短文网整理的打工实习总结（精选11篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
打工实习总结 篇1
下面做一下打工实习小总结，说是打工，因为一个月有八百的工资，说是实习，因为和自己专业接近，是一个挺好的锻炼机会。刚开始觉得八百很少，可是到公司才知道，自己其实会做的没多少，给大二的我八百已经不少了，而且还管两顿饭，管住宿，最重要的是一个很好的锻炼机会。有时我就在想，公司花钱让我们实习对他们到底有多少利益，我们能做的没多少。
那天下午刚到舜土机构，真的很激动。舜土机构位于北京南四环总部基地，它的周围都是某某、某某集团的高楼，真的很向往以后就在这样的地方当一个白领。公司给我们开了一个小型的见面会，连董事长和公司的两位老总都来了，我们很震惊，很吃惊！在见面会上，其他人都说欢迎欢迎，但是董事长很犀利，他就说了两三句，其中一句是：“希望给彼此留下好印象，不要在这混日子。”唉，不愧是董事长，说话真的很犀利。事后才知道，董事长和两位老总这三巨头，两个是北大毕业的，一个是哈工大毕业的，都是注册土地估价师。我的天啊，太有范了！
我觉得这个公司挺好的，员工的待遇应该也不错（我猜的）。公司管早饭和午饭，不管晚饭，还有住宿补助，每天九点上班，下午五点半下班，中午吃饭休息一个小时，周六日休息。在这已经一个星期了，可能是我分到的.部门的原因，还有是暑假实习生的原因，帮不了他们什么大忙，有时挺闲的，而且我这个部门出差最多（以至于部门只剩下一个员工镇守，其他人都出差了）我就更帮不了什么了。但是被分到其他部门的同学，却只能整天对着电脑画图，我都很难想象，如果每天对着电脑，怎么受得了。
如果以后我在这样的公司上班，每天对着电脑，吃饱了就坐在电脑前，也不运动，迟早会长胖的。而且周六日都愿意休息在家，哪有锻炼的机会啊？！这个公司员工还好，每天上午都做第八套广播体操，而且公司还有乒乓球案子，休息时可以锻炼一下。
还有就是来公司以后，更坚定我考研的信念了。因为公司的研究生远远多于本科生，还有好些博士，本科生刚来那一会可能受到歧视，而且名牌大学和普通大学的毕业生待遇差的太远了。不过如果你实力很强，你肯定能混好，但是我不是那实力强的，还是努力考研吧！
打工实习总结 篇2
发现自己越来越懒了，好久没写东西了，那天在厂里“抄”那份试卷的时候惊讶于自己的字居然可以长成那样!记得来富士康之前特意带了个本要写下自己的见闻感受，可是一个月过去了那本还是清清白白的!轮休的时候可以在床上一躺一天，都不带去吃饭的。趁着昨晚睡的饱饱的，今天精神不错，就像那些关心我的人讲述一下我这个月的那些琐事，算是我没及时回复你们的短信的总回复吧!
记得刚听到传言说要暑假打工3个月的时候我心里的那个不情愿，3个月确实不短哇!于是心里还抱着些许的幻想!但是学校正式通知的时候却没什么感觉了，也许这就是时间的功效吧!
第二天，我们又是排着队顶着大太阳走了一个多小时来到了了招募中心办理相关的手续。相关负责人员的`态度那叫一个恶劣，动不动就用取消我们的资格做威胁，天知道我们有多不想要这个资格!我们是第一批办的，中午就弄完了，可是他们不让我们走，于是我们又顶着太阳排了不知道多久的队吃了顿免费的饭!然后自己在规定的地方找到自己的一席之地，开始同样漫长的等待!再后来我们被带回了那个有空调有凳子的大厅，而那些上午的时候好像我们欠他们钱了一样的人居然会笑了，受宠若惊呀!于是传言来了，说上层沟通，让对我们好点，我们当时那叫一个感动呀!到了晚上才知道哪是什么上层沟通，上层不知道躲在哪儿凉快呢!是我们之后的第二批人在太阳下晒了一上午后加上富士康人的一些言语和行为上的过分，发生了!贾书记怒了，开口说了脏话，帅气的辅导员指着他们的负责人言语犀利，于是才有了我们后来的好待遇!那些太躺阳晒了几个小时的同学们才得以进去办手续!接下来开始签合同，培训，分单位!不得不说那个效率叫一个低呀!
第二周我们开始进车间，我一开始就上夜班，而且第一天就加班!看着这周刚来的几个人跟着我们上白班，还不用加班，我那叫一个羡慕嫉妒恨呀!虽然生物钟什么的都乱了，该醒着的时候要睡觉，该睡觉的时候要工作，半夜去吃饭，每天站着工作10小时，每天脸都是油油的，上下班都要走40分钟左右，不过，我每天下午去上班的时候都可以去那家我们河南人开的面馆去吃我心爱的面，而且不用像第一周那样晒太阳，还是很开心的!
现在转到白班也两周了，感觉还行，没什么特别不好的，就是基本上吃不上我心爱的面了!(还好再有两周我就转夜班了，又可以吃面了，那老板都认识我了，我去不用说她都知道我吃什么，嘿嘿)也许有人会说我们的这次实习没什么意义，我们并没有真正的与社会接触过，我们依然还在学校的保护下，依然还在学生的光环下，这不是自己独立的来参加实习!但是我觉得对我们来说学校这次社会实习的目的应该是达到了，让我们吃苦，我们吃到了，可能这不足够苦。越来越多的同学感慨还是上学好，每个人都有些不同的感受，每个人的心里路程都在成长，这比我们任何老师的任何说教都有用。谁都不想让自己在这流水线上日复一日的挥霍青春，浪费生命!
人的一生是奋斗的一生，人们为了取得成功都在不断地努力着，成功是奋斗的结果，而奋斗是成功的必经之路。
打工实习总结 篇3
①挣钱真的很不容易，我们一定要体谅家长们的辛苦，我们一定要节省不要铺张浪费!
②工作真的很无聊，所以为了我们将来一定要好好学习!
③其实超市的东西也不一定是好的，我在我卖货的柜台附近就发现了一些过期的食品，所以大家去超市买东西一定要看生产日期哦!
④超市的`干净其实只是表面上的，大家看到地面什么很干净，可是你们去过仓库什么的么?别的地方我就不说了就在超市里面的柜台下面就发现了老鼠在那里狂奔，那速度......可真是快啊，估计这些老鼠都是练出来的.....呵呵
⑤关于超市的一些促销，其实就是把一些快过期或者比较烂的东西进行低价抛售，比如那个香蕉，原本是2.98元一斤，可是那些被人们挑剩下的就变为了2元一斤，这些否是难免的，人家有不想赔钱。
⑥现在不是有限塑令么，要塑料袋还要掏钱，所以人们就开始疯狂的拿那些装散食的简易塑料袋!
⑦超市那些所谓的抽奖，咱么也就能拿个酱油食盐，可是那些拿走电视机的都是内部人员，你们是永远抽不到的.......
我只是对我暑期工作期间的事情进行了一下简单的记录，等我们毕业了以后还会发现更多更多的......其实社会真的是一个大炼炉啊!进入社会后我们会明白的更多!
打工实习总结 篇4
打工只是一种磨练的过程。对于结果，我们应该有这样的胸襟：不以成败论英雄，不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计，但是这种设计不是凭空出来的，是需要成本的，失败就是一种成本，有了成本的投入，就预示着的人生的收获即将开始。
小草用绿色证明自己，鸟儿用歌声证明自己，我们要用行动证明自己。打一份工，为以后的成功奠基吧!
不经风雨，怎见彩虹，没有人能轻轻松松成功。
在现今社会，招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”,可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正的走向社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。
在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论学习的很多，而且是多方面的`，几乎是面面俱到的，而实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题，只要套公式就能完成一项任务，有时候你会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢?也许老师是正确的，虽然大学不像在社会，但是总算是社会的一部分。我们有了在课堂上对知识的认真消化，有平时作业的补充，我们比别人具有了更高的起点，有了更多知识去应付各种工作上的问题。
虽然在实践中我只是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论占主体，而我对知识也能掌握，本以为到了企业能够应付得来，但是在企业里并没有想象的那么容易，平时在学校数字错了改一改就可以交上去，但在工厂里，数字绝对不可以错，因为质量是企业第一生命，质量不行，企业生产就会跟不上，而效率也会随之下降，企业就会在竞争的浪潮中失败。
因此，每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里可能只需会解一道题，算出一个程式就可以了，但这里更需要的是与实际相结合，没有实际，只是纸上谈兵是不可能在社会立足的，所以一定要特别小心谨慎，而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在工厂里出错是要负责任的，这关乎工厂的利益存亡。总之，这个寒假的社会实践是丰富而又有意义，一些心得和体会让人感到兴奋，但却决不仅仅用兴奋就能描述的，因为这是一种实实在在收获，是对“有经验者优先”的感悟。
打工实习总结 篇5
转眼间我们已经度过了大学的第一个年头，进入了大学的第一个暑假。作为已经成年的大学生，我们的暑假生活不能再像以前那样无所事事。作为即将踏入社会的大学生，我们已经不
能只蜗居在这个小小的校园中。面对日益激烈的社会竞争，我们的社会经验还不够丰富，还不能在社会竞争的激烈洪流中立足。所以我们要学习的东西还有很多很多。对于如何度过一个既有意义又充实的暑假，在放假前同学之间已有了热烈的讨论，我也有了自己的打算。我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费，当然更多的是想通过亲身体验让我自己更进一步了解和认知这个社会，以前总是在爸妈的庇护下长大，不知外界社会真正有多现实。我也希望自己能在这次实践中增长见识，更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并通过社会实践，找出自己在社会中存在的差距。
在临近放暑假的时候，班长给我们每一个人发了大学生暑期社会实践介绍信和暑期实践活动登记表，要求我们利用暑期的时间投身到社会中去，目的是要我们从现在开始积累社会经验。暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段，可以有助于大学生接触社会，了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径更是大学生回报社会的一种良好形式。拿到介绍信，更坚定了我暑假打工的信念，我一定要充分利用这次机会锻炼自己。
回到家中，我就开始思考关于打工的具体内容。打工说起来容易，做起来可不那么简单。我想，既然我是学汉语言文学专业的，就应该找一个和专业相关的工作。找来找去，终于找到了一个在打字复印店里当帮工的工作。
因为这个工作和我的专业相关，并且在上个学期我们正好也学习了一些相关办公软件的应用，所以我感觉这些应该难不倒我。刚到那里时我先学习了复印机、传真机、扫描仪等的使用，感觉一点也不难。但是当真的有客人来时，就有些手忙脚乱了。特别是人多的时候，又要打字，又要复印的，还要算钱收钱……头都大了，就害怕算错了、印错了，忙上加忙。可是天不遂人愿，越忙越出错。刚开始的时候总需要人帮助才能适应过来，过了好长一段时间自己才能基本上应付过来。
本来想在这么一个小小的复印店打工应该不会太难，可是真正做了才发现一点也不容易。这里闲的时候能把人闲的没事也要找事做，可是忙的时候真想长出三头六臂来。在炎炎夏日，屋里本来温度就高，再加上复印机、电脑等散发出的热气，有时比外面的温度还高。本以为会打字、复印、扫描等基本的内容就行了，工作了之后发现还要学会接活，名片、条幅、印章、展板……光价价格就要记半天。有时候遇到喜欢搞价的，几毛钱都要磨半天嘴皮子，给他说到最低价了，还嫌贵。有时候就想放弃，感觉自己是在找罪受。可是既然选择了这个工作，就要坚持下来，坚持就是胜利。
当第一次发工资时，拿到用自己努力换来的成果，突然觉得，受的那些罪都是值得的，没有付出哪里会有回报。一个多月的时间一晃而过，暑假就快结束了，我的这一份工作也已经接近尾声。经过这近两个月的锻炼，我领悟到了许多东西，也发现了自己许多的不足。新的.学期就要开始了，我相信对这次实践的总结将有助于新学期的学习与生活。
在工作中，我发现自己对于在课堂上学习过的一些内容，如办公文档的使用等掌握的并不扎实。因为平时接触较少，所以对这一方面的技能掌握不够完善。但是它又与我所学习的专业密切相关，所以我更应该加强这一方面的提高。同时，我也深刻体会到不论做什么事情，就算是一件小事，也要认真仔细，绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的，所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大，很多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细节上的工夫，决定着事情完成的质量。这次实践对我的帮助实在不小，感谢学校给我们这次把自己推向社会的机会。让我们更好的接触社会，了解社会，加入到社会中，加深了我们与社会各阶层人的感情，拉近了与社会的距离，也开拓的视野，增长了才干，能更好明确自己的奋斗目标。
“如果你不想被生活冷却了你的斗志，那么你必须把生活这锅水煮沸。”所以我一直在努力。虽然我不是最好的，但我会尽力做到最好，不管是学习还是生活、思想上，我都会努力的完善自我，一步步地、踏踏实实地做事。
打工实习总结 篇6
这是我第一次参加社会实践，第一次正式走出校门接触社会，了解社会，感受社会与校园的区别。我明白这是一个很好的实践机会，让我好好锻炼了一番，提升思想，修身养心，树立了正确的思想道德观。通过参加社会实践活动，有助于我们更新观念，了解现代社会的新形式和一些正确的理念。一个半月的社会实践一晃而过，却让我领悟到了很多东西，而这些将这我未来的日子里激励着我，鞭策着我，让我的能力和学习更上一层楼。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，也让我进一步明白了我们青年学生的成材之路肩负的历史使命，社会是一个大课堂，可以让我们学到很多在学校里无法学到的东西，同时也是一个大染缸，有着各种各样不同的人，要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是，各种人在不经意间都有可能会影响到你，所以坚持自己是很重要的。社会的竞争激烈，但是人情更重要，多点人情味，眼睛少些金钱的气息。
暑期实践的公司是在深圳，从事的是服务类工作。众所周知，深圳被称为一夜崛起的城市，这样快速崛起的城市难免会有些混乱和浮躁，在有些时候难免会受一些委屈，但是却不能以硬碰硬，这样不仅没法解决问题，还好使事态更加严重，不利于事情的解决，这也意味着我们应该在这些时候用自己的微笑面对客人，让他们放轻松，我们也好解决问题。这一次次的事情让我们成长，懂得了很多事情。在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性，要跟他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
在我看来与人交往最重要的是尊重他人，并且多做事。在新进入一个公司时候，因为自己什么都不会，必须要请教别人，但是有些同事并不是很好处，所以多做事让他们看到自己的勤劳，自然而然会对新人照顾些。在公司里边,有很多的`管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!
俗话说：强龙压不过地头蛇。无论在学校里多优秀，可是出了社会呢，社会和学校是两不同的地方，在公司里什么都要靠自己的独立。有些人在家里面父母照顾的无微不至，可是到了社会上，无论遇到什么困难，挫折都是靠自己去解决的，在这一个半月中我学会的自强自立，靠自己的力量去解决遇到的困难挫折，勇敢面对一切。
一切认识都于实践。实践是认识的说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
打工实习总结 篇7
①挣钱真的很不容易，我们一定要体谅家长们的辛苦，我们一定要节省不要铺张浪费!
②工作真的很无聊，所以为了我们将来一定要好好学习!
③其实超市的东西也不一定是好的，我在我卖货的柜台附近就发现了一些过期的食品，所以大家去超市买东西一定要看生产日期哦!
④超市的干净其实只是表面上的，大家看到地面什么很干净，可是你们去过仓库什么的么?别的地方我就不说了就在超市里面的柜台下面就发现了老鼠在那里狂奔，那速度......可真是快啊，估计这些老鼠都是练出来的.....呵呵
⑤关于超市的一些促销，其实就是把一些快过期或者比较烂的东西进行低价抛售，比如那个香蕉，原本是2.98元一斤，可是那些被人们挑剩下的.就变为了2元一斤，这些否是难免的，人家有不想赔钱。
⑥现在不是有限塑令么，要塑料袋还要掏钱，所以人们就开始疯狂的拿那些装散食的简易塑料袋!
⑦超市那些所谓的抽奖，咱么也就能拿个酱油食盐，可是那些拿走电视机的都是内部人员，你们是永远抽不到的.......
我只是对我暑期工作期间的事情进行了一下简单的记录，等我们毕业了以后还会发现更多更多的......其实社会真的是一个大炼炉啊!进入社会后我们会明白的更多!
打工实习总结 篇8
在还没放假的时候，我就计划这个暑期去广东打工，顺便了解一下这个社会，体验谋生的辛苦，为以后大学毕业找工作打基础!最终7月5日学校放假了，我独自踏上了南下广州的列车，经过二十多个小时的煎熬，终于来到了这个令我向往的地方。
刚到广州站下车，便遭遇了暴雨的侵袭，好在避的及时才没变的狼狈不堪，最终是走到了地铁里通过地下才走到了目的地。接下来便是找工作，找工作颇有戏剧性，一切好像是被安排好的一样，变故是如此的大!无论去哪个工厂人都已招满，只怪学校当初放假放的迟啊!一连三天都没找到合适的工作，真让人沮丧啊，只到此时我才知道找一份如意的工作是如此的难，找一份理想的工作困难是可想而知的!走了很多地方，通过看到的和听过的，我才发现：这次的打工之行是对的，及时的!无论这一个月能挣多少钱都不重要了，重要的是我又学到了一些学校里学不到的东西，让我更全面的了解了这个社会，以及对毕业之后找工作的这个问题的思考。
最终，我转战来到从化，据说从化是广州市里最穷的一个市,不过这里比起贫困地区还是很好地的。我得到的工作是在门市部里看店，在这里跟我们北方石油很大差别的,比如在我们口里的门市在南方来说叫做档口。还有人们口里讲的粤语，听在耳朵里就是活生生的天书!还好我口里说的普通话人们都是听得懂的，当看到我的面貌特征的时候就知道我是北方来的“靓仔”，然后说着我能听得懂的带南方口音的普通话。还有就是饭菜问题了，跟我们北方人的口味真是不一样，肉食都是比较生的，到我的嘴里都是咬不动的。饭桌少不了的米饭让习惯馒头稀饭的我吃的毫无精神。在慢慢适应了初时的生活之后，开始了我的工作。这个工作是个很无聊的事情，基本上每天都是一样的等待。等待着顾客的到来，期待着能卖出去一点货，这锻炼了我的耐心，也让我明白了生活的不容易。
总结如下：
此次打工之行，我最大的收获是我明白了这么一个道理：
我发现我是世界上最富有的人，我庆幸我有两个无价之宝，他们是健康的身体和我的双手双脚，拥有了健康的身体便拥有了精力，还有当我身无分文时，可以用双手去创造我想要的一切，自己动手，丰衣足食。有脚天涯海角任我走!先前的那些来自于经济方面的自卑感全烟消云散了，我还年轻年轻就是资本，经济的困难只是暂时的，精神的富有才是欣慰的!没有什么困难是困难，我相信：通过我的`努力三年之后工作，房子，面包这些东西在不久的将来都会变成现实的!
从第一天面试到最后一天辞工，我觉得做人这个问题关系到一个人的一生!做个好人会让我们受益终生的。无论一个人走到哪里，都不要去做违背道德和违法犯罪的事做一个正直诚实守信的堂堂正正的人，与人交往时行为举止大方!
还让我明白了在以后工作的时候所要注意的地方
(1)要有严格的时间观念
在学校时，我们的时间观念很差，比较散漫，上课迟到早退无非是扣分，也不怎重视。但走上工作岗位就不同了。对于迟到早退的处理方法是狠狠的经济处分。如果一个月你迟到或早退几次那这个月就白干了，我深有体会，一定要有严格的时间观念!
(2)对待上司同事等以和为贵
对待上司我只想说一点，上司因为是头头儿，架子是有的，平时总是因为一些事训斥员工，在这种情况下，有多大的委屈都要忍，千万别较劲，反思一下自己，上司生这么大气肯定自己有做得不好的地方。如果出来走社会这一点气儿都受不了，无疑你是一个庸人!有句话说“胸怀是冤枉撑大的”，现在的80后、90后大多没什么本事还受不了委屈，所以对于像我们这样的大学生显得尤为重要!真所谓忍一时风平浪静!要学会忍耐，明白什么时候该忍什么时候该争!
对待同事要与他们和谐相处，心平气和的对待他们，他们需要你的帮助时，尽力去帮，还要有团队协作精神，多交朋友，出了门你才会知道多个朋友多条路。
一个月的打工社会实践结束了，我学到了很多很多在学校里学不到的东西。我深深地感谢那些帮助过我的朋友，同事以及网友，谢谢他们!来到这里，我从你们身上学到了许多做人、工作上的东西，也得到了你们的支持和鼓励，我很感谢你们!我的第一次打工是成功的，我知道了“经历了才知道可贵”!这些经历我将受用一生!
打工实习总结 篇9
本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。
首先说明一下肯德基(百花餐厅)是处于佛山市铺租最贵的百花广场内，收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。要在这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得非常重要，这个是控制成本的一个很重要的因素。下面是肯德基(百花餐厅)的设置布置图：
肯德基的主要产品是汉堡包、炸鸡等，这些产品里的肉一般都要经过以下工序：先在清洗房清洗解冻后腌制，腌制好就放的冷冻仓保存，在到厨房的上粉、油炸，最后是在总配的制作与包装才可以出售。下面我就用麦香鸡腿汉堡包的生产流程图为例来说明肯德基(百花餐厅)设备布置的合理性。
结合汉堡包的生产流程图与餐厅的设施布置和各生产区的位置来看，这样的布置是可以让材料搬运最小化与员工密度最小化。肯德基(百花餐厅)是佛山市内销售量最高的一间肯德基餐厅，所以每天都要保持几十个员工同时在岗位上，另外加上这餐厅的工作区不大，所以尽量减少员工的走动是关系到餐厅的工作效率高低与意外的发生数量。试想一下，如果每位员工都要大范围走动来生产的话，生产区一定会很混乱，而且生产区里很多设备都是高温工作的，混乱就很容易带来意外，意外就有工伤，有工伤就会增加成本，而且混乱效率也不高。所以限制员工的流动与材料的搬动是餐厅设施布置首先要考虑的问题。基于这种考虑，设施的布置就形成了整个生产方向是一条线的，不会有交叉的地方。这样就可以让不同的生产区的员工只有留在自己的生产区就可以完成任务了，生产就可以很顺利的进行，效率就高了。
因为肯德基是一间快餐店，生产量是按照当时的顾客需求量来确定的，而且是一种即时的生产。所以生产区与前台服务区的沟通就显是非常重要，去过肯德基(百花餐厅)的人都知道，在服务台后面是一个保温的食物陈列柜，是用透明的材料所作的，这样就可以让总配区的员工可以看到顾客的多少来确定制作产品的数量。另外就是可以让前台的服务员与总配的员工相互交流。如果某些顾客有特别的要求的话，服务员就可以马上要求总配生产顾客要的产品。例如：顾客要一个少酱少菜的汉堡包，而食物陈列柜是没有这样的产品的，服务员就告诉总配客人的要求，那总配就可以马上为顾客做一个这样的少酱少菜的汉堡包。其实在餐厅内相连的两个区都只是用一些设备隔开，都是很容易就可以沟通得到的。前台区与总配区是这样;总配区与厨房区也是这样的。整个餐厅负责生产计划的是总配的一名员工p1(p1并不是经理，只是一位总配区有经验的员工)。p1也是要生产的，只不过早生产的同时他还要留意前台顾客的多少与热保温柜里的各种材料的多少来安排生产计划。
以下来说餐厅的仓库管理，肯德基(百花餐厅)一共有5个仓库，在上面的设施布置图可以看到叁个仓库：急冻仓、冷冻仓、一楼干货仓。另外在餐厅二楼也有一个干货仓，百花大厦的十八楼也有个仓库。
首先介绍各个仓库所放置的物品吧!急冻仓是放置各种未加工过又需要低温保存的物品，如：鸡翅、薯条、玉米等。冷冻仓是放置各种经过腌制的肉类，保存温度比急冻仓高点，里面的肉不会结冰。而且这里的肉一般都只能保存一到两天时间，过期就要废弃。一楼干货仓主要是放置一些比较大件、不容易搬动的干货，如：面粉、糖酱等，因为这仓库就在后门的前面，搬运方便。二楼干货仓主要放置方便搬运的货物，而且每天只要早上与下午各补充一次就可以满足生产需求的货物，如：牛奶、包装盒等。十八楼的仓库是放置平时很受用到或暂时不使用的物品，如：员工的工作制服、不使用的生产设备、玩具等。这样设置仓库可以让成本最小化和搬运量最小化。两个冷冻仓都放在生产区域里，因为冷冻仓的物品是经常使用的，放在这可以方便与减少搬运量。要把干货仓分为两个，而不是把两个都放在一楼，这也是考虑搬运量与空间大小的因素，因为一楼本来地方不大，放置了各种生产设备后就没多大的空间了，所以只是留了一个放置不易搬动的物品的干货仓，而容易搬动的都放到二楼的`仓库。为什么还要在十八楼找个仓库呢?搬运成本不是大了吗?其实这样的搬运成本与一、二楼的租金比起来只是小毛见大毛，而且那个仓库只是放置不经常使用的物品。另外我想补充两个放置半成品与成品的地方，那就是热保温柜与保温食物陈列柜。热保温柜是用来放炸好的各种肉，提供给总配制作用。而且这些肉保存的时间是很短的，一般只能保存30分钟，在这时间内不用的话就要废弃。同理保温食物陈列柜也是这样，过时间就要废弃到垃圾桶。
百花餐厅的仓库是由两位员工负责管理的，每天早上在生产开始之前就要补充好生产所需要的材料，下午的时候再补充一次就够了，如果有特殊情况就另外处理。仓库的货物都是按照先进先出的塬则，没一样物品都固定放在仓库的某个位置上，在对应的墙上都有这物品的名称，这样就有秩序，也方便清点数量。每一次有新货物进来，仓库管理员都要按照生产日期的先后摆好货物，生产日期在前的就放的外面，优先使用。而且生产日期必须向外，方便看到，防止过期使用。如果发现有货物快要过期的时候就要马上通知经理，经理会安排促销活动，尽量在过期之前用完这种货物。
从肯德基的设置与仓库管理这两个方面可以看出，肯德基对产品控制做得是非常细致、非常严谨的。这就是它可以成为世界快餐业巨人的一个重要的塬因吧!
老师常说学管理的就要会发现企业所存在的问题。我还觉得在象肯德基这样的大企业，经过了长时间的发展，已经形成一套比较完善的管理模式，发现这样的企业管理上的优点也是非常重要。
打工实习总结 篇10
7月15号那天，我怀着满心的向往开始了不一样的暑期生活——前往青岛打工。姐在电话里告诉过我，我的工作是传菜员，也叫备餐员，隶属备餐部。工资标准是一个月900元。当时就感觉工资低了点，但是一想到如果不出去打工的话，就要呆在家里两个月，日子要怎么过啊！还是决定出去体验一下。未到中午我就到了青岛，在姐姐家稍作休息之后，姐的一个同事就带我到工作的地方报到了！接着买齐了上班用的化妆品领了工服，当天晚上，我就化好妆，盘了头发，穿上了从未穿过的高跟鞋，正式上岗了！
首先是熟悉一下工作场所，了解一下工作流程。这是一家以海鲜为特色的饭店，名字叫饭秀海鲜楼，共有十四个包间，六个大房间八个小房间，二楼大厅设有六桌，各个房间时以欧洲文艺复兴时期画家的名字命名的，例如：V1达芬奇，以此类推到V19雷阿诺，其中没有4，7，13，14，17等房间号，当然是有一定的讲究的。
整个饭店的机构分为前厅，中厨，备餐部和保安，前厅主要包括经理、两个主管、部长、收银员和服务员，中厨有十三个师傅，分管主食、凉菜和面点。而备餐部就是一个领班和五个备餐员。
因为刚来这边，还不熟悉环境，主管安排我上早班，从早上9：30到1：30，晚上从5：00到10：00。第一天上班我的脚就饱受了巨大折磨。从来没穿过的黑色高跟皮鞋穿在我的脚上总觉得别扭，难看就不提了，关键是脚痛的厉害，脚趾都肿了，脚后跟也磨破了皮。回到宿舍，我就抱着脚在那揉啊揉的，一想到这才刚开始，还有四十天呢，岂不是天天要这样啊？心里不禁有点后悔啊，想退缩了！
但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想刚开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去，要把自己的工作做的很轻松，首先是吧自己和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒，尽快的.熟悉这里的工作环境。
因为待在备餐部，接触的第一线人员就是厨师，休息的时候我主动真诚的找师傅们打招呼、聊天、很快的，我记住了所有厨师的名字、和他们也熟悉了，师傅们总是叫我小伟，通过他们我了解到了中厨的运作模式，厨师长张师傅跟我说：“我知道你是大学生常有大志，想做大事，但是你千万不要小看了做小事，大事都是由小事积累起来的，在这接触到的是你在学校接触不到的，出来锻炼一下也未尝不是一件好事啊”！他给我讲述了很多自己的工作经历和从军生涯，他讲的很回味，我也一直很虚心的听，他还告诉我，看一个人怎么样并不是看他的学历文凭怎么样，关键是你看此人做事是否勤快踏实，他还对我说：“你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断的充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃苦，难道到老了在吃苦吗？”确实，听了张师傅的金玉良言，我的确让思想认识有了更深一步的提高，某种程度上，给我指明了一个很好的努力方向。
在以后的工作中我都很认真的干活，同时不忘每天都要学习到新的东西，只是，我在学校学的专业知识和技能，在这一点都用不上，那份新世纪大学生的优越感一扫而光，很无奈，很无助。不过，这也是我要实习的原因，现在尝受到的感觉，可以作为剩下两年大学生活的指导和动力。
8月25号：一个值得纪念的日子！天空下起了小雨，就像我的心情那样，有点沉重。因为要离开生活了虽然只有短短四十天时间的饭秀海鲜楼，离开了教了我很多人生经验的师傅们。结束了我的第一次实习之旅！
在这次工作中，我总结了以下几点经验：
待人要真诚。刚开始工作，接触到很多陌生的面孔，我微笑着和他们打招呼，我总觉得，经常有一些细微的东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，但它却表达了对同事对朋友的关心，也让他们感受到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我却和同事们打成一片，是我的真诚，换取了同事们的信任。
要主动出击。份内的工作当然要认真完成，但是勇敢的“主动请缨”却能为我赢得更多的机会。
我还意识到自己很多缺点和不足，例如社会经验缺乏，学习与实践结合不紧密等，这些将成为我今后大学生活的努力方向，我要力争尽快提升自己各方面的能力和素质，以新的面貌来迎接新的机遇和挑战。
短暂的打工生活，一晃而过，当我踏上回家的路时，我可以坦然的回首来时路，告诉自己，工资不高，但我不虚此行，收获满程！
打工实习总结 篇11
xxxx年的7月15号那天，我怀着满心的憧憬开头了不一样的暑期生活前往青岛打工。姐在电话里告知过我，我的工作是传菜员，也叫备餐员，隶属备餐部。工资标准是一个月900元。当时就感觉工资低了点，但是一想到假如不出去打工的话，就要呆在家里两个月，日子要怎么过啊!还是打算出去体验一下。未到中午我就到了青岛，在姐姐家稍作休息之后，姐的一个同事就带我到工作的地方报到了!接着买齐了上班用的化装品领了工服，当天晚上，我就化好妆，盘了头发，穿上了从未穿过的高跟鞋，正式上岗了!
首先是熟识一下工作场所，了解一下工作流程。这是一家以海鲜为特色的饭店，名字叫饭秀海鲜楼，共有十四个包间，六个大房间八个小房间，二楼大厅设有六桌，各个房间时以欧洲文艺复兴时期画家的名字命名的，例如：v1达芬奇，以此类推到v19雷阿诺，其中没有4，7，13，14，17等房间号，固然是有肯定的讲究的。
整个饭店的机构分为前厅，中厨，备餐部和保安，前厅主要包括经理、两个主管、部长、收银员和效劳员，中厨有十三个师傅，分管主食、凉菜和面点。而备餐部就是一个领班和五个备餐员。
由于刚来这边，还不熟识环境，主管安排我上早班，从早上9：30到1：30，晚上从5：00到10：00.第一天上班我的脚就饱受了巨大熬煎。从来没穿过的黑色高跟皮鞋穿在我的脚上总觉得别扭，难看就不提了，关键是脚痛的厉害，脚趾都肿了，脚后跟也磨破了皮。回到宿舍，我就抱着脚在那揉啊揉的，一想到这才刚开头，还有四十天呢，岂不是每天要这样啊?心里不禁有点懊悔啊，想退缩了!
但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想刚开头就干不下去了，不行，我肯定要坚持下去，要把自己的工作做的很轻松，首先是吧自己和同事之间的关系搞好。因此我只好临时避其锋芒，尽快的熟识这里的工作环境。
由于待在备餐部，接触的第一线人员就是厨师，休息的时候我主动真诚的找师傅们打招呼、谈天、很快的，我记住了全部厨师的名字、和他们也熟识了，师傅们总是叫我小伟，通过他们我了解到了中厨的运作模式，厨师长张师傅跟我说：我知道你是大学生常有大志，想做大事，但是你千万不要小看了做小事，大事都是由小事积存起来的，在这接触到的是你在学校接触不到的，出来熬炼一下也未尝不是一件好事啊!他给我叙述了许多自己的工作经受和参军生涯，他讲的很回味，我也始终很虚心的`听，他还告知我，看一个人怎么样并不是看他的学历文凭怎么样，关键是你看此人做事是否勤快踏实，他还对我说：你是受过高等教育的，应当多利用时间不断地学习，不断的充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃苦，莫非到老了在吃苦吗?的确，听了张师傅的金玉良言，我的确让思想熟悉有了更深一步的提高，某种程度上，给我指明白一个很好的努力方向。
在以后的工作中我都很仔细的干活，同时不忘每天都要学习到新的东西，只是，我在学校学的专业学问和技能，在这一点都用不上，那份新世纪大学生的优越感一扫而光，很无奈，很无助。不过，这也是我要实习的缘由，现在尝受到的感觉，可以作为剩下两年大学生活的指导和动力。