短文网整理的包春卷作文（精选19篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
包春卷作文 篇1
春卷是一道很好吃的点心，今天，我到舅舅家和舅妈一起做春卷。
我先拿出一棵黄牙菜，用水清洗干净，掰成一叶一叶的，重叠起来，先切成条状，再切成丁，切好之后，我又从冰箱里拿出了绞肉，在锅里倒了一些食用油，开了火，过了一会儿，油就开始沸腾起来，我放了四分之一的绞肉，不停地翻炒，绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色，在这个时候，与菜丁一起炒，然后放几勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接着我们把炒好的绞肉馅儿，装在一个大碗里，等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我们把春卷皮一张一张地分开，再在一个小碗里放几勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平，用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米长，2厘米宽。先把下面的一个角放上来，再把两边的角往里拉，不能碰到馅，然后往上推，在留出一个角的时候，用勺子蘸一点点面稀在那个角上，再继续推，使春卷粘得更牢。
我和舅妈一起包了很多春卷，我们在锅里倒了很多食用油，然后开火，等油沸腾了，我先放了一个春卷，试一试该怎么炸，用筷子慢慢地翻动，直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后，我就三个三个炸，终于炸完了。闻着香喷喷的春卷，我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！
通过包春卷这一件事，我明白了一个道理，只要你努力了、用心了，就会有许多丰硕的果实！
包春卷作文 篇2
“厨王争霸，吃‘获’天下！”看天下活动虽已过去，但快乐的记忆却盘旋脑海，挥之不去。
这次，我们要自己做午饭啦！我就和同学们一起包春卷。
嗯！真香。旁边用来包春卷的凉菜散发出香味儿，香香的辣辣的，辣的东西最容易引起我的食欲，不禁“垂涎三尺”。
我拿起一张面皮，中间很厚，周围却薄薄的，快透明了。挑一夹凉菜，轻放到面皮上，油一下子泛开了，好像涂了一层橙色颜料，幸好中间的面皮够厚，我想。
我先把右边的皮掀起，盖住菜，又将左边的皮掀起，裹住。最后，因为周围皮太薄了，就要小心翼翼地将下端往上翻，包住下面，以免菜掉出来。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮，可就无法包了，要么就是香喷喷的油和菜“溢”出来，满手都是；要么就是菜相不好了。
正包着，只差最后一步，糟糕！皮破了，油溢了满手。怎么办呢？吃了？丢了？不管？我还是想吃了尝尝。正犹豫，只听有人说：“哎呀！吃了嘛！”我好像得到莫大的鼓舞似的，一口进嘴，嗯......真好吃！
这春卷还真不赖，又酸又辣。酸，就像泡菜一样，回味无穷；辣，好似热火一般，荡气回肠！我仔细品尝，还想吃一个。
吃完后，我向跟我一起的同学说了春卷很好吃，还想再吃。
不一会，又有五个春卷送进嘴里，落进肚里，有的是同学包的，有的`是我自己包的。
唉！还没包完就吃了六个，虽然我想控制，但吃“获”天下，也需要吃货嘛。包春卷太好玩啦！
包春卷作文 篇3
寒假即将结束的一天晚上，爷爷心趣高昂地说：“我来包春卷给你们吃吧?”我跟爷爷说：“好呀!爷爷，那我也来帮忙吧。”爷爷说：“行，那我就教你怎么包春卷，我就不包了。”我回答：“好啊!”于是，我赶紧洗洗小手，等待爷爷教我怎么包春卷。
爷爷把需要的春卷皮、含有木耳、黄花菜等料芯、浆糊准备好后，我就跟着爷爷开始学包春卷了。先拿一张春卷皮，然后拿一双筷子夹起爷爷搅拌好的'春卷芯，放在春卷皮上，再用手弄了一点爷爷拌好的浆糊，抹在春卷皮边缘再包卷起来。在爷爷的耐心指导下，我第一次包春卷的实践体验完成了。
后来，全家人品尝了我包的春卷，都说好吃，我心里乐开了花!其实，我觉得不是我包的好，而是爷爷春卷芯子调拌的好、油炸的火候好。所以，全家人吃起来非常可口。
包春卷作文 篇4
我最喜欢吃春卷了，经常在外面买着吃。妈妈怕外面的不干净，所以就买了春卷皮自己回家炸。这不，已经开始做准备了！
妈妈先用碗装一碗水，把淀粉到一点进去搅拌，就好了，这是用来固定边缘那些粘不起来的地方的。接下来就是做馅了，馅很简单，只要把白菜和豆腐干切好然后放在一起就好了！
万事俱备，只欠东风。妈妈开始包了。妈妈将皮平放在桌面上，然后用筷子夹一点儿馅放在中间，在把春卷皮的四边粘起来，首先当然要用妈妈“特制”的水了！
包起来粘好以后一个春卷就包好了，原来就是这么简单的`方法，就可以包一个那么好吃的东西！按照这样的包法，妈妈一直把包完了。终于可以下锅炸了！
妈妈倒入了半锅油！春卷们开始下锅“游泳”了，接下来就是时间的事情了。等到春卷炸到金黄色的时候，而且变硬了，就可以拿起来吃了！
春卷炸好了，我迫不及待的咬了一口，好脆呀，真好吃，对我来说，就是人间美味！
包春卷作文 篇5
春卷，是用特别的皮包上各种馅，卷成一定的形状后入锅炸透制成的一种食品。是家家过年必备的年货。快过年了，奶奶又从店铺里买了三斤的春卷皮，拿出了和好的馅，准备包春卷。嘿嘿，我这个“小丫头”就要大显身手了！
这时，奶奶却分给了我四十几张面皮，对我说：“你先把这些粘在一起的面皮剥成薄皮。”说完我就开始剥了起来，唉！可真不简单，这又大又薄的'面皮，稍不留神就被扯破了。
总算剥好了，我便拿起面皮，学着奶奶的样子，先用筷子夹一些馅放在中间，然后把下面的面皮弄上来，把水涂在两边的面皮上，将两边的面皮折到中间，从下往上卷，哈哈，完成了！
于是，我按照这个方法，包了许多春卷。这时，奶奶忽然对我说：“馅没了，我们不包了吧。”我看着排得整整齐齐的春卷，真有点恋恋不舍。奶奶将春卷端进厨房，开始炸了起来。
不一会儿，春卷炸好了，望着黄澄澄的春卷，我迫不及待地夹了一根放在嘴里，哇，真香，真脆！看来，只要认真，什么事都能做好。
“丫头，快来帮忙弄豆沙馅儿！”奶奶喊着。“太好了，又可以包春卷喽！”我的声音在空气中回荡着。
包春卷作文 篇6
快乐的除夕夜 过年喽！我盼望已久的春节终于到来了。我可以拿到很多的压岁钱，可以放美丽又刺激的烟花，还可以和小伙伴们一起尽情地玩耍，而最振奋人心的还是一家人围坐在一起吃一顿丰盛的年夜饭！并且一边吃一边可以观看精彩纷呈的春节联欢晚会！ 除夕夜这天，我们全家把家里打扫得一尘不染，漂漂亮亮。我和爸爸妈妈一起去超市买好吃的食品，准备到外婆家大吃一顿。一整天，我们家忙得不可开交，浓浓的节日气氛一直在我们家上空盘旋着！ 傍晚，我跟随着爸爸、妈妈一起来到了外婆家，手里拎着一大袋我最爱吃的食品，有香辣的烤鸡翅，有清淡可口的春卷，还有香喷喷的豆腐块看着这些食品，我的口水已经“飞流直下三千尺”了。不久妈妈帮外婆摆好了一桌的美味菜肴，一家人开始聚在一起，有说有笑地品尝着热腾腾的菜，个个脸上洋溢着快乐的`笑容。 吃完年夜饭，我们悠闲地走在回家的路上，这时，天空中，马路上，到处响起鞭炮的声音，震耳欲聋。随处可见五彩缤纷的烟花在天空中绽放，映红了路人的笑脸。 到了家，我迫不及待地拿出烟花，拉着爸爸在门口放起来，只见次第绽放的烟花真漂亮，有的像一只绚丽多彩的孔雀，有的像一颗颗美丽的蓝宝石放出蓝幽幽的光，还有的像一株株在天空中绽放的银树火树银花，真美啊！我们全家脸上都露出了灿烂的笑容，直到最后一缕焰火直入云霄，我才回过神来！ 看着满天的烟花，我刚依依不舍地走进客厅，我最喜爱的春节联欢晚会就开始了！晚会真是精彩极了！有令人捧腹大笑的小品。有清脆悦耳的歌曲。还有让人如痴如醉的舞蹈夜深了，我进入了甜甜的梦乡，我梦见了明年的除夕夜也像今年一样，快乐幸福，让人回味无穷！
包春卷作文 篇7
包春卷是杭州的传统，每逢过年家家户户的餐桌上就必定有一盘热腾腾的多味春卷。其实说到“多味”也就只有两种味道，一种是“甜”的，另一种是“咸”的，虽然味道算少，但里面包的馅却十分丰富……
今年春节又到了，桌上摆满了我最爱的春卷馅儿，看着大人们的.手上都忙不过来，又望了望令我嘴馋的馅儿，我便忍不住再三恳求加入了包春卷的行列。我学着大人的样子夹馅儿，却弄掉了一桌；我又想用手指去沾水，却因为水太多而导致两张面皮不愿分开；当我想去拉面皮时，结果两张面皮都被我这个“大力士”给撕破了。唉！才做了一个就发生了这么多事故，浪费了这么多春卷皮，我心里有些难过，不过看见面皮都在大人们手中成形了，我也再一次恢复了勇气，准备迎来新一批面皮。
你瞧，这次我的动作不再像上次那样笨拙了吧！自从经历刚才的教育后，我便掌握了基本方法，包春卷时也不像上次那样弄得到处都是。功夫不负有心人啊，随着一个个的春卷出世，我的熟练程度也越来越高，虽然包出来的春卷有粗有细，有长有短，细的像竹竿似的瘦子，粗的则像一个吃撑了的小胖子，总之我包出来的春卷是那么多盘春卷中最奇怪、最好笑的一盘了。
终于等到了煎春卷的时候，妈妈刚把春卷放进油里，没过一会儿就传来了响亮的“滋滋”声，随着又是一阵扑鼻的香气。五分钟后，一盘香喷喷的春卷出现在我的面前，这盘样子不好看，但味道很好的春卷使我非常欣慰！在品尝春卷的同时，也希望每个人都能早早回家，和父母一起吃上香喷喷、热腾腾的“多味”春卷。
包春卷作文 篇8
我喜欢春日里明媚的阳光照耀在我身上，顿时，我觉得身上每一处都是温暖的，细腻的，没有一丝寒冷。
我喜欢夏日的炎热。在酷暑里，我能感受到树荫的浓密，凉爽的清幽，感受到游泳的乐趣，戏水的快乐。
我喜欢秋日的落叶，它们在空中翩翩起舞，似金黄的蝴蝶在舞蹈，像火红的凤凰在涅槃。但我内心里也会涌出一丝淡淡的忧伤，因为那需用一年时光才长出来的叶子，就这样凋零了，可想到春回大地时，大树会长出新的叶子，我又开心了起来。
我喜欢冬日的朝阳，在大雾弥漫的早晨，冲破层层阻碍升起的朝阳，是那样的温暖，那样的友爱。此时的.太阳，应该是大地给予我们的礼物，也是春天带来的邀请函。
我喜欢湖，湖是许多水生动植物的家。看着一群群小鱼追逐，一只只小虾嬉戏，一株株荷花争鲜，看它们炫耀着生命的鲜活，炫耀着鲜亮的香红。而那一池田田的荷叶，横贯湖面，似乎也在向我们展示生命的极致。
我也喜欢云，它们雪白、洁净，似乎能涤净世间的污秽，还我们一个干净纯粹的世界。 我喜欢景，也喜欢在我心中有这么多的喜欢。
包春卷作文 篇9
新年快到了，外婆准备包一些春卷。一个个小春卷整整齐齐，就像襁褓里的小娃娃睡在盘子里，可爱极了。
听说，最早的时候，春卷只有在“立春“那天才能吃到，因为，它的肚子里包裹着各种各样、琳琅满目的新鲜蔬菜，在立春那天吃它意味着“迎春之意”，也是人们对来年的期盼，希望自己的农作物能够大丰收。在清朝的`时候，春卷还是“满汉全席”一百二十八道菜中必不可少的一道点心呢！
看着外婆不停地用薄如蝉翼的春卷皮包裹着蔬菜，我的心也痒了起来，不断地请求外婆：“能不能让我也包一个啊？”得到同意，我连忙卷起了袖子，露出两只干净的手。可是，薄薄的春卷皮粘的好牢好牢，简直比分开湿漉漉的餐巾纸还麻烦。
好不容易取出一张，我迫不及待地把春卷皮拿起来，挥来挥去，接着又放在桌上，像叠被子一样左卷卷右折折，春卷不一会儿就成了“小木棒”。外婆见了吓得老半天说不出话“太浪费啦！”说完，把皮抢了过去，轻轻摊开，并压平，春卷皮又变成了一张“纸”。准备就续，外婆一手托着皮儿，另一手拿起勺子，铲好馅子，在皮上敲几下，馅子乖乖得躺在了“小床”上，婆接着把皮卷了起来，最后，把两只“角”藏进去，就大功告成啦！
我模仿着外婆，做了一个又一个，真好玩獭 在我可是小小春卷王！
外婆端起盘子，一边走一边笑眯眯地说“品尝时间到了，小宝贝！”
不到一会儿，一位位“春卷姑娘”身穿金色礼服，走上了“演播厅”，一咬又香又脆真是“天下美味。”
据说，吃春卷一定要从头吃到尾，代表着“有头有尾”。
包春卷作文 篇10
星期五的下午，我们四年级举行了美食实践活动。我们班做的是春卷。
各位来帮忙的家长为我们准备了足够的材料。但是，在包春卷时出现了一段“小插曲”。我们组在陈诗悦爸爸的指导下，都包得有模有样。再看隔壁组包的，哈哈，简直像个喝醉了酒的胖大汉。包完后不久，香喷喷的.春卷新鲜出锅了！同学们如同一匹匹饿了三天三夜的狼，一手拿着碗一手拿筷子，发疯似的去争抢，我和许多人都把这当成了晚餐，吃了个痛快！
当然，令我印象最深的就是“草莓雪人”啦！这是由大厨马羽涵的爸爸妈妈精心制作的。首先，将新鲜的草莓的两头切去，将它立在洒满白糖的膜上，然后用挤奶油的工具在平面上挤一个漂亮的螺旋形，接着把刚刚切除的草莓头放在奶油的上面，当做帽子。再在帽子上挤上奶油插上巧克力，就快完工了。当然，还要用巧克力奶油在中间的那层奶油上点缀上眼睛、嘴巴和鼻子。这样，一个完整的雪人就诞生了！可以说马爸马妈对每一道复杂的工序都严谨认真，在这里，我想谢谢他们和参与此次活动的家长！谢谢你们！你们辛苦了！
美食可不只这几样，还有用番茄做的活灵活现的小兔呢！
这次美食节真有趣！还让我们学会了做春卷！
包春卷作文 篇11
我走进教室，看见讲台上有很多东西。这么多东西是做什么的呀？原来今天是个特殊的日子。你们猜猜，今天是什么日子？还是让我来告诉你们吧，今天是王老师的生日。桌子上的东西有春卷皮和馅（馅里有咸菜，豆腐干），今天王大厨要亲自上场做春卷了。王大厨先在春卷皮上洒了一点咸菜，再卷了两圈，后把春卷的左、右两边往里面折，然后再卷了几圈，卷到还剩一厘米的地方抹上用面粉做成的浆糊，把它沾起来，一根春卷就完成了。
王大厨一连示范包了好几根。她还请一位女生和一位男生来比赛包春卷。最后还是女生的手巧，包起来又快又好，又漂亮。王大厨打开电磁炉，架起油锅准备炸春卷了。当油锅有发出“哧哧”的声音的时候，把春卷放入锅里，锅里冒出几个又大又胖的泡泡，一股香味飘了出来。
王大厨赶紧拿起筷子不停地给春卷翻身，春卷由白色变成金黄色的了，“好了”王大厨一声令下，香香的春卷出锅了，我们可有口福了。王大厨把春卷从锅里夹出，放入盘里。而后一一夹给每个同学，嘎吱，嘎吱吃起来很脆，味道好极了。里面的咸菜咸咸的，酸酸的.，真的不想这么快就吃完了。看着这颜色，闻着这香味，相信你也会直流口水的！王老师的生日过得真是有趣！
包春卷作文 篇12
今天，我和妈妈去菜场买了一袋豆腐皮，买了一些菜，有肉、葱、香干。回到家妈妈把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下来我们就准备包春卷了。
我和妈妈分工合作，我负责把大块的豆腐皮剪成小块的正方形，接着我将剪好的豆腐皮放在温开水里泡一泡，让它变软。当黄色的豆腐皮变成乳白色，说明我们可以开始了包了，要不然太软就不好包了。妈妈把泡好的豆腐皮的4个角放在盘子的外面，让豆腐皮悬空，放入炒熟的菜，先把一个角往里面折，再把另外两个角对折，再慢慢卷起来，这样就完成了一个春卷。
说着很容易，做起来可不简单。我做的第一个春卷由于卷的不紧变成了大胖子，哈哈……
全部包完了，我们要准备下锅炸了。搁上锅子，打开煤气灶，等锅温热，倒入适量的调和油。等油开，接着用筷子夹着春卷慢慢地放入油锅里，锅子发出“滋滋”的`声音。小火慢慢炸，记得要给炸熟的春卷翻身哦，等待白色的春卷变成金黄色，春卷就可以出锅了。
看着金黄色的春卷，闻着飘来的阵阵香气，我好想咬一口。妈妈说：现在太烫，火气比较大，要等降温后再吃。
这一天，真开心，我不但尝到了自己亲手制作的可口的春卷，还掌握了一样厨艺。
包春卷作文 篇13
周四，我们学校举行了成长节，在这次节目中，我们学会了包春卷。
开始包春卷啦！只见梅艺之妈妈先拿着一块春卷皮摊在桌上，然后往上面抹一丝馅，接着把它往里卷，最后沾一点水在春卷皮上面，就大功告成了！轮到我们了，我先将一块春卷皮摊在桌上，然后抹上一丝馅，接着把它往里卷，但是，由于力气用得太大，把春卷皮弄破了，只能重新做了。我又拿了一张春卷皮，开始重新做。涂上一点馅，往里慢慢卷，沾上一点水。我的“谈”式春卷正式上市啦！下面，我又开始做美味的、香气扑鼻的“谈”式春卷。
一会儿，美味的'春卷就新鲜出炉了！有许多种馅呢！有鸡蛋馅的，有豆沙馅的，有芝麻陷的，还有香菇馅的……其中，我最喜欢吃鸡蛋馅的。鸡蛋馅是梅艺之外婆精心打造成的，是由青菜、鸡蛋和香菇为一体做成的，主要是鸡蛋，盛一点放入口中嚼嚼，味道鲜美极了。和皮一起嚼会感到很脆、美味。
俗话说：“自己动手，丰衣足食。”幸福是什么呢？幸福是吃着自己的饭菜。
包春卷作文 篇14
除夕夜快到了，家家户户都非常热闹，连空气中都弥漫着喜庆的气氛，我家也不例外。一大早就忙着包春卷。
早上，妈妈买来了一大叠厚厚的春卷皮，奶奶也早有准备，已经将豆沙馅做好了。听到包春卷，我兴高采烈，连忙奔向厨房。只见桌上放着一沓春卷皮和一碗豆沙馅。我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我们快包吧！”“好啊！”妈妈笑嘻嘻地说。开始包春卷了，我小心翼翼地取下一张春卷皮，托在手里，又拿起勺子，轻轻舀了一勺豆沙馅后，将春卷皮平摊在桌子上，然后把春卷皮卷了一点再把两头对折，折成一个长方形条儿，最后用拇指蘸了点了些水，糊在春卷皮上把口封好。一个可爱，小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地对妈妈说：“看，我包好了，好看吗？”“哇！你咋么包的，这么好看。”说着，妈妈丧气地挥了挥手里那团已扭成面粉似的春卷，崇拜地说。我又包了一遍给妈妈看，妈妈瞪大眼睛，问：“你以前包过吗？”“包过，而且和奶奶经常包。”我又麻利的拿起一张春卷皮，快速舀了一勺馅，两三下就包好了。妈妈竖起大拇指，直夸我，我也越包越来劲，越包越好看。
包完后，妈妈放进油锅里炸了一下，我大口大口地吃了三个。
包春卷太有意思了，不仅让我乐在其中，还让我明白：熟能生巧。
包春卷作文 篇15
啊！新的一年又开始了，到处张灯结彩，灯火通明，烟花爆竹声响遍祖国的 大江南北，到处都充满了热闹、喜庆的气息。
一大早，我便换上新衣服，穿上新鞋子，来到叔叔阿姨家拜年，而且我还得到了新年的祝福和压岁钱。我想：“我可真幸福啊，既有亲朋好友陪我过年，还有压岁钱陪我，今年我一定不会再孤单了！”想着想着，姑姑她们一家三口来了，我拿了许许多多的零食招待他们，而且他们也给我送来了压岁钱。
这时，奶奶提议包春卷。大家异口同声地说了一声：“这真是个好主意。”可我却例外，因为我从来没有吃过春卷，更别说会包了，这可怎么办啊！真是大姑娘上花轿—头一次呀！说着，奶奶便把准备好的材料拿了过来，有春卷皮，豆沙馅，肉馅，还有水。首先奶奶示范了一遍，她熟练地拿一张面皮，在它的.中间放上馅，再把皮慢慢向前卷，直到全部卷完为止，然后再在春卷两头沾上一些水，再一按，一个春卷就做好了。说完，大家便动起手来，我按照奶奶的方法一步一步地做，当开始卷时却掉出来了很多馅，我又重新把它抱回去，又一次的开始卷，呀！其实包春卷没有我想象中那么难嘛！想着，一不小心把面皮给拉破了，我一屁股坐在了地上，嚷着说：“我不包了。”这时，奶奶走了过来，拉我起来，便手把手教了起来，不一会儿便包成了，我开心的谢过奶奶，继续包起来。虽然手法还不是很熟练，样子也不是很好看，但是我也坚持报完了8个。这时，奶奶把春卷拿到厨房炸了起来，一会儿功夫，一盆春卷便大功告成了。吃着自己包的春卷，心里有说不出的高兴。
晚饭后，我们一家人在一起谈笑风生，被提有多高兴了！
今年的春节可真快了呀！不仅受到了压岁钱，还学会了包春卷这门艺术，希望明年的春节能更加有意义。
包春卷作文 篇16
过年了，家家户户热闹非凡，空气中洋溢着欢乐的气息．我们家里也不例外，我们正在忙着准备我们都爱吃的——春卷。
包春卷了，我兴奋过度都忘记洗手了，我满脸红彤彤的，满脸羞惭。大家看了都哈哈大笑。终于要开始了。外婆将皮子放在手掌，我也学着她做，当我把皮子放在手掌上时，发现我的手变的好小，连一张小小的皮子都不如。下来的'步骤比较难，像我这种高智商的人类都学了好久才学会的。第一步先将陷放在皮子里，这一步谁都会，不过千万要记住陷一定要放在春卷皮的边缘处向里一点的地方，下面的才是重点：1、将有陷的那一边向里面卷一圈。2、卷到一半时，把两边的皮往中间折。记住一定要包紧，不然……你也应该知道后果。3、折好后再继续卷春卷皮，直到卷成一个立体圆柱形的样子，一个春卷就完成了。我包完之后大家都在表扬我，都说我包的好，但我自我认为好难看啊！不过大家都在安慰我，我也勉强笑了笑，接着又包了几个，样子都差不多了，不过有长有短，有胖有瘦，难看极了！我想放在锅里炸应该会露馅吧，不出我所料油锅里有好多陷在外面了。不过炸出来和外婆她们做的差不多，只是有点不好看而已。
那天，我好激动，好兴奋，因为我会做了好多同学都不会做的食物，比大家多会做了一道点心——春卷！
包春卷作文 篇17
过年啦！
年三十，妈妈带我去外婆家过年。一进门，就看到桌上已经摆满了许多好吃的小菜，真丰盛啊！外婆看见我，笑眯眯地说：“囡囡，要不要吃春卷啊？外婆给你包春卷吧！”春卷，以前我在饭店里吃过，可好吃啦，没想到外婆也会做，我马上感兴趣地说：“好啊好啊，我也要包！”“好嘞！”
包春卷开始啦，我把手先洗干净，桌上已经摆好了材料，妈妈告诉我，白色的面粉皮是春卷皮子，碗里的是春卷的馅。我闻了一下，好香啊，原来是荠菜肉馅。妈妈又自告奋勇做师傅，教我包春卷。她先拿了一张春卷皮子放在桌上，然后舀了一调羹荠菜馅放在皮子的一边，用皮子把馅包起来，卷两下，再把两边各向中间一折，再向前卷，就大功告成了。嘿嘿，真简单，谁不会啊，我高兴地说：“我来我来！”我照样子小心地拿了一张皮子，舀了一调羹馅放上去，卷啊卷。哎呀，两边忘记折上去，馅露出来了。我又重新包了一次，这次好多了，有点春卷的样子，妈妈和外婆连连夸我。我再接再厉，一鼓作气包了许多个，除了个别几个皮子破了，妈妈帮我补救外，一大半都是我包的。妈妈说我出师了，我自己也觉得自己很厉害，哈哈！
油里一炸，金黄的'春卷就香喷喷的了。吃着自己包的春卷，脆脆的，我觉得特别好吃，真是津津有味啊！
包春卷作文 篇18
大年初一晚上，我和妈妈、舅舅在看电视。外婆近来看见了说：“你们三个没事情干啊？就来包春卷吧！”舅舅听了马上说：“我待一会儿还有事情，你们慢慢包。”我和妈妈马上把他拉回来说：“有事情也得先报包春卷再走。”我们三个坐在沙发上，外婆先教我们包了一个，接下来的就让我们自己包。
我们先得把春饼一层一层分开，否则就包不来。我拿起春饼从最外面的那层开始撕。我先用手指剥起一个角，把它一点一点剥开来，再沿着春饼的一圈剥过去。但是每次一圈都已经被我剥起来了，我想应该可以撕开了吧！我就两只手捏住春饼，一拉，春饼中间就破了一个大大洞。我就想：这样斯的话，春饼都会被撕出个洞来，要不弄点水来，说不定可以更好撕一点。我刚想倒点水到春饼上去，外公正好进来看见了，忙说：“别把水倒到春饼上去啊！否则待会儿放在油锅里炸的时候，油会溅起来的。”我想：不能用水的话，要不我把春饼分成几份，从中间的`几张春饼开始撕好了。这个办法果然不错，不一会儿，就把粘在一起的春饼全都分开了。
接下来得把豆沙馅放在春饼上，把它包起来。我挤了一块豆沙，放在春饼上，把他捏成长方体的形状。再把它卷了一圈，接着把左右两边多余的地方折进来，再卷几圈，一个春卷就包好了。我看了一眼妈妈已经包了两个了，舅舅也包了一个了，我也赶紧包起来。
等外婆再来的时候，我们差不多都包好了，我和妈妈都包了十多个，舅舅才包了7个。我把生的春卷都装在盘子里，拿到厨房。我等油熟了，再把生的春卷一批一批地放进油锅里。我等春卷的一面炸成金黄色了，就在给它翻一面炸，一会儿，全都炸好了。
我拿起一根热腾腾的金黄色的春卷品尝起来，春饼很脆，再配上甜滋滋的豆沙美味极了！
包春卷作文 篇19
春节到了，家家户户都喜气洋洋，贴春联、放鞭炮、拜年、收红包……还有那必不可少的习俗——吃春卷。只是像我们这些00后的孩子却没有几个是会做春卷的。
今年我和爸爸妈妈去奶奶家拜年，一进门就看见桌子上摆放着各种食材，有：肉丝，猪油，盐，韭菜，湿淀粉，春饼皮子，油。毫无疑问，都是用来做春卷的。我立即起了兴致，嚷嚷着要学做春卷，奶奶一口就答应了。
第一步做馅。我们先将肉丝入锅，在旺火上煸炒，加盐、味精和水，用湿淀粉勾厚芡，视其沸透后起锅，装在盘子里摊凉待用。我们又将韭菜切成一段一段的，撒入炒好的肉丝中均匀搅拌成馅。第二步包春卷。首先将春饼皮子放在案板上，放上肉丝馅，卷拢，两头折拢，最后卷成小长方形，用面粉封口。我看着奶奶做挺容易，便自己动手，眼看就要成功了，可是最后一步却使我乱了阵脚，正如俗话说的好，看人挑担不吃力。我用面粉粘啊粘，可是那些面粉就像一些淘气的娃娃怎么也不肯在上面，我生气了，吼了他们一下，没想到的是他们竟然随风飘舞。我向奶奶请教原来上面是要先涂点水的，知道了实情，我做出的.春卷还是不行，按奶奶的话说我做的都是“胖春卷”，谁吃到“有福”了。第三步炸春卷。奶奶先将锅里的油烧热，把春卷轻轻放入，用锅铲不断翻动，约两分钟后呈金黄色，最后捞起装盘。
吃着自己包的美味春卷，爸爸妈妈也直夸我长大了，能干了，我心里别提有多高兴了，不知不觉吃了一个又一个还意犹未尽，真是“吃着嘴里的，看着碗里的，还想着锅里的”。
今年春节我终于学会了做春卷！