短文网整理的包粽子（精选12篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
包粽子 篇1
盼望着，盼望着……新年的脚步越来越近了。空气中充满着年的味道。
腊月二十八，一大早，妈妈就说：“我们来包粽子吧!”说干就干，妈妈备好了咸肉、米、粽叶和棉线。我心里想：包粽子谁不会!匆匆洗完手，便挑了一片粽叶，三下五除二包了一个，绳子捆得松松散散，米从角上钻了出来，甚至粽叶都破了。妈妈在一旁看不下去了，接过粽子，轻轻一抖，米像调皮的小孩，一个个地跑了出来。妈妈拆开绳，倒出米，取出肉，一看，粽叶正反面也是错的。无奈之下，只好请“妈妈大厨”先示范一次给我看。
妈妈拿了一张粽叶，前后看一下对我说：“光滑那面朝里，免得煮熟了米粘在叶子上。”妈妈将叶子卷成漏斗状，往里倒了三分之一的米，再放上一块肥瘦相间的肉，再抓了一把米盖住肉，大约漏斗的八分满，用拳头轻轻向下一压，米更紧实了些，再将余下的粽叶往前一盖，向左一转。接下来就是扎绳子了，一头用牙齿咬住，另一头绕粽身两圈，再打上一个活结，这一步至关重要，如果像刚才那样轻轻一弹就散的话，肯定待会变成一锅粥。
原来包粽子这么复杂啊。我又按照妈妈指导的做了一个，却捆不上绳子，只好使劲拉，好像在给大胖子系裤腰带似的。忽然，米从一个角上喷出来，我只好停止拉扯，勉强系了个死结，总算成功了，不过那形状真的是没法形容了。煮好后，大家一下子就认出我包的那个，因为那个不仅漏了米，还变成头大肚子小的“畸形怪物”。
看来包粽子真是不简单呀，需要不断地练习，方可熟能生巧。明年过年的粽子，瞧我的!
包粽子 篇2
每年5月5日是端午节，大家一定知道端午节的习俗吧！就是包粽子、吃粽子和划龙舟。有的人喜欢吃没有馅的粽子，也有的人喜欢吃放枣、放糖的粽子，但是广东人比较爱吃有肉的粽子，而我喜欢吃放枣的甜粽子，看来大家喜欢吃的粽子都不一样啊！端午节包粽子是我最盼望的事情。
我和爸爸一起到超市买粽子叶和糯米准备包粽子。粽子叶买回来以后，我们要先把它们洗干净，还要用开水煮几分钟，这样粽叶就变得又大又光滑。然后，我们还要把糯米洗干净，在水里泡三四个小时，这样煮出来的粽子才会粘粘的，香香的。我们来包粽子啦！我们来包粽子啦！妈妈把洗好的红枣和泡好的糯米拌匀，又放了一些糖，我迫不及待地拿起一张粽子叶，把它底部卷成一个小桶的形状，然后把糯米用小勺舀进去，记得不要放得太满哦，妈妈说放太多的话煮熟了就会把粽叶撑爆。最关键的一步就是把粽子怎么包起来，看起来非常简单，但还是很难掌握的。
粽子叶要贴紧小桶的口，多绕几圈，然后用线把它捆得结结实实，一个漂亮的粽子就大功告成了。其实我还很想包一个五角星形状的粽子，我试验了半天还是不行，是不是我的技术不过关呀？！粽子包好了，我们准备上锅蒸了，我们把粽子放到高压锅里，水没过粽子。开始蒸了，没过多久，那浓浓的香味飘出，我的口水都流出了。
终于蒸好了，粽子被端上了桌，我迫不及待地拿起一个小一点的，吃了一口，我说：“太好吃了！太好吃了！是我吃过最好吃的粽子！”我吃到了自己包的粽子，甜甜地笑了。
包粽子 篇3
在端午节的前几天，我们班举行了一个在学校里独一无二的包粽子活动。
包粽子的日子到了。我们5人一组，分工合作。一人准备粽叶和竹叶，一人准备叉烧、蘑菇、绿豆等材料，还有一人就准备糯米，而我就负责准备酱油。早上，我们把粽叶放进老师早已准备好的桶里。随着时间的流逝，终于到了第三节课，待老师宣布开始，我们快速打开装着粽叶和竹叶的袋子，一步一步地学着电脑上包粽子的过程包起来。先拿出两片粽叶，重叠起来，再把它折成“雪糕筒”的形状，先加一勺糯米，加几次馅料，如蘑菇，绿豆，叉烧……再用糯米覆盖起来。现在即时到最后一个步骤——包粽子。用五指把粽子后身托住，把两篇粽叶多余的一半包起来。就是在最后一步，我重做了三次。为了防止馅料落下来，还要检查像“雪糕筒”形状的粽叶有没有空洞。检查到没事，我松了口气。最后包粽子的一个步骤——用草绳扎紧。拿出一根草绳，扯断一半，围着粽子绕几圈，最后打个结，一个粽子就可以“新鲜出炉”了。刚开始还是个初学者，包的有点笨拙，形状歪歪扭扭的，但到第二个就不同了……一种种铃铛般笑声一直围绕在课室，别的班看到了也在羡慕，羡慕着我们的创意，虽然是下课了，但我们的手还没有停下来……晚上，我迫不及待地试了试自己包的粽子，恩…味道还不错……
那天，我过了一个与众不同的下午，令人难忘的一个下午……
包粽子 篇4
“端午节，粽飘香”。一年一度的端午节到来了，今年的端午节，我准备向爸爸妈妈学习包粽子。
我和爸爸妈妈共同准备了包粽子的原材料：用各种调料腌制好的香喷喷的肥瘦猪肉、泡到水里的白花花的糯米、宽而大金灿灿的竹粽叶。我想：“包粽子就是把米包到粽叶中，这也太简单了。”于是，我拿起粽叶，放上糯米，就开始卷粽叶，试图将糯米卷到粽叶中，谁知一颗颗的糯米根本不听话，跟我玩起了游戏，有的'跳到了粽叶外边，有的跳到了地上，有的跳到了我的手背上，有的又跳回了水里……可爸爸妈妈手中的粽子中的糯米却乖乖地躺在粽叶中。我赶紧向妈妈请教包粽子的要点，并目不转睛地盯着爸爸手中渐渐成形的粽子。
我按照妈妈教给我的方法继续包：将粽叶卷成类似锥形的样子，先放入一些糯米，一块猪肉，再放入一些糯米盖住猪肉，用上边余出的叶子包裹住。“哎哟，糯米又跳出来了！爸爸，怎么办呀？”我着急地喊着。爸爸说：“糯米有点多，把最上边一层糯米轻轻地抹掉。”我将糯米抹掉一些，果然，粽叶中的糯米变乖了，不往外跳了，我将包好的粽子用线缠绕好。我又包了一些红枣味的粽子和一些肉味的粽子，一个比一个包的好，有的甚至比爸爸妈妈包的还要好，真是青出于蓝而胜于蓝呀！
这次包粽子既让我学会了制作端午节的传统美食——粽子，又锻炼了我的动手能力和厨艺。
包粽子 篇5
每当到了新年，奶奶就会忙碌起来，给全家包粽子。
早晨，我和奶奶去市场买粽叶、糯米、绳子。奶奶先把糯米、粽叶洗干净，再把粽叶和绳子煮一煮，这样才能使粽叶和绳子变柔软更好包，糯米不容易掉出来。
开始包粽子啦！奶奶先拿出一张粽叶，把它卷成一个圆锥形，把糯米放满在圆锥形的粽叶里，然后拿筷子搅匀、折好，最后用绳子捆住了。奶奶的动作真熟练，我也想包粽子了，就对奶奶说：“奶奶，我想学包粽子！”“好好，你看好我的示范，然后学着做。”奶奶爽快地答应了。
我看完奶奶的示范后，就小心翼翼地开始学包粽子。我照奶奶教我的方法去做，可是我用力太猛，叶子碎了，但是糯米没漏出来。之后我想用绳子把粽子捆紧，结果叶子全碎了，米也漏了。在这练习中，我没把粽子包好，却把糯米洒了一地。但是我并不灰心，俗话说得好：一回生，两回熟。我又细心地包起了粽子。在奶奶的指导下，我终于包好了，我把它叫做“矮冬瓜”，因为它很小，也很矮。
最后一步就是煮粽子了，过一个多小时后，香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”，咬上一口，真香！这种味道我到一辈子都会忘不了的'，真是让我回味无穷！
这次学包粽子，不仅仅让我尝到自己做的粽子，我还体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈，就能得到满意的结果。
包粽子 篇6
“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋……”随着这首可爱的童谣曲，我们又迎来一年一度的端午节。今年的端午可与往年的不同，因为我们今年端午要自己包粽子！
下午，我们以小组为单位开展了活动。首先我们必须全副武装：戴上卫生帽，穿上小小围裙，套上医用手套，最后裹上一个大口罩，俨然是一个个摩拳擦掌、准备开始手术的.小医生。杨老师一声令下，同学们手忙脚乱地拉开了包粽子的序幕。我正要给小组成员发粽叶，但早已迟了，一只只白皙皙的“魔爪”伸向了绿油油的粽叶。我只好眼疾手快地抢了三片粽叶。我轻轻地把它们并排重叠在一起，两手捏住它们，再小心翼翼地一卷，握成了一个空空的小圆锥。真是太简单了！我暗暗沾沾自喜。
接着，我填进了满满的糯米馅儿，和一颗又大又红的枣子——谁叫我爱吃它呢！可接下来让我犯了愁，怎么包呢？我左瞧瞧，右看看，好像没什么人会包呢。算了，我破罐子破摔——胡乱地裹起来：左三圈，右三圈，不够再插一片叶……就这样，我巴掌大的粽子竟用了六片粽叶。看它似乎不漏了，我便迅速地给粽子缠上线：左十圈，右十圈，俨然成了一个“木乃伊”。哈哈，我的第一个粽子诞生了！
轻快的下课铃悄然响起，我们意犹未尽地结束了包粽子活动。看来包粽子也是有学问的，以后每吃一个粽子，都要好好品尝了。毕竟它是那么的来之不易嘛！
包粽子 篇7
提到端午，大家一定会想到吃粽子、赛龙舟、佩香囊这些习俗，而我最喜欢的，便是包粽子了。包粽子的前后过程，在我看来，就是一幕幕情景剧。
第一幕：摘箬叶
端午节前，我和奶奶一起去河岸边摘箬叶。箬叶细长细长的，油绿油绿的，散发着一股清香。不一会儿，我们就摘了一大篮。回到家，奶奶就把箬叶放在水里浸泡。盆里的箬叶，更加水润、绿意。
第二幕：包小方粽
端午节到了，我谦虚地让奶奶教我包粽子。奶奶说：“普通的粽子难不倒你，让你爷爷教你包方粽。”爷爷对我招手，说：“来！先拿八根长箬叶，一定要长。”我把箬叶宽的一端弄得一样整齐，看另外一头冒尖的便是长的了。“把箬叶中的茎去掉，然后把剩下的两部分弄得一样大，其余的七根也是这样的。”我小心翼翼地拿起箬叶做起来了，连大气也不敢出，因为这箬叶实在是太嫩了。“快看！快看！先把箬叶平放在桌子上，然后把箬叶一张一张地插进去，这样就好了。”咦，爷爷包得整整齐齐，可我的却歪歪扭扭。之后，把箬叶弄方正，放米，一切顺利，我正得意时，听见了米粒洒落的声响。哦，原来是爷爷包的粽子“外衣”破了一个小洞，里面的米漏出来了。爷爷笑着辩解道：“没事，没事，小失误而已嘛！”嗯，再精明的人也有失手的时候。我偷着乐：我的都包好了，爷爷的竟然“破了个洞”，嘻嘻！
第三幕：吃粽子
奶奶把一个个包好的粽子放进了锅中，加入清水开始煮。在我的期待下，粽子总算煮好了。蘸着红糖，吃着自己包的粽子，别提有多高兴了！
包粽子 篇8
端午节到了，家家户户都开始包粽子。奶奶对我说：“你呀，只知道吃，却不知道劳动的滋味，这回你也学着包几个粽子吧。”我欣然同意了。开始包粽子了。学着奶奶的样子，我先拿出四片放在水中煮好的竹叶，然后按顺序把一张放在另一张的边上，这样，近似一个三角形就出来了，我又把竹叶一折，卷成一个圆锥形。接着用勺子舀了一小勺糯米，小心翼翼地倒进去，又挑了一块最大的肉放到中间，再添上一小勺米。
这时，奶奶告诉我，下一步的工作是关键，如果没包好，米就会从两侧的缝隙中漏出来。我用另一片竹叶把它盖住，在封口处沿角折一折，之后再用一片竹叶包住，一只手按住不放，另一只手拿绳子把它绑住，这样，一个粽子就包好了。虽然没有奶奶包的那么美观，那么结实，但很是有几分粽子的模样。看着看着，我心里别提有多得意了。奶奶把粽子倒进锅里，然后倒上水，直到水淹没了粽子为止。再用大火烧半个小时，又用小火烧一个小时，新鲜的'粽子出锅了！
我迫不及待地找到一个自己包的，扒开竹叶，大口大口地吃起来，哇，多香啊，吃自己亲手做的感觉就是不一样，惹得一旁的姐姐直叫我馋猫。劳动能收获喜悦，劳动能增添生活乐趣。
包粽子 篇9
五月初五是中国一年一度的端午节。
包粽子是我们中国端午节的习俗，据说是为了纪念伟大诗人屈原的。于是，我和妈妈买了许多材料，准备包粽子。
奶奶真不愧是包粽子的高手，她先把两片长叶子并合在一起折出一个角，然后装上糯米，再放一些配料，接着把叶子卷起把糯米和馅封住，最后用棉绳绑起来，这样一个粽子被奶奶三下五除二就搞定了。我看了之后，心想：包粽子，简直是轻而易举嘛。我跃跃欲试，迫不及待的去洗干净手，开始行动起来。我学着奶奶的样子拿两片叶子并合在一起，可是叶子并合的地方老是有一个大洞，好不容易搞好叶子后，放上糯米和配料，可糯米和配料老是“逃跑”，妈妈和奶奶看见我的“四不像”的粽子，便捧腹大笑。我气急败坏，把粽子扔到一边，说：“不干了，真是瞎子点灯——白费蜡！”奶奶停住了笑声，说：“琳琳，做事要有耐心，我来教你包吧！”听了奶奶的话后，我顿时又充满了信心，“来，看叶子要这样子合并起来，接下来就要放糯米和配料，但不要太多，要不又‘泄露’了……”功夫不负有心人，我包了好几个粽子，包的挺好的，我得意洋洋地说：“看，包的好吗？”“哈哈哈……”
这一次的端午节，我过得十分快乐、充实，同时也让我感受到了中华文化的特色，我期待下一个端午节的到来！
包粽子 篇10
每当到五月初五端午节时，我和妹妹总会情不自禁地想起包“粽子”趣事。
记得那是我七岁时候的事。
那天是五月初五端午节，我们一家人回老家，爸爸妈妈都在忙，真无聊！我和妹妹坐在门前的石头上发怔发傻。我看了看四周，突然我像发现新大陆似的大叫一声：“包棕子！”说罢，我如同疯牛一般跑进了厨房，“偷”了好几片棕叶跑出去。妹妹见了，疑惑地问我：“姐姐，这不是奶奶包粽子用的叶子吗？你拿它出来干吗啊？”“有用，我们用它玩游戏！”我还用神秘的眼神对妹妹使了个神秘的眼色。“玩什么？”“包粽子。今天是端午节，奶奶在包粽子，我们也包粽子！你跟我学……”
我把一片棕叶递给了妹妹，只见我拿起几块灰色小石头，放在绿油油的棕叶间，然后我们学着奶奶的样子把棕叶弄成花朵状，“粽子”中间就露出了一个小口，我小心翼翼地捧着“粽子”，就像捧着无价之宝似的，我东张西望，说：“要拿个东西绑上去。”妹妹眼珠子骨碌一转，说：“姐姐，你再去拿些奶奶包粽子用的那种绳子。”“好主意！”我说着一蹦一跳地跑上厨房去。一会儿，我满面春风地跑下来，手里拿着几根绳子。“拿到啦！”我把绳子递给妹妹，“开工！”我边说边忙活起来。
我把小口子捏在一起，用绳子绕住小口子一圈，准备想绑起来，“糟糕！怎么绑啊！算了瞎绑吧！”我心想着，瞎绑一通，把绳子绕来绕去。忙活了好久，我和妹妹的“杰作”终于大功告成啦！我和妹妹拿着“粽子”绕着一块大石头转，边转边喊：“一斤咯！五毛一斤咯！”但等了好久，都没人来买，我和妹妹就一直等，一直等……
啊，童年！美好的纯真年华！
包粽子 篇11
端午节，包粽子赛龙舟，这是我听大人们说的，端午节我吃过粽子，但没有亲手包过，看着那些亲手包过粽子的同学们绘声绘色的.形容着，真是羡慕啊！不过明天，就是端午节了，我可以亲手包粽子了！
清晨，爸爸带着我来到了菜市场，买包粽子要用的材料，我带着兴奋的心情往里面走去，走着走着，我们看到了一个在卖粽叶的老爷爷，爸爸就买了一些深绿色的粽叶，然后，剩下的糯米、红豆、腊肉和绳子都在旁边买到了，然后我们就快步的跑回家。回到家事情又来了，要泡糯米和选粽叶，为了吃到自己亲手包的粽子还是要挺着，泡好了糯米，选好了粽叶，到了最关键的一步了——包粽子，这可是我第一次包粽子，还不会包，只能跟着妈妈一步一步的学：第一步把粽叶卷成圆椎筒，第二步把糯米放进去，第三步盖叶子，第四步捆绳子，前面几步我都做好了，就是第四步比较麻烦，一捆绳子糯米就像调皮的小孩子到处滑，尝试了十几遍，终于包好了，要蒸粽子了，蒸好了粽子，我吃了起来，真的好香啊！因为这个粽子是我自己亲手做的！
我喜欢这个端午节，因为我学会了包粽子，还学会了一个道理：自己动手，丰衣足食。
包粽子 篇12
小时候，一到端午节，我就会让奶奶做十几个小粽子。可是，今年的端午节奶奶却对我说：“鸣鸣呀，你也不小了，该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头，因为在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
开始包粽子了，奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶，她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说：“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作，“接着在卷好的粽叶里放上糯米，还要把糯米压紧，这样包出的粽子才好吃，然后在中间放上一个小枣，最后把粽叶包起来用绳子扎好。”就这样，一个可爱的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽叶，把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”，于是就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。
可是在奶奶手里听话的粽叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿绳子扎，馅就全散了，第二个，第三个，．．．．．．．一连包了好几个，都是如此，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀！奶奶看出了我的变化，语重心长地对我说：“做什么事都会遇到困难，可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话，我不好意思放弃，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“问世”了，它虽然没有奶奶包的好看，但我还是很高兴，我总算学会了包粽子了。一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起，据说这样象征着好运连连。
我不仅学会了包粽子，而且还懂得了要不怕困难的道理。