治技术、大棚卷帘机及微滴灌等一批先进实用的新技术，新技术推广面积达80%以上。据调查，co2秸秆生物反应堆技术可使每个黄瓜大棚增产30%以上。全市优良品种的推广率达到了95%以上，蔬菜生产的整体素质明显提高。
二、存在问题
（一）农民的组织化低，一家一户的生产经营单元造成技术参差不起，制约(资/料来.源,于:ｇzu2学;习/网ｇzu2.ｃoｍ了标准化技术的顺利推广。
（二）缺乏名牌蔬菜产品支撑。在全国、全省知名的农产品品牌数量与农产品生产总量相比，比重较低，三品认证比例低。一些如西瓜、庆云香菜、紫芽香椿等传统品牌开发力度不够，黄瓜、西红柿、法国西葫芦、越冬盖韭等一些规模较大的主导产品数量多但没有形成较高的知名度。
（三）优质优价机制还没有形成，产地准出，市场准入的机制尚未真正建立起来。
三、下一步工作打算
（一）抓宣传发动，营造浓厚氛围。一是通过互联网和电视台、电台、日报等新闻媒体以及农民群众喜闻乐见的形式，宣传国家相关法律法规和违禁高毒农
药的危害性，普及农药科学知识，提高使用者安全、科学、合理用药水平，加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度。二是积极开展食品安全宣传活动。由单位主要负责同志亲自带队，派出精干技术人员队伍通过科技下乡、科技赶集活动，向菜农宣传蔬菜安全生产知识和实用新技术。
（二）抓标准化生产，强化源头治理。在全力推进10万亩品质蔬菜示范区建设的基础上，在全市积极开展菜农培训，通过培训班、印发明白纸、标准化操做规程上墙等措施，使菜农科学生产、安全用药知识家喻户晓、人人皆知。大力推广标准化生产技术，严格执行无公害农产品生产技术规程，建立农产品生产档案，完整记录农业投入品使用、病虫害防治等情况。积极推广病虫害综合防治技术，做好高毒农药替代产品及其配套技术的宣传、示范，加强农药科学使用技术指导，加强农产品生产过程的规范化管理。
（三）抓集中整治，杜绝安全隐患。一是积极与农业执法、工商管理联合行动打击出售违禁农药行为，规范农资市场，加强投入品使用监管，禁止在蔬菜上使用高毒农药，确保蔬菜质量安全。二是在农药经营环节上，全面实行分片包干、责任到人的监管责任制，突出抓好经营店制度建设，管好进货渠道，同时加强经常性的检查。三是对于农药违法案件，要严格依法处理。
（四）抓产品检测，确保产品安全。要以形成从基地到餐桌的全程质量监管和安全追溯平台为目标，以定期和不定期对蔬菜产品进行检测为重点，逐步建立健全产品质量抽检、产地准出、市场准入制度，搞好例行监测、基地自检和销前抽检。各蔬菜生产企业、基地和蔬菜批发市场要建立检验检测室，配备专业检测人员。对生产企业和标准化基地每年开展三次例行监测，对蔬菜批发市场每天进行不定期销前抽检，建立检测档案，完善检测手段。生产基地要认真开展自检工作，做好检测记录，建立自检档案。
（五）抓名牌蔬菜创建，实现优质优价。优质优价是发展品质蔬菜业的内在动力，只有充分发挥合作社的作用，通过品牌化运作、产业化经营形成优质优价机制，才能使形成发展品质蔬菜业的长效机制，从而保障蔬菜安全生产和消费。要通过引进国内外名优特稀优良品种和本地特色蔬菜的开发，形成独具特色的品种优势；通过加强标准化技术推广、产地准出、市场准入等重点环节监督监管，加快发展无公害、绿色、有机食品，达到产品质量安全；通过大力宣传，广泛推介、举办节会、强化市场营销等形式，做到品牌知名。通过开展名牌蔬菜创建活动，大力发展设施蔬菜和地方特色蔬菜，不断注入新的科技、信息、管理、服务、设施等现代化要素，使各种要素向蔬菜产业聚集，努力把传统品种、老品牌做强，把主导品种、新品牌叫响，把打造成名牌蔬菜集聚地，进而促进蔬菜生产的集约化、设施化、品牌化和现代化。
蔬菜工作总结 篇8
蔬菜基地技术员岗位职责
1、负责基地种植生产技术的指导和实施。
2、有计划、有重点的观察各种种植的`生长规律及特点，制订适合的措施并付诸实践。
3、每天对种植基地进行观察一次，及时对生长状况了解，并对情况进行整理，制定日报表。
4、为每一种植区设立一个档案，将每月的田间档案记录整理成册。 5、指导种植员防治病虫害，做好种苗种植前的消毒工作，定期给种植人员传授种植的基础知识和实用技术。
6、配合经理做好种植技术种植资料的总结和积累工作，月底进行总结，上报经理并备案。
7、完成种植基地领导交给的其他任务。
蔬菜工作总结 篇9
水源镇地处永昌县城以东５５公里处，同武威、民勤相邻。交通便利，永民公路、河清公路、金武公路横贯全境，达到村村通油路。镇域总面积598平方公里，辖11个村，85个社，有5161户，21179人。主要种植玉米制种、露地蔬菜、葵花籽等作物，光热资源丰富、土壤肥沃、灌溉方便，是典型的井灌区，加之农民有种植蔬菜的传统和技术优势，对发展无公害蔬菜有得天独厚的优势。
一、项目完成情况
全镇种植蔬菜2万亩，其中夏季蔬菜6800亩，秋季蔬菜13200亩。年产优质无公害蔬菜5000万吨，年创产值3000余万元。在方沟、北地村发展日光温室240座，520亩，主要种植辣椒、西红柿、黄瓜等大型果菜类，在北地、华家沟等村搭建早春式塑料小拱棚480个，120亩，主要种植辣椒、西红柿；在北地、东沟村搭建移动式塑料大拱棚80座，400亩，种植辣椒制种、陇椒等蔬菜。引进美国红辣椒、西红柿、甘蓝、娃娃菜、大白菜等名优新品种8个，发展业主、大户56户，形成专业基地村5个，专业社36个，蔬菜种植农户2530户。
二、采取的主要措施
1、加强组织领导为确保我镇无公害蔬菜科技示范园区高质量、高标准建设，镇成立由镇长任组长，分管农业副镇长任副组长，由农技中心、财政所、项目实施村为成员的领导小组。负责制定规划、选项目、引资金、办培训、抓示范、育大户、找业主、建基地、带农户、寻市场、搞服务等工作。
2、搞好宣传发动
为使项目顺利实施，镇上召开镇村社三级干部会议，宣传永昌县发展设施农业的有关政策，讲解种植无公害蔬菜生存的重要性，利用“科技之冬、科技之春”聘请省市县农业专家举办无公害蔬菜种植培训班，镇上编印《水源镇种植信息指南》，印发各类科技资料等形式。共累计举办各类培训班8期，培训农民2600人次，发放各类资料1万多份，通过培训农民群众，增强了群众发展蔬菜生产的意识。
3、加大科技推广力度以蔬菜无公害生产为核心，以科技为动力，以蔬菜新品种、新技术、新成果的引进示范、推广、应用为手段，努力提升科技对蔬菜无公害化生产的贡献率。一是镇财政投资1万元，从省农科院等地，先后引进大白菜、甘蓝，娃娃菜、美国红辣椒等名优蔬菜新品种8个。二是推广使用充分腐熟的农家有机肥，严格控制化肥种类、用量和施用时期，先后引进推广有机复合肥，微量元素肥料、辅助生物肥等6个品种。三是大力推广蔬菜病虫物理防治、机械防治、农业防治和生物防治，严禁施用剧毒、高残留农药，引进推广高效、低毒、低残留以及生物农药18种，同时全面贯彻“预防为主，综合防治”的方针。严格用药种类、用量、次数、浓度和施用时间。四是改革生产技术，全面提倡合理轮、间、套作，提倡垄作栽培和设施栽培，减少病虫害的发生，增加蔬菜产量。五是严格控制植物生长激素和保鲜剂的使用，提倡自然生长成熟，降低产品污染，确保风味品质。六是加强技术培训，指导、咨询等技术服务。
4、大力发展业主农业、大户农业。
蔬菜生产、病虫害较多，技术性特强，传统的千家万户小规模生产，难以确保蔬菜生产无公害技术的全面贯彻落实。去年以来，我镇高度重视蔬菜业主和大户的发展，如扶持业主任峰争取小额担保贷款8万元，自身投资近10万元，在华家沟村建起无公害蔬菜批发市场一个。同时镇上还出资2万元，扶持奖励蔬菜大户50户。
5、建立蔬菜协会。
为了让蔬菜生产在提高产品质量，规范生产标准(无公害)、连接市场、适销对路、增加生产效益，逐步走向生产、加工、销售产业链，我们以大户为龙头，通过协会+基地+农户走向共同致富的道路。
6、围绕“科技示范园区”，发展专业特色经济村社。坚持一村一品，一社一色，通过组织专业人员，因地制宜，逐村合理规划，现已建成北地、方沟2村反季蔬菜、华家沟村秋季复种蔬菜、永宁干红辣椒、东沟村保护地蔬菜等专业村4个，专业社36个，蔬菜基地总面积达2万亩。
7、建立无公害蔬菜生产技术体系。
根据《无公害农产品生产技术规范》，以及避免污染、改善品质、提高产量、可持续发展的基本原则，采取综合性技术措施，建立了我镇规范化的生产技术体系，制定了具体的操作规程。无公害蔬菜生产基地坚持选择水质资源、土壤、生态环境和大气无污染的.地域，并切断污染源，防止污染物质进入蔬菜生产基地。同时，加强对菜农培训，使他们准确掌握标准化生产技术，合理使用肥料、农药，以生产高品质的无公害蔬菜。
三、存在的问题
1、政策问题。目前，我县尚无明确扶持政策，鼓励发展无公害蔬菜，也无政策严禁有害蔬菜产品进入我县市场的措施。因此，大量有害蔬菜源源不断涌入我县市场，进入千家万户。
2、投入问题。我镇是在20xx年被县委、县府确定为我县农业科技示范园区，缺乏财政支农资金的扶持。
3、规模问题。我镇有10万亩基地，经过农科院检测，符合发展无公害蔬菜生产，但缺乏政策、资金投入，目前仅建成2万亩。
4、发展蔬菜生产需进行农民技术培训，引进、推广优良品种，扶持业主大户。目前，乡镇贫困没有这项经费来源。
5、水利设施。我镇水利设施多建于80、90年代，年久失修，严重老化，甚至废弃。
6、产品监控体系。无公害蔬菜属于绿色食品的范畴，在生产基地、环境、栽培、加工、包装、储运、销售等各个环节，都必须符合我国食品卫生法的要求，要达到这一标准，必须加强监控体系的建设，避免部分人以假乱真，以劣充优，扰乱市场，影响发展。
四、下一步打算
1、立足项目，促进发展。积极争取省、市、县涉农项目，搞好项目申报，科学实施，认真做好项目包装，加大项目落实力度。通过项目争取更多的优惠政策和资金，以此促进我镇无公害科技示范园区建设。
2、出台政策，发展业主和大户。制定优惠政策，对率先种植无公害蔬菜的农户，每亩补助650元的生产资料，并安排专门技术人员加强指导、培训；对蔬菜业主、大户的用地进行协调，帮助他们解决在生产、生活中的问题。对镇级业主、大户每年进行一次评选，并给予500元/户的奖励。
3、完善体系，提高品质。进一步完善无公害蔬菜生产技术体系，建立、健全产品质量监控体系，加强蔬菜生产、加工、包装、储运、销售等生产环节的质量监测，确保蔬菜产品的品质和风味。
蔬菜工作总结 篇10
xxxx年，我单位在县委、县政府的正确领导下，以习近平总书记系列重要讲话精神为指导，紧密结合“三严三实”专题教育，以“一创双优”活动为动力，紧紧围绕促进农民收入持续较快增长这个中心，优化布局、提升品质、壮大规模、打造亮点，建设精品设施农业示范区，推动全县设施农业规模化发展、标准化生产、品牌化销售，大力扶持龙头企业，开发绿色产品，不断拓宽农民增收渠道，培育完善市场流通体系，努力实现富民强县的战略目标。现将今年工作情况及xxxx年工作计划汇报如下：
一、xxxx年主要工作情况
（一）蔬菜生产情况
全县蔬菜种植面积约xx.x万亩，全县塑料大中棚x万亩，日光温室x.xx万亩，小拱棚及其它面积x.xx万亩，主要种植品种有番茄、黄瓜、笋、茄子、芹菜、菲菜等。新增绿色食品认证x个，正在认证的x个。至目前，我县拥有绿色食品认证企业x家，绿色食品认证产品x个，有机蔬菜认证x个。
（二）现代特色农业工作进展情况
按照xxxx年的工作规划和去冬今春的工作目标，通过行政推动、政策驱动、资金整合、典型带动等一系列有效措施，促进现代农业“规模化、标淮化、集约化、品牌化”发展。重点提升“两带一区”现代农业产业带。即：阳子线万亩现代农业示范区、Gxxx线、Sxxx线现代农业示范带。xxxx年去冬今春工作新建和提升精品园区x个，占目标的xxx%。超额完成目标任务，并投入生产。全县现代农业稳定在xx万亩左右，其中：万亩示范区x个、千亩示范方xx个，百亩以上的示范园xx个，xxx亩以上园区xx个，工厂化生产食用菌企业x家。现有日光温室x.x万亩，xxxx座；塑料大中棚x万亩，xxxxx座；小拱棚及其它x.x万亩。主要种植品种有番茄、黄瓜、笋、茄子、芹菜、菲菜等。
（三）园区建设。Gxxx线：x、新建业丰工厂化生产杏鲍菇三期、占地xxx亩，已建设养菌室、生产车间xxxxx万平方米，扶持项目投资xx万，建设污水管网xxxx米。厂区道路建设已完成，已投入生产。x、扩建现代特色-泰丰苑高效示范园区位于x镇卞家，原建设高效温室xx座，塑料大棚xxx座，占地xxxx亩。扩建：育苗温室xx座，建设养鱼塘xx亩，安装变压器台区x个。x、新建濮泰丰农业生态有限公司引进x紫苏生产加工出口项目，面积xx亩，投资xxxx万元，新建一紫苏钢架大棚xx座，生产车间xxx㎡，办公区xxx㎡，保鲜库xxx㎡，年产紫苏xx万公斤，每公斤xx元，年产值xxxx万元以上。x、新建龙丰金针菇工厂化生产，已建成车间xxxxx平米，并已试生产。x、新建晨希缘无土栽培示范园占地xxx亩，投资xxx万元，已开工建设两座文洛式联栋温室，主要生产西红柿等无土栽培蔬菜。x、提升龙都瑞祥生态农业园高标准提升连栋温室x座，红掌鲜切花种植面积达到xxxxx平方并引进种植有机蔬菜。实施省蔬菜类项目，完成xx座双层钢架日光温室建设，已种植芦笋。葡萄酒已开始生产。实施节水灌溉项目，投资xxx万元修筑排水沟及埋设花卉区排水管道，安装滴灌等节水系统。建设xx间办公室，x间车间和库房，提升综合服务区。x、提升恒立佳泰双孢菇工厂化与x航讯科技集团合作成立x分公司。新扩建物流储藏室xxxx平方，改建xx座日光温室。
阳子示范区：x、绿海圆梦鲜食菊花示范园位于西x村，完成土地流转xxxx亩，已建成日光温室xxx座，已投入生产，建大拱棚xx座。铺设水泥路xxxx米。超额完成目标任务。x、x辣椒示范基地位于范石村北，采取公司+农户的模式运行。一期占地面积xxxx亩，投资xxxx万元，种植辣椒xxxx亩。计划新建生活区和办公区xxxx平方米；建设保鲜冷库x座，现已进入x市发改委项目库。
xxx线：x、新建仙庄有机蔬菜园，占地面积xxx亩，已建成温室x座，大拱棚xx座并投产。x、六塔瓦屋头万亩设施农业园占地面积xxxx亩，修建水泥生产路xxx米，修建棚前道路xxx米、排水沟xxx米；完善节水滴灌设备x套。修建园区大门、围墙xxx米；已创建国家级农业示范园。
同时，各园区亮点纷呈，从模式创新、新技术引进、新成果的应用、园区管理、市场运作等各具特色，电视、日报等媒体都分别作了报道。
（四）新品种、新技术的引进和推广
共引进：新品种x项，新技术x项。
新品种：罗马生菜、香叶、紫苏、食用菊花（京菊x-x号），罗马生菜、香叶、种植于x卞家泰丰苑种植面积xx亩，紫苏种植于濮泰丰农业生态园，食用菊花种植于西x绿海圆梦，种植面积xxx亩。
新技术：
1、基质栽培技术，现应用于xx乡西阳町村甜瓜西红柿，种植面积xxx亩。
2、紫苏加工生产技术，现应用于x卞家泰丰苑农业园，加工产品出口日本。
3、营养液栽培技术，现应用于晨希缘生态农业园，种植xxxx平方米。
补光、盆栽菜、微喷技术分别在高堡、x、双庙应用。
（五）加强培训标准生产
按照《中华人民共和国食品安全法实施条例》，切实履行农产品质量安全监管职能，强化领导，认真组织，大力开展蔬菜质量安全宣传教育，广泛宣传农业部禁用的高毒农药品种和选择使用高效、低毒、低残留农药已实现生产标准化操作规程。全年共举办技术培训班xx期，xx月xx日组织全县xx位农民技术员和种菜大户到x农大参加培训班，时间xx天。x月xx日，积极开展科技活动周宣传一条街活动。x月xx日，开展食品安全宣传一条街活动。悬挂宣传条幅、设立咨询台、展览蔬菜生产图片。据统计，先后出动宣传车xx车次，技术员xx人/次，发放质量安全手册xxxx余份，组织对全县现代农业园区的蔬菜进行农残检测。同时，积极开展绿色食品、有机食品认证工作。
（六）加强蔬菜农残检测力度，严把蔬菜安全关
为贯彻落实县政府实施食品安全工作，切实解决食菜安全工作中的突出问题，确保广大人民群众食菜安全。我中心始终把农产品质量安全放在工作的重中之重，持之以恒地开展蔬菜农药残留检测工作，组织检测员对全县辖区无公害蔬菜生产基地及县城区内菜市场、蔬菜超市及流动摊贩销售的蔬菜进行农残检测。共抽检xx批次，xxx个蔬菜样本，主要有芹菜、生菜、油菜、油麦、韭菜、辣椒、茄子、黄瓜、番茄、胡萝卜、土豆、西葫芦等，合格率为xx.x%，确保广大居民吃上“放心菜”。
（七）加强内部管理，改进工作作风
为充分发挥干部职工工作能力，进一步加强干部队伍作风建设，提高办事效率，优化工作环境，促进我中心各项工作顺利开展。一是继续严格执行蔬菜中心干部职工百分制考核办法，并成立督导小组，对每位干部职工进行德、能、勤、绩全面考核；二是按照中心领导统一部署，由科级干部牵头包片，一般干部包乡，建立干部包乡目标责任制，制定干部一线工作方案；三是严格遵守“每周两期”业务学习和思想政治学习的方案，即每周一学习技术业务知识，每周五进行思想政治学习；四是认真开展“三严三实”和“一创双优”活动，聚焦“四风”问题，深入查摆剖析自身存在的问题，进行边查边改，确保整改立竿见影。五是坚持领导讲学与集中交流学习相结合的.方式，每月集中上党课，每周二、周五为全部干部职工学习日。机关干部每月不少于x篇工作日志，撰写相关调研文章每人全年不少于x篇；六是完善机关效能督导机制。按照机关工作制度，严格落实每周例会、请销假、集中活动、工作日禁止饮酒等制度，并将执行情况作为年度目标考核和年终评比先进的依据之一。
二、xxxx年工作计划：
（一）蔬菜工作引进新品种x个以上，新技术x项以上。技术培训班不少于xx期。
（二）现代农业工作全县设施农业面积发展x万亩以上，全县稳定在xx万亩。打造“一区两带”：阳子线万亩现代农业示范区、Gxxx线、Sxxx线两条现代农业示范带。
1、服务阳子线“引黄补淀”工程，规划设计工程两侧xxxx米特色农业的发展规划。聘请农业部规划设计院按照国家级现代农业示范区进行规划设计，把原阳子现代农业示范区南扩至与高新区接界，开州路（北延x段）两侧，发展特色农业、休闲农业、生态农业。
2、完成今冬明春工作目标（xx个园区）：新建建润田丰华特色蔬菜生态园、润丰农场，提升绿海圆梦农业园。xxx重点建设晨希缘生态农业园、业丰四期年生产xxxx吨珍稀食用菌项目、濮泰丰现代农业园，扩建龙丰金针菇生产线、xxx线提升仙庄无土栽培蔬菜园，提升六塔瓦屋头万亩设施农业园、双庙绿源盆栽菜项目等。
工作措施
（一）建立台账加强督导严把节点，全力推进投产台帐，以今冬明春工作台帐为重点。以阳子线、xxx线、xxx线为主要开发带，重点提升x绿海圆梦农业园、x泰丰苑、双庙西南庄、六塔瓦屋头万亩蔬菜园、高堡晨希缘等园区提升工作的施工建设。
（二）搞好蔬菜技术培训。
加大下乡服务力度，计划举办技术培训班不少于xx期，发放宣传资料不少于x万份。为实现规模经营、产业化发展提供人力和技术支撑，提高科技含量。
（三）做好蔬菜农药残检测。
定期、不定期对无公害蔬菜基地、县内菜市场、流动摊点进行农药残留检测不少于xx批/次，力争检测合格率不低于xx%，确保居民生活食品安全。
（四）了解全县蔬菜价格动态趋势和服务三品认证工作。
加强蔬菜新品种、新技术的引进和推广，加快我县蔬菜的品牌化发展，发挥品牌效应。
蔬菜工作总结 篇11
一转眼间20xx年即将过去，在公司领导的指导下，在各领导与各同事的共同努力下，我们认真完成了公司各项工作任务，并取得了一定的成绩，共计完成材料设备采购计划xx份，执行情况良好，较圆满地完成了所承担的任务，采购工作总结如下：
一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展
生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流，这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。生鲜自采正式启动，由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是临近春节了，记忆最深刻的就是年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源，从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的'货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时
也得到了顾客们的一致好评，年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和专业知识的学习
年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力等等，都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后发展方向
通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强：
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习，完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量，只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，因为每降低x元钱的损耗就等于多为公司增加了x元的销售。
蔬菜工作总结 篇12
xxxx年，我单位在县委、县政府的正确领导下，以习近平总书记系列重要讲话精神为指导，紧密结合“三严三实”专题教育，以“一创双优”活动为动力，紧紧围绕促进农民收入持续较快增长这个中心，优化布局、提升品质、壮大规模、打造亮点，建设精品设施农业示范区，推动全县设施农业规模化发展、标准化生产、品牌化销售，大力扶持龙头企业，开发绿色产品，不断拓宽农民增收渠道，培育完善市场流通体系，努力实现富民强县的战略目标。现将今年工作情况及xxxx年工作计划汇报如下：
一、xxxx年主要工作情况
（一）蔬菜生产情况
全县蔬菜种植面积约xx.x万亩，全县塑料大中棚x万亩，日光温室x.xx万亩，小拱棚及其它面积x.xx万亩，主要种植品种有番茄、黄瓜、笋、茄子、芹菜、菲菜等。新增绿色食品认证x个，正在认证的x个。至目前，我县拥有绿色食品认证企业x家，绿色食品认证产品x个，有机蔬菜认证x个。
（二）现代特色农业工作进展情况
按照xxxx年的工作规划和去冬今春的工作目标，通过行政推动、政策驱动、资金整合、典型带动等一系列有效措施，促进现代农业“规模化、标淮化、集约化、品牌化”发展。重点提升“两带一区”现代农业产业带。即：阳子线万亩现代农业示范区、Gxxx线、Sxxx线现代农业示范带。xxxx年去冬今春工作新建和提升精品园区x个，占目标的xxx%。超额完成目标任务，并投入生产。全县现代农业稳定在xx万亩左右，其中：万亩示范区x个、千亩示范方xx个，百亩以上的示范园xx个，xxx亩以上园区xx个，工厂化生产食用菌企业x家。现有日光温室x.x万亩，xxxx座；塑料大中棚x万亩，xxxxx座；小拱棚及其它x.x万亩。主要种植品种有番茄、黄瓜、笋、茄子、芹菜、菲菜等。
（三）园区建设。Gxxx线：x、新建业丰工厂化生产杏鲍菇三期、占地xxx亩，已建设养菌室、生产车间xxxxx万平方米，扶持项目投资xx万，建设污水管网xxxx米。厂区道路建设已完成，已投入生产。x、扩建现代特色-泰丰苑高效示范园区位于x镇卞家，原建设高效温室xx座，塑料大棚xxx座，占地xxxx亩。扩建：育苗温室xx座，建设养鱼塘xx亩，安装变压器台区x个。x、新建濮泰丰农业生态有限公司引进x紫苏生产加工出口项目，面积xx亩，投资xxxx万元，新建一紫苏钢架大棚xx座，生产车间xxx㎡，办公区xxx㎡，保鲜库xxx㎡，年产紫苏xx万公斤，每公斤xx元，年产值xxxx万元以上。x、新建龙丰金针菇工厂化生产，已建成车间xxxxx平米，并已试生产。x、新建晨希缘无土栽培示范园占地xxx亩，投资xxx万元，已开工建设两座文洛式联栋温室，主要生产西红柿等无土栽培蔬菜。x、提升龙都瑞祥生态农业园高标准提升连栋温室x座，红掌鲜切花种植面积达到xxxxx平方并引进种植有机蔬菜。实施省蔬菜类项目，完成xx座双层钢架日光温室建设，已种植芦笋。葡萄酒已开始生产。实施节水灌溉项目，投资xxx万元修筑排水沟及埋设花卉区排水管道，安装滴灌等节水系统。建设xx间办公室，x间车间和库房，提升综合服务区。x、提升恒立佳泰双孢菇工厂化与x航讯科技集团合作成立x分公司。新扩建物流储藏室xxxx平方，改建xx座日光温室。
阳子示范区：x、绿海圆梦鲜食菊花示范园位于西x村，完成土地流转xxxx亩，已建成日光温室xxx座，已投入生产，建大拱棚xx座。铺设水泥路xxxx米。超额完成目标任务。x、x辣椒示范基地位于范石村北，采取公司+农户的模式运行。一期占地面积xxxx亩，投资xxxx万元，种植辣椒xxxx亩。计划新建生活区和办公区xxxx平方米；建设保鲜冷库x座，现已进入x市发改委项目库。
xxx线：x、新建仙庄有机蔬菜园，占地面积xxx亩，已建成温室x座，大拱棚xx座并投产。x、六塔瓦屋头万亩设施农业园占地面积xxxx亩，修建水泥生产路xxx米，修建棚前道路xxx米、排水沟xxx米；完善节水滴灌设备x套。修建园区大门、围墙xxx米；已创建国家级农业示范园。
同时，各园区亮点纷呈，从模式创新、新技术引进、新成果的应用、园区管理、市场运作等各具特色，电视、日报等媒体都分别作了报道。
（四）新品种、新技术的`引进和推广
共引进：新品种x项，新技术x项。
新品种：罗马生菜、香叶、紫苏、食用菊花（京菊x-x号），罗马生菜、香叶、种植于x卞家泰丰苑种植面积xx亩，紫苏种植于濮泰丰农业生态园，食用菊花种植于西x绿海圆梦，种植面积xxx亩。
新技术：
1、基质栽培技术，现应用于xx乡西阳町村甜瓜西红柿，种植面积xxx亩。
2、紫苏加工生产技术，现应用于x卞家泰丰苑农业园，加工产品出口日本。
3、营养液栽培技术，现应用于晨希缘生态农业园，种植xxxx平方米。
补光、盆栽菜、微喷技术分别在高堡、x、双庙应用。
（五）加强培训标准生产
按照《中华人民共和国食品安全法实施条例》，切实履行农产品质量安全监管职能，强化领导，认真组织，大力开展蔬菜质量安全宣传教育，广泛宣传农业部禁用的高毒农药品种和选择使用高效、低毒、低残留农药已实现生产标准化操作规程。全年共举办技术培训班xx期，xx月xx日组织全县xx位农民技术员和种菜大户到x农大参加培训班，时间xx天。x月xx日，积极开展科技活动周宣传一条街活动。x月xx日，开展食品安全宣传一条街活动。悬挂宣传条幅、设立咨询台、展览蔬菜生产图片。据统计，先后出动宣传车xx车次，技术员xx人/次，发放质量安全手册xxxx余份，组织对全县现代农业园区的蔬菜进行农残检测。同时，积极开展绿色食品、有机食品认证工作。
（六）加强蔬菜农残检测力度，严把蔬菜安全关
为贯彻落实县政府实施食品安全工作，切实解决食菜安全工作中的突出问题，确保广大人民群众食菜安全。我中心始终把农产品质量安全放在工作的重中之重，持之以恒地开展蔬菜农药残留检测工作，组织检测员对全县辖区无公害蔬菜生产基地及县城区内菜市场、蔬菜超市及流动摊贩销售的蔬菜进行农残检测。共抽检xx批次，xxx个蔬菜样本，主要有芹菜、生菜、油菜、油麦、韭菜、辣椒、茄子、黄瓜、番茄、胡萝卜、土豆、西葫芦等，合格率为xx.x%，确保广大居民吃上“放心菜”。
（七）加强内部管理，改进工作作风
为充分发挥干部职工工作能力，进一步加强干部队伍作风建设，提高办事效率，优化工作环境，促进我中心各项工作顺利开展。一是继续严格执行蔬菜中心干部职工百分制考核办法，并成立督导小组，对每位干部职工进行德、能、勤、绩全面考核；二是按照中心领导统一部署，由科级干部牵头包片，一般干部包乡，建立干部包乡目标责任制，制定干部一线工作方案；三是严格遵守“每周两期”业务学习和思想政治学习的方案，即每周一学习技术业务知识，每周五进行思想政治学习；四是认真开展“三严三实”和“一创双优”活动，聚焦“四风”问题，深入查摆剖析自身存在的问题，进行边查边改，确保整改立竿见影。五是坚持领导讲学与集中交流学习相结合的方式，每月集中上党课，每周二、周五为全部干部职工学习日。机关干部每月不少于x篇工作日志，撰写相关调研文章每人全年不少于x篇；六是完善机关效能督导机制。按照机关工作制度，严格落实每周例会、请销假、集中活动、工作日禁止饮酒等制度，并将执行情况作为年度目标考核和年终评比先进的依据之一。
二、xxxx年工作计划：
（一）蔬菜工作引进新品种x个以上，新技术x项以上。技术培训班不少于xx期。
（二）现代农业工作全县设施农业面积发展x万亩以上，全县稳定在xx万亩。打造“一区两带”：阳子线万亩现代农业示范区、Gxxx线、Sxxx线两条现代农业示范带。
1、服务阳子线“引黄补淀”工程，规划设计工程两侧xxxx米特色农业的发展规划。聘请农业部规划设计院按照国家级现代农业示范区进行规划设计，把原阳子现代农业示范区南扩至与高新区接界，开州路（北延x段）两侧，发展特色农业、休闲农业、生态农业。
2、完成今冬明春工作目标（xx个园区）：新建建润田丰华特色蔬菜生态园、润丰农场，提升绿海圆梦农业园。xxx重点建设晨希缘生态农业园、业丰四期年生产xxxx吨珍稀食用菌项目、濮泰丰现代农业园，扩建龙丰金针菇生产线、xxx线提升仙庄无土栽培蔬菜园，提升六塔瓦屋头万亩设施农业园、双庙绿源盆栽菜项目等。
工作措施
（一）建立台账加强督导严把节点，全力推进投产台帐，以今冬明春工作台帐为重点。以阳子线、xxx线、xxx线为主要开发带，重点提升x绿海圆梦农业园、x泰丰苑、双庙西南庄、六塔瓦屋头万亩蔬菜园、高堡晨希缘等园区提升工作的施工建设。
（二）搞好蔬菜技术培训。
加大下乡服务力度，计划举办技术培训班不少于xx期，发放宣传资料不少于x万份。为实现规模经营、产业化发展提供人力和技术支撑，提高科技含量。
（三）做好蔬菜农药残检测。
定期、不定期对无公害蔬菜基地、县内菜市场、流动摊点进行农药残留检测不少于xx批/次，力争检测合格率不低于xx%，确保居民生活食品安全。
（四）了解全县蔬菜价格动态趋势和服务三品认证工作。
加强蔬菜新品种、新技术的引进和推广，加快我县蔬菜的品牌化发展，发挥品牌效应。
蔬菜工作总结 篇13
今年，我中心按照宕昌县人民政府办公室关于印发《宕昌县20xx年蔬菜产业开发实施方案》的通知，在县农牧局主要领导的精心组织和全县广大群众的精心管理下，以及蔬菜中心全体职工的认真工作下，我县蔬菜生产基本保持平稳发展的势头。截止目前，全县今年共种植蔬菜3.6万亩，全县10个乡镇新发展蔬菜拱棚至500座；在全县各个乡镇发展50亩以上规模集中连片蔬菜面积6360亩；在官亭片、南阳片、哈达铺创建三处高标准、新模式的蔬菜种植示范点；加快蔬菜高效田建设，20xx年新增蔬菜型万元田210亩；计划引进蔬菜新品种50个；完成全县蔬菜复种工作；完成20xx年巩固退耕还林成果后续产业蔬菜基地建设项目实施工作；全县蔬菜年产量9万吨，实现产值9850万元、实现销售收入7800万元。蔬菜中心通过采取调优种植结构、扩大基地规模、提升产业水平等多种措施，推进了全县蔬菜产业的发展。现将今年蔬菜工作情况总结如下：
一、蔬菜生产基地的建设工作
（一）完成发展集中连片蔬菜种植点工作。在全县各个乡镇今年发展50亩以上规模集中连片蔬菜面积达到6360多亩，其中新增蔬菜型万元田210多亩。
（二）重点完成全县新建500座塑料大棚建设工作。塑料大棚建设基地主要分布在城关镇、临江乡白杨坝村、何家堡乡、哈达铺镇、木耳乡、新城子乡、甘江头乡、沙湾镇、两河口乡、南阳镇、兴化乡、竹院乡等十多个乡镇。通过一年以来扎实有效地工作，蔬菜中心认识履行职
责，主动配合各乡镇开展蔬菜塑料大棚建设工作，现已完成其中绝大部分搭建任务。其中建设创建哈达铺镇上罗村为百座大棚蔬菜种植示范点。
（三）全县计划蔬菜复种总面积为2.08万亩，重点主要乡镇主要为南河、何家堡、城关及下片乡镇，主要复种品种为大白菜、萝卜、大白葱、红葱、胡萝卜等。本中心计积极筹措籽种、地膜、化肥、农药等保证复种物资的'及时到位。
（四）全县蔬菜病虫害防治工作。我县绝大部分蔬菜生长正常，部分蔬菜因品种差异、早晚温差过大、化肥农药喷洒不当等问题，局部地方出现一定程度的生理性病变。我们及时指导菜农摘除病叶，补种正常苗株，喷洒农药，配方适宜化肥进行施肥，全县蔬菜生产未出现大病大疫。
（五）巩固退耕还林成果后续产业工作。其中项目总投资135万元，其中中央专项资金100万元、农户自筹35万元，项目区7个乡镇哈达铺镇上罗村；南阳镇南阳村；临江铺乡临江铺村；甘江头乡谢家坝村；沙湾镇沙坝村；韩院乡韩院村；城关镇马鞍山村建设标准化蔬菜基地1166亩；何家堡乡何家堡村、贾河乡大堡子村、新城子乡新城子村3个乡镇建设塑料大棚130座。
二、组装配套各项增产技术及其他业务工作
（一）实施了种子种苗工程。坚持品种多样化，在巩固发展青椒、大白菜、紫皮大蒜和红葱等传统优势品种的同时，积极引进推广韩国系列萝卜、日本越冬甘蓝，加工辣椒等优良品种。
（二）大力推广先进的适用技术。着重推广了瓜菜嫁接育苗，地膜覆盖，测土配方施肥，高效低素低残留农药，使用反季节栽培技术，提高了蔬菜生产的科技含量。
（三）积极探索多种多收的高效种植模式。建立各种多种多收的种植模式示范点，如贾河乡创建的小麦、胡萝卜同期播种，分期收获的“一种二收”模式；官亭镇张坪村创办的麦荐套种大白葱栽培模式。这些模式的创新和使用极大地提高了土地产出效益。
（四）实施完成农业蔬菜培训工作。该工作主要针对菜农的农业专业实用技术培训。通过“青年农民培训阳光工程”项目的实施，举办了多次塑料大棚蔬菜种植技术培训。共培训从业菜农约3.1万人次。
三、存在问题
我县蔬菜生产近年来的发展状况应该说还是好的，但就本县具体情况而言，主要还存在以下几个方面的问题：
（一）我县可种植蔬菜的耕地面积在逐年减少。由于受各项工程的影响，以及我县砂场、砖厂、小水电、地产开发等建设项目的兴起，耕地连年征收征用，蔬菜种植实际面积在逐年缩小。
（二）部分蔬菜种植设施亟需更新换代。我县存在的部分老大棚，由于受落后搭建结构的影响，采光不佳、产量低、产品质量差，经济效益不好。
（三）蔬菜种植条件差，特别是水利设施跟不上，一定程度上制约了蔬菜生产的发展。这点在哈达铺、理川、八力等上片乡镇表现尤为明显。
（四）非农产业的收入对我县蔬菜产业发展造成了一定冲击。由于近年来劳动力成本不断上涨，我县许多农民奔赴新疆、内蒙等地外出务工，直接从事蔬菜种植的人数在逐年减少。这对蔬菜的田间管理造成了很大的影响。
（五）一些历史遗留制约因素。主要在以前我县没有筹建专业蔬菜管理部门的情况下，各有关部门信息不通、沟通不畅造成的，如整体设施落后，品种老化，技术欠缺等。
（六）受物价上涨影响，蔬菜生产资料成本加大，蔬菜产业效率增长较为缓慢。
（七）自然因素。受我县天气自然灾害多发，冰雹、暴雨、冰冻、干旱等因素影响，蔬菜的产量忽高忽低。
四、年底工作打算
（一）抓好全县的越冬蔬菜田间管理工作。现在正值冬季越冬蔬菜的田间管理关键时期，一如既往地做好越冬蔬菜的病虫害预测、防治工作。尤其针对近期气候反常的实际情况，做好冬季蔬菜防寒防冻措施，确保农户丰产增收。
（二）利用冬季农闲时间，继续抓好菜农及返乡农民工农业科技知识培训。计划在有条件的乡镇，结合当地蔬菜种植实际情况，开展不同形式不同规模的讲座、培训。
（三）全力做好20xx年全县蔬菜生产规划和安排。
（四）认真组织，精心准备，迎接年底对中心及职工的考核工作。
蔬菜工作总结 篇14
一、全年蔬菜生产情况
1、蔬菜：20xx年全市蔬菜种植面积124.5万亩，比上年略增1.7%，总产量247.2万吨，与上年基本持平。主要种植作物：榨菜9.2万亩，菜心8.7万亩，茭白5.5万亩，莴苣5.2万亩，番茄4.0万亩。
（1）鲜菜：由于受持续低温阴雨和台风天气影响，蔬菜生长发育明显推迟，且病害严重，产量有不同程度下降，但销售价格普遍上涨，因此蔬菜收益总体好于去年同期，但品种间不平衡，根据统计，番茄平均亩产量3095.5公斤、亩产值9925.6元，分别比上年同期低231.1公斤和1799.4元；大白菜平均亩产量3353.8公斤、亩产值4549元，分别比上年同期高13.4公斤和699元；莴笋平均亩产量1615公斤、亩产值2607.7元，与上年同期相比，产量低110公斤，产值高265.7元；订单菜心因受冬春持续低温影响，抽苔明显推迟，产量下降，效益尚可，平均亩产量1681公斤、亩产值1783.1元，与上年同期相比，产量低308公斤，产值高480.1元。
（2）加工蔬菜：榨菜栽培面积减少、产量减、效益增。榨菜栽培面积9.2万亩，比上年的11.0万亩，减少16.1%。由于上年榨菜面积大，产量高、价格低，许多企业库存量较大，导致今年我市榨菜种植面积下降，加上上年冬季气温较常年偏低，且今年开春以后持续低温，榨菜生长较差，雨水多，较多出现了软腐病，发病率达到33%左右，是近年来较高的一年，品质差产量减，据调查今年平均产量约2618公斤，比上年的单产减少10%。对企业来说今年加工原料不足，因此平均收购价格0.78元/公斤，比上年增长73.3%，亩产值20xx元，减产不减收，为近年效益较好的一年。
2、食用菌：20xx年食用菌生产7282万平方尺，比上年增加8.2%，产量5.85万吨，与上年基本持平。其中蘑菇生产面积达到6584万平方尺。蘑菇生产面积增、产量减、效益持平。由于受今年1―3月份持续低温阴雨影响，春菇出菇少，减产明显，虽3―5月份销售价格明显回升，但终因产量低而影响了收益；生产成本尤其是用工成本逐年上涨，20xx年（4.33元）比上年高0.45元/平方尺，成本提高12%。
3、西甜瓜：全市种植面积14.1万亩，比上年减少1.7%，产量30.6万吨，比上年减2%。其中西瓜种植面积9.6万亩，比上年减少12.4%，甜瓜种植面积4.5万亩，比上年大幅增加33.1%。前期由于受1－3月份持续低温阴雨影响，西瓜定植普遍推迟，甜瓜早播早栽的不仅生长发育慢，且病死苗严重。大棚西瓜批量上市时间在6月初，较常年迟7天左右；大棚甜瓜5月中旬才陆续上市，较常年推迟15天以上。大棚小西瓜种植面积明显减少，但优质瓜销量不断扩大，加之今年梅雨来临比上年推迟13天，产量、质量及效益好于上年，平均亩产量2866公斤、亩产值8251.8元，分别比上年同期高901公斤和1920.8元。大棚甜瓜因前期病死苗缺棵、僵苗迟发等，不仅座瓜、上市迟，且产量、质量下降，销售价格回落快，收益减，平均亩产量1450公斤、亩产值7990.8元，分别比上年同期低600公斤和427.2元。
4、鲜食大豆、玉米：鲜食大豆生产面积15.4万亩，比上年减13.6%，产量4.6万吨，比上年增4.5%；鲜食玉米生产面积5.0万亩，比上年减3.0%，产量2.0万吨，与上年基本持平。
二、主要工作
1、认真做好蔬菜生产信息监测工作
根据省厅要求，我市继续做好蔬菜生产信息监测工作，落实专人做好季报、年报的数据汇总、分析和上报等工作，并且做到数据真实、有效，及时分析蔬菜产销形势变化，为掌握我市蔬菜产销动态和进行蔬菜调度提供基础数据依据。通过蔬菜生产信息监测，及时掌握蔬菜生产动态，适时发出预警，指导农民合理安排生产，引导产品有序流通，促进生产稳定发展和市场平稳运行。
2、引进、试验及示范新品种、新技术
以现代农业基地为平台，推进蔬菜瓜果新品种引进、试验、示范和推广工作，20xx年全市引进蔬菜瓜果新品种237个次，示范方99个，示范面积7368亩，主要展示示范品种：番茄全才、黄瓜浙秀1号、茄子浙茄3号、甜瓜三雄5号等。今年我市还举办了津优108黄瓜新品种现场观摩会，组织各县（市、区）蔬菜业务干部、蔬菜生产合作社、蔬菜种植大户、生产企业参加了观摩会，参观考察了津优108黄瓜新品种种植现场，邀请了天津科润黄瓜研究所杜胜利所长介绍津优108黄瓜的品种特性和栽培特点。我市还开展了春大豆的试验示范，引进了9个品种，通过品种比较试验，筛选出交大08-26、浙农8号等适合我市春季栽培大豆新品种。通过新品种引进试种示范，有利于我市主栽作物品种的更新换代，有利于蔬菜产业的持续发展。在栽培技术上，重点推广蔬菜穴盘育苗、喷滴灌、绿色防控等技术，20xx年全市推广防虫网面积4890亩,防虫灯面积13749亩，性诱剂面积14790亩，色板应用面积11870亩，喷滴灌面积28094亩，培育穴盘苗5657万株，穴盘苗大田应用面积3.2万亩。
3、开展防灾抗灾生产指导工作
20xx年主要灾害天气是1-3月份的连续低温阴雨、4月份的大风和8月份的台风天气。为保障农作物生产安全，我市农业气象两部门联手应对各类灾害天气。我站农技人员会同市气象局科技人员对南湖区、嘉善县大棚蔬菜甜瓜种植基地等进行了实地考察，并积极协商制定了相关对策，减少农民损失。针对8月份的台风，特别是第11号台风“海葵”，我市农业部门按照市防指要求启动了二级应急响应，建立健全了值班制度和信息报送制度，市农经局（办）下发了《关于做好第11号台风“海葵”防御工作的.通知》，并及时成立了工作小组，由技术专家带队，联合各地农业部门组织技术人员，深入田间地头，指导晚稻田间管理和果蔬采摘工作，动员农民开展灾前防范。同时，我市各级农业部门通过“农民信箱”等多种渠道，第一时间将气象信息及各项技术措施发送给农户，要求广大农民做好开沟排水、果蔬采摘、生产设施检修加固等工作，切实做好应急准备。
4、加强技术培训与交流
组织各县（市、区）蔬菜业务站参加第四届中国浙江瓜菜种业交流会，并推荐了9家蔬菜合作社、企业参加省精品瓜菜评比，获得金奖3个，优质奖4个，提高了嘉兴蔬菜瓜果的知名度。还组织县里参加了现代农业基地规范化管理培训和西瓜黄瓜绿斑驳花叶病毒病防治培训班，努力提升我市蔬菜基地的管理水平，规范蔬菜产业项目的建设管理，同时提高蔬菜生产专业技术人员的业务素质。配合省里开展了蔬菜产业发展调研，对所有县（市、区）进行调研，收集整理汇总本市的基本数据与相关材料。
5、抓好保障型蔬菜基地建设工作
组织做好保障型蔬菜基地的建设工作。根据《浙江省保障型蔬菜基地建设工作方案》要求，按常住人口0.005亩的保障型蔬菜基地最低保有量标准测算，我们筛选了105个基础设施良好，生产技术较先进，常年种植蔬菜的基地，作为我市保障型蔬菜基地建设对象，总面积2.59万亩，其中大棚1.6万亩。加大对保障型蔬菜基地建设的投入，不断提高其综合生产能力和抗灾能力，保证蔬菜生产质量，同时增加对蔬菜生产的科技投入，提高蔬菜生产的技术含量，提高蔬菜种植和深加工水平，从而提高蔬菜的种植效益。
6、积极推广“万元千斤”种植模式
为了保障粮食安全、增加农民收入、转变农业发展方式，我市积极探索创新农作制度，推广“万元千斤”种植模式。全市稻经轮作复种面积已达到29.33万亩（水稻14.06万亩+经济作物15.27万亩），晚稻总产量7.8万吨，总产值11.96亿元。实现全年每亩地产粮555公斤，产值8506元（总产值11.96亿元/14.06万亩），做到了国家要粮有保障、农民要钱有效益、农业要看有亮点，全面提升了农田整体效益，形成了区域特色产业，改善了农业生态环境。①“露地菜-晚稻”模式。露地蔬菜以榨菜、春毛豆、春甘蓝等为主，主要分布桐乡高桥、屠甸、凤鸣等榨菜主产区和平湖钟埭、新仓的出口蔬菜和鲜食大豆基地。②“大棚菜-晚稻”模式。主要以茄子、番茄、瓠瓜、莴苣和草莓等为主。③“露地西（甜）瓜-晚稻”模式。主要分布在平湖、桐乡濮院、屠甸等地。④“大棚西（甜）瓜-晚稻”模式。主要分布在嘉善、平湖。另外，还有“食用菌-晚稻”和“烟片-晚稻”模式。积极探索和发展稳粮增效“稻-经”轮作高效复种模式，对于实现农业增效、农民增收确保粮食安全具有重要意义。
三、明年的工作重点
1、继续推进保障型蔬菜基地建设工作，力争保障型蔬菜基地超过省定规模。
2、加强科技支撑力度，提高蔬菜生产科技综合水平。围绕“优质、安全、高效”的生产要求，以省级以上现代农业发展资金项目为载体，引进应用一批特色优质高效新品种，推广设施栽培模式、新型设施材料、高效节水微灌、综合防治技术体系，加快推动全市蔬菜瓜果标准化与先进适用技术的推广与应用，进一步提升嘉兴蔬菜瓜果产业的发展水平。
3、实施《循环农业种植模式的构建及示范推广》科技成果转化项目，在我市现有循环农业模式的基础上，对相关技术进行优化、集成、提升，创新一系列适合我市不同地域的循环农业模式，并进行示范、推广，提升我市的农作物循环种植技术，带动我市蔬菜产业的创新与发展。
蔬菜工作总结 篇15
20xx年，是十二五规划开局年，也是推进我市蔬菜产业发展的关键一年。为加速我市现代蔬菜产业的发展进程，进一步增加菜农收入，满足不断增长日益多元化的市场需求。按照市委、市政府的部署要求，在农委的大力支持和指导下，我中心干部职工认真贯彻落实我市菜篮子工作，紧紧围绕中央农村工作会议“积极推进菜篮子产品生产方式转变，大力推动菜篮子产品集约化、设施化、规模化、标准化生产”的精神和加快蔬菜产业化进程的任务要求，狠抓落实，扎实工作，以发展蔬菜产业建设社会主义新农村，促进菜农增收为目标。各项工作取得了明显的成效。现将今年工作汇报如下：
一、主要经济指标
——完成蔬菜播种面积11835亩，预计全年达到12000亩，完成年计划的99%；
——蔬菜总产量达到5131万公斤，预计全年达到5600万公斤，完成年计划的91%；
——完成蔬菜上市量4492万公斤，预计全年达到4995万公斤，完成年计划的90%；
——完成蔬菜瓜果交易量6137万斤，预计全年达到8526万斤，完成年计划的.74%，其中：蔬菜4318万斤，瓜果1819万斤。
以上经济指标年底能全部完成
二、主要工作
1、加大蔬菜产品农药残留的检测和宣传力度。蔬菜产品农药残留检测运行正常。到目前已检测蔬菜产品农药残留样本24000个，预计全年达到30000个，总体合格率达到98%以上，检测范围基本覆盖古交主要蔬菜生产基地和蔬菜批发市场。根据食品安全宣传周活动安排，蔬菜中心专门制作了《蔬菜食品安全消费知识宣传专栏》，分别在社区、广场参加了全市食品安全宣传周活动，现场解答市民咨询并发放了《食品安全消费知识宣传手册》20xx余本。
2、引进蔬菜新品种。及时引进并不断更新蔬菜新品种，增加蔬菜产量，提高蔬菜产品品质，增加菜农收益。今年引进了五个蔬菜新品种，完成种植1500亩，每亩增产10%。
3、蔬菜科技推广培训。开展了蔬菜科技培训，推广了日光节能温室无公害蔬菜生产技术及病虫害防治等三项新技术，培训菜农750人次(预计年底达到1000人次）。
4、设施蔬菜建设。按照《太原市蔬菜标准园创建实施方案》要求，今年2个蔬菜标准园的创建任务已完成，总面积700亩，目前完成设施蔬菜建设300亩（年底完成500亩），完成建设任务的60%，其中新建日光节能温室229亩，新型大棚71亩，投入建设资金达到2500万元。
5、蔬菜无公害产地和产品认证。已经认证产品16个，今年新申报无公害产品认证4个、产地认定1200亩，申报资料已上报，等待审批。认证无公害产品总数达到20个，认证无公害产地面积达到13200亩。
三、存在问题
1、蔬菜生产快速发展，新菜地缺口仍然较大。近年来，我市发挥政府引导作用，加大了政策扶持力度，全市蔬菜生产呈现快速发展势头。但菜农对发展设施蔬菜建设的认识不足，参与的积极性不高。
2、设施蔬菜建设资金不足。500亩设施蔬菜建设需投入直接建设资金4500万元左右，加上配套生产设施建设，总投入要达到5000万元，目前，贷款融资等渠道还不很顺畅。由于农村土地的流转问题不能及时解决导致500亩设施蔬菜基地建设缓慢。
3、投入严重不足。高投入、高风险，以及技术和劳动力等生产要素的短缺是制约蔬菜生产的瓶颈。随着原材料的涨价，蔬菜大棚成本急剧提高，设施蔬菜生产效益不突出，由于去年到今年春季菜价不稳，出现大幅波动，发展设施蔬菜收益存在较大的不确定性，菜农积极性不高。
4、基地种植分散，推进标准生产困难大，应对和化解市场风险能力小。
四、明年工作思路及措施工作思路：
1、设施蔬菜生产基地建设。根据山西省《设施蔬菜百万棚行动计划》，设施蔬菜建设以温室、大中拱棚为重点，重点抓好20xx年新增设施蔬菜500亩的茬口安排和技术服务。增加卷帘保温设备、耕整设备、田间管理和植保设备等，逐步形成种植规模化、装备现代化、生产标准化、销售品牌化、经营产业化格局，全面提高我市设施蔬菜产业的整体水平和市场竞争力。
2、加强田间配套设施建设。针对现阶段制约蔬菜产业发展中基础设施配套不足的问题，加强菜田灌溉设施及路网、电网、管网等配套建设，为蔬菜增产增收提供保障，全面提高基地的生产能力。
3、创建蔬菜标准园。根据《全国蔬菜标准园建设》和《山西省20xx年蔬菜标准园创建实施方案》要求，建设面积为200亩的省级蔬菜标准园1个、200亩市级标准园2个和200亩县级标准园1个。主要进行新品种、新材料、新技术引进、试验、示范，带动辐射全市蔬菜产业发展。
4、建设蔬菜集约化育苗中心。按照蔬菜产业发展现代化、标准化的要求，大力推行蔬菜集约化育苗。建设1个5000平米的蔬菜集约化育苗中心，提供优质蔬菜种苗200万株以上。
5、实施蔬菜技术培训工程。根据产业发展布局和需求，实行分级培训。组织技术骨干参加省级和太原市培训，我市重点组织培训农民技术员、生产大户。做到村村有蔬菜技术员，户户有蔬菜生产明白人，培训菜农500人次。
6、完善流通体系建设。蔬菜批发交易市场建设配套蔬菜储藏、预冷库，物流配送中心，社区蔬菜直销店等，使其具备120万公斤重要蔬菜动态储存、满足古交居民5—7天消费量的能力。建设检测检疫室，保证交易蔬菜瓜果产品质量安全。组织培训经纪人，提高经纪人服务队伍的业务能力和服务素质。建设信息化网络，加强科学市场管理，建立蔬菜供应监测制度，增加蔬菜市场的宏观调控能力，完善市场的服务功能。
采取措施：
一是完善产业管理体系。首先要加强育苗的科研和管理，从源头抓起。严格执行山西省《设施蔬菜百万棚行动计划》和《古交市加快蔬菜产业发展设施意见》及蔬菜农药安全的标准要求，制定管理细则，把蔬菜种植市场管理、生产管理纳入规范化的轨道。其次要加强质量管理。严格执行《中华人民共和国农产品质量安全法》，建立蔬菜产品检验检测体系，加强蔬菜生产的安全操作流程的监管。二是完善服务体系。建立市乡村三级蔬菜技术服务网络；建立技术培训中心，把技术培训经常化、固定化；发挥农村合作组织的作用。三是加强科研和技术投入。强化与大专院校、科研院所的合作，不断引进和推广新品种、新技术，提升生产设施和设备水平。四是加大招商引资力度。蔬菜产业招商引资主要方向是：引导民营企业固定资产投资额在3000万元以上，创建一个200亩的省级标准园，来带动我市的蔬菜生产发展。
蔬菜工作总结 篇16
今年以来，我局根据全市蔬菜工作的总体要求和部署，紧密结合张店实际，紧紧围绕建设“幸福张店”总目标，立足本单位工作职能，以深入贯彻落实群众路线教育实践活动为动力，扎实推进各项工作，取得显著成效，完成上半年目标任务。
一、蔬菜产销情况
上半年,我区蔬菜生产形势较好。全区蔬菜生产面积保持稳定，蔬菜总播种面积0.34万亩，比去年同期增加0.03万亩，同比增长9.7%，食用菌栽培面积6.8万平方米,比去年同期减少4%。全区蔬菜总产量2358万公斤，比去年同期增加6.8%；总收入3167万元,比去年同期增加10%；纯收入2379万元,比去年同期增加13%。全区食用菌总产量2318吨，比去年同期减少3.3%,总收入608万元，比去年同期减少1.6%；纯收入388万元，比去年同期减少0.7%。
二、蔬菜主要工作开展情况
上半年,我局坚持“五个面向”，提升“五项服务水平”，为全区蔬菜经济又好又快发展传递正能量。
1、面向新农村建设，加快蔬菜产业体质增效。认真落实“菜篮子”工程建设行政首长负责制，以付家镇银基农业生态园和沣水镇高东蔬菜标准园为重点，进一步完善现有优质蔬菜基地建设，大力实施科技兴菜战略，切实加强生产指导和科技培训，全面落实无公害蔬菜标准化生产技术规程，促进了蔬菜生产效益进一步提升。上半年，组织技术骨干或邀请有关专家深入生产一线举办培训班4期，培训菜农800余人次，组织技术人员开展科技下乡4次，发放技术材料4000余份，推广蔬菜新品种4个，开展现场技术指导10次，为菜农解决生产难题60余个。
2、加强蔬菜园区化建设，推动都市农业健康有序发展。我局牢牢把握蔬菜标准园“五化建设”,着力加强蔬菜标准园基础设施建设,促进蔬菜发展方式转变，推动全区设施蔬菜再上新水平。
一是继续推进张店银基农业生态园建设。目前，园区面积发展到180亩，建成高标准冬暖大棚9个、高标准拱棚10个，种植反季节蔬菜和时令蔬菜10个品种，该园区建立了完善的监管制度，田间记录完整，检测仪器、检测记录完备，亿乡源牌黄瓜、番茄、菜椒等三个品种取得绿色食品a级产品认证，优质品牌蔬菜商品化销售进一步推进，与市区大中型超市实现农超对接，每月为中心城区市民提供绿色优质蔬菜60万公斤以上。园区被评为“市级都市农业示范园”、“XX市十佳蔬菜标准园”，银基农业开发专业合作社获得“XX市农民专业合作社示范社”等称号。
二是大力建设高东蔬菜标准园。规划园区总面积600亩，计划总投资20xx余万，三年内全部建成。目前已建成高标准冬暖
式大棚16个，高标准拱棚13个，占地面积210亩，水、电、路、渠等基础设施建设扎实推进，积极推广标准化生产技术，园内严格蔬菜生产技术规程操作，建立健全生产档案。积极推广防虫网、频振式杀虫灯、性诱剂等病虫害农业、物理和生物防控技术。技术规程、明白纸、田间管理档案全部入棚，进一步完善投入品管理及产品检测制度，实现100%标准化生产。推动标准园产销一体化经营模式。实现了三个统一，即统一种植模式，统一技术指导，统一农资供应，逐步将标准园培育成为一家集蔬菜良种培育、规模种植、集中加工、销售为一体的专业化、现代化农业企业，主要从事安全、优质、高效、生态、绿色有机蔬菜的研究开发、生产、培育及推广。
三是突出高科技示范、观光休闲、实践体验、科普教育一体化多功能，建设玉黛湖蔬菜生态园区。目前，该园区建成三大功能区域：一是采摘园以四个冬暖式塑料大棚为主体，以绿色生态和采摘体验为特色，按照无公害蔬菜标准进行生产，使广大城乡居民在休闲、观光、娱乐的同时享受到採摘、品尝的快乐。二是观光园以乐垦生态园为主体，投资1000万元，建成7000平方米的智能日光温室1栋，以绿色环保和高科技示范为特色，运用水培、无土栽培、有机栽培等先进技术手段，采用立体栽培、墙式栽培、管道栽培等种植方式，充分展示高科技蔬菜生产的魅力。三是科普园以宣传普及教育为特色，运用展板、讲解、3d动漫等多种手段，宣传和普及蔬菜科学知识，让城区中小学生和广大市民在与自然的接触中学习蔬菜知识，丰富业余生活。
3、加强蔬菜质量监管，提升服务保障城乡居民“菜篮子”消费安全水平。一是着力加强检测中心建设。依照年初确定继续
实施实验室资质认证的工作目标，加强检测中心软硬件的建设，并顺利通过省专家评审组考核，取得山东省质量技术监督局颁发的资质认定计量认证证书。二是认真履行区委区政府制定的全区蔬菜例行监测工作。1-6 月份全区共抽检蔬菜样品216个，形成检测报告6次，样品检测合格率保持较高水平，在98%以上。三是强化基层检测网络营造食品安全氛围。积极指导各蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场及超市建设蔬菜质量基层检测点，各检测点实现了“四有一规范”，组织技术人员，指导各基层检测点实施蔬菜质量日检批检制度、检测结果公开公示制度，不断提高基层监测点科学运作水平。
3、面向绿色蔬菜营销市场建设，提升服务优质品牌蔬菜整合能力。我局组织力量深入蔬菜流通企业，积极为企业提供政策、信息、技术及人员培训等方面的支持和服务，进一步调动企业经营者发展蔬菜营销的主动性。上半年，共推广绿色品牌蔬菜14个，34个“绿色蔬菜专柜”和4个绿色蔬菜配送中心得到进一步完善和发展，每月可为城乡市民提供600万公斤以上的安全优质绿色蔬菜，有力地促进优质蔬菜品牌的.整合，扩大了绿色无公害蔬菜的供应和消费。
4、贯彻落实蔬菜基地百日整治专项行动。一是与农业部门密切配合，按照标本兼治、打防结合和属地管理原则，对辖区内基地、标准园投入品使用情况进行了检查，督促蔬菜生产主体严格按照规定使用生产投入品。通过检查，我区未发现违规使用高毒剧毒农药、乱施化肥、超限量或超范围滥用添加剂等行为，切实做到了“四禁止三严格”。二是积极运作菜篮子产品质量监督检测中心，指导和督促基地和标准园农残速测点强化自律意识，自觉履行质量安全主体职责，充分利用配备的检测仪
器设备，对本单位生产的蔬菜，积极开展自检业务，做到检测不合格的，禁止流入市场销售。三是建立健全蔬菜准出追溯制度，包装标识制度，责任追究制度等，明确法人代表是蔬菜基地产品质量安全的责任人。基地和标准园蔬菜产品上市前进行自我检测或者委托区农产品质量检测中心检测，检测合格方能准出入市。对市级以上蔬菜标准园，上市蔬菜产品全部进行包装销售，附带产地证明。
三、工作中存在的主要问题
通过上半年的工作，我们在看到工作成绩的同时，也要正视面临困难和存在的制约因素：一是我区蔬菜生产总体规模偏小，蔬菜生产基地的集约化品牌化程度需要进一步加强。二是蔬菜生产技术标准还有待于进一步提高。三是蔬菜质量监管体系还存在着一些薄弱环节，如对集市路边摊点及散户菜农的蔬菜质量管理难以全面覆盖。
四、下半年工作打算
一是继续稳定全区蔬菜生产面积，紧密结合全区都市农业发展大局，大力开展蔬菜标准园区创建活动。进一步规范和完善宋家银基农业生态园、高东蔬菜标准园建设,积极推动蔬菜标准化生产和品牌化销售，充分发挥科技引导和示范带动作用,让广大市民更方便的购买到安全、新鲜、优质的放心蔬菜。
蔬菜工作总结 篇17
吴家堡村蔬菜基地建设项目，自20xx年9月基层农技改革与建设项目开始实施以来，在阳高县农业委员会的指导和支持下，依靠农业技术指导员及广大菜农的智慧与力量，充分利用基地的立体气候和城郊区位优势，全面推广无公害蔬菜生产技术，引进名特优新蔬菜品种，大力改善基地基础条件，先后完成基地建设投入3万元，较好地完成了项目建设任务。现将项目实施情况汇报如下：
一、基地基本情况
吴家堡村地处阳高县城郊东面，距县城15公里。吴家堡村全年平均气温7。1℃，年平均降雨量400mm左右，年日照时数2961小时，年大于等于10℃有效积温2909℃，无霜期135天。立体气候明显，阳光充足，水源较好，排灌自如，无污染源，农民种菜积极性高，因此，是发展无公害蔬菜的最佳区域。
二、基地建设的主要措施
根据基层农技改革与建设示范县项目蔬菜基地建设项目要求，按照“立足基地、服务城市、依靠科技、富民强村”的城郊型农业发展思路，“扩大面积，突出特色及规模”，将吴家堡村建成蔬菜生产专业村的总体规划，把蔬菜基地建设作为今年工作重点，认真规划，及早落实，通过以下有力措施的实施，保证了项目任务的顺利完成。
（一）健全班子，落实责任
组建项目领导小组和技术小组。为了把无公害蔬菜作为农业生产中的主导产业，县农委、镇党委、村委会高度重视，把建设无公害蔬菜基地工作作为一项重要工作纳入全年工作目标的主要内容。一是村委会成立了以村长为组长的领导小组，主抓无公害蔬菜基地、发动等工作；二是技术工作由农委技术指导员具体抓落实；三是县农委与基地负责人、农委与技术指导员、技术指导员与示范户层层签定了责任合同书，明确无公害蔬菜生产的目标和任务，并对相关人员实行奖惩。
（二）突出重点，狠抓难点
1、整修基地人行便道、排水沟，解决基地行路难和排灌等生产设施条件。
2、增设基地标牌2个、无公害标志6个、警示牌6个，树立了基地形象，时刻提醒了菜农该施什么药、不该施什么药等。
3、推广地膜覆盖栽植，应用遮阳网并安装防虫灯，减少了基地虫量，提高了蔬菜质量，深受菜农欢迎。
（三）加强宣传，规范管理
1、加强无公害蔬菜的技术宣传和培训。县农委和镇农业技术推广站的科技人员经常深入到村、户广泛开展无公害蔬菜生产的技术宣传，并多次下到田间大棚内进行现场指导；据统计，共召开技术培训会3次，累计培训菜农320多人次，发放蔬菜栽培技术书籍、技术手册和相关资料300余本（册），技术明白纸100余份，书写宣传标语10幅，张贴《严禁使用高毒高残留农药公告》于基地人员过往集中的地方，以方便农民随时观看和学习无公害蔬菜生产技术。做到了道路边、村民院坝中有字，达到了广泛宣传培训的目的'。
2、制定乡规民约，规范无公害生产。根据《山西省无公害蔬菜管理办法》的要求，结合基地的实际情况，制定了《无公害蔬菜生产管理办法》，督促基地农户在生产中严格执行，使基地的蔬菜生产逐步向制度化、规范化方向发展。
3、建立健全无公害蔬菜管理、检测体系和定检制度。为了保证基地的蔬菜质量，县农委十分重视无公害蔬菜的检测工作，形成了较为完善的检测制度。对蔬菜基地菜和上市菜进行抽样检测，随时掌握蔬菜基地的菜农施药状况，针对不规范的用药农户及时给予指导，并坚决纠正和制止。
（四）狠抓栽培技术，提高产量质量
基地蔬菜的栽培技术直接影响菜农的经济效益和产品质量，因此，我们抓好无公害蔬菜栽培技术。一是把好品种选用关；二是把好育苗关；三是把好合理施肥关；四是把好施药关。
1、严格按无公害蔬菜生产环境背景及要求选择基地村，基地村的水、土、大气等条件都必须达到无公害蔬菜基地标准，对不符合无公害蔬菜生产条件的，坚决排除在无公害蔬菜基地范围以外。
2、选择抗病优良品种。因地制宜选用抗病品种。如津优津春系列黄瓜等。
3、适时播种、培育壮苗。根据蔬菜的品种特性和气候情况，选择适宜的播种期，避免病虫害的大发生；同时，普及推广营养钵、营养钵和营养土块护根育苗技术，运用遮阳网或小拱棚薄膜覆盖，培育适龄壮苗，带土带药移栽，增加蔬菜作物的抗病虫能力。
4、合理安排品种布局，实行轮作，推广水旱轮作和不同种类蔬菜的轮作。在前茬蔬菜收获后及时清除残渣旧叶，深翻炕土，保持田园清洁，减少残留的病菌虫卵。
5、推广病虫害综合防治技术。推广以农业防治为基础，优先使用生物防治和物理防治措施，科学合理应用化学防治的病虫害综合防治技术，达到生产无公害蔬菜的目的。由于示范宣传工作得力，基地农民积极性很高。在农药使用上，选择防治效果较好，对人畜及天敌安全的生物农药和高效低毒低残留的农药，如bt乳剂、功夫乳油、雷多米尔、病毒a等，防治蔬菜病虫害。同时严禁使用高毒、高残留的甲基1605、甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹等农药。严格执行农药使用安全间隔期，采用正确的施药时间。在栽培技术上，从播种、定植到采收，普及推广温汤浸种、合理轮作、深沟窄厢等技术措施，有效，减少病虫危害。
6、引进名特优，狠抓特色品种。项目实施以来，通过试验示范，已有5个新品种要在基地范围内大面积推广，并取得了良好的经济效益社会效益。在推广名优品种的同时，不断扩大本地优势品种的生产规模，提高产品质量。
三、存在的问题和下步的工作
1、存在的问题主要有：一是少部分菜农认识还不到位，行动慢；二是基地设施较差，希上级部门和本级财政大力支持，改善基地设施。
2、下步工作打算：一是明年工作早计划，措施早安排，全面推广无公害蔬菜生产技术，使基地菜有规模效益；二是要大力引进新品种，进行试验、示范，引导蔬农提高种植技术；三是加强检测力度，建立健全检测体系，确保蔬菜品质和质量。
总之，今年吴家堡村蔬菜基地建设已完成，基地基础设施得到很大改善，有85％以上的农户掌握了蔬菜的栽培技术，能够严格按无公害蔬菜质量的要求生产，这样，吴家堡村蔬菜基地正进一步向规模化、专业化、特色化及可持续方向发展。
蔬菜工作总结 篇18
在区委、区政府的正确领导下，在上级业务部门的大力指导与支持下，在全局干部职工齐心努力下，我区蔬菜工作顺利进行。现将20xx年蔬菜工作情况总结如下。
20xx年蔬菜工作完成情况
一、加大建设力度，蔬菜基地规模化发展
今年,区委、区政府积极响应市委、市政府的号召，按照“全面规划、突出重点、扩大规模、提高效益”的原则，集中精力，全力以赴，在1万亩蔬菜保护地建设任务的基础上，自加压力，采取政府主导，农民专业合作社和集体自建，社会组织和龙头企业参与建设等模式，在金河镇、黄合少镇、巴彦镇千亩连片新建厚墙体温室3万亩，从建设规模、建设进度及投产达效上，均走在各旗县区前面，为首府设施农业加快发展起到了示范引领作用。
自4月7日全面开工建设以来，新开发蔬菜基地2.97万亩(包括温室、耳房及园区道路等设施)，完成市下达任务的297%，完成上报任务的99%。其中完成厚墙体温室建设6723栋（温室跨度8米，长80米），搭起钢架4260栋，配套棚膜、棉被、卷帘机等设施即可投产，有300栋温室已投入生产获得了较好的收益；完成舍必崖蔬菜综合服务站的建设；完成赛罕区现代都市农业园基础框架建设；完成舍必崖、根堡村两处连栋育苗温室的建设，太平庄、西讨速号育苗基地已开工建设；完善舍必崖集约化育苗中心配套设施，投入了使用；基地完成建设后使我区蔬菜保护地将达到4.6万余亩，预计全年蔬菜总产量38.4万吨。我区设施蔬菜基地建设呈现出规模大、标准高、进度快、效益好的特点。
自治区、呼市领导多次视察我区设施农业项目建设进展情况，对取得的成效给予了充分的肯定，那书记还强调我区现代设施农业建设，不仅是呼市的亮点，将来更会成为自治区设施农业的亮点。
二、领导高度重视，补贴力度进一步加大
今年我区把设施蔬菜基地建设列为农村工作三件大事之一，区委、区政府领导对基地建设工作给予了高度重视。为确保蔬菜保护地建设工作任务的顺利完成，区委、区政府多次召开专门会议研究补贴政策、落实建设任务、督促乡镇建设，成立了蔬菜基地建设领导小组和监督检查组，取得了很好的成效。
我区制定了《20xx年赛罕区设施农业基地建设项目实施方案》，在市政府制定的财政补贴政策上，又安排专项资金加大了对保护地建设的补贴，同时争取上级资金，用于蔬菜基地的建设。现已投入资金7亿多元，财政拨付资金2.8亿元。我们正积极与呼和浩特市如意蒙银村镇银行协调贷款，为我区蔬菜保护地建设提供资金保障。目前金河镇、黄合少镇的九个村已开始运作，预计到本周末可完成2-3个村的`贷款。
今年我区承担了财政厅现代农业项目、农牧业厅蔬菜标准园项目、发改局“菜篮子”工程项目以及蔬菜病虫害统防统治等项目，积极争取资金，投入我区蔬菜基地建设。
三、推广集约化育苗，解决基地用苗问题
近年来，我区一直采取集中育苗的方法，通过区蔬菜育苗中心及各村育苗点，为农户提供各类秧苗，同时大力开展育苗技术培训，帮助解决新开发菜田农民缺乏技术、场所的难题。
今年我区完成舍必崖、根堡村两处连栋育苗温室的建设，太平庄、西讨速号育苗基地已开工建设；完善舍必崖集约化育苗中心配套设施，并投入了使用，已为周边农户提供800多万株秧苗。各育苗点采取补贴的方式累计为农民提供秧苗1500多万株。
四、加强技术指导，提高服务质量
我区抽调多名技术人员，在各乡镇、重点村开展工作，采取多种形式加强技术培训，不断提高新菜田开发农户的蔬菜种植技术。多次组织相关人员参观考察，学习和借鉴各地保护地蔬菜建设和生产经验，以此促进赛罕区无公害蔬菜产业的全面良性发展。聘用了山东、赤峰、区等4名技术员，手把手指导基地蔬菜生产，这不仅为新菜田农户生产提供保障，而且为已建成的蔬菜保护地尽快投产达效提供了新思路。20xx年我们还要为投产条件好的基地再聘用几名技术员，以此促进赛罕区蔬菜种植业的健康发展产生积极的示范带动作用。
全年各乡镇均开展集中技术培训和针对性的技术培训1-2次，累计举办培训班共xx0期（次）左右，培训农民15000余人（次），受到了农民的热烈欢迎，农民的种菜积极性进一步提高。
五、健全合作社和市场建设，拓宽销售渠道
目前我区蔬菜专业合作社20多家，均为各村的种植能手发起成立，分布在各乡镇，他们是种植、管理、销售的典范。我区从生产技术和蔬菜产销信息的搜集、发布及宣传方面对他们进行支持，并随时协调解决他们在实际生产销售中遇到的各种问题，逐步提高菜农的自产自销能力。
为减少流通环节，降低蔬菜价格，提高农民收入，我局多次组织区蔬菜专业合作社负责人、区社区办领导召开地产菜进社区直销协调会。赛罕区创业路、电子小区便民市场相继开业，我区8家合作社率先进驻，让地产蔬菜直接进入便民市场，提高了农民收入，也让市民吃到新鲜、价廉的蔬菜，受到了周围老百姓的称赞。
为解决中远郊农民蔬菜销售问题，20xx年我区开始筹建保素产地市场，已于今年七月投入使用，目前运作良好。
六、加强农药残留检测，确保蔬菜安全
我区非常重视蔬菜质量安全，检测工作从20xx年开始延续至今。20xx年按照区委、区政府的部署，继续加强蔬菜农药的残留检测。采用自检与抽检相结合的方式，规范蔬菜生产，杜绝使用违禁药品，确保市民吃到安全、卫生的蔬菜。今年我检测人员对呼和浩特赛罕区东瓦窑农副产品批发市场、双树农贸市场及赛罕区蔬菜生产基地的蔬菜进行抽样检测。共抽取样本887个，18个样本超标，合格率为98%。在蔬菜病虫害防治中，对主要病虫害进行定点系统测查，并及时发布病虫情报，对蔬菜病虫害的防治坚持以预防为主，综合防治，防治面积达95％以上，防治效果70－90％。在保护地蔬菜栽培上，大力推行农业、物理的防治方法，减少打药的次数。
在完成以上蔬菜工作的同时，我们积极做好信息积累和宣传工作，与区政府信息中心、政府网等部门建立联系，全年发放各类信息50多个，主要包括蔬菜简报、病虫情报、蔬菜农药残留报告和其他相关业务信息。
20xx年工作计划
为确保完成以上重点工作，需做好以下几方面工作：
1、继续推进“菜篮子”工程建设。进一步加大投入，扩大蔬菜保护地种植面积，新建蔬菜保护地1万亩，确保已建成3万亩厚墙体温室投产达效，使全区设施保护地投产面积达到80%以上，蔬菜总产量力争突破40万吨。
2、继续推广集约化育苗技术，解决农民缺乏育苗技术的难题，启用舍必崖蔬菜综合服务站，完成太平庄、西讨速号、根堡村等蔬菜育苗基地建设，新建育苗基地2处。全年集中为农户培育优质秧苗1500万株以上。
3、继续加强示范村、示范户的建设。同时要重点培养核心户、典型户和示范户，发挥科技示范园区的载体作用，依靠园区的示范效应，为农民带来更高的效益，提升我区蔬菜生产技术水平。
4、继续抓好对农民的技术培训，提高科技素质，加快推广新技术、新品种。采用专家授课、现场指导、农民就近参观考察等多种形式，使农民尽快掌握种植新技术。
全年组织各类培训xx0次，约15000人次。同时聘请3-5名基地技术员，进行实地技术指导。同时不断引进蔬菜新品种，开展科研和推广新技术，增加蔬菜生产中的科技含量。
5、加大对农民专业合作经济组织的扶持力度，在依靠农民带动农民上狠下功夫。要注重培育、扶持农民专业合作经济组织，在政策上给予倾斜、在资金上给予扶持、在技术上给予帮助，使农民专业合作经济组织在我区农业和农村工作中真正发挥领军作用，真正形成教育农民改变农民、扶持农民帮助农民、依靠农民带动农民、壮大农民富裕农民的新模式。着力打造2-3个无公害蔬菜品牌，通过合作社使蔬菜直接进社区、进便民市场，减少中间环节，让市民吃到质高、价廉的蔬菜。抓3-5个蔬菜合作社进社区，下大力抓蔬菜的销售工作。
6、继续开展蔬菜农药残留检测工作。采用自检与抽检相结合的方式，市场采用不定期的抽检和自检，基地根据蔬菜成熟上市的时期安排好不同时期的检测。全年对东瓦窑农副产品批发市场、双树农贸市场以及区蔬菜生产基地抽样检测。年检测蔬菜样本800个以上，合格率95%以上。
7、继续抓好原有项目的同时积极争取各级相关部门资金、项目，为我区设施农业发展提供保障。
总结一年来的工作，我们取得了一些成绩，但我们也看到了存在的问题和不足。20xx年我区将继续加大建设力度，加大资金投入，以效益为基础，以增加农民收入为目的，在菜业发展上向更高的方向迈进。
二○xx年十二月十四日
蔬菜工作总结 篇19
市蔬菜技术推广中心是农业局下属事业单位，承担着全市蔬菜新技术研究推广、技术人员培训的职能。近年来，为适应现代农业的发展，满足农民群众渴望依靠科学技术致富的需求，他们克服经费不足、技术人员少等困难，积极创新推广模式，不断加大科技推广力度，为农民提供多层次技术服务，取得了明显成效。先后实施科技攻关项目21项，其中3项获省科技成果奖，15项获市科技进步二等奖；试验推广蔬菜新技术65项，新品种110个，服务范围覆盖全市10个县（市）区50多个乡镇，带动了10万多户农民增收，促进了我市农业综合生产能力的提高，受到了农民的欢迎。
一、发挥优势，积极搞好新技术的推广
市蔬菜技术推广中心过去是全额拨款的事业单位，有一套以行政手段为主的技术推广体系，近年来，随着市场经济的发展和农民对新技术、新品种的需求不断加大，市里将他们改为差额拨款事业单位，实行企业化管理。针对这种情况，他们认为，这既是机遇，又是挑战，只要坚持服务农民这个中心，充分尊重市场在技术推广中的资源配置作用，巩固好长期以来在技术推广中形成的组织和人才等方面的优势，就一定能实现成功转型。为此，中心确立了以高新技术占领市场，带动农民致富的经营思路，先后与国内多家农业科研单位和大专院校形成了长期合作关系，建立了联结全国的技术信息网络，并不断完善科技推广网络，真正发挥在技术推广中的龙头作用。围绕发展优质、高效、安全的生态农业，成功引进推广了秸秆生物反应堆技术和浅池藕秸秆栽培技术等一大批科技含量高、市场前景好的成熟技术，有力地促进了农民增收，受到广大农民的赞誉和欢迎。同时，也为中心自身的发展增加了活力，走出了一条蔬菜技术推广的新路。
二、做好示范，引导农民自觉采用新技术
为做好新技术推广工作，中心坚持“先搞试验再建基地，由点到面逐步铺开”的推广方法，做给农民看，引导农民干，通过扎扎实实地工作，使一批批农民脱贫致富，被农民群众誉为架起科技与农民之间桥梁的使者。20xx年，中心在实验推广秸秆生物反应堆技术和浅池藕秸秆栽培技术过程中，针对该技术科技含量高、操作规程细、种植要求严的特点，为使农民群众尽快掌握这项技术，先后在商河、长清、济阳、天桥等县区建立了15个科技示范大棚，采
用秸秆生物反应堆技术试验种植黄瓜、樱桃番茄、小型西瓜、香瓜等20多个蔬菜品种，增产增收效果非常明显。商河县杨庄铺乡王尔玉村王洪胜将该项技术用于日光温室甜椒生产后，节省化肥50%，减少农药70%，节约投入300多元，成熟上市期提前15天，而且甜椒个头、色泽及口感均好于其他未采用该技术的农户，亩增产量3000公斤，亩增效益5000元；长清区孝里镇米庄村利用作物秸秆栽种浅池藕，平均亩产6100公斤，比传统栽种模式增产一倍多，节省人工50多个。这些示范户的成功，极大地调动了当地农民应用新技术的积极性。中心因势利导，扩大推广范围，在槐荫、商河、济阳、章丘等县（市）区先后建设了生物反应堆技术示范基地，在长清建设了浅水藕秸秆栽培技术示范基地。在此基础上，20xx年4月在商河县召开了秸秆生物反应堆技术推广现场会，20xx年11月在长清区召开了浅池藕秸秆栽培技术推广现场会，并通过新闻媒体进行了广泛宣传报道，使这两项技术在全市得以迅速推广。目前已推广生物反应堆技术面积5000亩，浅水藕秸秆栽培面积500亩，采用该技术的农户户均增收3000元以上。中心计划在2～3年内推广秸秆生物反应堆技术8万亩，消化秸秆50万亩，其中沿济南地区高速公路两侧和机场周围推广2万亩；推广浅池藕秸秆栽培4万亩，消化秸秆100万亩，从源头上解决秸秆焚烧污染环境、阻碍交通的问题。
三、抓好培训，提高农民科技素质
针对农民科技文化素质偏低，接受新事物能力不强的实际，中心坚持走技术推广与科技培训一体化的路子，做好“三个结合”，切实搞好技术培训。
一是分散指导与集中培训相结合。科技人员常年深入到田间地头、温室大棚，手把手、面对面地指导农民使用新技术，在实践中发现问题，解决问题，培养了一大批农村科技致富带头人。对于一些共性问题，采取分乡镇集中组织培训的办法，及时解难释疑，把好经验传授给农民。
二是办班培训与召开现场交流会相结合。根据农民对不同季节、不同蔬菜品种的技术需求，中心定期不定期举办不同范围和层次的技术培训班，以科技示范户为例，讲解实际操作知识，培训基层技术服务人员。每年有重点地选择2-3项投资少、见效快、发展前景好的成熟技术，以召开现场会的形式予以重点宣传推广，有效地加快了新技术推广步伐。
三是“科技热线”和“科技下乡”相结合。中心设立了“蔬菜科技服务热线”，帮助农民解决技术难题，形成了连接科技人员和农民朋友的知心线、连心桥。每年组织科技人员参加省、市组织的`“科技下乡”活动，发放宣传材料，接受农民咨询，提供技术服务。20xx年，共组织培训班10余次，培训基层科技人员及科技示范户20xx多人；选派技术骨干到各县（市）区组织培训班150场（次），培训农民5万余人次，发放技术资料8000余份。通过下基层搞培训、搞服务，不仅树立了中心良好的社会形象，也锻炼了一支技术过得硬、群众信得过的技术队伍，先后有4名科技工作者分别被评为市拔尖人才,1人被授予市劳动模范。
四、创新服务，完善技术推广体系
由于过去技术推广单纯以创造社会效益为主要目的，农业技术成果转化还缺乏市场激励机制，科技人员的工作热情和科研积极性难以充分调动，许多推广工作也就难免流于形式，不能让农民满意。从现实需要和长远发展来看，都要求中心走出一条市场化服务、产业化发展的路子。为此，中心多年来坚持用市场化思维开展工作，努力探索促进农民增收与中心自身发展实现双赢的新途径。
一是探索技术有偿服务模式。与农民签订技术承包合同，对经过试验阶段已经被农民广泛认可的新技术和常规性技术服务，实行有偿服务。近年来，中心发挥技术优势，先后在章丘、历城、济阳、商河等县（市）区的20多个乡镇，开展了以提供技术、信息为主要内容的技术承包，科技人员常年深入农村联系菜农3万多户，指导种植大棚4万多个，平均亩产值达万元以上。
二是不断拓宽服务领域。由过去单纯提供技术服务向为农民提供产前、产中、产后的全方位服务拓展。为让农民用上放心优质种苗，中心依托种苗公司实施了工厂化育苗项目，并在长清农高区租用了温室育苗，去年共育苗200多万株，增加收入20万元，不仅使种苗公司走出了困境，也增强了中心自身造血功能。
三是建立利益激励机制。中心实行了按岗位定酬、按任务定酬、按绩效定酬的分配制度，调动了技术人员的工作积极性与主动性，转变了工作作风，提高了服务质量，走上了以服务促发展、以发展促服务的良性发展轨道
蔬菜工作总结 篇20
一转眼间20xx年即将过去，在公司领导的指导下，在各领导与各同事的共同努力下，我们认真完成了公司各项工作任务，并取得了一定的成绩，共计完成材料设备采购计划xx份，执行情况良好，较圆满地完成了所承担的任务，采购工作总结如下：
一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展
生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流，这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。生鲜自采正式启动，由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是临近春节了，记忆最深刻的就是年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源，从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时
也得到了顾客们的一致好评，年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和专业知识的学习
年下半年主要对生鲜各岗位职责的'完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力等等，都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后发展方向
通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强：
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习，完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量，只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，因为每降低x元钱的损耗就等于多为公司增加了x元的销售。