短文网整理的食品公司工作总结(精选20篇),快来看看吧,希望对您有所帮助。
食品公司工作总结 篇1
1、研发部工作主要业绩分厂自主产品研发工作:
XX年度分厂自主产品研发主要围绕顺喜系列产品展开,开发了顺喜水饺4个口味和顺喜汤圆4个口味的产品,从XX年度6月份开始立项,完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一个完整的新品开发流程,为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用土豆泥作为填充物添加到顺喜汤圆产品馅料中,解决了以前低档产品用淀粉作为填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。
2、现有品种的改良工作主要包括以下几个项目:
1)高效机生产黑糯米汤圆项目,通过对工艺和添加剂进行改良,解决了公司用高效机生产黑糯汤圆起泡严重的问题,实现了黑糯汤圆用高效机生产,该项目获得了公司的创新奖励,在公司各生产部门推广;
2)三全汤圆甜度调整改良项目,针对西南区域消费群体普通认为三全汤圆馅太甜的问题,对现有的花生和黑芝麻馅进行了调整,口感得到了市场认可,同时改良后成本平均降低约0.3元/件,截至XX年5月,共生产改良后的汤圆产品763374件,节约成本约22万余元;
3)三全黑芝麻、花生汤圆馅料操作性改良项目,高效机生产汤圆对馅料的软硬比较敏感,控制不好容易出现漏芯、外形不好等问题,故目前总部生产黑芝麻汤圆和花生汤圆采用冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小,无法满足冻料的要求,这对此问题,我们对馅料配方进行了调整,取消了冻料工艺,此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不计,仅三全花生汤圆原料成本一项即可节约1.08元/件,截至XX年5月份,花生汤圆的总产量是146784件,节约成本约15万元;
4)小圆子汤圆夹生问题改良项目,针对小圆子经常被投诉煮不熟的问题,我们进行了相关的分析,初步确定是因为使用蒸面工艺后熟淀粉发生老化所致,现通过工艺和配方改良取消蒸面工艺,生产出的产品外观光滑洁白、口感爽滑、不浑汤,并且每件小圆子汤圆成本节约0.27元。该项目目前已经进入市场公测阶段,有望在近期内实施;
5)顺喜水饺改良项目,由于原材料价格飞涨,原研发的顺喜水饺需要降低成本,本次改良对原配方的结构进行了大的调整,同时将面皮改成了三全水饺面皮,口感得到了提升,同时成本和毛利达到了公司要求。
3、技术文件的`制修订和管理工作
1)完成了顺喜水饺,顺喜汤圆的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作;
2)对汤圆的投入产出标准的核算方式进行了改革,从以前的制芯和汤圆制作分段核算改成现在的整体核算,解决了以往经常出现的制芯和汤圆制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象,使统计核算工作更准确,更有效。
食品公司工作总结 篇2
光阴似箭,岁月如梭,转眼间我来到口口伴侣团队已经8个多月了,在这个8个月里,我从最基础的宣传员做起,经过田经理的帮助和指导,我现在已经能独立卖一些货了,我把我这几个月的工作经历和成长给大家做个分享。
20xx年3月18日我正式加入团队负责铁西区宣传工作,在没有工作经验的领域里工作很难,我买了张沈阳地图,铁西一条街一条路的走,在铁西一个月共走100家店,工作中遇到很多难题,田经理给我用心的解答和帮助,让我慢慢的成长起来,之后我又走了于洪区,由于于洪区地处郊区,分布比较广,比较散,离家比较远,所以每天都得提前出发,于洪区宣传的一个月当中我收获很大,店面也共走了100家,同样的方式宣传了和平区和铁西区。
经过上述的宣传的铺垫和田经理的帮助指导,我从第一家的意向客户到现在共有十来家意向客户,卖出去20多件货,而且这些客户对我们产品的评价很高,愿与我们长期合作,看到现在成绩的取得,回想起过去很是感慨,记得在铁西走第一家店的时候,服务员的态度十分恶劣,还没有见到老板就被赶了出来,经过向田经理的请教,掌握了一些说话的方式方法,在走店有了很大进步,每天市场上遇到问题时,无论是客户问题还是产品问题,田经理都让我第一时间反应给他,客户问题有我解答不上来的,他会耐心帮我解答,产品问题,他会第一时间反应给刘春经理,把产品口味调整好,为我们下步做市场打下基础,经过走市场的问题反馈和刘经理的产品调味,8、9月份我们的产品趋于稳定,走市场遇到困难时,想起刘经理说过的话,每个人的成功是不一样的,有的人会很顺利,有的人会走很多弯路,只要坚持下去就会有成功的一天,更想起田经理对我莫大的帮助,我一直在坚持着努力着……
经过8个月的工作和生活,我深深的喜欢上了这个团队,这个团队是一个积极向上,富有爱心的团队,虽然现在团队出现了一些不和谐的事情,但这都不能影响团队的发展,我坚信在田经理的带领下,我们口口伴侣团队一定越走越远,创造更加辉煌的明天,祝口口伴侣团队越做越强,明天更美好!
食品公司工作总结 篇3
在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下:
一、工作能力和具体业务方面
2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。
3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。
4、收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。
5、协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。
6、参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。
7、整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。
二、工作态度及职业素养方面
1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。
2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于20xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。
另外,本人严格遵守公司的'规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。
以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:
三、存在的不足
个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。
四、 今后的工作打算
在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。
以上是我这一年的工作总结。
食品公司工作总结 篇4
一、工作回顾
从**年1月起,主要做了如下几个方面的工作:
1)新市场经销布局规划、设点意向沟通和考察(**设点3个,玉林、贵港、桂林各1个,**2个,并发货试销);2)协助公司沟通磨合:物流、服务、财务各个方面由以前的省代转向地级经销体制的
一个磨合和摸索;3)确定重点市场、重点客户、重点主推品种(**依托冠凯、主推烧卤、汤料系列以中高价位产品为主;**依托永兴以中低价位的烧卤、汤料、馅料系列为主打,**、**2客户各进了第二笔以上的货物);4)重点市场的终端用户开发、和渠道分销布点工作(**请了2个业务做宣传和以菜市夜市为平台发科普宣传单,设了4家2批;
二、市场存在问题及竟争对手分析
A、其他市场:桂林、贵港、玉林市场规模较小,暂时以经销商自然销售为主,计划主推低价和高价位产品。目前存在问题是:**、
**2个重点和样板市场问题较多和销售上不去,没有时间和差旅费用去关注该区域的客户!主要竟品为:
高端:瑞可来、隆泰、花帝、
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正
低端:阳江、威龙、维娜斯、深圳金自然
B、**市场:(低端、高端为主)
1、市场特点:
1)消费者偏向粉剂和膏状,油剂产品主要是外地知名品牌的高价位产品(200-300以上价格)直接串货过来,本地经销商很少进货;粉剂产品2个极端,要么是接受零售30元/KG(博邦、阳江、威龙、维娜斯)的低价产品,要么是接受物美价高的产品;膏状产品在汤料和卤水中使用最多,零售价在80-90间的产品销售最好;汤料市场最大、卤水次之。
2)大部分用户对香精的误解很深,都是偷偷使用,大的'连锁店喜欢用粉剂产品混合在其他味料里,小一点的店喜欢用膏剂;主要市场集中在:低端和高端的鸡猪牛香精粉;卤水市场(喜欢用膏);肉类添加剂(通路货);汤料、盐局白切鸡、馅料这五个细分市场
2、竞争对手:
高端:瑞可来、隆泰、花帝、味正、汇香源、顶味、春发、正味(8)
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、天惠、亿腾、太行(8)
低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、
3、存在问题:
1)经销商:认为我们产品价格虚高,且性价比不高;和其经销的低价产品比无价格优势,和市场上的高端产品比无明显特色和特点,具体表现为用户买过我们强推荐的高价位产品后很少有回头客,同时公司也没有明确指出哪些高价位的产品好,好在具体哪方面和谁比较?
2)个人对自己的产品缺乏实践和应用,对产品优缺点和使用过程中的注意事项没有体验;同时我个人觉得公司在这个方面也指导沟通太少!当出现产品问题时候,没有及时给予经销商指导和解决
3)前期未找准当地市场的脉搏及用户的需求,品种太多,未找准重点产品和重点目标用户!(应把重点集中在汤料、卤水、鸡类上,让客户认可我们高价位的卤菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低价位的肉类添加剂和猪、牛、鸡香精)
4)未找到**市场那样得力的厨师做做服务和推广(以服务和技术指导带动产品的销售)
C、**市场(低端、中端为主):
1、市场特点:同**,米粉汤料市场最大、卤水次之,餐饮及馅料市场不如**;但产品主要以低端和中端为主,高端产品很难走动
2、竞争对手:
高端:瑞可来、顶味、春发、
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)
低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、北京万客隆、东莞金鸡宝、邵阳一品梅、正味和味正的低价产品
3、问题和措施:
1)基本同上,低价产品价格不够低没有上量;高价位产品强推出去后无回头客
2)**的调味品渠道未得到利用:急需公司把一些认知程度高的添加剂(脆肉剂、肉脆磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(目前存在问题是价格和包装规格未调整到位)
三、下半年市场目标和措施
前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老汤、上汤系列的价格略有调整
2)低价位的烧卤系列和猪牛鸡肉产品的新配方获得客户认可
3)筹办技术交流会议(免费培训班烧烤、卤菜、汤料)
4)把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销冲击竞争对手)
四、具体市场计划及需要公司支持的地方
1、公司**年上半年投入广西的费用清单
1)办公费:2)人员招聘费用:3)宣传单费用:4)人员工资:合计:
2、附件一:**年下半年**、**(烧烤、卤菜、汤料)专场产品演示会方案和预算
3、计划主推品种:骨髓浸膏(猪、牛、鸡、上汤、爆烤鸭)、高倍肉精膏(老汤、上汤、深色、浅色)、老汤香精和上汤系列的一批价格希望下调3-5元/KG以内
4、把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等,再下调2-5元/KG)和低价的鸡、牛、猪香精
(1KG袋装,零售价在30元/KG内)和肉宝王、肉香王(价格下调5元/斤以内)在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销上量和冲击竞争对手)
5、烧卤系列和汤料系列品种,可推出一批500G装的仿调味品包装的产品切入细分这个市场
6、公司的重点产品的DM宣传单要尽快到位和继续支持**、**重点市场配备厨师的计划,确实有很多用户对香精存在误解和不知道怎么使用,需要普及宣传香精的知识和使用!
7、公司在产品应用和实践上多给予指导和培训
食品公司工作总结 篇5
为期一个星期的实习即将结束,回想起这一个星期的生活,一个人在新的环境里,应对新的人际关系,面对新的生活,苦当然是有的,但是乐在其中。因为任何知识都源于实践,所以需要这段时间的实习将学校所学理论知识付诸实践,让其来检验所学。然而,并不能仅仅将实践的意义定义于此,我们还要从实践中总结经验教训,为以后如何更好的工作打下坚实的基矗人往往都是这样,没有经历过的话,永远都不知道事情到底是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全陌生的事情,只要有机会,都一定要去尝试,努力去做好。因为没有经验,那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败,只要用心去做就可以了。等到熟练了,那么成功将是水到渠成的事情。只有通过不断的努力,不断的尝试,不断的积累经验,才能够发现自己的不足,然后在弥补不足的时候,我们便实实在在的提高了自己。
进入公司之前,自己对销售知识只是大概的了解,没有系统的学习过市场营销中所包含的全部,一个礼拜的实习,就是:多看,多问,多观察,多思考。自己了解一些公司的背景、产品、发展方向等。另外,多跟自己导师沟通,因从交谈中也能够学到不东西,每当我出去跟客户沟通时总是很不好意思说话,说话和蔼的有点吞吞吐吐,不过客户还是个蛮和蔼的。经过一个星期的实习现在的我不扭扭捏捏,而是大大方方把我们的产品介绍给客户,当然有事也会遇到很严厉的客户,不过在我的耐心和细心下,客户从开始的态度生硬变的柔和多了,有时遇到有经验的客户,也会告诉我们一些经验让我受益匪浅,一席话下来,这个客户的生意就促成了,从中我懂得了生意上的交流是需要下功夫的,自己得好好努力。
我这次实习主要面对销售的是调料市场,经过这星期的实习我把调料主要分为五大类:1、咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,所以我们的针对这个咸味调料包括:酱油、食盐、酱甜味调料。2、甜味调料:甜味古称甘,为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品;也可以参与调剂多种复合味型,3、酸味调料:酸味为五味之一,在烹饪中应用十分广泛,但一般不宜单独使用。可助肠胃消化、解油腻,提味增鲜,生香发色,开胃爽口,增强食欲,尤宜春季食用。酸味调料包括:醋、番茄酱。辣味调料:辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯,所以也把它当作一味。
5、鲜味调料:鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味,它能使人产生一种舒服愉快的感觉。故有无咸不鲜、无甜不鲜的说法。鲜味调料包括:味精、蚝油。
我这次销售的调料主要是:广东美味鲜调料食品公司旗下厨绑、美味鲜的两大品牌,主要经营的销售的产品有酱油、食醋、蚝油、味精等系类的产品。尤其是厨邦酱油是美味鲜酱油产品的代表作,从诞生之日起,就定位做中国最好的酱油。其味道鲜美,酱香浓郁,在沿海晒足180天,被誉为高档酱油的代名词。
食品公司工作总结 篇6
1、研发部工作主要业绩分厂自主产品研发工作:
XX年度分厂自主产品研发主要围绕顺喜系列产品展开,开发了顺喜水饺4个口味和顺喜汤圆4个口味的产品,从XX年度6月份开始立项,完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一个完整的新品开发流程,为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用土豆泥作为填充物添加到顺喜汤圆产品馅料中,解决了以前低档产品用淀粉作为填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。
2、现有品种的改良工作主要包括以下几个项目:
1)高效机生产黑糯米汤圆项目,通过对工艺和添加剂进行改良,解决了公司用高效机生产黑糯汤圆起泡严重的问题,实现了黑糯汤圆用高效机生产,该项目获得了公司的创新奖励,在公司各生产部门推广;
2)三全汤圆甜度调整改良项目,针对西南区域消费群体普通认为三全汤圆馅太甜的问题,对现有的花生和黑芝麻馅进行了调整,口感得到了市场认可,同时改良后成本平均降低约0.3元/件,截至XX年5月,共生产改良后的汤圆产品763374件,节约成本约22万余元;
3)三全黑芝麻、花生汤圆馅料操作性改良项目,高效机生产汤圆对馅料的软硬比较敏感,控制不好容易出现漏芯、外形不好等问题,故目前总部生产黑芝麻汤圆和花生汤圆采用冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小,无法满足冻料的要求,这对此问题,我们对馅料配方进行了调整,取消了冻料工艺,此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不计,仅三全花生汤圆原料成本一项即可节约1.08元/件,截至XX年5月份,花生汤圆的总产量是146784件,节约成本约15万元;
4)小圆子汤圆夹生问题改良项目,针对小圆子经常被投诉煮不熟的问题,我们进行了相关的分析,初步确定是因为使用蒸面工艺后熟淀粉发生老化所致,现通过工艺和配方改良取消蒸面工艺,生产出的产品外观光滑洁白、口感爽滑、不浑汤,并且每件小圆子汤圆成本节约0.27元。该项目目前已经进入市场公测阶段,有望在近期内实施;
5)顺喜水饺改良项目,由于原材料价格飞涨,原研发的顺喜水饺需要降低成本,本次改良对原配方的结构进行了大的调整,同时将面皮改成了三全水饺面皮,口感得到了提升,同时成本和毛利达到了公司要求。
3、技术文件的制修订和管理工作
1)完成了顺喜水饺,顺喜汤圆的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作;
2)对汤圆的投入产出标准的核算方式进行了改革,从以前的制芯和汤圆制作分段核算改成现在的整体核算,解决了以往经常出现的制芯和汤圆制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象,使统计核算工作更准确,更有效。
食品公司工作总结 篇7
一晃而过,从xxx到xxxx物流有限配送中心报道算起,我已经在配送的上了近一个半月,。这一个半月,是我工作转型的一个半月,也是我逐渐和适应的一个半月。对配送这一岗位从陌生到熟悉,再到逐渐的找到感觉;对工作内容从摸不着边际到能够上手操作,再到最后基本上的熟练;对周围的同事从陌生到熟络,再到亲密无间。这一个半月让我了中海这个公司,也让我对配送中心的工作有了新的认识。 我在学的是,也修过物流这门课程,但里的学到的东西运用到实际上并不是那么容易,尤其是在接触了在配送中心的工作之后。实际工作中遇到的很多的问题,并不能完全依靠书本上的知识来进行解决。 配送作业是按照用户的要求,将货物分拣出来,按时按量发送到指定地点的过程。配送作业是配送中心运作的核心内容,因而配送作业流程的合理性以及配送作业效率的高低都会影响整个物流系统的正常运行。 在配送中心这段里,可以强烈的感受到配送是一种强调准确的物流,它需要一个完整的物流信息系统,现代化的技术设备和的管理理念,使得配送活动可以为客户降低运作成本,在让客户满意的基础上使配送中心获利。由配送中心集中地向各客户进行多频次的配送,众多客户原则上可以不设或少设仓库,不设或少设部门,减少了流通设施的投资和日常流通运行费用。
配送的存在完善了供应链的缺陷,可以说,在供应链上下游之间有了完整的配送体系,将大大提高供应链的整体力。 配送作业流程繁琐,环节众多,极容易出现差错。我在配送的这段时间主要从事的是出仓订舱的工作,做这份工作要特别仔细,一旦出错就可能造成重大的损失。在工作中各个部门之间进行及时的,有效的沟通是十分必要的。配送作业需要整个团队的有效配合,才能更好的提高工作效率,降低差错率。而且,物流业是服务业,在工作中我们要及时的和客户沟通,要清楚以“以客户为中心”的经营理念的最终目的不仅仅是客户的一次满意,而是通过企业对客户的优质服务来增强客户满意度。“客户满意”不再是企业的一种装饰,“客户忠诚”成为企业追求的重要目标。我们要清楚地知道:没有客户满意就没有客户的忠诚,没有客户的忠诚留住客户成为一纸空文,“以客户为中心”必然付诸东流。所以“客户满意”是企业的出发点而“客户忠诚”则是企业的归宿点。 当然,目前配送中心还有各种不足,比如配送中心的计算机应用程度仍比较低,大多下,仍只限于日常事务管理,对于物流中的许多重要决策问题,如货物组配、运输的最佳径、最优库存控制等方面,还处于半人工化决策状态,适应具体操作的物流信息系统的开发滞后;物流设施的技术和设备都比较陈旧,与国外以机电一体化、无纸化为特征的配送自动化、现代化相比,差距很大;整体物流技术如运输技术、储存保管技术、流通加工技术,以及与个环节都密切相关的信息处理技术等,也都比较落后。这种情况也是国内物流企业的通病,但作为中海的一员,我希望中海将来能够成为国内物流企业的领头羊。 一个多月工作中的收获与不足都是我日后学习工作的借鉴,“业精于勤而荒于嬉”,我将在以后的工作中不断学习业务知识,不断自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作,为塑造全面发展的而努力。
食品公司工作总结 篇8
时光飞逝,随着新年脚步的临近,年度工作即将告一段落,这一年经历了很多转变,也学到很多东西。
自年初胜任夜班主管以来,虽没有轰轰烈烈的战果,也遇到过很多挫折坎坷,但也算经历了一段不平凡的考验,班组也一直在一个比较好的状态下运转,本以为自己对基层管理已经有所认识,但结合自己的年初计划,回头看看自己这一年的工作成绩,方知自己作为一名基层的生产管理者,在很多方面还有诸多的不足。
首先是自身管理方面,作为一名优秀的生产管理者,公司要求的规章制度自己必须带头做好,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。
要想带好一个班组团队,除了熟悉流程外,还需要了解操作相关的工作及事务,要以身作则,充分发挥自己的工作积极性,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,共同努力。
由于自己管理松懈,没有按计划组织培训、学习,发现问题没有及时开会强调,妥善处理,导致员工不自觉的养成了坏习惯,虽每天班前班后,包括班中巡查期间,对员工都是耳提面命,可效果依旧收之甚微。
对此,以后自己会在这方面严格要求自己。
在作风上,能团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,在生活中发扬勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。
其次是员工管理方面,作为一个管理者,自己必须要了解自己的下属,包括他(她)的人品、性格、爱好、处事作风、工作能力等诸多方面,针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不同的管理方式、说话语气和工作任务,做到人尽其才,物尽其用。同时要懂得关心自己的员工,真诚的关心。
当他们犯错的时候,除了批评还要多加鼓励、信任,让他体会到领导层的关心与器重,让他知道我们不但是上下级关系、同事关系,我们还是互相支持、关心的朋友关系。
当然,作为管理者,同样要在员工面前树立自己的威信。这种威信不是靠恶语批评,更不是靠一味的做老好人树立起来的。一个优秀的管理者,是要让自己员工中的大部分人说你好,小部分说你坏,才能称之为优秀的管理者。因为管理者不是普通员工,只做好自己的分内事就行了,你需要的是一个团队的力量,你需要说你好的人的支持,你同样需要说你坏的人的执行。
因为朋友和同事概念上的执行力度的效果迥然不同,好坏恰恰能做到互补。如煮制组的老员工的难以管理,因经验丰富,阅历老练,对管理的不屑与逃避重任,以及年轻员工的夜班随意离岗怠工和经验欠缺,委实给了我巨大的压力,深感管理是一门很深的学问,是一种艺术。
如何在这个浓缩的有着形形色色人物的小社会中把这个团体玩转起来,不光需要埋头苦干的精神,还需要胆识和魄力。对于不屑你的员工要让他认识到你的能力,无论是理论、实践、还是为人处事方面,你都要做到让他知道你比他强,至少在思想意识和工作态度上要有高度;对于年轻员工新员工,在积极培养锻炼的同时,要严格要求执行公司的规章制度,事不过三,再犯同样错误,绝不姑息;同时还要让大家了解到你一直在努力地想把这个团队带好,想让每个人都得到领导的肯定与认可,他们才会从心里愿意靠近你折服你,这样慢慢的这个团队就成型了。
当然,由于自己社会阅历,经验方面还有所欠缺,对于员工心理等各个方面拿捏的还不是很好,对某些员工的想法没有深入的了解,从而导致班组偶尔的不和谐。
如配送组员工因工作原因由口角演变到动手事件就是典型的例子,因员工的性格差异,社会经验等问题,工作效率难免不同,这就需要结合现有条件,很好的协调搭配,不断加强指导、锻炼,相互磨合,调整相对适合恰当的岗位,同时多组织培训学习、增进感情交流,丰富业余活动等,创造和谐融洽的工作氛围,事件虽及时制止处理,但事后深知不同员工,性格上的差异与岗位安排的重要性。以后自己会在这方面多加用心,争取做到每位员工都在一个好的心态下积极的工作。
最后,作为一个优秀的管理者,在下级面前要站在公司的立场说话,在上级面前要做到有责任,敢担当,全力辅助领导的工作,从而让整个生产秩序能在一个顺畅的环境下进行。
总之,感谢公司领导给我提供这个平台,感谢领导给予我的支持与关心,感谢同事们给予
的帮助和鼓励,通过这一年的摸打滚爬,我深刻体会到:细心、严谨是所应具备的素质,而融会贯通和不断创新是平庸或优秀的关键因素。关键在于自己,要突破自我,敢于尝试,折腾是检验人才的唯一标准!
食品公司工作总结 篇9
本人于xx年xx月加入xx公司xx部门,至今,已工作一年。在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下:
一、工作能力和具体业务方面
1。完成了《xx公司20xx发展战略规划》的制定
在公司领导和部门负责人的指导和帮助下,依据《xx公司20xx发展战略征求意见稿》,结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面,撰写了《xx公司20xx发展战略规划》,内容主要包括xx公司未来三年的战略定位、发展目标、竞争策略等。
2、随部门领导赴xx、xx、xx等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。
3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。
4、收集整理了“中国xx食品产业发展方向”、“xx集团xx发展规划”、“xx食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。
5、协助部门领导完成向xx项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。
6、参与整理完成了相关xx行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。
7、整理完成了xx项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。
二、工作态度及职业素养方面
1、积极参加公司组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。
2、积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。
另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。
以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:
三、存在的不足
个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。
四、今后的工作打算
在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。
食品公司工作总结 篇10
一、企业发挥的作用和所做的贡献及取得的成效
1、本年度企业发展情况
本季度公司三条蔬菜生产线满负荷生产。20xx年1-11月公司生产速冻蔬菜3016吨、烘干蔬菜2407吨、冻干蔬菜573.2吨,向农户收购各类蔬菜原料42006吨,实现产值20798.9万元,实现销售收入20982.2万元,实现利税总额2727.6万元,出口创汇3304万美元(其中直接创汇6.32万美元)。
2、企业基地建设情况及
本年度公司上半年米葱共发展了6700亩,分布在老城乡埃小村226亩、苴那村273亩、马头山360亩,新华乡新平村488亩、新华村320亩,平田乡班果村460亩,元马镇相树村126亩、乐甫村196亩、禾阳村148亩、丙华村92亩,**乡那迪村220亩、把世者村240亩、冷水箐165亩,黄瓜园东永村256亩、中兴村110亩,**县中和镇490亩,**县高桥镇760亩,**县田心乡670亩,**县440亩,****区560亩。
公司四季葱、中管葱共9272亩。其中四季种植了445亩(分布在老城乡马头山87亩,新华乡新平村团坝、新村等地80亩,平田乡班果村、平田村70亩,元马镇丙华村32亩,**乡莫党村60亩、**县中和镇76亩、**高桥40。);中管葱种植了8827亩(新华乡新平村团坝、新村、河尾村等地1825亩、元马镇丙华村120亩、平田乡班果村1566亩、**乡那迪村340亩、**乡冷水箐186亩、元马镇禾阳村193亩、老城乡埃小村217亩、老城乡马头山263亩、**高桥镇620亩、**田心乡800亩、**茂山乡860亩、**戌街乡和新桥乡共种植了1440亩、****区平地乡397亩)。
3、企业订单农业实施情况
本年度公司对蔬菜基地建设采取多种方式充分让利给农户,让农户实实在在尝到种植名特优蔬菜的好处。首先种植时由公司代垫种子、农药、化肥款,这样香葱种植的风险基本由公司承担;其次,大幅度提高香葱的收购价格,收购价从20xx年的1.7元/公斤提高到现在的2.2元/公斤,中管葱价格从1.1元/公斤提高到1.65元/公斤,而且公司从不打白条,每月及时足额支付农户的原料款,农户的种植积极性大幅度增加,。本年度公司直接带动18000余人参与到公司15000多亩的香葱基地建设之中,辐射带动54000多农民进行科学种植,农户增收2762万元。同时,公司生产线吸纳了420多位农村剩余劳动力;建立培训机构1个,开办了36期培训班,培训农户15000余人次,培训处乡土人才24人。
病虫害防治方面,公司制订了《植物保护管理管理制度》、《田间管理制度》、《安全用药管理制度》和《基地产品溯源制度》等基地管理制度,严格按出口蔬菜生产的要求组织农户种植、采收。在实际运作中,公司加大了对农残的管理,采取农户、植保联防员、田间管理员、基地员、公司等五级农残管控措施,农户按要求进行种植、采收,植保联防员负责香葱基地的打药,田间管理员负责对基地种植、联防情况进行监督、指导,基地员全面负责所辖基地的种植、采收活动,公司提供强大的技术支持和物资供应,并在采收前、原料进厂时、生产过程及成品进行农残检测,以生产出符合国际农产品市场要求的产品。通过以上措施,公司生产的产品深受国际进口商的青睐,在客户中已形成了良好的企业形象。
4、企业招商引资及扶持政策落实情况
本年度总公司对我公司进行了再投资,建设了年增产脱水蔬菜20xx吨生产线及配套附属设施(其中冻干蔬菜400吨,烘干蔬菜1600吨),共投资了8000万元,现已竣工投产。
本年度至11月底为止,公司共取得各级政府扶持资金53万元(其中州农业局扶持10万元、州工信委扶持43万元),为公司的发展提供了有力支持。
公司现仍处所得税两免三减半减免期,共减免所得税399万元。
5、企业出口创汇情况;
本季度公司直接出口一单,其余产品全部由总公司出口,客户对速冻蔬菜的需求量呈减少趋势,对烘干、冻干蔬菜的需求稳步增加,现有产品无法满足客户需要。其中速冻蔬菜出口2994吨,烘干蔬菜2546.5吨,冻干蔬菜559.4吨,出口创汇3304万美元(其中直接出口创汇6.32万美元)。
6、企业用工及带动农民增收情况;
工厂现有员工416人,其中农村从业人员391人,固定工295人(含管理人员),临时工63人,为员工支付工资及福利总额为603.3万元。本年度公司直接带动18000余人参与到公司20000多亩的香葱等蔬菜基地建设之中,辐射带动54000多农民进行科学种植,带动农户增收2762万元,截止11月底农户户均纯收入1315元。
二、存在的困难和问题
一是国税部门对农产品收购发票的管理方面,企业面临无法解决的问题。目前,国税部门要求农产品加工企业只能开具支付给每户农户的原料款发票,但公司不可能直接面对千家万户的农户。他们还要求种植大户(私人包地种植)或经纪人给公司开具农产品收购发票,但这些种植大户或经纪人是不具备开票主体资格的,这是矛盾的。因此,我们这些农产品加工企业该如何操作?现在公司财务部门的工作基本无法进行下去,这是目前公司发展面临的最大的问题,恳请有关部门予以协调解决。
二是劳动力方面:随着冻干、烘干生产线技改扩建项目的完成,目前仍需补充150多位劳动力进入到新的生产线,但**本地劳动力供应不足,尤其在生产旺季的时候劳动力缺口大。
三是今年10月份后干旱,基地面临减产的危险。
三、明年工作目标和措施
明年将继续努力发展香葱等蔬菜基地,以满足公司生产线的生产需要。
四、建议
建议农业部门继续推行一乡一品或一村一品工作,使蔬菜基地的种植地块大块化,便于植保联防工作的进行,确保基地生产的产品农残达标。
另外,种植基地灌溉设施还是很薄弱,恳请政府加大对蔬菜基地的基础设施建设力度。
云南****中食品有限公司
二〇XX年十二月二日
食品公司工作总结 篇11
一、回顾20xx年的工作,主要以下几个方面。
1、新屠宰场正常运转,大大满足供应需要。
我公司新的屠宰场位于XX县XX南路榕马周屋厂黄泥坝头,所有工作都已步入正常运转的轨道。新屠宰场设计生猪日屠宰量500头,生产布局设计合理,设施设备先进完善,大大地满足了县城的生猪屠宰和肉食市场的正常供应需要,让广大群众吃上“放心肉”。
2、严格管理,使屠宰量连续两年突破4万头,继续创历史新高。
在这一年里,我公司采取切实强有力措施,坚持推行申报、监督管理制度,落实各岗位职责,改善食品加工卫生条件,增强了职工产品卫生质量意识,并满足屠商的各项要求,提高了屠商的进场率。由于服务质量的提高,以及先进设备的良好硬件条件,使得屠宰量由20xx年的44327头猛增到20xx年12月18日前的47390头,又创下了自创建定点屠宰场以来,屠宰量头数最多的一年,使公司的效益提高了一大步。
3、公司屠宰场设备先进、管理优秀成为示范点。
由于我公司设备先进管理规范,贺州市水产畜牧兽医局把我公司屠宰场列为示范点。在广西屠宰与肉类加工行业协会第七届第五次会员大会上,我公司作为了经验交流典型,并做汇报。
4、完成公司拆迁任务,继续做好职工安抚工作。
我公司于20xx年11月底完成了公司拆迁任务。20xx年里,公司领导班子努力做好对职工的安抚、善后工作,使职工充分感受到公司的关怀,更尽心尽责为公司。
5、做好警民共建工作。
我公司与武警中队是警民共建单位。为了更进一步做好共建文明建设,公司领导利用新兵入伍、老兵退伍、八一建军节、中秋节、春节等节日,对中队进行慰问,增加了警民之间的感情。
二、在20xx年的工作中取得了一定成绩,同时也存在一些问题。
1、新屠宰场的工作已正常运转,但在管理水平上,还是与先进的规范化管理水平存在一定的差距。以后我们要进一步不断学习,努力把管理水平提上去。
2、职工劳动积极性不高,做工作不够主动,责任心不强,包括办公室人员。以后要加强对职工的沟通,多交流,多激励,使职工工作热情高涨起来。
3、对职工的安抚、善后工作,我公司的领导干部还是存在做工作怕麻烦、怕困难、做工不够细致的问题,以后要常敲警钟。
4、与上级领导沟通不够,汇报少。新的一年里要经常汇报,少走弯路。
三、20xx年工作计划。
1、公司拆迁任务已完成,20xx年继续做好职工的安抚、善后工作,使职工最大程度的得到公司的温暖。
2、继续做好增加屠宰量的工作。20xx年12月18日前,屠宰量达到47390头。但不能骄傲,应继续努力,对私屠滥宰违法行为给予猛烈抨击和打击,使广大人民群众自觉维护和支持定点屠宰工作,使我公司的屠宰量在保持现有状况后再创新高。
3、新屠宰场管理水平已上升一个高度,但还要继续不断学习,狠抓领导思想,开拓思路,调动职工积极性,使公司的管理工作再上一个台阶。
4、污水处理是公司的头等大事,也是环境保护的整体要求。新的一年里,我们要继续把排污管理作为头等大事来抓,确保排污正常合格排放。
5、由于我公司屠宰场屠服务成本高,20xx年将向XX县物价局申请提高屠宰服务费,以提高我公司的效益和职工的生活水平。
6、20xx年我公司将向自治区畜牧厅申请“AAA”级屠宰场,通过开展生猪屠宰企业资质等级认证工作,有利于鼓励和推动我公司自主完善基础建设和产品品质保障体系,提升公司经营管理水平和经济效益。
20xx年即将过去,我们将迎接充满机遇与挑战并存风险与收益同在的20xx年。我公司员工将要积极行动起来,团结一心、爱岗敬业、奋力开拓,以更加饱满的热情、更加昂扬的斗志,为实现公司20xx年年度目标任务而努力奋斗。
食品公司工作总结 篇12
春节将至,××食品公司召开20xx年终工作总结会议,董事长及××食品全体管理人员参加了会议。
该公司董事长在会上表示员工是企业最大的资本,企业发展壮大了也要让员工生活得更好。薪资待遇是员工最关注、最期待的问题,尤其是近年来物价不断上涨对人们的生活产生了不少影响。公司一直都非常仔细地考察员工薪资标准,将在20xx年重新调整薪资体系,以更加合理的阶梯式发展架构,力争让每位员工都有不断提升的空间。
黄董事长还指出,现在接近春节,也是生产线最忙碌的时候,在保证食品质量的同时,春光食品更要加强安全意识,加强监管力度,落实好各项安全措施。此外,每位管理者还要仔细倾听更多声音,经常与员工沟通交流,做到公平、公正地对待员工和工作。
随后,厂长黄春风对春光食品工厂工作进行了简短总结,并鼓励大家新的一年继续努力。副厂长王小宁在会上指出,自春光食品执行brc以来,工厂的管理流程日益完善,厂区厂貌也进一步改观,今后将加大部门之间沟通力度。春光食品大部分管理人员都在会上提出了自己的问题和建议,大部分问题都当场讨论解决。黄董事长在听取了一些可行性的'建议后,也立即在会上安排执行。
该会议是春光食品20xx年的最后一次会议,对春光食品具有非凡的意义,将推进春光食品革旧鼎新、展望未来、迎接20xx年的工作计划。
食品公司工作总结 篇13
根据县“科特办”实施科技特派员创业行动的指导思想:围绕优势特色产业的形成和发展,坚持引进、消化、吸收、创新和产业化的方针,大面积推广先进实用技术,提升产业素质和市场竞争力,推动工业化、经济社会信息化、农业产业化和劳动力知识化,加快我县经济结构调整,提高生产力发展水平,促进经济社会协调发展。结合“xx食品有限责任公司”的实际情况,找到开展工作的突破口和找准参与企业发展的结合点:“十一·五”期间,壮大我县优势特色产业,建立和完善营销协会、专业协会、科技协会等合作经济组织,造就一批乡土人才和新型劳动者;通过科技特派员的努力工作,推动农业规模化、标准化、市场化生产,显著提高农产品质量和市场竞争力,促进农村经济结构调整,有效增加农民收入。现就自己作为xx食品公司科技特派员一年来的工作情况总结如下:
一、了解公司基本情况
xx县xx食品公司成立于20xx年4月,公司注册资金394万元,总资产565万元,是一家集开发、加工和销售大头菜系列产品于一体的民营企业。公司董事长、总经理陈中伟,系州人大代表,今年荣获全国劳动模范荣誉称号,20xx年8月当选为育红桥社区主任。
公司占地面积4183平方米,现有办公楼2栋,临街门面3个,厂房3000平方米,食品加工机械6台(套),年加工能力500吨,现有职工25人,中高级职称5人,大专及以上文化程度5人,食品专业技术人员3人。公司下设工会委员会、生产质检部、经营销售部、财务部、办公室。
公司20xx年被评为全县先进民营企业;20xx年5月在湖北武汉举办的农业博览会上,荣获最佳畅销产品奖;20xx年1月被州工商局授予消费者满意商品称号;20xx年4月,所加工的6个品种除“大头菜颗颗外”,其它5个已获准使用“绿色食品”标志。公司连续两年(20xx、20xx年)被评为县级文明单位。
二、积极为公司开展各项工作
1、狠折基地建设。公司实行“公司+基地+农户”的模式,对主要原料大头菜实行“订单”生产,公司提供种子和技术。20xx年,公司在大河镇白果树村建成了200亩新品种示范基地,还在翔凤镇、绿水、三胡、旧司、大河等乡镇建成了580亩大头菜生产基地。20xx年1月底,对780亩基地所产的大头菜按6成干0。52元/斤的价格全部收购,以平均亩产1500斤6成干大头菜算、亩可为农户增加毛收入750-800元。20xx年秋已落实大头菜基地400亩,其中三胡官坟山80亩,革勒桐麻村30亩,旧司红沙田90亩、大岩板10亩,大河镇白果树90亩、桐子园30亩,翔凤镇万家塘30亩,绿水大坪村20亩,百福镇荆竹20亩。截止10月20日移栽工作已接近尾声。
2、狠抓优良品种的繁育。大头菜采收前选992株生长健壮、无病虫害、个头直而光滑,单个重约0。8—1斤左右,茎基部留2—3寸茎叶,其余部分及主根一并减除,减少营养消耗,增加品种纯度。用农用链霉素、生根剂浸种,按20×30厘米的规格移栽制种田,栽后浇足定根水,利于种子成活。花期盖遮阳网,增加品种纯度。20xx年5月底,公司的制种基地收获“xx大花叶”及“xx小花叶”大头菜种37斤,按10克/亩的用种量算基本保证了20xx年秋1500亩基地的用种量。
3、狠抓加工环节。加工上,工作人员严格按照卫生要求规范操作,进入车间严格进行杀菌处理,加上公司拥有大头菜卤、腌(干)制的祖传秘方、独特的大头菜深加工工艺和丰富的生产加工经验与技术知识。目前,根据消费者的需求,已开发出卤大头菜个、卤大头菜丝(有50克装卤丝丝,500克装卤个个)和腌(干)制大头菜片、大头菜丝、大头菜颗、大头菜糟根(有250克装酸菜丝(分生、熟)、酸菜片、酸菜颗和糟根)等系列产品6个。20xx年共收6成干大头菜590吨,预计可加工成品280吨。
4、狠抓市场开拓。公司自成立以来,内强素质,外树形象,在武陵山区小有名气。短短三年时间,公司跳跃式发展,产品已销往武汉、长沙、东北、重庆、合肥、广州、深圳、宜昌等地,深受广大消费者青睐。特别是今年新开辟的深圳、广州市场,直接面对本地在外打工的人群,市场前景一路看好。20xx年,预计全年可实现销售收入300万元,比上年增长140万元,实现税收20万元,比上年同期增长7万元。
5、狠抓产品质量。公司自成立以来,一直重视科技对产品的贡献率,20xx年公司成立了恩施州土家风味食品研究所,与湖北民族学院生科院合作,解决了生产中的低酸低盐问题,在保持传统风味的前提下,延长了保鲜保质期。同时聘请专家担任公司技术顾问,进行质量标准监测。
6、狠抓硬件设施建设。在资金十分紧缺的情况下,建起了化验室,并购进了3万多元的先进检测仪器和设备,配备了专职化验员,并送到州质检部门进行了培训。
7、狠抓制度建设。公司按照现代企业制度的要求,建立健全了各项制度,并在去年的基础上完善了销售、财务、生产及内部管理等各项管理制度,实行制度管人、管事,通过各项制度的实施,规范了公司的经营活动,提高了工作效率。尤其重视食品卫生安全,严格推行食品卫生量化分级管理制度,增强企业自律意识,确保产品百分之百安全。
8、狠抓人才工作。公司十分重视人才工作,利用国家支援西部的政策引进了一名食品加工专业的大学毕业生,并为其提供良好的工作、科研条件。同时,接收了5名行政事业单位干部到公司挂职锻炼,为企业的发展壮大提供了人才保证。
三、找准公司存在的问题
公司经过几年的努力,虽然取得一些成绩,但也存在着许多不足:一是市场开拓力度不够,产品销售还没有进入武汉等大型超市;二是资金组织力度不够,致使资金周转不够理想,影响了企业的发展;三是产品科技含量不够高;四是包装档次还有待于进一步提高;五是生产、加工的地方标准准未制定。
四、共商公司未来发展大计
公司将加大基地建设力度,保证优质原料的供应;不断加大科技投入,提高产品的`科技含量,增强产品市场竞争力;进一步拓展市场,扩大产品市场份额,创建xx品牌;逐步完善“公司+基地+农户”经营模式,走集团化规模之路,不断把企业做大做强,力争三年内,产值达到3000万元,销售收入2500万元,税金150万元。
主要规划:
1、征土地40亩,建一栋800平方米的清洗车间,一栋500平方米的配料车间,一栋400平方米的包装车间,一栋1500平方米的原料仓库,一栋900平方米的成品仓库。
2、新建一条产品包装线,计划购置氟立昂制冷设备系统、立式拌料机、卸料离心机和一台微波炉杀菌设备等,总投资250万元。
3、继续抓好大头菜基地建设。
4、继续开拓外部市场,除现有的销售网点外,新开辟东北、河南、广东、上海等销售网络。预计完成销售收入300万元,税金20万元。
主要措施:
1、加大融资力度,力争扶贫专项贴息贷款。
2、加大管理力度,在人员、财务等方面,强化科学调配和规范管理,力争费用水平在20xx年的基础上降低10%。
3、加大营销队伍建设力度,在武汉、长沙等地招聘代理商,使公司的产品首先进入两大城市的主要超市。
4、加大绿色食品的申报力度,以期全部产品取得食品准入证;加快大头菜无公害绿色食品地方生产标准和加工标准的制定,抓紧与农业部门、技术监督局联系,起草《xx县大头菜无公害绿色食品地方生产标准》,争取早日获得省定。
我国加入WTO后,市场进一步开放,同时也提供了更广阔的国际市场空间,公司将以人为本,确保食品安全,内强素质,外树形象,进一步提高科技对企业的贡献率,走规模经营之路,不断壮大xx公司实力。在县委县政府、各乡镇党委政府及县直各有关部门的继续关心和帮助下,以扎实的工作作风和脚踏实地的敬业精神,尽快把大头菜产业做大做强,加快我县农业产业化进程,为xx经济腾飞作出贡献。
五、几点体会
1、作为特派员必须加强学习,提高自身的综合素质,增强为企业服务的能力。
2、有偿服务,双向选择。企业必须承诺给特派员补齐财政工资的差额部分,企业和特派员之间必须明确责任目标,实行双向选择。
3、主管、组织人事部门在对科技特派员的管理上,一定要与在职在岗人员一同对待,拿入年终考核。
食品公司工作总结 篇14
在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下:
一、工作能力和具体业务方面
1、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。
2、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。
3、收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。
4、协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。
5、参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。
6、整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。
二、工作态度及职业素养方面
1、积极参加公司党支部组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。
2、积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于20xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。
另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。
以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:
三、存在的不足
个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。
四、今后的工作打算
在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。
以上是我这一年的工作总结。
食品公司工作总结 篇15
在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与xx公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将取得的成绩和存在的不足总结如下:
一、工作能力和具体业务方面
随部门领导考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。
收集整理了“食品产业发展方向”、食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。
二、工作态度及职业素养方面
积极参加集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。申请参加培训,提升自己的业务能力。另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。
三、存在的不足
个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。
四、 今后的工作打算
在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。
食品公司物流工作总结(四)
时间一晃而过,从xxx到xxxx物流有限公司配送中心报道算起,我已经在配送的岗位上工作了近一个半月。这一个半月,是我工作转型的一个半月,也是我逐渐学习和适应的一个半月。对配送这一岗位从陌生到熟悉,再到逐渐的找到感觉;对工作内容从摸不着边际到能够上手操作,再到最后基本上的熟练;对周围的同事从陌生到熟络,再到亲密无间。这一个半月让我认识了中海这个公司,也让我对配送中心的工作有了新的认识。
我在大学学的是市场营销,也修过物流管理这门课程,但学校里的学到的东西运用到实际上并不是那么容易,尤其是在接触了在配送中心的工作之后。实际工作中遇到的很多的问题,并不能完全依靠书本上的知识来进行解决。
配送作业是按照用户的要求,将货物分拣出来,按时按量发送到指定地点的过程。配送作业是配送中心运作的核心内容,因而配送作业流程的合理性以及配送作业效率的高低都会影响整个物流系统的正常运行。
在配送中心这段日子里,可以强烈的感受到配送是一种强调准确的物流活动,它需要一个完整的物流信息系统,现代化的技术设备和先进的管理理念,使得配送活动可以为客户降低运作成本,在让客户满意的基础上使配送中心获利。由配送中心集中地向各客户进行多频次的配送业务,众多客户原则上可以不设或少设仓库,不设或少设运输部门,减少了流通设施的投资和日常流通运行费用。配送的存在完善了供应链的缺陷,可以说,在供应链上下游之间有了完整的配送体系,将大大提高供应链的整体竞争力。
配送作业流程繁琐,环节众多,极容易出现差错。我在配送的这段时间主要从事的是出仓订舱的工作,做这份工作要特别仔细,一旦出错就可能造成重大的损失。在工作中各个部门之间进行及时的,有效的沟通是十分必要的。配送作业需要整个团队的有效配合,才能更好的提高工作效率,降低差错率。而且,物流业是服务业,在工作中我们要及时的和客户沟通,要清楚以“以客户为中心”的经营理念的最终目的不仅仅是客户的一次满意,而是通过企业对客户的优质服务来增强客户满意度。“客户满意”不再是企业的一种装饰,“客户忠诚”成为企业追求的重要目标。我们要清楚地知道:没有客户满意就没有客户的忠诚,没有客户的忠诚留住客户成为一纸空文,“以客户为中心”必然付诸东流。所以客户满意”是企业的出发点而“客户忠诚”则是企业的归宿点。
当然,目前配送中心还有各种不足,比如配送中心的计算机应用程度仍比较低,大多情况下,仍只限于日常事务管理,对于物流中的许多重要决策问题,如货物组配方案、运输的最佳路径、最优库存控制等方面,还处于半人工化决策状态,适应具体操作的物流信息系统的开发滞后;物流设施的技术和设备都比较陈旧,与国外以机电一体化、无纸化为特征的配送自动化、现代化相比,差距很大;整体物流技术如运输技术、储存保管技术、流通加工技术,以及与个环节都密切相关的信息处理技术等,也都比较落后。这种情况也是国内物流企业的通病,但作为中海的一员,我希望中海将来能够成为国内物流企业的领头羊。
一个多月工作中的经验收获与不足都是我日后学习工作的借鉴,“业精于勤而荒于嬉”,我将在以后的工作中不断学习业务知识,不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作,为塑造全面发展的自我而努力。
食品公司工作总结 篇16
为期一个星期的实习即将结束,回想起这一个星期的生活,一个人在新的环境里,应对新的人际关系,面对新的生活,苦当然是有的,但是乐在其中。因为任何知识都源于实践,所以需要这段时间的实习将学校所学理论知识付诸实践,让其来检验所学。然而,并不能仅仅将实践的意义定义于此,我们还要从实践中总结经验教训,为以后如何更好的工作打下坚实的基矗人往往都是这样,没有经历过的话,永远都不知道事情到底是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全陌生的事情,只要有机会,都一定要去尝试,努力去做好。因为没有经验,那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败,只要用心去做就可以了。等到熟练了,那么成功将是水到渠成的事情。 只有通过不断的努力,不断的尝试,不断的积累经验,才能够发现自己的不足,然后在弥补不足的时候,我们便实实在在的提高了自己。
进入公司之前,自己对销售知识只是大概的了解,没有系统的学习过市场营销中所包含的全部,一个礼拜的实习,就是:多看,多问,多观察,多思考。自己了解一些公司的背景、产品、发展方向等。另外,多跟自己导师沟通,因从交谈中也能够学到不东西,每当我出去跟 客户沟通时总是很不好意思说话,说话和蔼的有点吞吞吐吐,不过客户还是个蛮和蔼的。经过一个星期的'实习现在的我不扭扭捏捏,而是大大方方把我们的产品介绍给客户,当然有事也会遇到很严厉的客户,不过在我的耐心和细心下,客户从开始的态度生硬变的柔和多了,有时遇到有经验的客户,也会告诉我们一些经验让我受益匪浅,一席话下来,这个客户的生意就促成了,从中我懂得了生意上的交流是需要下功夫的,自己得好好努力。
我这次实习主要面对销售的是调料市场,经过这星期的实习我把调料主要分为五大类:1、咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,所以我们的针对这个咸味调料包括:酱油、食盐、酱甜味调料。2、甜味调料:甜味古称甘,为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品;也可以参与调剂多种复合味型,3、酸味调料:酸味为五味之一,在烹饪中应用十分广泛,但一般不宜单独使用。可助肠胃消化、解油腻,提味增鲜,生香发色,开胃爽口,增强食欲,尤宜春季食用。酸味调料包括:醋、番茄酱。辣味调料:辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯,所以也把它当作一味。
5、鲜味调料:鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味,它能使人产生一种舒服愉快的感觉。故有无咸不鲜、无甜不鲜的说法。鲜味调料包括:味精、蚝油。
我这次销售的调料主要是:广东美味鲜调料食品公司旗下厨绑、美味鲜的两大品牌,主要经营的销售的产品有酱油、食醋、蚝油、味精等系类的产品。尤其是厨邦酱油是美味鲜酱油产品的代表作,从诞生之日起,就定位做中国最好的酱油。其味道鲜美,酱香浓郁,在沿海晒足180天,被誉为高档酱油的代名词。
食品公司工作总结 篇17
光阴似箭,岁月如梭,转眼间我来到口口伴侣团队已经8个多月了,在这个8个月里,我从最基础的宣传员做起,经过田经理的帮助和指导,我现在已经能独立卖一些货了,我把我这几个月的工作经历和成长给大家做个总结。
20xx年3月18日我正式加入团队负责铁西区宣传工作,在没有工作经验的领域里工作很难,我买了张沈阳地图,铁西一条街一条路的走,在铁西一个月共走100家店,工作中遇到很多难题,田经理给我用心的解答和帮助,让我慢慢的成长起来,之后我又走了于洪区,由于于洪区地处郊区,分布比较广,比较散,离家比较远,所以每天都得提前出发,于洪区宣传的一个月当中我收获很大,店面也共走了100家,同样的方式宣传了和平区和铁西区。
经过上述的宣传的铺垫和田经理的帮助指导,我从第一家的意向客户到现在共有十来家意向客户,卖出去20多件货,而且这些客户对我们产品的评价很高,愿与我们长期合作,看到现在成绩的取得,回想起过去很是感慨,记得在铁西走第一家店的时候,服务员的态度十分恶劣,还没有见到老板就被赶了出来,经过向田经理的请教,掌握了一些说话的方式方法,在走店有了很大进步,每天市场上遇到问题时,无论是客户问题还是产品问题,田经理都让我第一时间反应给他,客户问题有我解答不上来的,他会耐心帮我解答,产品问题,他会第一时间反应给刘春经理,把产品口味调整好,为我们下步做市场打下基础,经过走市场的问题反馈和刘经理的产品调味,8、9月份我们的产品趋于稳定,走市场遇到困难时,想起刘经理说过的话,每个人的成功是不一样的,有的人会很顺利,有的人会走很多弯路,只要坚持下去就会有成功的一天,更想起田经理对我莫大的帮助,我一直在坚持着努力着……
经过8个月的工作和生活,我深深的喜欢上了这个团队,这个团队是一个积极向上,富有爱心的团队,虽然现在团队出现了一些不和谐的事情,但这都不能影响团队的发展,我坚信在田经理的带领下,我们口口伴侣团队一定越走越远,创造更加辉煌的明天,祝口口伴侣团队越做越强,明天更美好!
食品公司工作总结 篇18
一、工作回顾
从xx年1月起,主要做了如下几个方面的工作:
1)新市场经销布局规划、设点意向沟通和考察(xx设点3个,玉林、贵港、桂林各1个,xx2个,并发货试销);2)协助公司沟通磨合:物流、服务、财务各个方面由以前的省代转向地级经销体制的
一个磨合和摸索;3)确定重点市场、重点客户、重点主推品种(xx依托冠凯、主推烧卤、汤料系列以中高价位产品为主;xx依托永兴以中低价位的烧卤、汤料、馅料系列为主打,xx、xx2客户各进了第二笔以上的货物);4)重点市场的终端用户开发、和渠道分销布点工作(xx请了2个业务做宣传和以菜市夜市为平台发科普宣传单,设了4家2批;
二、市场存在问题及竟争对手分析
A、其他市场:桂林、贵港、玉林市场规模较小,暂时以经销商自然销售为主,计划主推低价和高价位产品。目前存在问题是:xx、
xx2个重点和样板市场问题较多和销售上不去,没有时间和差旅费用去关注该区域的客户!主要竟品为:
高端:瑞可来、隆泰、花帝、
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正
低端:阳江、威龙、维娜斯、深圳金自然
B、xx市场:(低端、高端为主)
1、市场特点:
1)消费者偏向粉剂和膏状,油剂产品主要是外地知名品牌的高价位产品(200-300以上价格)直接串货过来,本地经销商很少进货;粉剂产品2个极端,要么是接受零售30元/KG(博邦、阳江、威龙、维娜斯)的低价产品,要么是接受物美价高的产品;膏状产品在汤料和卤水中使用最多,零售价在80-90间的产品销售最好;汤料市场最大、卤水次之。
2)大部分用户对香精的误解很深,都是偷偷使用,大的连锁店喜欢用粉剂产品混合在其他味料里,小一点的店喜欢用膏剂;主要市场集中在:低端和高端的鸡猪牛香精粉;卤水市场(喜欢用膏);肉类添加剂(通路货);汤料、盐局白切鸡、馅料这五个细分市场
2、竞争对手:
高端:瑞可来、隆泰、花帝、味正、汇香源、顶味、春发、正味(8)
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、天惠、亿腾、太行(8)
低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、
3、存在问题:
1)经销商:认为我们产品价格虚高,且性价比不高;和其经销的低价产品比无价格优势,和市场上的高端产品比无明显特色和特点,具体表现为用户买过我们强推荐的高价位产品后很少有回头客,同时公司也没有明确指出哪些高价位的产品好,好在具体哪方面和谁比较?
2)个人对自己的产品缺乏实践和应用,对产品优缺点和使用过程中的注意事项没有体验;同时我个人觉得公司在这个方面也指导沟通太少!当出现产品问题时候,没有及时给予经销商指导和解决
3)前期未找准当地市场的脉搏及用户的需求,品种太多,未找准重点产品和重点目标用户!(应把重点集中在汤料、卤水、鸡类上,让客户认可我们高价位的卤菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低价位的肉类添加剂和猪、牛、鸡香精)
4)未找到xx市场那样得力的厨师做做服务和推广(以服务和技术指导带动产品的销售)
C、xx市场(低端、中端为主):
1、市场特点:同xx,米粉汤料市场最大、卤水次之,餐饮及馅料市场不如xx;但产品主要以低端和中端为主,高端产品很难走动
2、竞争对手:
高端:瑞可来、顶味、春发、
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)
低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、北京万客隆、东莞金鸡宝、邵阳一品梅、正味和味正的低价产品
3、问题和措施:
1)基本同上,低价产品价格不够低没有上量;高价位产品强推出去后无回头客
2)xx的调味品渠道未得到利用:急需公司把一些认知程度高的添加剂(脆肉剂、肉脆磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(目前存在问题是价格和包装规格未调整到位)
三、下半年市场目标和措施
前提:
1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老汤、上汤系列的价格略有调整
2)低价位的烧卤系列和猪牛鸡肉产品的新配方获得客户认可
3)筹办技术交流会议(免费培训班烧烤、卤菜、汤料)
4)把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销冲击竞争对手)
四、具体市场计划及需要公司支持的地方
1、公司xx年上半年投入广西的费用清单
1)办公费;
2)人员招聘费用;
3)宣传单费用;
4)人员工资;
合计:
2、附件一:xx年下半年xx、xx(烧烤、卤菜、汤料)专场产品演示会方案和预算
3、计划主推品种:骨髓浸膏(猪、牛、鸡、上汤、爆烤鸭)、高倍肉精膏(老汤、上汤、深色、浅色)、老汤香精和上汤系列的一批价格希望下调3-5元/KG以内
4、把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等,再下调2-5元/KG)和低价的鸡、牛、猪香精
(1KG袋装,零售价在30元/KG内)和肉宝王、肉香王(价格下调5元/斤以内)在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销上量和冲击竞争对手)
5、烧卤系列和汤料系列品种,可推出一批500G装的仿调味品包装的产品切入细分这个市场
6、公司的重点产品的DM宣传单要尽快到位和继续支持xx、xx重点市场配备厨师的计划,确实有很多用户对香精存在误解和不知道怎么使用,需要普及宣传香精的知识和使用!
7、公司在产品应用和实践上多给予指导和培训
食品公司工作总结 篇19
在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与xx公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将取得的成绩和存在的不足总结如下:
一、工作能力和具体业务方面
随部门领导考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。
收集整理了“食品产业发展方向”、食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。
二、工作态度及职业素养方面
积极参加集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。申请参加培训,提升自己的业务能力。另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。
三、存在的不足
个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。
四、 今后的工作打算
在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。
食品公司物流工作总结(四)
时间一晃而过,从xxx到xxxx物流有限公司配送中心报道算起,我已经在配送的岗位上工作了近一个半月。这一个半月,是我工作转型的一个半月,也是我逐渐学习和适应的一个半月。对配送这一岗位从陌生到熟悉,再到逐渐的找到感觉;对工作内容从摸不着边际到能够上手操作,再到最后基本上的熟练;对周围的同事从陌生到熟络,再到亲密无间。这一个半月让我认识了中海这个公司,也让我对配送中心的工作有了新的认识。
我在大学学的是市场营销,也修过物流管理这门课程,但学校里的学到的东西运用到实际上并不是那么容易,尤其是在接触了在配送中心的工作之后。实际工作中遇到的很多的问题,并不能完全依靠书本上的知识来进行解决。
配送作业是按照用户的要求,将货物分拣出来,按时按量发送到指定地点的过程。配送作业是配送中心运作的核心内容,因而配送作业流程的合理性以及配送作业效率的高低都会影响整个物流系统的'正常运行。
在配送中心这段日子里,可以强烈的感受到配送是一种强调准确的物流活动,它需要一个完整的物流信息系统,现代化的技术设备和先进的管理理念,使得配送活动可以为客户降低运作成本,在让客户满意的基础上使配送中心获利。由配送中心集中地向各客户进行多频次的配送业务,众多客户原则上可以不设或少设仓库,不设或少设运输部门,减少了流通设施的投资和日常流通运行费用。配送的存在完善了供应链的缺陷,可以说,在供应链上下游之间有了完整的配送体系,将大大提高供应链的整体竞争力。
配送作业流程繁琐,环节众多,极容易出现差错。我在配送的这段时间主要从事的是出仓订舱的工作,做这份工作要特别仔细,一旦出错就可能造成重大的损失。在工作中各个部门之间进行及时的,有效的沟通是十分必要的。配送作业需要整个团队的有效配合,才能更好的提高工作效率,降低差错率。而且,物流业是服务业,在工作中我们要及时的和客户沟通,要清楚以“以客户为中心”的经营理念的最终目的不仅仅是客户的一次满意,而是通过企业对客户的优质服务来增强客户满意度。“客户满意”不再是企业的一种装饰,“客户忠诚”成为企业追求的重要目标。我们要清楚地知道:没有客户满意就没有客户的忠诚,没有客户的忠诚留住客户成为一纸空文,“以客户为中心”必然付诸东流。所以客户满意”是企业的出发点而“客户忠诚”则是企业的归宿点。
当然,目前配送中心还有各种不足,比如配送中心的计算机应用程度仍比较低,大多情况下,仍只限于日常事务管理,对于物流中的许多重要决策问题,如货物组配方案、运输的最佳路径、最优库存控制等方面,还处于半人工化决策状态,适应具体操作的物流信息系统的开发滞后;物流设施的技术和设备都比较陈旧,与国外以机电一体化、无纸化为特征的配送自动化、现代化相比,差距很大;整体物流技术如运输技术、储存保管技术、流通加工技术,以及与个环节都密切相关的信息处理技术等,也都比较落后。这种情况也是国内物流企业的通病,但作为中海的一员,我希望中海将来能够成为国内物流企业的领头羊。
一个多月工作中的经验收获与不足都是我日后学习工作的借鉴,“业精于勤而荒于嬉”,我将在以后的工作中不断学习业务知识,不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作,为塑造全面发展的自我而努力。
食品公司工作总结 篇20
太原市汉波食品工业有限公司是以山西特色农业产品红枣,红果,核桃等果蔬的生产,营销为主的专业化股份公司。公司以国家农业产业结构高速调整的方针和政策为指导,发掘出山西丰富的枣果和旱地果蔬资源优势,采取品牌企业+基地+农户的形式,在名枣产地柳林,临县,石楼和太原阳曲合作开发优质果蔬基地,围绕品牌经营,形成了以汉波品牌为纲,以中国最大的真空低温红枣深加工生产基地为基础,集种植,加工,营销一体发展的产业格局,为全国枣果行业专业化生产和营销规模最大的企业之一。公司的管理结构为部门制结构,其产品销往全国,在全国各地都有办事处,负责市场维护和产品销售。我实习所在的销售部是山西省的销售总部,总办事处主要负责太原地区的市场,下设大同,朔州,临汾三个销售办事处。
公司的产品主要分为三大系列,即枣系列,营养泥系列和红枣浓浆系列。
在枣系列中有贡枣产品系列和香脆枣产品系列。这些产品都是对枣进行了深加工,提高了产品的附加值。另外,公司进行了产品创新,研发了汉波野酸贡枣(富含沙棘),汉波阿胶贡枣(阿胶低糖),汉波木糖醇贡枣(薄荷味),满足了市场上不同消费者的需求。而汉波香脆枣更是枣制品行业的一大创新性产品,其最大卖点是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了红枣独有的色香味和丰富的营养成分,是别具营养价值的休闲食品。20xx年个人工作总结
营养泥系列下设产品有啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。啊呜一口纯正山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是专门针对儿童研发的,产品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睐;产品在宣传上面向孩子家长,突出产品的食物补血,富含钙和锌,能提高免疫力,健脑益脑使孩子茁壮成长的功能。像啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥这样的产品,食用者和购买者相分离:食用者是孩子,购买者是家长。所以针对不同的人宣传的价值不一样:针对儿童,产品的食用性即产品的味道和产品的包装由为重要;而针对家长宣传的侧重点主要的产品的功能性。这一点汉波公司做的非常好,在产品刚上市时,在卖场做促销,进行产品的试吃活动,体验式营销让孩子感受到产品的味道,卖场促销员的解说和产品宣传单页让家长了解了产品的`功能性。双管齐下,在购买力条件允许的情况下,家长都会为孩子的茁壮成长买单。纤薇红枣魔芋泥是专为时尚年轻人特别是时尚女性这个消费群体设计研发的,产品的功能性强,富含膳食纤维促进肠胃运动,增加饱腹感,能够减肥塑体。
红枣浓浆系列是汉波公司新推出的一种保健性饮品。根据其保健功能性开发了12种产品,针对不同的目标消费群体,例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体,红枣龟苓浓浆滋阴补肾,预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群,纯正山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群,还有专门为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。产品上市有一年多,但现在的销量欠佳,我认为原因有以下几点:1、产品的价格较高,消费者对产品价值认知度不高,对价格比较敏感。2、现在是夏季,这种以红枣为主保健性饮品容易上火,所以其销量不如秋冬季节的销量。3、产品过分依赖于商超。
汉波公司的销售渠道主要为:大型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市,北京华联超市等),便利连锁店(如唐久超市和金虎便利),直营(个体商店,食品批发店,土特产店,孕婴店等)。
在了解了公司和产品基本情况的基础上,我跟随不同渠道的业务员跑市场,了解不同渠道内产品的销售流程,销售情况,结款方式以及业务员的工作内容。在实地实习过程中,我发现了一些涉及产品销售和管理方面的问题。
