短文网整理的食品安全讲话稿(精选55篇),快来看看吧,希望对您有所帮助。
食品安全讲话稿 篇1
同志们:
今天,我们在这里举行**县食品安全宣传周活动启动仪式,目的是为了贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会精神,宣传发动群众对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,扎实推进我县食品放心工程的实施。下面,我代表县政府讲三点意见。
一、统一思想,提高认识
当前,食品安全问题已成为广大人民群众关注的热点。党和政府越来越重视,老百姓越来越关注,监管的.任务越来越艰巨。近年来,我县加强了对企事业单位、学校、市场等食堂卫生和生产、流通环节的食品安全的整治工作,取得了一定的成效。但在市场食品生产和销售中仍存在许多薄弱环节,餐饮业卫生问题较为突出,说明了我县在食品安全方面问题较为突出,形势十分严峻。因此,各有关部门要正视我县在食品安全工作中存在的问题,高度重视食品安全整治工作,按照中央和省、市的部署,扎实开展食品安全宣传周活动。
二、加强领导,落实责任
这次食品安全宣传周活动,由县食品药品监督管理局牵头,卫生、工商、质监、农委、畜牧、发改等部门按职能分工,各负其责。各有关部门要高度重视,精心组织好宣传周活动。牵头单位要加强各有关部门的协调,明确分工,密切配合,确保宣传周内容落实和宣传效果。各部门在落实食品安全宣传周活动内容的同时,要积极配合新闻单位做好宣传报道工作。要通过科普读物、开辟专栏等形式向社会提供食品安全服务。要搞好全县联动,形成宣传声势。
三、标本兼治,建立长效机制
食品安全监管和整治是一项长期的工作。各部门要按照县政府的要求,以对人民高度负责的精神,深入开展食品安全专项整治,整合监管力量,加大监管力度,严厉打击扰乱食品市场秩序的违法犯罪行为,让人民群众吃得放心。要继续抓住粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七个品种的整治不放松,切实抓好种植养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节。要加强农村市场监管,加大对分散在城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。我们要着眼于建立长效监管机制,整合监管力量,注重抓好日常监管和社会监督,尤其要抓好基层的日常监管。
同志们,“食品安全,责任重于泰山”,我们一定要增强责任感和紧迫感,以对人民高度负责的精神,深入开展食品安全整治工作,为人民群众的身体健康和生命安全作出应有的贡献!
食品安全讲话稿 篇2
亲爱的同学们:
大家好!
食品,是我们每一个人身体健康的支撑点,犹如一条潺潺流淌的河,如果人是河流,假如源头受到污染,那么整条河流也会受到同样的污染。俗话说得好:
国以民为本,民以食为天。是啊,如果不注意食品安全这一大问题,它将直接关系着人民群众的生活,影响人民的健康。健康,何等重要!生命,何等可贵!我们要珍爱生命,就要首先做到食品安全。
难道你没有见过这样的情景。学校附近的小商铺、小地摊时常都是挤得水泄不通,我也很好奇地挤过去看看。啊,原来同学们都在购买5角钱的辣条和一些小吃。你们可曾想过这些食物有没有生产许可证,这家店有没有营业执照,这些食物中有没有添加剂或国家不允许的食品化工防腐剂呢?也许你们都没有在意过这些,只是觉得这些食品的`口感好而且又便宜,就经不起这一堆堆垃圾“彩色食品”的诱惑了。
同学们,我倡议,我觉得我们应该去一些正规的商店去购买食品。
也许,你还见过这样的情景。还有,就是在学校附近的那些油炸摊点也是最不卫生的食品场所呀。
首先他们使用的油经常不换,更严重的也许还使用地沟油呢!而且还因为他们是在室外经营的,路边扬起的灰尘不时地飘落在食品上,你们想想这样的食品哪有什么卫生安全可信啊!
我还发现,这些经营者他们在食品操作规程工作中都不戴工作帽,不穿工作服,不戴卫生手套,在我们付钱的时候,他们往往都是一手接过钱,一手给我们食品的,这样钱上的无数细菌就会随着这些食品进入到我们身体里的每一个角落里了,想到这些,你们难道不会觉得毛骨悚然吗?
同学们,为了我们自己的健康赶快行动起来,拒绝这些三无食品、彩色食品,垃圾食品,加强自我保护的健康理念吧!
面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,忍不住想这可真是吃荤怕激素,吃素怕毒素,喝饮料怕色素,想到这些,我就心惊胆颤,我不知道我们可以放心去购买的食品还有多少呢?作为一名小学生,我们有权利制止这些违法勾当,我们从身边的小事做起,了解食品卫生安全方面的知识,为食品健康尽一份力。
食品安全需要你我的参与,也需要我们大家共同的参与。生命美好从健康做起,身体健康从食品做起,食品安全从我做起,让我们携起手来,为了我们的灿烂将来,为了我们的美好家园共同努力吧!
食品安全讲话稿 篇3
尊敬的老师们,亲爱的同学们:
大家早上好,八班的吴中宇。今天我国旗下讲话的主题是《拒绝三无食品保障食品安全》。
我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
作为生的我们应该做到以下两点:
一增强意识,自觉抵制。自觉抵制“三无”食品、无“qs”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
二、积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识.学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的'食品进入我们的校园。
“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了我们的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了更加灿烂的明天,同学们,让我们一起对三无食品说:“不!”。
我的演讲完毕,谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇4
同志们、广大消费者朋友们:
今天,我们在这里隆重集会,纪念第-个3·15国际消费者权益日,宣传消费者权益保护工作方面的法律法规,开展“消费与民生”年主题活动,现场受理消费投诉、提供消费咨询服务,这对于倡导消费与服务,提高国民生活质量;对于增强全社会消费-意识,扩大内需、提振消费信心和促进通辽经济社会平稳较快发展必将起到积极的推动作用。
近年来,我市消费-工作取得了长足的发展。市政府将“一会两站”建设纳入议事日程,使-力量向乡镇、嘎查村广泛延伸。全市各级消费者协会认真履行职能,在优化消费环境,引导消费者科学、合理、安全消费,受理消费者投诉和面向农村开展-活动等方面做了大量卓有成效的工作。特别是在媒体上开通“在线3·15”、“天天3·15”、“民生直通车”栏目,与中消协共同建设国际互联网“中消网蒙东站”,举办3·15晚会等,构建了全方位、立体化的消费-网络,提升了消费-的科技水平,取得了许多新鲜有益的经验。工商、质监、卫生、食品药品监督管理等部门密切配合,充分发挥了商品质量监管、维护市场秩序和消费者合法权益的'重要作用,为整顿和规范经济秩序、维护社会稳定作出了积极的贡献。借此机会,我代表通辽市政府向长期工作在消费-第一线的同志们致以诚挚的问候,向关心和支持消费-事业的社会各界人士表示衷心的感谢!
中消协将20xx年主题确定为“xxx”,强调消费需求是保持经济增长的恒久动力,是改善民生的重要途径。扩大内需,特别是增加居民消费需求是今后一个时期调整经济结构、提高经济发展质量效益和转变经济发展方式的重点,是促进经济社会科学发展的前提和保障,是改善民生、发展社会事业的重要内容。今年,市委、市政府将围绕“一个坚持、两个高于、三个率先、四个翻番”战略目标,继续坚持扩大总量与调整结构并举,富民与强市并重的总体要求,着力加快“三化”进程,保障和改善民生,大力发展社会事业,为全面建设小康社会打下坚实基础,这必将进一步促进人均gdp的增长以及居民收入水平的提高,带来消费的活跃。我们开展“消费与民生”年主题活动,就是要努力适应新形势,不断提高消费-水平,改善消费市场环境,提高消费信心和消费能力,为扩大内需、促进经济平稳较快发展服好务。
本次国际消费者权益日纪念活动还在博物馆大厅设立了地方名优特产品展览,有全市30多家企业的几十种名优产品参展,旨在进一步提高产品知名度,向消费者推荐放心产品,提升群众生活质量。为确保3·15系列活动取得实效,希望各级政府进一步加强对消费-工作的领导,有关职能部门继续认真履行监管职能,营造更加注重民生、注重消费-的市场环境。广大经营者要规范经营,诚信立企,不断加强行业自律,自觉保护消费者合法权益。消费者要进一步增强消费信心,在发挥消费作为推动经济社会发展的原动力同时,依法维护自身合法权益,合理表达-诉求。各级消费者协会要充分发挥桥梁、纽带和社会监督作用,加强对消费者的消费教育和指导,加大对商品和服务的监督力度,提高对消费者投诉的处理能力,切实保护消费者的合法权益。新闻媒体要大力传播消费与民生的有关知识,反映广大消费者意见和愿望,充分发挥舆论监督对营造放心消费环境、保障和改善民生、促进社会和谐、引导社会进步的积极作用。
同志们,消费者权益保护工作是一项涉及千家万户,与人民群众利益密切相关的系统工程,也是一项关系民生的重要工作,寄托着广大消费者的殷切期盼。我深信,在市委、市政府的领导下,在各级职能部门的共同努力和全社会的关心支持下,在广大消费者的积极参与下,我市消费者权益保护工作一定会迈上一个新的台阶。
谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇5
各位同学:
民以食为天,食以安为先。食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点,对于正处于发育生长期的我们来说,更要注意食品安全问题。目前,在周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。本人温馨提示:食以洁为先,食以安为本。具体怎么做,我想了三点,与大家共勉:
一、加强学习,提高认识。我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识,自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“q”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,请及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
同学们,让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创建和谐校园、安全校园贡献一份力量吧!
食品是大家没天的必需品,然而随着现代工业的不断发展,我们赖以生存的`生态环境遭到破坏。农药,生长素,激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。篇二:食品安全《健康饮食,共筑安全校园》
大家好!我是来自矿山镇淮河沟小学的某某某。今天,我演讲的题目是《健康饮食,共筑安全校园》
每天上学、放学,学校门口总是热闹非凡,同学们总是三五成群地来到小卖部和一些小摊点买零食吃,口袋里、书包里也经常放有各种各样的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜饮料等是我们小学生最钟爱的零食。甚至有的同学用甜饮料解渴,方便面代替正餐。
而这些食品是否卫生?是不是“三无”产品?我们吃了这些食品会引起什么后果?同学们却从未关心过,俗话说“病从口入”,这些食品正慢慢侵蚀着我们的健康,影响着我们的成长。这些食品大多含有过量的防腐剂、色素、甜味剂等,会对中枢神经系统造成伤害;长期食用这些食品,容易引起情绪不稳定、注意力不集中、食欲减退等症状;更可气的是小摊小贩们为了贪小便宜,使用“地沟油”炸制食品,有些同学因长期食用小摊食品得了“急性肠胃炎”;有些同学则因为食用这些食品而导致食物中毒
为杜绝这种现象的发生,让我们从身边做起,从自我做起,做到:
1.坚决不购买无证小摊贩的食品。
2.不购买“三无食品”,购买食品时要进行选择和鉴别。没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
3.最好的饮料是白开水,许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,我们经常饮用不利于身体健康。
4.养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
让你我携手关注食品安全,共同为创建安全校园贡献一份力量吧!
食品安全讲话稿 篇6
老师们、同学们:
大家上午好!
今天我演讲的主题是:食品安全关系你我他。
食品对于我们来说是必不可少的,正所谓“民以食为天”,正因为如此,食品安全是一个重大的卫生问题,直接的关系到我们的身体健康。食品安全问题,需要全社会共同的参与。作为中学生购买食品应注意:
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
此外,我们还应注意一些饮食卫生习惯:
1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
4、选择食品时,要注意食品的.生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片等;
7、不吃无卫生保障的街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
老师们、同学们,为了我们自己的身体健康,让我们一起努力做好以上几点。
食品安全讲话稿 篇7
首先,我谨代表县政府对钟局长、张局长在百忙之中,不辞辛劳亲临我县指导工作,表示热烈的欢迎和衷心的感谢。今天,县政府决定召开全县食品安全暨食品安全监管员培训工作会议,这是自县政府调整分工以来,我参加的第一个食品安全工作专题会议。一会儿,药监局还将做工作安排,请大家认真领会、抓好落实。下面我就做好全县食品安全和本次培训工作,强调几点:
一、充分认识加强食品安全监管工作的重要性和紧迫性
国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全工作,是执政为民的集中体现、是转型升级的迫切需要、是建设诚信体系的重要环节,直接关系到政府形象和公信力,关系社会和谐稳定,关乎每个人切身利益,怎么重视都不过分,怎么强调都不多余。近年来,随着经济社会的不断发展和人民群众生活水平的日益提高,食品安全已成为社会各界关注的热点问题之一,特别是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色馒头”等事件的发生,再次对食品安全敲响了警钟。我县历来高度重视食品安全工作,按照“政府牵头抓总,部门有力监管,各方联合行动”的工作思路,全面实施了食品“放心工程”,深入开展了食品安全专项整治,不断加大了对食品安全的监管力度,严厉打击制售假冒伪劣食品违法活动,食品生产经营行为得到进一步规范,食品安全保障能力得到大幅提升,全县食品安全形势总体平稳。但我们也必须清醒的看到,在我们一再整治的情况下,少数餐饮单位和人员安全意识、卫生意识仍比较薄弱,农村假冒伪劣、有毒有害食品蔓延的势头还没有得到根本遏制,红白喜事家宴申报制度落实不到位;餐饮业散、乱、差局面未得到根本改变;学校周边流动餐饮摊点还不规范。同时,今年我县必须通过国家卫生县城省级鉴定这一项硬指标、硬任务,400多项创建标准中,有近百个具体标准就直接或间接的关系到食品安全,假如食品安全标准达不到要求,会直接降低省级鉴定、验收分数,到时候省级鉴定过不了关,更别说创建国家卫生县城了。面对这些问题和任务,如果我们不高度重视,不下大力气加以监管整治,就有可能引发食品安全危机,影响创卫鉴定、验收质量。因此,在座的各位要充分认识到此项工作的重要性、紧迫性和复杂性,决不能报有丝毫麻痹、侥幸心理,把这项工作作为一项头等大事,抓紧、抓好、抓实,推动全县食品安全状况的改善,促进全县食品安全形势逐步好转,切实保障人民群众饮食安全。
二、明确目标,突出重点,认真做好食品安全各项工作
(一)全面履行监管职能。去年,按照省市安排部署,我县已顺利完成县卫生局和县药监局部分职能移交工作。面临新职能、新的监管领域,县药监局全体人员、各镇(办)分管领导和企业人员要加强专业知识学习,熟悉工作内容,迅速进入工作角色,切实履行好新监管职能,对监管的重点和难点进行经常抽查检查,做到不留空白、不留死角,对违法案件做到发现一起,查处一起,通报一起,树立政府公信力,对严重危害人民群众身体健康、群众反映强烈、性质恶劣的重大案件和上级批转的'案件要实行重点督办,限时结案。各镇办分管领导和食品监督管理员要切实发挥职能,认真履行辖区食品安全工作的直接责任,全面掌握辖区餐饮服务单位的基本情况,按时进行市场巡查,定期向县药监局反馈工作动态,举报制假售假餐饮消费环节的等违法违规行为,协助县食品药品监督管理局开展餐饮服务环节食品安全监督检查和案件查处工作。
(二)加强日常监管。各镇(办)、食品药品监管部门,特别是食品安全监督管理员要深入餐饮单位,加强调查研究,进一步摸清餐饮行业情况,尤其是监管难度较大的小食店、餐饮服务摊贩等,对餐饮企业实行量化分级管理,严把许可准入关,认真做好备案管理前期准备工作,避免出现监管空白。要继续加强对农药、兽药残留的监测,严防药物残留超标的农产品流入市场,进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度,结合创卫工作,加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度,取缔无证无照经营行为,严厉查处超范围经营食品,经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题。要结合“两网”建设,把加强农村食品药品安全工作作为建设社会主义新农村的重要任务来抓,不断改善和规范农村食品销售的设施和条件,促进农村食品市场的繁荣与安全,不断提高农村消费者自我保护意识和识假辨假、依法维权的能力,严厉打击和查处农村食品市场经营不合格食品的违法行为。
(三)突出专项整治。继续保持打假治劣的高压态势,抓好重点品种、重点领域、重点行业和重点环节的整治,深入开展联合执法行动,严厉打击食品领域的各类违法犯罪行为。要重点抓好与老百姓日常生活息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、食盐、儿童食品、保健食品等的专项整治,务求取得实效。要严厉打击私屠滥宰、加工注水肉和病害肉等违法行为,规范肉类流通管理,整顿肉制品流通秩序。要结合餐饮服务食品安全百日大整顿行动,以城乡结合部、旅游景点、学校、幼儿园及建筑工地食堂为重点区域,以节假日和黄金周为重点时段,以无证经营、地沟油和食品添加剂为重点对象,突出抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,有效遏制群体性食物中毒事件发生。
三、加强领导,综合整治,推进食品安全工作再上新台阶
(一)高度重视食品安全监管工作。各镇办要切实把食品安全工作摆上重要议事日程,进一步落实镇办一把手负总责、亲自督促,分管领导具体抓、经常抓的工作机制和食品安全责任制、行政问责制和责任追究制,及时协调解决监管工作中遇到的困难和问题,实行统一领导,统一组织,统一指挥。今天,到会的都是分管食品安全工作领导,请大家会后要把迅速把会议精神向主要领导汇报,把思想和行动统一到县政府的决策和部署上来,真正把食品安全监管工作拿在手中,落实在行动中,确保辖区内不出现重大食品安全事故。
(二)充分发挥食安办的综合协调作用。今年,根据上级文件精神,将食品安全委员会从卫生局划归到药监局。县药监局要充分发挥牵头、协调和参谋作用,加强与食安会成员单位的沟通衔接力度,研究加强综合执法、联合执法和日常监管的机制与措施,制定完善食品安全应急预案,适时演练以提高快速反应和应急处置能力,对食品安全事故要做到早发现、早报告、早处置,坚决防止迟报、漏报甚至瞒报,努力把事故影响降低到最低限度。
(三)营造食品安全监管良好氛围。县药监局要大力普及食品安全知识,积极开展食品安全宣传进机关、进学校、进社区活动,引导群众安全消费、理性消费,提高自我保护能力。要加大对食品药品生产经营者的教育和培训力度,不断提高生产经营者的责任意识和质量意识,增强其社会责任感和行业自律性,严格执行各项食品药品安全制度,确保食品药品质量安全。要健全完善食品安全信息发布制度和社会监督举报,及时公开监督执法信息,扩大社会公众对食品安全问题的知情权,增强人民群众的食品安全消费信心,营造全社会人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。
为了让大家进一步掌握食品安全法律法规,明确工作责任,提高食品监督管理工作业务能力,我们专门邀请到了市药监局钟局长和汉滨区药监局张局长两位全市食品药品监管界的权威人士,就食品监管相关知识进行主题讲座,希望大家珍惜来之不易的学习机会,静下心来,认真听讲,把宝贵时间和主要精力放在搞好学习培训上,真正做到学有所思、学有所得,为胜任岗位、干好工作奠定良好的基础。
同志们,食品安全责任重大,任务艰巨。我们必须认真贯彻落实中省市的安排部署,以高度的政治责任感和严谨细致的工作作风,齐心协力、强化监管、扎实工作,为开创全县食品安全工作新局面,加快建设和谐岚皋、平安岚皋做出新的更大贡献。
食品安全讲话稿 篇8
各位同学:
大家好!
在饥荒的年代里,我们担心的是缺少食物,而现在,我们担心的是食品安全。
“国以民为本,民以食为天,食以安为本。”这句话,深刻道出了食品对一个国家的重要性,食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康社会。
各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。
还记得有一次,我父亲去外面吃宵夜。他对我说,味道很不错,但晚上,肚子却隐隐作痛,大吐不止,去医院的途中,还是苍白着脸的,去到医院,医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上,打了三天的点滴,我母亲举报了他们。我在想,是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时,我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。
记得还有一次,我买了一盒近一百元的巧克力送给我的朋友,我朋友发现它有点软,便当场拆开包装,发现巧克力已经发霉了,表面透露出了肮脏的绿色,可生产日期还是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的,却不小心买到了‘绿色食品’”。这时,我才明白为什么母亲把“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。
食品安全,你我他。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利,他们不择手段,造假可以说是数一数二,导致我们吃不安心,“中国制造”已成为大家口中的形容词。他们给中国,这个泱泱大国,蒙上肮脏的面纱。
体肤毛发,授之父母,这道理人人都知道。毕淑敏曾经说过:“对于我们的父母,我们永远是不可重复的孤本。无论他们有多少儿女,我们都是独特的一个。假如我不存在了,他们就空留一份慈爱,在风中蛛丝般飘荡。面对这无法承载的亲情,我们还敢说我不重要吗?”
我们的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有亲人与朋友。
捂心自问,将心比心:你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗?你这样对得起自己的良心吗?你心中流动的还是热血吗?满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗?……那么就请你卸下你的.假面具,大家坦诚相待,无意义的活着,是多么的可笑。
我认为,应在法律上,加强对食品造假商的刑罚,不要实行免检制度,还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等,食品的质量;食品企业应检查食品的质量,把健康留给消费者,展现出自己纯朴的一面;消费者应勇于举报有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的责任。让我们行动起来吧!为了更多母亲的微笑,为了更多孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,食品安全,你我他,让政府部门、食品企业、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。
食品安全讲话稿 篇9
同志们:
这次全市食品安全工作座谈会是市政府决定召开的一次重要会议。会议的主要任务是,贯彻落实全国加强食品整治和监管工作电视电话会议和全省食品安全工作会议精神,分析我市当前食品安全形势,全面安排部署今年的食品安全工作。刚才,市食品办主任传达了全市食品安全和食品安全综合监管工作会议精神;请大家结合各自的工作实际,切实抓好贯彻落实。现在,我先强调几点意见:
一、认清形势,切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。市委、市政府历来高度重视食品安全工作,去年,我市按照党中央、国务院和省委、省政府总体部署和要求,全市上下共同努力,从推动我市率先突破发展、构建和谐汉中的高度,不断加强食品安全工作的组织领导,全面实施食品放心工程,深入开展食品安全专项整治,不断加大对食品安全的监管力度,食品市场秩序得到进一步好转,制售假冒伪劣食品违法活动得到有效遏制,食品安全状况明显好转。形成了以下几个特点:
一是加强领导,落实责任,抓住了推进食品安全工作的关键。全市各级政府和监管部门充分认识到加强领导、加大责任落实力度,是有效推进食品安全工作的关键。一年来,通过抓组织领导和问责制建设,抓组织实施和保障机制建设,抓决策部署和综合协调工作,有效推进了食品安全的各项工作。我市食品企业大多数是小作坊式加工、安全隐患多,流通销售、餐饮消费问题更多,加之管理体制不完善,食品安全监管难度很大,任务非常艰巨。因此,在现有的条件下,食品安全监管就是要发挥政治优势,靠各级政府的统一领导。
二是突出重点,综合治理,强化了食品安全监管手段。各级政府和有关部门按照市上的统一部署,结合本地实际,把握工作重点,加强综合协调,层层落实责任,有针对性地开展专项整治,取得了明显效果。特点是全市统一组织开展的大规模集中整治,为各县的工作起到了良好的示范作用,有力地促进了日常监管。食品安全是一个大的系统工程,通过集中分散的监管力量,统一具体的监管内容,形成工作合力,强化了统一、协调、高效的食品安全监管机制。通过加强综合执法、联合执法,进一步消除了监管漏洞,也促使食品安全日常监管进一步加强,使专项整治工作成为促进食品安全监管的重要手段和措施。
三是强化监管,规范发展,食品安全日常监管工作有了明确的切入点。各级监管部门依据分段监管原则,认真履行职责,着眼全局,关口前移,相互配合,密切协作,加强各环节和重点品种的监管,使食品安全日常监管的覆盖面不断延伸,监管力度逐步加大。
四是加大投入,强化保障,为食品安全工作顺利开展提供了有力支持。全市绝大部分县政府加大了对食品安全工作的投入力度,将食品安全综合监督工作经费纳入同级财政预算予以保证。有关部门加强了本系统食品检测体系建设,有些县还增加了检验检测经费。同时,各级监管部门积极加强监管干部队伍建设,着力提高监管水平。保障机制的不断完善为食品安全工作的顺利开展提供了强有力的支持。
这些成绩的取得,是全市各级政府、各有关部门和广大干部职工共同努力的结果。在此,我代表市政府向全市从事食品安全工作的同志们表示诚挚的慰问和衷心的感谢!
我们在看到成绩的同时,更应该看到:由于经济基础薄弱、产业增长粗放、局部监管不力、区域发展存在差别的因素,使我市的食品安全问题依然突出,一些生产企业道德失范,信用缺失,制售假冒伪劣食品,导致市场秩序局部混乱,为经济社会发展、人民群众的身体健康和生命安全带来严重影响,与贯彻落实科学发展观、构建和谐汉中的总体要求不相适应。“”期间,食品安全工作面临的将是一个机遇与挑战并存、希望与困难同在的环境,我们要进一步统一思想、提高认识、把握机遇,迎接挑战,以强烈的政治责任感和更加扎实有效的工作,切实把食品安全这件大事、实事、好事、抓紧、抓好、抓出成效。
二、突出重点,认真抓好食品安全监管各项工作
(一)启动食品安全“三网”建设工作。农村食品安全是食品安全工作的重点和难点。推进农村食品安全监管责任网、现代流通网、社会监督网“三网”建设,是按照国务院,省食品安全委员会的要求,决定开展的.一项重要工作,也是建设社会主义新农村、促进农村食品安全工作的一项基础性工程,也是当前我们加强农村食品安全工作所采取的一项积极举措。各县区、各有关部门要按照“三网”建设工作要求,采取切实可行的措施,全面启动“三网”建设工作。
(二)扎实推进综合评价工作。去年,省食品安全委员会对全省11个地市的食品安全工作进行了综合评价,汉中的排名仅在安康之前。今年,省食品安全委员会办公室重新修订了《食品安全综合评价办法》,市食品安全委员会办公室要组织力量全面推进市对县的综合评价工作,评价结果报市政府,在全市进行通报。各县区也要结合实际积极开展综合评价工作。
(三)继续开展食品安全专项整治。在以往的专项整治中,各县区、各有关部门已探索出不少行之有效的办法,要继续坚持,同时要根据新情况、新问题,推出新举措。今年食品安全专项整治工作的重点在农村。要认真贯彻落实好温家宝、吴仪副关于做好农村市场监督工作重要批示、指示精神,针对农村学校、集贸市场、小食品店、小餐馆、小加工作坊以及农家宴、农家乐等等重点区域和对象,从生产加工、流通和消费实施各环节全面治理,严防食物中毒事件发生。
(四)认真开展食品安全信用体系建设试点工作。今年,市上制定印发了《20xx年汉中市食品安全信用体系建设试点工作方案》,南郑、勉县、西乡是市上确定的三个试点县,要先行试点开展工作,为全市树立榜样。各县区、各有关部门要按照市上的总体安排,依照“政府推动、部门联动、市场化动作、全社会广泛参与”的原则,以食品生产经营企业信用建设为核心,建立健全生产经营档案和食品安全监管信用档案,强化食品生产经营者的责任意识,要以点促面、注重实效、大胆探索,认真抓好食品安全信用体系建设试点工作。
(五)加强食品安全预警和应急救援工作。各县区、各有关部门要针对食品监管、质量抽检和案件查处中发现的食品质量安全隐患和苗头性问题,发布预警信息,有效防范或制止食品安全问题的发生。要进一步完善食品安全应急救援预案,建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施。对发生的食品安全事故要按照“四不放过”原则,即“事故原因不查清不放过,事故责任者得不到处理不放过,整改措施不落实不放过,教训不吸收不放过”认真查处。特别要强调的是,要坚决防止瞒报、迟报、误报,甚至改变事故性质等现象的发生,一经发现,将严肃追究责任。
(六)着力构建信息监测体系。要充分利用现有资源和基础,加强信息化建设,提高食品安全信息监测、分析、评价、预警水平。今年,市上将召开两次食品安全信息发布会。通过向社会发布食品安全信息,逐步建立统一、科学的食品安全信息评估体系。要进一步完善食品安全信息网络。完善工作制度,加强信息队伍建设,落实信息工作责任。各县区、各有关部门要利用媒体等多种渠道为社会公众提供食品安全信息服务;要深入调查,认真分析,编制和发布食品安全状况年度报告。
(七)继续做好食品安全宣传教育工作。宣传教育工作必须自始自终贯穿于食品安全过程。按照《20xx年汉中市食品安全宣传教育活动方案》的要求,采取群众喜闻乐见的方式,开展经常性食品安全宣传教育活动。今年要重点组织好食品安全“进农村、进社区、进学校”的主题活动,以及食品安全宣传周、食品安全知识竞赛活动;以正面报道为主,开展“食品安全诚信行”宣传报道活动,开辟大众媒体食品安全宣传专栏,努力提高人民群众食品安全意识和自我防护能力,营造人人关注、支持、参与食品安全的良好社会氛围。
(八)狠抓食品安全机制创新。一是开展食品安全示范县建设工作。食品安全示范县是国务院确定的一项创新性工作,其目的在于通过示范县的榜样作用,带动和提高农村食品安全工作整体水平。按照省上要求,我市已将勉县上报为全省食品安全示范县。各县区也要根据当地实际,选择符合条件的乡镇,开展示范乡建设。二是制定地方特色食品标准。去年,市卫生局制定了《汉中市面皮店卫生审查标准》、《汉中市面食店卫生审查标准》、《汉中市火锅店卫生审查标准》等15个卫生许可标准。这些标准的制定,既规范了我市地方特色食品标准,又消除了食品安全隐患。目前,我市特色食品市场占有率较高,但其生产管理比较混乱,食品安全隐患较大。因此,要通过制定标准和管理制度,加强引导、规范,促进特色食品行业健康发展。三是针对一些食品安全隐患突出的环节,采取综合治理的方法,探索长效监管措施,努力实现食品安全的长治久安。
“五一”黄金周即将来临,各县区、各有关部门要结合实际加强对重点区域、重点品种、特别是农村节日市场的监督检查,加大节日期间的食品安全宣传力度,妥善安排好各项工作。加强应急管理措施,切实做好预防和处置食品安全突发事件的各项准备工作,确保全市人民度过一个祥和、平安的节日。
三、加强领导,推动我市提高食品安全工作再上新台阶
(一)各级政府要对本地食品安全负总责。国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》明确要求:“各级政府对当地食品安全负总责,统一领导、协调本地区食品安全监管和整治工作”。吴仪副在全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议上强调:“维护民生,保障本地的秩序和安全,是地方各级政府的重要责任。在‘全国统一领导,地方政府负责,部门指导协调,各方联合行动’的整体工作格局中,就食品安全来说,最重要的就是地方政府负总责。一个地方食品安全状况好不好,关键是看当地政府重视不重视,是否把老百姓的身体健康和生命安全挂在心上,是真抓实干还是敷衍塞责”。全市各级政府和监管部门主要领导是本地区、本部门食品安全工作的第一责任人。要切实加强对食品安全工作的领导。进一步完善食品安全工作的责任机制。建立健全食品安全责任制和责任追究制度。要切实加大对食品安全的经费投入,为食品安全工作提供经费保障。同时,要多方争取经费支持,加强当地农产品基地建设、绿色认证、市场建设和检验监测能力建设。
(二)监管部门要认真履行职责,加强协作配合。在食品“从农田到餐桌”的种植养殖、生产加工、流通、消费四个环节中,涉及到农业、质检、工商、卫生、食品药品监管等部门。各部门一定要认真履行监管职责,从维护人民群众生命安全的高度出发,要把食品安全放在工作的突出位置,夯实监管责任,强化工作措施,加强协调配合,形成工作合力,确保食品安全监管到位。
(三)促使企业成为食品安全真正的第一责任人。目前,我市绝大多数食品生产经营企业是遵纪守法的,但也确有少数企业,诚信经营和社会责任意识十分淡薄,唯利是图,未严格按照质量标准进行生产。食品企业不同于一般的企业,它们的生产经营行为直接关系到公众的饮食安全,企业不把好“第一道关口”,仅靠政府监管和社会监督,不可能从根本上解决食品安全问题。食品安全责任落实的终极目标是企业,也就是说安全的食品,最终是生产出来的,而不是监管出来的。因此,要教育和引导企业守法经营,提高对食品安全重要性和特殊性的认识。明确企业的责任主体地位,强化企业负责人是食品安全第一责任人的意识,规范生产经营行为,保证食品质量安全。
(四)全面加强干部队伍建设。当前,食品安全工作已进入改革发展的关键时期,一方面面临着前所未有的发展机遇,另一方面也遇到了严峻的挑战和考验。因此,加强干部队伍作风建设比以往任何时候都显得更为重要和紧迫。我们要认真学习在中纪委七次全会上的重要讲话,从全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的战略高度,充分认识加强干部队伍作风建设的极端重要性和紧迫性,自觉克服前进中的各种困难,切实履行好保证人民群众饮食安全的职责,不辱使命,不负重托。要按照市委、市政府的要求,大力加强作风建设,深入开展思想、作风、纪律、教育整顿工作,以良好的精神作风、苦干实干的工作劲头和严密的组织纪律推动食品安全工作又好又快的发展。要强化党风廉政建设工作,层层落实党风廉政责任制和责任追究制,抓好干部队伍建设,自觉抵制各种诱惑,做到“常在河边走,就是不湿鞋”,努力建设为民、务实、清廉的监管队伍。
同志们,食品安全工作任务艰巨,责任重大。我们一定要按照中省的要求和市委、市政府的部署,大胆实践,开拓创新,扎实工作,奋力开创我市食品安全工作新局面,为我市率先突破发展,建设和谐汉中做出更大的贡献。
食品安全讲话稿 篇10
同志们:
这次全市食品安全工作座谈会是市政府决定召开的一次重要会议。会议的主要任务是,贯彻落实全国加强食品整治和监管工作电视电话会议和全省食品安全工作会议精神,分析我市当前食品安全形势,全面安排部署今年的食品安全工作。刚才,市食品办主任传达了全市食品安全和食品安全综合监管工作会议精神;请大家结合各自的工作实际,切实抓好贯彻落实。现在,我先强调几点意见:
一、认清形势,切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。市委、市政府历来高度重视食品安全工作,去年,我市按照党中央、国务院和省委、省政府总体部署和要求,全市上下共同努力,从推动我市率先突破发展、构建和谐汉中的高度,不断加强食品安全工作的组织领导,全面实施食品放心工程,深入开展食品安全专项整治,不断加大对食品安全的监管力度,食品市场秩序得到进一步好转,制售假冒伪劣食品违法活动得到有效遏制,食品安全状况明显好转。形成了以下几个特点:
一是加强领导,落实责任,抓住了推进食品安全工作的关键。全市各级政府和监管部门充分认识到加强领导、加大责任落实力度,是有效推进食品安全工作的关键。一年来,通过抓组织领导和问责制建设,抓组织实施和保障机制建设,抓决策部署和综合协调工作,有效推进了食品安全的各项工作。我市食品企业大多数是小作坊式加工、安全隐患多,流通销售、餐饮消费问题更多,加之管理体制不完善,食品安全监管难度很大,任务非常艰巨。因此,在现有的条件下,食品安全监管就是要发挥政治优势,靠各级政府的统一领导。
二是突出重点,综合治理,强化了食品安全监管手段。各级政府和有关部门按照市上的统一部署,结合本地实际,把握工作重点,加强综合协调,层层落实责任,有针对性地开展专项整治,取得了明显效果。特点是全市统一组织开展的大规模集中整治,为各县的工作起到了良好的示范作用,有力地促进了日常监管。食品安全是一个大的系统工程,通过集中分散的监管力量,统一具体的监管内容,形成工作合力,强化了统一、协调、高效的食品安全监管机制。通过加强综合执法、联合执法,进一步消除了监管漏洞,也促使食品安全日常监管进一步加强,使专项整治工作成为促进食品安全监管的重要手段和措施。
三是强化监管,规范发展,食品安全日常监管工作有了明确的切入点。各级监管部门依据分段监管原则,认真履行职责,着眼全局,关口前移,相互配合,密切协作,加强各环节和重点品种的监管,使食品安全日常监管的覆盖面不断延伸,监管力度逐步加大。
四是加大投入,强化保障,为食品安全工作顺利开展提供了有力支持。全市绝大部分县政府加大了对食品安全工作的投入力度,将食品安全综合监督工作经费纳入同级财政预算予以保证。有关部门加强了本系统食品检测体系建设,有些县还增加了检验检测经费。同时,各级监管部门积极加强监管干部队伍建设,着力提高监管水平。保障机制的不断完善为食品安全工作的顺利开展提供了强有力的支持。
这些成绩的取得,是全市各级政府、各有关部门和广大干部职工共同努力的结果。在此,我代表市政府向全市从事食品安全工作的同志们表示诚挚的慰问和衷心的'感谢!
我们在看到成绩的同时,更应该看到:由于经济基础薄弱、产业增长粗放、局部监管不力、区域发展存在差别的因素,使我市的食品安全问题依然突出,一些生产企业道德失范,信用缺失,制售假冒伪劣食品,导致市场秩序局部混乱,为经济社会发展、人民群众的身体健康和生命安全带来严重影响,与贯彻落实科学发展观、构建和谐汉中的总体要求不相适应。“”期间,食品安全工作面临的将是一个机遇与挑战并存、希望与困难同在的环境,我们要进一步统一思想、提高认识、把握机遇,迎接挑战,以强烈的政治责任感和更加扎实有效的工作,切实把食品安全这件大事、实事、好事、抓紧、抓好、抓出成效。
二、突出重点,认真抓好食品安全监管各项工作
(一)启动食品安全“三网”建设工作。农村食品安全是食品安全工作的重点和难点。推进农村食品安全监管责任网、现代流通网、社会监督网“三网”建设,是按照国务院,省食品安全委员会的要求,决定开展的一项重要工作,也是建设社会主义新农村、促进农村食品安全工作的一项基础性工程,也是当前我们加强农村食品安全工作所采取的一项积极举措。各县区、各有关部门要按照“三网”建设工作要求,采取切实可行的措施,全面启动“三网”建设工作。
(二)扎实推进综合评价工作。去年,省食品安全委员会对全省11个地市的食品安全工作进行了综合评价,汉中的排名仅在安康之前。今年,省食品安全委员会办公室重新修订了《食品安全综合评价办法》,市食品安全委员会办公室要组织力量全面推进市对县的综合评价工作,评价结果报市政府,在全市进行通报。各县区也要结合实际积极开展综合评价工作。
(三)继续开展食品安全专项整治。在以往的专项整治中,各县区、各有关部门已探索出不少行之有效的办法,要继续坚持,同时要根据新情况、新问题,推出新举措。今年食品安全专项整治工作的重点在农村。要认真贯彻落实好温家宝、吴仪副关于做好农村市场监督工作重要批示、指示精神,针对农村学校、集贸市场、小食品店、小餐馆、小加工作坊以及农家宴、农家乐等等重点区域和对象,从生产加工、流通和消费实施各环节全面治理,严防食物中毒事件发生。
(四)认真开展食品安全信用体系建设试点工作。今年,市上制定印发了《20xx年汉中市食品安全信用体系建设试点工作方案》,南郑、勉县、西乡是市上确定的三个试点县,要先行试点开展工作,为全市树立榜样。各县区、各有关部门要按照市上的总体安排,依照“政府推动、部门联动、市场化动作、全社会广泛参与”的原则,以食品生产经营企业信用建设为核心,建立健全生产经营档案和食品安全监管信用档案,强化食品生产经营者的责任意识,要以点促面、注重实效、大胆探索,认真抓好食品安全信用体系建设试点工作。
(五)加强食品安全预警和应急救援工作。各县区、各有关部门要针对食品监管、质量抽检和案件查处中发现的食品质量安全隐患和苗头性问题,发布预警信息,有效防范或制止食品安全问题的发生。要进一步完善食品安全应急救援预案,建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施。对发生的食品安全事故要按照“四不放过”原则,即“事故原因不查清不放过,事故责任者得不到处理不放过,整改措施不落实不放过,教训不吸收不放过”认真查处。特别要强调的是,要坚决防止瞒报、迟报、误报,甚至改变事故性质等现象的发生,一经发现,将严肃追究责任。
(六)着力构建信息监测体系。要充分利用现有资源和基础,加强信息化建设,提高食品安全信息监测、分析、评价、预警水平。今年,市上将召开两次食品安全信息发布会。通过向社会发布食品安全信息,逐步建立统一、科学的食品安全信息评估体系。要进一步完善食品安全信息网络。完善工作制度,加强信息队伍建设,落实信息工作责任。各县区、各有关部门要利用媒体等多种渠道为社会公众提供食品安全信息服务;要深入调查,认真分析,编制和发布食品安全状况年度报告。
(七)继续做好食品安全宣传教育工作。宣传教育工作必须自始自终贯穿于食品安全过程。按照《20xx年汉中市食品安全宣传教育活动方案》的要求,采取群众喜闻乐见的方式,开展经常性食品安全宣传教育活动。今年要重点组织好食品安全“进农村、进社区、进学校”的主题活动,以及食品安全宣传周、食品安全知识竞赛活动;以正面报道为主,开展“食品安全诚信行”宣传报道活动,开辟大众媒体食品安全宣传专栏,努力提高人民群众食品安全意识和自我防护能力,营造人人关注、支持、参与食品安全的良好社会氛围。
(八)狠抓食品安全机制创新。一是开展食品安全示范县建设工作。食品安全示范县是国务院确定的一项创新性工作,其目的在于通过示范县的榜样作用,带动和提高农村食品安全工作整体水平。按照省上要求,我市已将勉县上报为全省食品安全示范县。各县区也要根据当地实际,选择符合条件的乡镇,开展示范乡建设。二是制定地方特色食品标准。去年,市卫生局制定了《汉中市面皮店卫生审查标准》、《汉中市面食店卫生审查标准》、《汉中市火锅店卫生审查标准》等15个卫生许可标准。这些标准的制定,既规范了我市地方特色食品标准,又消除了食品安全隐患。目前,我市特色食品市场占有率较高,但其生产管理比较混乱,食品安全隐患较大。因此,要通过制定标准和管理制度,加强引导、规范,促进特色食品行业健康发展。三是针对一些食品安全隐患突出的环节,采取综合治理的方法,探索长效监管措施,努力实现食品安全的长治久安。
“五一”黄金周即将来临,各县区、各有关部门要结合实际加强对重点区域、重点品种、特别是农村节日市场的监督检查,加大节日期间的食品安全宣传力度,妥善安排好各项工作。加强应急管理措施,切实做好预防和处置食品安全突发事件的各项准备工作,确保全市人民度过一个祥和、平安的节日。
三、加强领导,推动我市提高食品安全工作再上新台阶
(一)各级政府要对本地食品安全负总责。国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》明确要求:“各级政府对当地食品安全负总责,统一领导、协调本地区食品安全监管和整治工作”。吴仪副在全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议上强调:“维护民生,保障本地的秩序和安全,是地方各级政府的重要责任。在‘全国统一领导,地方政府负责,部门指导协调,各方联合行动’的整体工作格局中,就食品安全来说,最重要的就是地方政府负总责。一个地方食品安全状况好不好,关键是看当地政府重视不重视,是否把老百姓的身体健康和生命安全挂在心上,是真抓实干还是敷衍塞责”。全市各级政府和监管部门主要领导是本地区、本部门食品安全工作的第一责任人。要切实加强对食品安全工作的领导。进一步完善食品安全工作的责任机制。建立健全食品安全责任制和责任追究制度。要切实加大对食品安全的经费投入,为食品安全工作提供经费保障。同时,要多方争取经费支持,加强当地农产品基地建设、绿色认证、市场建设和检验监测能力建设。
(二)监管部门要认真履行职责,加强协作配合。在食品“从农田到餐桌”的种植养殖、生产加工、流通、消费四个环节中,涉及到农业、质检、工商、卫生、食品药品监管等部门。各部门一定要认真履行监管职责,从维护人民群众生命安全的高度出发,要把食品安全放在工作的突出位置,夯实监管责任,强化工作措施,加强协调配合,形成工作合力,确保食品安全监管到位。
(三)促使企业成为食品安全真正的第一责任人。目前,我市绝大多数食品生产经营企业是遵纪守法的,但也确有少数企业,诚信经营和社会责任意识十分淡薄,唯利是图,未严格按照质量标准进行生产。食品企业不同于一般的企业,它们的生产经营行为直接关系到公众的饮食安全,企业不把好“第一道关口”,仅靠政府监管和社会监督,不可能从根本上解决食品安全问题。食品安全责任落实的终极目标是企业,也就是说安全的食品,最终是生产出来的,而不是监管出来的。因此,要教育和引导企业守法经营,提高对食品安全重要性和特殊性的认识。明确企业的责任主体地位,强化企业负责人是食品安全第一责任人的意识,规范生产经营行为,保证食品质量安全。
(四)全面加强干部队伍建设。当前,食品安全工作已进入改革发展的关键时期,一方面面临着前所未有的发展机遇,另一方面也遇到了严峻的挑战和考验。因此,加强干部队伍作风建设比以往任何时候都显得更为重要和紧迫。我们要认真学习在中纪委七次全会上的重要讲话,从全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的战略高度,充分认识加强干部队伍作风建设的极端重要性和紧迫性,自觉克服前进中的各种困难,切实履行好保证人民群众饮食安全的职责,不辱使命,不负重托。要按照市委、市政府的要求,大力加强作风建设,深入开展思想、作风、纪律、教育整顿工作,以良好的精神作风、苦干实干的工作劲头和严密的组织纪律推动食品安全工作又好又快的发展。要强化党风廉政建设工作,层层落实党风廉政责任制和责任追究制,抓好干部队伍建设,自觉抵制各种诱惑,做到“常在河边走,就是不湿鞋”,努力建设为民、务实、清廉的监管队伍。
同志们,食品安全工作任务艰巨,责任重大。我们一定要按照中省的要求和市委、市政府的部署,大胆实践,开拓创新,扎实工作,奋力开创我市食品安全工作新局面,为我市率先突破发展,建设和谐汉中做出更大的贡献。
食品安全讲话稿 篇11
老师们,同学们:
早上好!
我是四年级4班的xxx,今天我在国旗下演讲的题目是——《为了美好明天,关注食品安全》。
燕子飞走了,有再来的时候;杨柳枯萎了,有再青的时候;桃花凋谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康甚至生命,一切美好还有再来的时候吗?健康,何等重要!生命,何等珍贵!我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而保证食品安全是保证生命健康最关键的`一环。
关于食品问题的新闻已经很多。说起吃,我们已经是胆战心惊。假酒、假鸡蛋、毒大米,地沟油。哪怕我们日日提防、时刻小心,似乎总能在某个环节一不小心就中招。我想,食品安全问题除了不良商家坏了良心,我们小学生是否也在其中发挥了不好的作用呢?
你看,下午四点左右,随着下课铃声的响起,同学们争先恐后来到学校附近的各种小摊,有卖炸肉串,煎蛋饼,烤鱿鱼,这些摊点的工作人员很少有人戴手套,他们边收钱边操作,忙得不亦乐乎。你们知道吗?这些廉价的食品很不卫生,充满了安全隐患。
都说,病从口入。作为学生,也许我们无法改变食品不太安全的现状,但我们可以管好自己的嘴巴,让我们的身体更健康,让自己的未来更光明。
我的演讲到此结束,谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇12
同志们、广大消费者朋友们:
今天,我们在这里隆重集会,纪念第-个3·15国际消费者权益日,宣传消费者权益保护工作方面的法律法规,开展“消费与民生”年主题活动,现场受理消费投诉、提供消费咨询服务,这对于倡导消费与服务,提高国民生活质量;对于增强全社会消费-意识,扩大内需、提振消费信心和促进通辽经济社会平稳较快发展必将起到积极的推动作用。
近年来,我市消费-工作取得了长足的发展。市政府将“一会两站”建设纳入议事日程,使-力量向乡镇、嘎查村广泛延伸。全市各级消费者协会认真履行职能,在优化消费环境,引导消费者科学、合理、安全消费,受理消费者投诉和面向农村开展-活动等方面做了大量卓有成效的工作。特别是在媒体上开通“在线3·15”、“天天3·15”、“民生直通车”栏目,与中消协共同建设国际互联网“中消网蒙东站”,举办3·15晚会等,构建了全方位、立体化的消费-网络,提升了消费-的科技水平,取得了许多新鲜有益的经验。工商、质监、卫生、食品药品监督管理等部门密切配合,充分发挥了商品质量监管、维护市场秩序和消费者合法权益的重要作用,为整顿和规范经济秩序、维护社会稳定作出了积极的贡献。借此机会,我代表通辽市政府向长期工作在消费-第一线的同志们致以诚挚的问候,向关心和支持消费-事业的社会各界人士表示衷心的感谢!
中消协将20xx年主题确定为“xxx”,强调消费需求是保持经济增长的恒久动力,是改善民生的重要途径。扩大内需,特别是增加居民消费需求是今后一个时期调整经济结构、提高经济发展质量效益和转变经济发展方式的重点,是促进经济社会科学发展的.前提和保障,是改善民生、发展社会事业的重要内容。今年,市委、市政府将围绕“一个坚持、两个高于、三个率先、四个翻番”战略目标,继续坚持扩大总量与调整结构并举,富民与强市并重的总体要求,着力加快“三化”进程,保障和改善民生,大力发展社会事业,为全面建设小康社会打下坚实基础,这必将进一步促进人均gdp的增长以及居民收入水平的提高,带来消费的活跃。我们开展“消费与民生”年主题活动,就是要努力适应新形势,不断提高消费-水平,改善消费市场环境,提高消费信心和消费能力,为扩大内需、促进经济平稳较快发展服好务。
本次国际消费者权益日纪念活动还在博物馆大厅设立了地方名优特产品展览,有全市30多家企业的几十种名优产品参展,旨在进一步提高产品知名度,向消费者推荐放心产品,提升群众生活质量。为确保3·15系列活动取得实效,希望各级政府进一步加强对消费-工作的领导,有关职能部门继续认真履行监管职能,营造更加注重民生、注重消费-的市场环境。广大经营者要规范经营,诚信立企,不断加强行业自律,自觉保护消费者合法权益。消费者要进一步增强消费信心,在发挥消费作为推动经济社会发展的原动力同时,依法维护自身合法权益,合理表达-诉求。各级消费者协会要充分发挥桥梁、纽带和社会监督作用,加强对消费者的消费教育和指导,加大对商品和服务的监督力度,提高对消费者投诉的处理能力,切实保护消费者的合法权益。新闻媒体要大力传播消费与民生的有关知识,反映广大消费者意见和愿望,充分发挥舆论监督对营造放心消费环境、保障和改善民生、促进社会和谐、引导社会进步的积极作用。
同志们,消费者权益保护工作是一项涉及千家万户,与人民群众利益密切相关的系统工程,也是一项关系民生的重要工作,寄托着广大消费者的殷切期盼。我深信,在市委、市政府的领导下,在各级职能部门的共同努力和全社会的关心支持下,在广大消费者的积极参与下,我市消费者权益保护工作一定会迈上一个新的台阶。
谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇13
八二班谭子谊 老师、同学们:
今天我讲话的题目是“关注食品安全,保障身体健康”。
民以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到人们的身体健康,也关系到社会的和谐稳定。
对于我们这些正在成长的学生而言,学习一些食品卫生的知识、养成良好的.饮食卫生习惯,这是非常必要的。但我们经常看到有些同学在流动摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。你知道那些看似诱人的食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门介绍,由于学生的零花钱相对有限,所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品以色素、糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品,不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,严重危害青少年的生长发育和身体健康。
校园周边的食品卫生隐患不仅需要卫生、城管、工商等执法部门加大检查管理力度,更需要同学们提高自我保护意识,自觉抵制不卫生食品的诱惑。所以,在此我建议同学们:
1、要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,同时注意食品包装上有无生产许可证号、生产厂家和生产日期。
2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,尽可能在家里就餐。
3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料。
4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持校园卫生环境整洁。
同学们,食品安全关系你我他,养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活永远伴随大家!
我的演讲完了,谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇14
尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们,大家好!
“宜居宜旅宜昌城,食全食美食安全。”宜昌市正在加快创建国家食品安全示范城市的步伐,为深入贯彻落实全市创建国家食品安全示范城市推进会议的精神,普及食品安全知识,提高我们的食品安全意识,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,为我们的学习生活环境营造一个良好的环境,我向同学们发出以下七点倡议:
1、关注食品卫生,养成食堂就餐好习惯。不在流动摊点及非正规餐馆就餐,选择具有安全卫生保障的餐厅就餐。
2、注重饮食健康,预防疾病滋生。主动拒绝购买无卫生许可的餐饮品,坚决抵制价低质劣的食品,积极预防急性肠胃炎、肠道传染病。
3、提高食品安全防范意识。在外就餐先看有无餐饮服务许可证和健康证,再看后堂卫生状况是否干净整洁。
4、树立食品安全观念,提高食品安全自我防范能力。注意辨识包装食品的保质期和QS(质量安全)标识,坚决抵制流动摊贩的`“三无食品”、不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品。
5、提高食品法律保护意识,维护自身食品安全权益。发现违法无证摊贩店铺、非法生产窝点以及问题食品第一时间向监管部门举报投诉,维护自身及周边群众权益。
6、养成良好的食品卫生习惯。饭前饭后勤洗手,不在教室内吃零食,不将早餐带入教学区域,不将食品包装袋等垃圾随意扔置,保持良好的校园卫生环境。
7、培养健康的生活习惯。生吃瓜果要洗净、不喝生水、吃腐败变质过期发霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及绿色食品,饭后不马上进行剧烈活动。
食品无小事,健康是大事。少年强,则国强。青少年是祖国的未来与希望,因此,关注个人食品安全卫生,养成良好的食品卫生习惯,提高个人食品安全卫生意识尤为重要。
同学们,在我市率先创建国家食品安全示范城市之际,让我们从自身做起,重视个人食品安全,做文明健康七中人,为创建工作贡献自己的力量!
“食安宜昌,你我同创;幸福生活,人人共享!”
食品安全讲话稿 篇15
尊敬的老师,亲爱的同学们:
大家下午好!我今天演讲的题目是《关注食品安全,共创健康生活》。
鸽子去了,有再来的时候;小草枯了,有再青的时候;花儿谢了,有再开的时候,可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?国以民为本,民以食为天,食以安为先,维护食品卫生安全,对我们的健康尤为重要。
可近来我们有些同学为贪图便宜,或因为挑食,中晚餐私自到校外就餐,是的在校外,同学们在繁华的闹市中穿行时,各类小吃令人眼花缭乱,总会禁不住去品尝,殊不知,那些没有营业执照的路边摊,它们的卫生安全系数有多大?或者根本没有安全保证。路边摊点采用的有可能是“地沟油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物质,而且我们不知道制作者是否健康。因此,学校规定同学们在食堂就餐还是很周到安全的,以免在外就餐影响身体健康,分散学习精力,甚至带来食物中毒等安全事故。
讲了这么多值得我们深思,经过思考的同学也许就会问,那老师,究竟我们能吃什么?我们吃的安全吗?
在上学或者节假日归家途中,购买食品时,应选择正规的商场和超市,选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。还要培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制低质食品的诱惑。
在学校内,我们应按时、按量在食堂就餐,养成健康的饮食习惯。注意平时的膳食调配,为体内补充各种营养。不挑食,偏食,每日三餐,定时定量。自备水杯,多饮白开水。一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于我们的健康。平时我们还要养成良好的卫生习惯,不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的'校园卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。”我们也应该做到珍惜粮食,在同学间开展“光盘行动”,这样,才能保证我们的身体健康,使我们在健康的范围内成长。
不讲食品安全,哪怕是一块豆腐、一根豆芽,都能让你的身体有所损伤;不懂食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让青春年华的生命处于危险之中,健康对于于我们是何等重要!
我们与食物的关系,就像鱼儿离不开水,雄鹰离不开天空。让我们从身边的小事做起,从现在做起,一起为我们的学习生活打造健康的食品环境,为我们的生命保驾护航!让我们养成良好的饮食习惯,做一个健康向上的学生!
食品安全讲话稿 篇16
老师、同学们:
大家早上好!
今天我在国旗下讲话的题目是“关注我们身边的食品安全”。
俗话说“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题涉及到千家万户中每个人的身体健康和生命安全,在这里我想问一下同学们:你们平时吃的零食是合格食品吗?有厂名、厂址、生产日期和合格证吗?可能大多数同学只会关心食品的味道好不好;颜色是否好看,少数同学也只关注到食品的保质期,而对食品的品质加工以及QS标志一无所知,因此我想借此机会和同学们一起来了解一下食品安全方面的知识。
一、什么是QS标志?
“QS”标志是“质量安全”的英文名称缩写,也是食品质量安全市场准入标志,表明食品符合质量安全基本要求。没有QS标志的食品便没有质量安全的保证。二、要选择新鲜和安全的食品。
购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质的迹象。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。
三、彩色汽水会影响体格发育
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外,几乎没有什么营养。这里的.人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多饮用还对健康有害。过量色素和香精进入人体内后,引起食欲下降和消化不良,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
此外,一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对人体的发育有害而无利,也建议不要食用。
四、膨化食品尽量少吃或不吃。
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、玉米棒……是大家最喜欢的膨化食品。检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。会造成脂肪积累,出现肥胖。青少年经常食用膨化食品,会影响正常饮食。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使大家成年后易患高血压和心血管病。这些都不利于我们的成长。
五、养成良好的卫生习惯。
不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。饮用符合卫生要求的饮用水,最好是喝白开水。提倡体育锻炼,以增强机体免疫力,抵御病菌的侵袭。
同学们,只要我们认识和了解食品安全知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少不良食品对我们的伤害,学会健康消费、科学消费、安全消费,以保证我们的身体健康。最后祝愿大家健康快乐,学习进步!
食品安全讲话稿 篇17
尊敬的老师,亲爱的同学们:
大家好!
我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?
健康,何等重要!生命,何等珍贵!
我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;_年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,_年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发玻面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。
大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。
现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起明天的'太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最大的力量。
“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,朋友们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起!
食品安全讲话稿 篇18
各位老师、同学们:
大家好!
今天国旗下讲话的主题是《关注食品安全,保障身体健康》。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对健康和食品安全更加关注,“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定的重要因素。而对于我们正在成长的学生而言,学习一些食品卫生的知识、养成良好的饮食卫生习惯是非常必要的。
我们经常看到有些同学在流动摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。你知道那些看似诱人的食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门介绍,由于学生的零花钱相对有限,所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品以色素、糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品,不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,严重危害青少年的生长发育和身体健康。可有的同学偏偏就是街头烧烤摊前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一次,我自己路过烧烤摊,那一阵阵的香味也吸引了我,忍不住也走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。我想问问同学们,这样的食物你还会选择入口吗?有的.同学吃完这样的食物后为什么会腹痛腹泻应该也不难解释了吧?
接下来,我们再来说说平时我们所选择的零食。同学们你们知道吗,我们所喝的乳酸饮料有12种以上的食品添加剂,薯条里有8种以上添加剂,棉花糖里则有9种以上的添加剂,而我们有的同学最钟爱的碳酸饮料,它的添加剂高达10种以上。这些添加剂不但影响我们的消化系统给肠胃带来不适,有些成分甚至有一定的致癌风险,给我们的身体带来严重的危害!所以,我希望大家清楚地意识到不健康的食品对我们身体所造成的危害是不可估量的,要想有一个健康的好身体,就必须对小摊上的食品保持高度警惕,不要因为贪吃而拿自己健康的身体来作为交换。
最后,提四点建议和要求,希望每一位同学遵守:
一、要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,同时注意食品包装上有无生产许可证号、生产厂家和生产日期。
二、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,尽可能在家里就餐。
三、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料。
四、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持校园卫生环境整洁。
同学们,食品安全关系你我他,养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活永远伴随大家!
我的国旗下讲话到此结束,谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇19
老师,同学们:
大家好!今天我要与大家分享的是关于食品安全的问题。
俗话说得好:国以民为本,民以食为天。食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的健康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
健康,何等重要!生命,何等珍贵!
一旦我们失去了健康,甚至是失去了宝贵的生命,我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
最近我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的.辣味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病,至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生,究竟要到什么时候才停止啊?
面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?
上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
现在,有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家,那些东西不但不卫生,而且在制作过程中,还有可能产生致癌物。作为一名学生,我们有责任维护社会食品安全,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,传播食品安全知识,为食品健康尽一份自己的力量。
“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起,身体的健康从食品安全做起,食品的安全从我开始。为了阳光更加灿烂的明天,让我们从现在做起吧!
食品安全讲话稿 篇20
各位领导、老师,亲爱的同学们:
大家早上好!
今天,我在国旗下讲话的题目是:食品安全,从我做起。平常,我们的父母、师长经常提醒大家,要珍爱生命、维护健康,要锻炼身体,经常打球、跑步、游泳,甚至开展消防、地震、逃生演练等等。但却常常在“舌尖上的诱惑”下麻痹了意志,忘却了“病从口入”,忽视了食品安全问题,殊不知,食品安全是生命健康更有力的保证。常言道:民以食为天,食以安为先。食品是生命的第一需要,食品安全直接关系着我们每个人的生活质量甚至生死存亡。
近年来,食品安全事故层出不穷。染色馒头、“瘦肉精”猪肉、塑化剂饮料等问题频频曝光,食品中毒致人死亡事件屡见不鲜。面对这一件件让人触目惊心、不寒而栗的事件,我们应该警钟长鸣。食品安全形势如此严峻,我们自己要坚决行动起来。在这里,我讲四点:
第一,吃好一日三餐,尽量少吃零食,严禁在教室、寝室吃零食。
学校食堂是按照五星级标准建设的,厨房排烟采用运水烟罩和静电式自动清洗油烟净化系统,达到了国家最新环保验收标准;厨房废水处理设施、大型洗碗机、高温消毒柜等先进设备都能保证食堂清洁卫生。
学校安排了专人监管食堂,要求食堂员工规范操作,严禁无关人员进入食堂操作间、储藏间,接触生熟食品。确保为师生们提供安全放心的饭菜。本学期食堂又增加了早、中、晚餐的花色品种,从营养学的.角度配餐,使师生吃的健康、营养均衡。希望同学们吃好正餐,切忌用零食代正餐。
第二,慎重选择商店和品牌。
一定要在学校监管的商店或正规商店购买食品,选择正规厂家生产的、信誉度高的品牌食品,购买袋装食品时,不能购买“三无”食品,即“无生产日期、无保质期、无生产厂家”的食品。坚决杜绝在流动摊点购买零食,以防误食不卫生食品、过期变质食品,造成食物中毒。不轻信广告,其宣传大多夸大其词,是商家利益的放大体现。
第三,不购买垃圾食品。
同学们不能只顾一时“口舌之快”,因为,许多口感好的油炸类食品含丙烯酰胺,可能致癌。腌制类食品会导致高血压;饼干类食品含食用香精和色素,对肝脏功能造成负担。可乐类食品含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。方便类食品(如方便面和膨化食品)含防腐剂和香精,会损伤肝脏。罐头类食品会破坏体内维生素。这些食品口味好、受欢迎,但营养价值低、有安全隐患,希望同学们加以克制。
第四,多喝直饮水,少喝瓶装饮料。
学校直饮水设备是经长沙市教育局统一招标安装的,能对自来水进行过滤、消毒、杀菌,每学期都抽取水样送长沙市疾控中心进行检验,每次均达到了直接饮用的标准。请大家放心饮用。
同学们,我校是中国中部首所全绿色学校。食品安全需要你我共同关注,食品安全需要人人从我做起。让绿色食品育我成长!让绿色理念引领生活!让绿色学校助我腾飞!谢谢!
食品安全讲话稿 篇21
尊敬的各位领导、各位同仁:
今年以来,通江街道在区委、区政府、区食安办的领导下,认真组织开展辖区食品安全监管各项工作,确保了食品安全积极向好发展。现将有关工作总结如下:
一、食品安全监管工作成效明显
(一)加强工作责任落实。通江街道认真贯彻落实《食品安全法》和上级关于食品安全管理工作文件和会议精神,认真开展食品安全管理工作。街道调整了食品安全委员会成员,由党工委书记任街道食安委主任,街道各部门、各站所负责人为成员,统筹街道食品安全管理工作的组织、协调、督导等落实工作。辖属9个社区(村)也相应设置了食品安全协管人员,协管食品安全工作。
街道按照区政府食品安全工作部署,结合实际,制定了食品安全管理工作计划和一系列的监管措施,修改完善食品安全监管应急预案,做到食品安全管理工作组织领导落实、排查整治落实。街道与市场经营者签订食用农产品质量监管责任书5份。组织社区、村食品安全协管员专题培训20人次,强化了协管责任落实。
(二)加强宣传引导工作。认真贯彻落实全区食品安全整治会议精神,大力宣传《食品安全法》及其实施条例,不断深入开展食品安全整治工作。在集贸市场悬挂标语5幅,社区黑板报8期。组织食品经营单位负责人开展食品安全培训100人次。村、社区组织食品安全健康讲座6次,进一步宣传了经营场所的食品安全知识。
(三)落实重点整治。一是严格餐饮服务管理。严格许可审核,严格主体准入,对不符合卫生条件、未取得《餐饮服务许可证》的坚决予以取缔整改,确保了农村地区餐饮服务单位满足餐饮食品基本条件和要求。各社区、村针对辖区内所有从事食品(含保健食品、食品添加剂)生产加工、流通、餐饮服务的经营主体,包括未取得食品生产经营许可的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩等,并结合食品安全监管,加强合法经营宣传和引导工作,及时制止一些有安全隐患的经营行为。
二是规范餐饮服务行为。按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求,加大了专项监督检查力度,严格规范餐饮服务单位的加工操作行为,严禁操作过程中使用非食用物质加工制作食品,严格规范餐饮服务单位非自产食品销售行为。本期共检查餐饮单位124家,检查农贸市场5场次,从检查的情况来看,大部分餐饮单位卫生状况较好,餐具消毒基本落实食品原料采购从当地的个体工商户进行采购并索取了有效证件和票据食品原料查验进货登记较为及时、规范。有少部分餐饮单位食品原料进货台账登记不规范、不及时;针对检查发现的`问题,下达监督整改意见书64份,责令限期整改。
三是全面清查校园周边餐饮服务单位经营主体资格。加强了校园周边的餐饮单位监管,尤其是对不符合条件、未取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位坚决予以取缔,不得向学生供餐。配合区级主管部门检查校园周边餐饮单位9家。从检查情况看,大部分餐饮单位卫生状况较好,食品原料查验进货、索证索票、餐具消毒基本落实。有部分餐饮单位食品原料进货台账登记不规范、不及时,执法人员下达3份责令改正意见书。
四是落实动态监管。办事处分管领导亲自抓,明确要求各村、社区高度重视,合理安排人力物力,根据各个时间段食品安全情况,在“五·一”、“十·一”两个黄金周期间和“端午”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品安全专项整治工作。第二届旅博会期间,各村、社区加强大型餐饮单位、特色饮食店等的食品安全巡查,出动人员30多人次,突击检查10多次,确保了旅博会期间辖区内食品卫生、安全。
二、食品安全监管存在的问题
一是流动摊贩多、四小作坊分散,此类食品安全监管工作难度大。
二是部分经营者无证经营,现实经营条件整改难,规范管理难。
三是街道食品安全监管力量薄弱。根据街道的编制情况,明确规定了街道食品安全监管的职责,要求配备专职食品安全监管工作人员,但由于街道实际情况,只有兼职人员担负此项工作。造成对食品安全监管的力量不足,不能高质量的开展食品安全监管工作。
三、20xx年食品安全工作计划
1、进一步加强食品安全管理工作领导,建立食品安全长效管理机制。发动社会监督。公布举报电话,引导和鼓励消费者,对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报,发挥社会监督作用。
2、加大检查力度,开展辖区无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作以及各类食品安全隐患的排查和整治,重点抓好“城中村”、“插花地”等区域食品安全管理。加强学校食堂等相关场所的食品安全管理工作。
3、加大开展食品安全法律法规的宣传教育,提高辖区市民食品安全意识。
4、加强食品安全协管员和经营主体的培训,提高应急意识和应急反应能力,妥善处置各类突发食品安全事件。
食品安全讲话稿 篇22
老师、同学们:
今天我讲话的题目是“关注食品安全,保障身体健康”。
民以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到人们的身体健康,也关系到社会的和谐稳定。随着人们对食品安全的愈加关注,近些年来,从毒奶粉到毒餐盒,从回收的地沟油到加石蜡的火锅底料、“塑料”面条、“瘦肉精”猪肉等,一件件耸人听闻的食品安全事件时有曝光,食品安全问题也愈发凸显出来。对此,政府高度重视,相继出台各种法律法规加大对食品安全的监管力度。
今年,政府将从严打食品安全违法行为;深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加剂、酒类等重点领域综合治理;严格规范食品企业生产经营行为;完善食品安全应急体系;健全食品安全全程监管机制;建立食品安全责任制和追究制;努力解决食品安全深层次矛盾和问题;加强食品安全科普宣教,增强人们的安全消费意识和能力等八个方面加强食品安全监管。对于学校而言,主要包含两方面的工作:一方面就是要求食堂严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,严格执行食品采购、加工、贮存、留样、消毒等规定,强化食堂从业人员的卫生和安全意识,加强岗位培训,不断提高饮食服务质量和水平。作为江苏省十佳餐饮A级单位,我校的食堂工作曾多次接受上级教育部门和卫生监督部门的飞行检查、突击检查等,均获得较高评价,多年来均没有发生任何食品安全等事故。
学校的另一项重要工作就是要加强对广大师生特别是同学们的食品安全的宣传教育,要学习和了解一定的食品卫生知识、养成良好的饮食习惯、增进自我保护意识,抵制低劣食品的诱惑。但我们有时还会看到在校园周边的摊点特别是流动小摊前,一些学生仍在购买和食用存在卫生安全隐患的价廉质次的食品。根据卫生监督部门提供的'资料,在他们历次的食品卫生检查和专项整治中,校园周边的饮食摊点尤其是流动小商贩大多数没有卫生许可证、从业人员健康证等或证照不全,并且要以低廉的价格吸引学生就只能采购便宜的原料,质量无法保证,所以进货渠道比较杂乱甚至专门购进一些“三无”产品,其中不仅有过期甚至变质的食品,而且不少食品就是以色素、糖精为主要原料,看起来诱人,其实对身体无益甚至有害更谈不上营养价值。另外由于摊点现场加工条件有限,常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序,再加上路边的扬尘等污染,这样的食品不仅不卫生,缺乏营养,而且容易引发食源性疾病和食物中毒的发生,因此坚决不能食用。那么为什么校园周边这些饮食摊点特别是流动摊点一直难以根除?我想,除了需要卫生、城管、工商等执法部门不断加大检查和整治力度外,还与我们有些学生抵制不住低价和口味的诱惑、仍然会时常购买这些食品,提供了一定的消费者市场有很大关系。
所以,我提醒同学们:
1、思想上切实要有“食品安全”这根弦,要了解和掌握一些食品安全知识,增强自我预防能力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。若在小店里购买食品一定要注意厂家、生产日期、保质期等标识,同时应留意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、QS标志的食品坚决不能购买和食用。
2、培养良好的饮食习惯,不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,在校学生尽可能到学校食堂就餐。若在外就餐,也应选择卫生洁净,餐具消毒,环境整洁,证照齐全的正规餐馆。同时,注意营养均衡,荤素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、烟熏、烧烤食品;多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料等等。
3、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔包装盒、塑料袋等垃圾,保持整洁、优美的校园卫生环境。
另外,根据上级教育部门的统一布署,从今年下半年开始将在各个学校专门配备公共营养师,其主要职能就是对学校食堂进行食品安全监督;制订教师、学生的营养食谱;对教师、学生开展营养教育等。
老师、同学们,食品安全无小事,防患未然最关键。让我们切实重视起来,关注食品安全,明确问题食品对健康的危害,自觉抵制问题食品、不合格食品,不断提高食品安全意识和自我保护能力,为创设平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!
食品安全讲话稿 篇23
老师们,同学们:
你们好!我是来自三一班的严倩宇,很荣幸今天能站在这里与大家分享我的食品卫生与安全感受。古人云:民以食为天。不管你是老是少、是男是女、是贫是富,每天都要吃饭。以前,人们想要吃点好的,但又买不起。现在好了,社会进步了,大家也都富裕起来了。但他们又不敢随便买东西吃了,因为食品安全又成了一个隐患。出现这样矛盾的情况——想吃时买不起,买得起时却又担心食品安全,这就要怪罪于那些昧着良心做生意的人了。他们有些人只为了图眼前利益,把那些不合格的食品卖给别人。有些人更荒唐想要早点回家数钞票,竟想出要把青杨梅染上颜色,市场上那一个个看似鲜红诱人的杨梅便是由他们加工后的成品。
只要到休息时间,有些同学手里一边拿着辣条,一边吃着油炸食品。那些油炸的东西,炸的油大部分都是从阴沟里捞上来的,听着就觉得恶心,这样做出来的东西怎么能吃呀?而这些东西吃多了,就跟吸毒品一样,越吃越想吃,都很难戒下来。还有门口小店里的那些辣条,那一条条金黄色,和红色的东西包装袋上既没有生产日期也不知是怎么做的,更不知厂商是谁,厂址在哪儿。有些同学一时嘴馋,便掏出钱去买,心想:我只吃一次,没事的。而这些同学一回到家便马上闹肚子。这令我想到其实买这些东西是无异于买毒品,吃这些东西也是无异于慢性自杀的。
生活中其实还有许许多多这样的事例,只是大家没有留心去发现这些隐藏在生活中的食品安全隐患罢了。食物是人类在日常生活中不可缺少的东西,食物是让人可以健康成长,放心食用的东西,不是危害人类健康的“毒品”。所以,请购买食品时应该到正规的商店或超市,还要看清生产日期,不要贪图小便宜,为了解自己一时嘴馋,而害了自己。因此,我不禁在这里真诚地呼吁大家:在生活中购买东西时睁大自己的眼睛,不要去买那些有害自己身体的.东西。
作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护,以下几点提请大家注意:
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,不能购买三无产品。
2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物或者其他感官性状异常的食品。
3、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
4、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。
5、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。
6、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免选成农药中毒。
7、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
食品安全讲话稿 篇24
同志们:
这次全市食品安全工作座谈会是市政府决定召开的一次重要会议。会议的主要任务是,贯彻落实全国加强食品整治和监管工作电视电话会议和全省食品安全工作会议精神,分析我市当前食品安全形势,全面安排部署今年的食品安全工作。刚才,市食品办主任传达了全市食品安全和食品安全综合监管工作会议精神;请大家结合各自的工作实际,切实抓好贯彻落实。现在,我先强调几点意见:
一、认清形势,切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。市委、市政府历来高度重视食品安全工作,去年,我市按照党中央、国务院和省委、省政府总体部署和要求,全市上下共同努力,从推动我市率先突破发展、构建和谐汉中的高度,不断加强食品安全工作的组织领导,全面实施食品放心工程,深入开展食品安全专项整治,不断加大对食品安全的监管力度,食品市场秩序得到进一步好转,制售假冒伪劣食品违法活动得到有效遏制,食品安全状况明显好转。形成了以下几个特点:
一是加强领导,落实责任,抓住了推进食品安全工作的关键。全市各级政府和监管部门充分认识到加强领导、加大责任落实力度,是有效推进食品安全工作的关键。一年来,通过抓组织领导和问责制建设,抓组织实施和保障机制建设,抓决策部署和综合协调工作,有效推进了食品安全的各项工作。我市食品企业大多数是小作坊式加工、安全隐患多,流通销售、餐饮消费问题更多,加之管理体制不完善,食品安全监管难度很大,任务非常艰巨。因此,在现有的条件下,食品安全监管就是要发挥政治优势,靠各级政府的统一领导。
二是突出重点,综合治理,强化了食品安全监管手段。各级政府和有关部门按照市上的统一部署,结合本地实际,把握工作重点,加强综合协调,层层落实责任,有针对性地开展专项整治,取得了明显效果。特点是全市统一组织开展的大规模集中整治,为各县的工作起到了良好的示范作用,有力地促进了日常监管。食品安全是一个大的系统工程,通过集中分散的监管力量,统一具体的监管内容,形成工作合力,强化了统一、协调、高效的食品安全监管机制。通过加强综合执法、联合执法,进一步消除了监管漏洞,也促使食品安全日常监管进一步加强,使专项整治工作成为促进食品安全监管的重要手段和措施。
三是强化监管,规范发展,食品安全日常监管工作有了明确的切入点。各级监管部门依据分段监管原则,认真履行职责,着眼全局,关口前移,相互配合,密切协作,加强各环节和重点品种的监管,使食品安全日常监管的覆盖面不断延伸,监管力度逐步加大。
四是加大投入,强化保障,为食品安全工作顺利开展提供了有力支持。全市绝大部分县政府加大了对食品安全工作的投入力度,将食品安全综合监督工作经费纳入同级财政预算予以保证。有关部门加强了本系统食品检测体系建设,有些县还增加了检验检测经费。同时,各级监管部门积极加强监管干部队伍建设,着力提高监管水平。保障机制的不断完善为食品安全工作的顺利开展提供了强有力的支持。
这些成绩的取得,是全市各级政府、各有关部门和广大干部职工共同努力的结果。在此,我代表市政府向全市从事食品安全工作的同志们表示诚挚的慰问和衷心的感谢!
我们在看到成绩的同时,更应该看到:由于经济基础薄弱、产业增长粗放、局部监管不力、区域发展存在差别的因素,使我市的食品安全问题依然突出,一些生产企业道德失范,信用缺失,制售假冒伪劣食品,导致市场秩序局部混乱,为经济社会发展、人民群众的身体健康和生命安全带来严重影响,与贯彻落实科学发展观、构建和谐汉中的总体要求不相适应。“”期间,食品安全工作面临的将是一个机遇与挑战并存、希望与困难同在的环境,我们要进一步统一思想、提高认识、把握机遇,迎接挑战,以强烈的政治责任感和更加扎实有效的工作,切实把食品安全这件大事、实事、好事、抓紧、抓好、抓出成效。
二、突出重点,认真抓好食品安全监管各项工作
(一)启动食品安全“三网”建设工作。农村食品安全是食品安全工作的重点和难点。推进农村食品安全监管责任网、现代流通网、社会监督网“三网”建设,是按照国务院,省食品安全委员会的要求,决定开展的一项重要工作,也是建设社会主义新农村、促进农村食品安全工作的一项基础性工程,也是当前我们加强农村食品安全工作所采取的一项积极举措。各县区、各有关部门要按照“三网”建设工作要求,采取切实可行的措施,全面启动“三网”建设工作。
(二)扎实推进综合评价工作。去年,省食品安全委员会对全省11个地市的食品安全工作进行了综合评价,汉中的排名仅在安康之前。今年,省食品安全委员会办公室重新修订了《食品安全综合评价办法》,市食品安全委员会办公室要组织力量全面推进市对县的综合评价工作,评价结果报市政府,在全市进行通报。各县区也要结合实际积极开展综合评价工作。
(三)继续开展食品安全专项整治。在以往的专项整治中,各县区、各有关部门已探索出不少行之有效的办法,要继续坚持,同时要根据新情况、新问题,推出新举措。今年食品安全专项整治工作的重点在农村。要认真贯彻落实好温家宝、吴仪副关于做好农村市场监督工作重要批示、指示精神,针对农村学校、集贸市场、小食品店、小餐馆、小加工作坊以及农家宴、农家乐等等重点区域和对象,从生产加工、流通和消费实施各环节全面治理,严防食物中毒事件发生。
(四)认真开展食品安全信用体系建设试点工作。今年,市上制定印发了《20xx年汉中市食品安全信用体系建设试点工作方案》,南郑、勉县、西乡是市上确定的三个试点县,要先行试点开展工作,为全市树立榜样。各县区、各有关部门要按照市上的总体安排,依照“政府推动、部门联动、市场化动作、全社会广泛参与”的原则,以食品生产经营企业信用建设为核心,建立健全生产经营档案和食品安全监管信用档案,强化食品生产经营者的责任意识,要以点促面、注重实效、大胆探索,认真抓好食品安全信用体系建设试点工作。
(五)加强食品安全预警和应急救援工作。各县区、各有关部门要针对食品监管、质量抽检和案件查处中发现的食品质量安全隐患和苗头性问题,发布预警信息,有效防范或制止食品安全问题的发生。要进一步完善食品安全应急救援预案,建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施。对发生的食品安全事故要按照“四不放过”原则,即“事故原因不查清不放过,事故责任者得不到处理不放过,整改措施不落实不放过,教训不吸收不放过”认真查处。特别要强调的是,要坚决防止瞒报、迟报、误报,甚至改变事故性质等现象的发生,一经发现,将严肃追究责任。
(六)着力构建信息监测体系。要充分利用现有资源和基础,加强信息化建设,提高食品安全信息监测、分析、评价、预警水平。今年,市上将召开两次食品安全信息发布会。通过向社会发布食品安全信息,逐步建立统一、科学的食品安全信息评估体系。要进一步完善食品安全信息网络。完善工作制度,加强信息队伍建设,落实信息工作责任。各县区、各有关部门要利用媒体等多种渠道为社会公众提供食品安全信息服务;要深入调查,认真分析,编制和发布食品安全状况年度报告。
(七)继续做好食品安全宣传教育工作。宣传教育工作必须自始自终贯穿于食品安全过程。按照《20xx年汉中市食品安全宣传教育活动方案》的要求,采取群众喜闻乐见的方式,开展经常性食品安全宣传教育活动。今年要重点组织好食品安全“进农村、进社区、进学校”的主题活动,以及食品安全宣传周、食品安全知识竞赛活动;以正面报道为主,开展“食品安全诚信行”宣传报道活动,开辟大众媒体食品安全宣传专栏,努力提高人民群众食品安全意识和自我防护能力,营造人人关注、支持、参与食品安全的良好社会氛围。
(八)狠抓食品安全机制创新。一是开展食品安全示范县建设工作。食品安全示范县是国务院确定的一项创新性工作,其目的在于通过示范县的榜样作用,带动和提高农村食品安全工作整体水平。按照省上要求,我市已将勉县上报为全省食品安全示范县。各县区也要根据当地实际,选择符合条件的乡镇,开展示范乡建设。二是制定地方特色食品标准。去年,市卫生局制定了《汉中市面皮店卫生审查标准》、《汉中市面食店卫生审查标准》、《汉中市火锅店卫生审查标准》等15个卫生许可标准。这些标准的制定,既规范了我市地方特色食品标准,又消除了食品安全隐患。目前,我市特色食品市场占有率较高,但其生产管理比较混乱,食品安全隐患较大。因此,要通过制定标准和管理制度,加强引导、规范,促进特色食品行业健康发展。三是针对一些食品安全隐患突出的环节,采取综合治理的方法,探索长效监管措施,努力实现食品安全的长治久安。
“五一”黄金周即将来临,各县区、各有关部门要结合实际加强对重点区域、重点品种、特别是农村节日市场的监督检查,加大节日期间的食品安全宣传力度,妥善安排好各项工作。加强应急管理措施,切实做好预防和处置食品安全突发事件的各项准备工作,确保全市人民度过一个祥和、平安的节日。
三、加强领导,推动我市提高食品安全工作再上新台阶
(一)各级政府要对本地食品安全负总责。国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》明确要求:“各级政府对当地食品安全负总责,统一领导、协调本地区食品安全监管和整治工作”。吴仪副在全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议上强调:“维护民生,保障本地的秩序和安全,是地方各级政府的重要责任。在‘全国统一领导,地方政府负责,部门指导协调,各方联合行动’的整体工作格局中,就食品安全来说,最重要的就是地方政府负总责。一个地方食品安全状况好不好,关键是看当地政府重视不重视,是否把老百姓的.身体健康和生命安全挂在心上,是真抓实干还是敷衍塞责”。全市各级政府和监管部门主要领导是本地区、本部门食品安全工作的第一责任人。要切实加强对食品安全工作的领导。进一步完善食品安全工作的责任机制。建立健全食品安全责任制和责任追究制度。要切实加大对食品安全的经费投入,为食品安全工作提供经费保障。同时,要多方争取经费支持,加强当地农产品基地建设、绿色认证、市场建设和检验监测能力建设。
(二)监管部门要认真履行职责,加强协作配合。在食品“从农田到餐桌”的种植养殖、生产加工、流通、消费四个环节中,涉及到农业、质检、工商、卫生、食品药品监管等部门。各部门一定要认真履行监管职责,从维护人民群众生命安全的高度出发,要把食品安全放在工作的突出位置,夯实监管责任,强化工作措施,加强协调配合,形成工作合力,确保食品安全监管到位。
(三)促使企业成为食品安全真正的第一责任人。目前,我市绝大多数食品生产经营企业是遵纪守法的,但也确有少数企业,诚信经营和社会责任意识十分淡薄,唯利是图,未严格按照质量标准进行生产。食品企业不同于一般的企业,它们的生产经营行为直接关系到公众的饮食安全,企业不把好“第一道关口”,仅靠政府监管和社会监督,不可能从根本上解决食品安全问题。食品安全责任落实的终极目标是企业,也就是说安全的食品,最终是生产出来的,而不是监管出来的。因此,要教育和引导企业守法经营,提高对食品安全重要性和特殊性的认识。明确企业的责任主体地位,强化企业负责人是食品安全第一责任人的意识,规范生产经营行为,保证食品质量安全。
(四)全面加强干部队伍建设。当前,食品安全工作已进入改革发展的关键时期,一方面面临着前所未有的发展机遇,另一方面也遇到了严峻的挑战和考验。因此,加强干部队伍作风建设比以往任何时候都显得更为重要和紧迫。我们要认真学习在中纪委七次全会上的重要讲话,从全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的战略高度,充分认识加强干部队伍作风建设的极端重要性和紧迫性,自觉克服前进中的各种困难,切实履行好保证人民群众饮食安全的职责,不辱使命,不负重托。要按照市委、市政府的要求,大力加强作风建设,深入开展思想、作风、纪律、教育整顿工作,以良好的精神作风、苦干实干的工作劲头和严密的组织纪律推动食品安全工作又好又快的发展。要强化党风廉政建设工作,层层落实党风廉政责任制和责任追究制,抓好干部队伍建设,自觉抵制各种诱惑,做到“常在河边走,就是不湿鞋”,努力建设为民、务实、清廉的监管队伍。
同志们,食品安全工作任务艰巨,责任重大。我们一定要按照中省的要求和市委、市政府的部署,大胆实践,开拓创新,扎实工作,奋力开创我市食品安全工作新局面,为我市率先突破发展,建设和谐汉中做出更大的贡献。
食品安全讲话稿 篇25
各位老师,同学:
大家好:
我们是来自x学院xx班的同学,这天我们要演讲的问题是食品安全。
如果说在生活中跟我们形影不离,息息相关的东西,就是食品,俗话说得好,国以民为本,民以食为天。食品安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的健康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行。
健康,何等重要!生命,何等珍贵!最近我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏。广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出此刻我们最喜欢是的辣味食品中,还有近来的染色馒头,毒豆芽等事件接连发生,究竟要到什么时候才能停止?应对这触目惊心的一切,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?20xx年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿,据家长们反应,孩子从一出生就一向食用河北石家庄三鹿集团所生产的三鹿婴幼儿奶粉。随后短短两个月,该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。9月11日晚,石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称,经公司自检发现20xx年8月6日前出场的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到污染,市场上大约有700吨。
为对消费者负责,该公司决定立即对该批次奶粉全部召回。11月25日,三鹿破产。截止在11月27日前,中国卫生部发出通报说,截止11月27日8时,全国累计报告因食用三鹿牌奶粉喝其他个别问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿多达29万4000人,其中6人不排除因饮用问题奶粉死亡,目前仍有861名患儿留医,154名为重症患儿。同学们,看看这些事件,这些数字,29万4000人,只是一包奶粉将会影响孩子的`一生,毁掉一个家庭,我真的想问,中国的食物,是否还能够下咽?请问大家认识这个人吗?对,他是大S的丈夫汪小菲,但是他还有一个职务,他是“俏江南”的总裁,20xx年9月,有媒体报道称俏江南南京店使用回锅油,这些回锅油是给员工吃的,暂且不说回锅油时事件与俏江南集团扑朔迷离的关系,近年来,食品问题频频出现,还有最近央视曝光的“氢化油”。
频频出现的食品安全问题让消费者胆战心惊。洛阳新闻部记者李翔在电视台后大门处,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是报道地沟油的记者,事后,政府相关部门立即澄清李翔的死与地沟油的调查报道毫无关系,但是为什么在李翔搜集证据的期间遇害,知情人称,李翔关于所查获地沟油的资料也失踪了,那里我们不想多说什么,公理自在人心。
此时此刻,我想在坐的同学都有许多感触,当代中国,工业发达,农业发达,却在我们人类赖以生存的食物中不断着做着深恶痛绝的事情,这就是此刻中国所谓的国富民安?看着那些令人作呕的地沟油,添加剂,色素,让我们这些生在90活在00的年轻人真的是一声叹息,我们也很无奈,很多事情我们无能为力。我只期望,政府不要以监管不力为借口,企业不要以生产误差为跳板。还我们健康的体魄,美丽的人生。
多谢大家,我们演讲完毕。
食品安全讲话稿 篇26
各位领导、各位老师:
大家好!
近期,普定一中发生的食物中毒事件,给我们这座的每位敲响了警钟。夏季更是各种食品问题高发期。为了确保食堂食品的安全,确保师生的人身生命安全,经过两年来对幼儿园的食堂管理,不断摸索学习,发现了食堂管理五句话对食堂管理很有用,在五句话是:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。
一个到位:
就是管理工作到位。
幼儿园食堂工作人园要明确职责,按照签订的.安全责任书,严格履行安全责任,确保食堂、食品安全。幼儿园负责人要定期巡查,出现问题,要及时上报、及时处理。
两证齐全:
即食堂从业人员健康证和餐饮服务许可证。
1、凡从业人员一律要有健康证,根据食品药品监督局要求,定期对从业人员体检,证明材料妥善保存。
2、幼儿园必须办理餐饮服务许可证。
三项制度:
一是幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全会议,学习上级有关文件精神,指导食堂管理工作。二是切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊虫、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池要及时消毒。厨房卫生要及时打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。三是加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位。厨房没人时要上锁,防止投毒事件的发生。
把好四关:
包括购买关、储存关、烹饪关、发放关
1、购买关:要购买新鲜蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,并索要食品合格证。
2、储存关:所有食品均要分类上架储存;肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;所有食品都要留样48小时以上。
3、烹饪关:厨房灶台、菜案要保持干净;所有荤素菜系、米饭、面点要煮熟,汤类要烧开;严禁做凉菜。
4、发放关:餐具要洁净,不能露天存放,要及时消毒;要选择安全的运输工具运送幼儿菜饭,饭菜运送要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何安全问题;发放饭食时,教师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐安全。
五点要求:
一是合理安排师生膳食。根据幼儿的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜谱,每天要及时公布,告知老师、学生及家长。
二是严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算,在食堂正常运行的情况下,保证师生吃饱、吃好。
三是加强采购管理。食品采购要及时将购买物品全部入库。加强食堂资金管理,及时建立账册,要定期或不定期抽查,发现问题,及时整改。
四是加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要及时清理掉,不得留给师生第二天食用。
五是要本着节俭办食堂的原则,所有食品等原材料不得浪费,要妥善保管。
以上是我本人对幼儿园食堂管理的一些看法,以大家共勉。谢谢!
食品安全讲话稿 篇27
亲爱的同学们:
大家好!
食品,是我们每一个人身体健康的支撑点,犹如一条潺潺流淌的河,如果人是河流,假如源头受到污染,那么整条河流也会受到同样的污染。俗话说得好:
国以民为本,民以食为天。是啊,如果不注意食品安全这一大问题,它将直接关系着人民群众的生活,影响人民的健康。健康,何等重要!生命,何等可贵!我们要珍爱生命,就要首先做到食品安全。
难道你没有见过这样的情景。学校附近的小商铺、小地摊时常都是挤得水泄不通,我也很好奇地挤过去看看。啊,原来同学们都在购买5角钱的辣条和一些小吃。你们可曾想过这些食物有没有生产许可证,这家店有没有营业执照,这些食物中有没有添加剂或国家不允许的食品化工防腐剂呢?也许你们都没有在意过这些,只是觉得这些食品的口感好而且又便宜,就经不起这一堆堆垃圾“彩色食品”的诱惑了。
同学们,我倡议,我觉得我们应该去一些正规的商店去购买食品。
也许,你还见过这样的情景。还有,就是在学校附近的那些油炸摊点也是最不卫生的食品场所呀。
首先他们使用的油经常不换,更严重的也许还使用地沟油呢!而且还因为他们是在室外经营的`,路边扬起的灰尘不时地飘落在食品上,你们想想这样的食品哪有什么卫生安全可信啊!
我还发现,这些经营者他们在食品操作规程工作中都不戴工作帽,不穿工作服,不戴卫生手套,在我们付钱的时候,他们往往都是一手接过钱,一手给我们食品的,这样钱上的无数细菌就会随着这些食品进入到我们身体里的每一个角落里了,想到这些,你们难道不会觉得毛骨悚然吗?
同学们,为了我们自己的健康赶快行动起来,拒绝这些三无食品、彩色食品,垃圾食品,加强自我保护的健康理念吧!
面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,忍不住想这可真是吃荤怕激素,吃素怕毒素,喝饮料怕色素,想到这些,我就心惊胆颤,我不知道我们可以放心去购买的食品还有多少呢?作为一名小学生,我们有权利制止这些违法勾当,我们从身边的小事做起,了解食品卫生安全方面的知识,为食品健康尽一份力。
食品安全需要你我的参与,也需要我们大家共同的参与。生命美好从健康做起,身体健康从食品做起,食品安全从我做起,让我们携起手来,为了我们的灿烂将来,为了我们的美好家园共同努力吧!
食品安全讲话稿 篇28
同学们:
大家好!今天我要与大家分享的是关于食品安全的问题。
俗话说得好:国以民为本,民以食为天。食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的健康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。健康,何等重要!生命,何等珍贵!一旦我们失去了健康,甚至是失去了宝贵的生命,我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的.生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
最近我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病,至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生,究竟要到什么时候才停止啊?面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?
上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。现在,有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家,那些东西不但不卫生,而且在制作过程中,还有可能产生致癌物。作为一名学生,我们有责任维护社会食品安全,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,传播食品安全知识,为食品健康尽一份自己的力量。
“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起,身体的健康从食品安全做起,食品的安全从我开始。
为了阳光更加灿烂的明天,让我们从现在做起吧!
食品安全讲话稿 篇29
同学们:
我今天演讲的题目是“关注食品安全,保护健康”。
人以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到人民健康,也关系到社会和谐稳定。
对于我们这些正在成长的人来说,学习一些食品卫生知识,养成良好的饮食习惯是非常必要的。然而,我们经常看到一些学生在流动小贩那里购买和食用没有健康保护的食物。你知道那些看似诱人的食物背后隐藏着什么危险吗?根据卫生监督部门的介绍,由于学生的'零花钱相对有限,这些经营者大多本着“便宜进便宜出”的原则购买一些“三无”产品,大多数食品以色素和糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品,不仅会使食品的营养成分变性,还会由于原料的质量问题造成毒性,严重危害青少年的生长发育和健康。
校园周边的食品卫生隐患不仅要求卫生、城管、工商等执法部门加强检查管理,还要求学生提高自我保护意识,自觉抵制不健康食品的诱惑。因此,我建议学生:
1、树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我保护能力。购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,并注意食品包装的有无
生产许可证号、生产厂家和生产日期。
2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,尽可能在家里就餐。
3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料。
4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持校园卫生环境整洁。
同学们,食品安全关系你我他,养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活永远伴随大家!
我的演讲完了,谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇30
各位同学:
大家好!
在饥荒的年代里,我们担心的是缺少食物,而现在,我们担心的是食品安全。
“国以民为本,民以食为天,食以安为本。”这句话,深刻道出了食品对一个国家的重要性,食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康社会。
各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。
还记得有一次,我父亲去外面吃宵夜。他对我说,味道很不错,但晚上,肚子却隐隐作痛,大吐不止,去医院的途中,还是苍白着脸的,去到医院,医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上,打了三天的点滴,我母亲举报了他们。我在想,是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时,我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。
记得还有一次,我买了一盒近一百元的巧克力送给我的朋友,我朋友发现它有点软,便当场拆开包装,发现巧克力已经发霉了,表面透露出了肮脏的绿色,可生产日期还是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的,却不小心买到了‘绿色食品’”。这时,我才明白为什么母亲把“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。
食品安全,你我他。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利,他们不择手段,造假可以说是数一数二,导致我们吃不安心,“中国制造”已成为大家口中的`形容词。他们给中国,这个泱泱大国,蒙上肮脏的面纱。
体肤毛发,授之父母,这道理人人都知道。毕淑敏曾经说过:“对于我们的父母,我们永远是不可重复的孤本。无论他们有多少儿女,我们都是独特的一个。假如我不存在了,他们就空留一份慈爱,在风中蛛丝般飘荡。面对这无法承载的亲情,我们还敢说我不重要吗?”
我们的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有亲人与朋友。
捂心自问,将心比心:你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗?你这样对得起自己的良心吗?你心中流动的还是热血吗?满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗?……那么就请你卸下你的假面具,大家坦诚相待,无意义的活着,是多么的可笑。
我认为,应在法律上,加强对食品造假商的刑罚,不要实行免检制度,还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等,食品的质量;食品企业应检查食品的质量,把健康留给消费者,展现出自己纯朴的一面;消费者应勇于举报有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的责任。让我们行动起来吧!为了更多母亲的微笑,为了更多孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,食品安全,你我他,让政府部门、食品企业、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。
食品安全讲话稿 篇31
同志们:
这次全市食品安全工作座谈会是市政府决定召开的一次重要会议。会议的主要任务是,贯彻落实全国加强食品整治和监管工作电视电话会议和全省食品安全工作会议精神,分析我市当前食品安全形势,全面安排部署今年的食品安全工作。刚才,市食品办主任传达了全市食品安全和食品安全综合监管工作会议精神;请大家结合各自的工作实际,切实抓好贯彻落实。现在,我先强调几点意见:
一、认清形势,切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。市委、市政府历来高度重视食品安全工作,去年,我市按照党中央、国务院和省委、省政府总体部署和要求,全市上下共同努力,从推动我市率先突破发展、构建和谐汉中的高度,不断加强食品安全工作的组织领导,全面实施食品放心工程,深入开展食品安全专项整治,不断加大对食品安全的监管力度,食品市场秩序得到进一步好转,制售假冒伪劣食品违法活动得到有效遏制,食品安全状况明显好转。形成了以下几个特点:
一是加强领导,落实责任,抓住了推进食品安全工作的关键。全市各级政府和监管部门充分认识到加强领导、加大责任落实力度,是有效推进食品安全工作的关键。一年来,通过抓组织领导和问责制建设,抓组织实施和保障机制建设,抓决策部署和综合协调工作,有效推进了食品安全的各项工作。我市食品企业大多数是小作坊式加工、安全隐患多,流通销售、餐饮消费问题更多,加之管理体制不完善,食品安全监管难度很大,任务非常艰巨。因此,在现有的条件下,食品安全监管就是要发挥政治优势,靠各级政府的统一领导。
二是突出重点,综合治理,强化了食品安全监管手段。各级政府和有关部门按照市上的统一部署,结合本地实际,把握工作重点,加强综合协调,层层落实责任,有针对性地开展专项整治,取得了明显效果。特点是全市统一组织开展的大规模集中整治,为各县的工作起到了良好的示范作用,有力地促进了日常监管。食品安全是一个大的系统工程,通过集中分散的监管力量,统一具体的监管内容,形成工作合力,强化了统一、协调、高效的食品安全监管机制。通过加强综合执法、联合执法,进一步消除了监管漏洞,也促使食品安全日常监管进一步加强,使专项整治工作成为促进食品安全监管的重要手段和措施。
三是强化监管,规范发展,食品安全日常监管工作有了明确的切入点。各级监管部门依据分段监管原则,认真履行职责,着眼全局,关口前移,相互配合,密切协作,加强各环节和重点品种的监管,使食品安全日常监管的覆盖面不断延伸,监管力度逐步加大。
四是加大投入,强化保障,为食品安全工作顺利开展提供了有力支持。全市绝大部分县政府加大了对食品安全工作的投入力度,将食品安全综合监督工作经费纳入同级财政预算予以保证。有关部门加强了本系统食品检测体系建设,有些县还增加了检验检测经费。同时,各级监管部门积极加强监管干部队伍建设,着力提高监管水平。保障机制的不断完善为食品安全工作的顺利开展提供了强有力的支持。
这些成绩的取得,是全市各级政府、各有关部门和广大干部职工共同努力的结果。在此,我代表市政府向全市从事食品安全工作的同志们表示诚挚的慰问和衷心的感谢!
我们在看到成绩的同时,更应该看到:由于经济基础薄弱、产业增长粗放、局部监管不力、区域发展存在差别的因素,使我市的食品安全问题依然突出,一些生产企业道德失范,信用缺失,制售假冒伪劣食品,导致市场秩序局部混乱,为经济社会发展、人民群众的身体健康和生命安全带来严重影响,与贯彻落实科学发展观、构建和谐汉中的总体要求不相适应。“”期间,食品安全工作面临的将是一个机遇与挑战并存、希望与困难同在的环境,我们要进一步统一思想、提高认识、把握机遇,迎接挑战,以强烈的政治责任感和更加扎实有效的工作,切实把食品安全这件大事、实事、好事、抓紧、抓好、抓出成效。
二、突出重点,认真抓好食品安全监管各项工作
(一)启动食品安全“三网”建设工作。农村食品安全是食品安全工作的重点和难点。推进农村食品安全监管责任网、现代流通网、社会监督网“三网”建设,是按照国务院,省食品安全委员会的要求,决定开展的一项重要工作,也是建设社会主义新农村、促进农村食品安全工作的一项基础性工程,也是当前我们加强农村食品安全工作所采取的一项积极举措。各县区、各有关部门要按照“三网”建设工作要求,采取切实可行的.措施,全面启动“三网”建设工作。
(二)扎实推进综合评价工作。去年,省食品安全委员会对全省11个地市的食品安全工作进行了综合评价,汉中的排名仅在安康之前。今年,省食品安全委员会办公室重新修订了《食品安全综合评价办法》,市食品安全委员会办公室要组织力量全面推进市对县的综合评价工作,评价结果报市政府,在全市进行通报。各县区也要结合实际积极开展综合评价工作。
(三)继续开展食品安全专项整治。在以往的专项整治中,各县区、各有关部门已探索出不少行之有效的办法,要继续坚持,同时要根据新情况、新问题,推出新举措。今年食品安全专项整治工作的重点在农村。要认真贯彻落实好温家宝、吴仪副关于做好农村市场监督工作重要批示、指示精神,针对农村学校、集贸市场、小食品店、小餐馆、小加工作坊以及农家宴、农家乐等等重点区域和对象,从生产加工、流通和消费实施各环节全面治理,严防食物中毒事件发生。
(四)认真开展食品安全信用体系建设试点工作。今年,市上制定印发了《20xx年汉中市食品安全信用体系建设试点工作方案》,南郑、勉县、西乡是市上确定的三个试点县,要先行试点开展工作,为全市树立榜样。各县区、各有关部门要按照市上的总体安排,依照“政府推动、部门联动、市场化动作、全社会广泛参与”的原则,以食品生产经营企业信用建设为核心,建立健全生产经营档案和食品安全监管信用档案,强化食品生产经营者的责任意识,要以点促面、注重实效、大胆探索,认真抓好食品安全信用体系建设试点工作。
(五)加强食品安全预警和应急救援工作。各县区、各有关部门要针对食品监管、质量抽检和案件查处中发现的食品质量安全隐患和苗头性问题,发布预警信息,有效防范或制止食品安全问题的发生。要进一步完善食品安全应急救援预案,建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施。对发生的食品安全事故要按照“四不放过”原则,即“事故原因不查清不放过,事故责任者得不到处理不放过,整改措施不落实不放过,教训不吸收不放过”认真查处。特别要强调的是,要坚决防止瞒报、迟报、误报,甚至改变事故性质等现象的发生,一经发现,将严肃追究责任。
(六)着力构建信息监测体系。要充分利用现有资源和基础,加强信息化建设,提高食品安全信息监测、分析、评价、预警水平。今年,市上将召开两次食品安全信息发布会。通过向社会发布食品安全信息,逐步建立统一、科学的食品安全信息评估体系。要进一步完善食品安全信息网络。完善工作制度,加强信息队伍建设,落实信息工作责任。各县区、各有关部门要利用媒体等多种渠道为社会公众提供食品安全信息服务;要深入调查,认真分析,编制和发布食品安全状况年度报告。
(七)继续做好食品安全宣传教育工作。宣传教育工作必须自始自终贯穿于食品安全过程。按照《20xx年汉中市食品安全宣传教育活动方案》的要求,采取群众喜闻乐见的方式,开展经常性食品安全宣传教育活动。今年要重点组织好食品安全“进农村、进社区、进学校”的主题活动,以及食品安全宣传周、食品安全知识竞赛活动;以正面报道为主,开展“食品安全诚信行”宣传报道活动,开辟大众媒体食品安全宣传专栏,努力提高人民群众食品安全意识和自我防护能力,营造人人关注、支持、参与食品安全的良好社会氛围。
(八)狠抓食品安全机制创新。一是开展食品安全示范县建设工作。食品安全示范县是国务院确定的一项创新性工作,其目的在于通过示范县的榜样作用,带动和提高农村食品安全工作整体水平。按照省上要求,我市已将勉县上报为全省食品安全示范县。各县区也要根据当地实际,选择符合条件的乡镇,开展示范乡建设。二是制定地方特色食品标准。去年,市卫生局制定了《汉中市面皮店卫生审查标准》、《汉中市面食店卫生审查标准》、《汉中市火锅店卫生审查标准》等15个卫生许可标准。这些标准的制定,既规范了我市地方特色食品标准,又消除了食品安全隐患。目前,我市特色食品市场占有率较高,但其生产管理比较混乱,食品安全隐患较大。因此,要通过制定标准和管理制度,加强引导、规范,促进特色食品行业健康发展。三是针对一些食品安全隐患突出的环节,采取综合治理的方法,探索长效监管措施,努力实现食品安全的长治久安。
“五一”黄金周即将来临,各县区、各有关部门要结合实际加强对重点区域、重点品种、特别是农村节日市场的监督检查,加大节日期间的食品安全宣传力度,妥善安排好各项工作。加强应急管理措施,切实做好预防和处置食品安全突发事件的各项准备工作,确保全市人民度过一个祥和、平安的节日。
三、加强领导,推动我市提高食品安全工作再上新台阶
(一)各级政府要对本地食品安全负总责。国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》明确要求:“各级政府对当地食品安全负总责,统一领导、协调本地区食品安全监管和整治工作”。吴仪副在全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议上强调:“维护民生,保障本地的秩序和安全,是地方各级政府的重要责任。在‘全国统一领导,地方政府负责,部门指导协调,各方联合行动’的整体工作格局中,就食品安全来说,最重要的就是地方政府负总责。一个地方食品安全状况好不好,关键是看当地政府重视不重视,是否把老百姓的身体健康和生命安全挂在心上,是真抓实干还是敷衍塞责”。全市各级政府和监管部门主要领导是本地区、本部门食品安全工作的第一责任人。要切实加强对食品安全工作的领导。进一步完善食品安全工作的责任机制。建立健全食品安全责任制和责任追究制度。要切实加大对食品安全的经费投入,为食品安全工作提供经费保障。同时,要多方争取经费支持,加强当地农产品基地建设、绿色认证、市场建设和检验监测能力建设。
(二)监管部门要认真履行职责,加强协作配合。在食品“从农田到餐桌”的种植养殖、生产加工、流通、消费四个环节中,涉及到农业、质检、工商、卫生、食品药品监管等部门。各部门一定要认真履行监管职责,从维护人民群众生命安全的高度出发,要把食品安全放在工作的突出位置,夯实监管责任,强化工作措施,加强协调配合,形成工作合力,确保食品安全监管到位。
(三)促使企业成为食品安全真正的第一责任人。目前,我市绝大多数食品生产经营企业是遵纪守法的,但也确有少数企业,诚信经营和社会责任意识十分淡薄,唯利是图,未严格按照质量标准进行生产。食品企业不同于一般的企业,它们的生产经营行为直接关系到公众的饮食安全,企业不把好“第一道关口”,仅靠政府监管和社会监督,不可能从根本上解决食品安全问题。食品安全责任落实的终极目标是企业,也就是说安全的食品,最终是生产出来的,而不是监管出来的。因此,要教育和引导企业守法经营,提高对食品安全重要性和特殊性的认识。明确企业的责任主体地位,强化企业负责人是食品安全第一责任人的意识,规范生产经营行为,保证食品质量安全。
(四)全面加强干部队伍建设。当前,食品安全工作已进入改革发展的关键时期,一方面面临着前所未有的发展机遇,另一方面也遇到了严峻的挑战和考验。因此,加强干部队伍作风建设比以往任何时候都显得更为重要和紧迫。我们要认真学习在中纪委七次全会上的重要讲话,从全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的战略高度,充分认识加强干部队伍作风建设的极端重要性和紧迫性,自觉克服前进中的各种困难,切实履行好保证人民群众饮食安全的职责,不辱使命,不负重托。要按照市委、市政府的要求,大力加强作风建设,深入开展思想、作风、纪律、教育整顿工作,以良好的精神作风、苦干实干的工作劲头和严密的组织纪律推动食品安全工作又好又快的发展。要强化党风廉政建设工作,层层落实党风廉政责任制和责任追究制,抓好干部队伍建设,自觉抵制各种诱惑,做到“常在河边走,就是不湿鞋”,努力建设为民、务实、清廉的监管队伍。
同志们,食品安全工作任务艰巨,责任重大。我们一定要按照中省的要求和市委、市政府的部署,大胆实践,开拓创新,扎实工作,奋力开创我市食品安全工作新局面,为我市率先突破发展,建设和谐汉中做出更大的贡献。
食品安全讲话稿 篇32
各位同学大家好:
我演讲的题目是抵制三无食品做健康人…..民以食为天,食以安为先。目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,创造和谐的校园食品消费氛围,构建安全的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:
一、加强学习,提高认识。我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识,自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的'食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。 让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创建和谐校园、安全校园贡献一份力量吧! 同学们:
食品是大家没天的必需品,然而随着现代工业的不断发展,我们赖以生存的生态环境
遭到破坏。农药,生长素,激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。 大家都知道三鹿“问题奶粉”“肾结石婴儿”的频繁出现,掀起了人们对奶粉的恐慌症。似乎市面上大多数奶粉是不合格奶粉,为此许多父母都失去了自己的孩子。同学们一定听到过家长责骂那些黑心的商家。这时各位家长觉不觉得脸红?我们这里是蔬菜之乡,每年都有大量的蔬菜运往全国各地。许多家长为了追求经济利益,使用高度农药,这样的蔬菜严重影响人们的健康。我爸爸是农药经销商,响应国家的号召,严禁卖高毒农药。放弃了高额利润,还劝说大家不要使用。但还有人只顾眼前继续使用。难道你自己吃了这样的蔬菜不感到害怕吗?非等到有人吃了这样蔬菜失去生命时才感到后悔吗?
最后,希望同学们做个小小监督员,监督自己的家长严禁使用高度农药。那样我们的世界将会变成健康的,美好的绿色世界。让绿色食品健康你我
食品安全讲话稿 篇33
尊敬的各位领导、老师、亲爱的同学们:
大家好!
民以食为天,食以安为先。目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,创造和谐的校园食品消费氛围,构建安全的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:
一、加强学习,提高认识。
我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识,自觉抵制。
切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“qs”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传,勇于监督。
人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创建和谐校园、安全校园贡献一份力量吧! 食品安全讲话稿1000字 (3)
◆为儿童购买食品应注意以下六点:
1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。
5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
6.关注儿童食品的相关信息。如:我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作,此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
◆小食品尽量少吃
不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。
◆饮料尽量不要多喝
随着人们经济生活条件的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负责任的。有些饮料含有激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能代替对人体的价值。
如果需要食用饮品,要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期,有配料说明和合格证的.正规厂家生产的产品,切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。
◆如何避免幼儿饮食中的化学物质污染?
食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。
食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
食品安全讲话稿 篇34
尊敬的老师,亲爱的同学们:
大家好!
我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?
健康,何等重要!生命,何等珍贵!
我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的`兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;_年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,_年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发玻面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。
大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。
现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最大的力量。
“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,朋友们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起!
食品安全讲话稿 篇35
尊敬的领导,各位同事:
常有朋友问,“此刻吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?猪肉中注水,蔬菜中残留农药,制造火腿喷洒敌敌畏,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头娃娃,喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露,被曝光;一齐起触目惊心的制假售劣案件被查处,被打击;一条条鲜活的生命被残害,被扼杀,一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问:“究竟,我们还能吃什么?”同样的问题,在阜阳奶粉事件调查期间,中央电视台记者以前问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸,曾局长回答说:“我也是一名消费者,从这个好处上说,我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自我吃的东西不放心,这多少有点讽刺味道,难怪网民评论:“连局长都不放心,我们老百姓怎样办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心,用大措施,凭铁手段,到彻底解决的时候了。
“民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。“怎样会这样?我们就应怎样办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求,群众的呼声,催动我们去思考,去行动。
“食品企业、良心事业”,食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者,是功臣,也是劣质有害食品制造者,又可能成为罪人,因此说,食品生产经营者是食品安全的第一职责人,决定食品质量的关键因素既不是技术,也不是管理和设备,关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品,使用工业石腊制造火锅底料,使用氢氧化钠泡发水发产品,难道他们不明白这些东西有害吗?非也,让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎样说的,“啊呀,这种奶粉是不能一向吃的,反正我们从来不吃,我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”,这些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的丧尽天良,这些人怎样能生产出合格的食品,怎样能做出负职责的事。在投次主体逐渐多样,生产方式日益灵活,食品贸易不断繁荣,价值观念呈现多元化的大背景下,在深化和完善社会主义市场经济体制的同时,透过教育扶持、打击、监管等多种手段,倡导营造诚信、公平、负职责的食品安全生产氛围,显得尤为重要。
没有规矩,不成方圆”,食品质量的`根本好转,有赖于政府部门的有效监管,虽然,很多部门在食品监督方面做了超多的艰苦的工作,但与广大群众的要求仍有很大差距。目前,从田头到餐桌,食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规,监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门,造成既有监督越位和监督重复,又有监管缺位和监管空白,构成“九龙管水,不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度,各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时,亟待出台更加权威,更加统一,更加严格的类似《食品安全法》等法律法规,调整、整合现有的部门职责,组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍,提高整治效果。
吃自我的饭,流自我的汗,自我的事情自我干”,广大群众是食品的最终消费者,是优质食品的受益者,也是劣质食品的受害者。人人都是消费者,个个不是局外人,从这个好处上说,维护身体健康也要靠我们自我。君不见,窈窕女子,在满是塑料袋,剩饭菜的垃圾上吃烧烤;三五大汉,裸背街头,狂吃大排档;西装革履轿车下来,背街小巷,寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷,反复使用过的洗碗水、裸放的,长时期间存放的菜肴,和摊主滴到锅里的汗,闲时抠脚丫的手,消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟,还谈何食品安全,何谈自我保护。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯,培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识,不断提高鉴别水平和自我保护潜力;还要放下老好人思想,增强维权意识,用心为有关部门带给线索,并主动协助监管部门的工作。构成人人远离不洁食品,个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。
“以人为本,安全第一”,为了母亲的微笑,为了孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,让食品企业、政府部门、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。
食品安全讲话稿 篇36
尊敬的老师们,亲爱的同学们:
大家早上好,初三八班的吴中宇。今天我国旗下讲话的主题是《拒绝三无食品保障食品安全》。
燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?
我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的.兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
作为中学生的我们应该做到以下两点:
一增强意识,自觉抵制。自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
二、积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识。学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了我们的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,同学们,让我们一起对三无食品说:“不!”。
我的演讲完毕,谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇37
各位领导、各位同事:
大家好!
今天,县政府召开全县食品药品安全工作会议,主要目的就是进一步深化全县上下对食品药品安全工作重要性的认识,安排部署今年全县食品药品安全监管工作。前面,我们就20xx年全县食品药品安全工作中涌现出来的优秀单位和个人进行了奖励,并就x年重点工作与各乡镇签定了责任书,市食品药品监督管理局副局长雷春鸣同志就20xx年全县食品药品安全监管工作做了详细安排,讲话分析透彻、部署全面,我非常赞成。希望同志们在今年的工作中,以上面表彰的优秀单位、优秀个人为模范,认真学习借鉴他们比较好的工作经验和措施,深入贯彻落实雷局长讲话精神,开拓创新、扎实工作,圆满完成20xx年各项工作任务,确保全县食品药品安全工作再上新水平。下面,我再强调几点意见:
一、“以人为本”是食品药品监管工作的指导方针
“以人为本”是科学发展观的本质和核心。坚持以人为本,就是把人民的利益作为一切工作的出发点和落脚点,在发展经济的基础上,不断提高和满足人民群众对物质文化生活水平和健康水平的需求,切实维护广大人民群众的根本利益,要关注民生、体察民情、为民谋利。
坚持以人为本,对进一步做好食品药品监管工作具有十分重要的指导意义。随着经济的发展和社会的进步,人的生命价值得到凸显和肯定,人们对生命的重视程度要求更高,不仅要求满足生存的需要,同时还要求满足安全、健康和享受的需要。食品药品监管部门,肩负政府的重托和人民的厚望,要以保证群众食品药品消费安全、保护人们身体健康和生命安全为根本目的,充分发挥政府的“抓手”作用,全面提高食品药品监管水平。在把保护人们身体健康和生命安全作为工作的出发点和落脚点的同时,还要教育、引导食品药品生产经营企业把质量安全放在第一位,严厉打击危害人们健康的各种制假售假行为,提高人民群众的安全防范意识,在全社会形成关注安全、关爱生命、珍视健康的良好氛围。
特别是农村农民的`食品药品安全问题更应注重。我局组建以来,将农村药品市场监管作为一个突出的工作重点,把农村“两网”建设作为实现农村市场有效监管、提升农村供用药质量、保障群众用药安全有效、保护农民身体健康和生命安全的一个重要手段。今年又提出农村食品药品立体监管网络建设,并在各区县乡镇全面开展立体监管网络建设工作,通过坚持不懈的努力,取得了明显成效。这是我局以科学发展观统领全局,坚持在食品药品监管工作中“以人为本”的结果。立体监管网络的建立将会在食品药品安全方面惠及农村广大群众,让老百姓真正用上安全、放心、质优、价廉的食品药品。
二、提高认识,强化领导,进一步增强做好食品药品安全工作的责任感和紧迫感
回顾20xx年,我县在食品药品安全监管方面取得了长足的发展。全市农村食品药品“两网”建设现场会在我县成功召开,先后被列为全国农村食品药品“两网”建设示范县和全省食品安全示范县,初步建立起了开放式配送、规范化管理的药品供应网络和以政府监管为主、行业自我监管、社会监管为辅的食品药品监管网络,并得到有效运行。食品安全信用体系建设的深入推进和食品安全放心工程的实施,把我县的食品安全监管推向了一个新的高度。这些成绩的取得,与我们各乡镇、各监管职能部门广大干部职工的努力工作是分不开的。
但在新的形势下,要确保我县食品药品安全工作不出问题,确保老百姓饮食用药绝对安全,还有很多工作要做。特别是我们监管工作中,还存在很多问题,阻碍和影响了我县食品药品监管工作的整体效能。为此,各乡镇、各有关部门要把农村食品药品安全工作作为各自为民生、办民事、解民忧的重点,列入乡镇及部门工作重要议事日程,结合各自工作任务,制定可行方案,切实做到机构到位、责任到位、措施到位、保障到位,确保各自监管领域不出任何问题。这也是今天召开食品药品安全工作会议的重要目的,就是要把食品安全的责任和意识明确下来,把实施食品药品安全工程的目标任务分解下去,确保我县省级食品安全示范县和国家农村食品药品“两公网”建设示范县创建达标。
一是要加强组织领导。国务院规定,食品安全由各级政府负总责。各乡镇及各有关部门一定要强化“总负责”的意识,发挥好“总牵头”的作用,把食品安全工作放在更加重要的位置来抓。要建立食品安全工程组织领导机构,主要领导要经常过问食品安全监管工作,亲自协调解决重大问题;分管领导要切实承担起责任,及时协调解决食品安全工作中的突出问题。对因工作不到位,失职失责,酿成重大食品安全事故或引起群众强烈不满的,要严肃追究相关乡镇政府和有关部门主要领导和分管领导的责任。
二是要搞好协调联动。食品安全监管链条长、涉及部门多,因此必须协调联动,形成合力。当前食品安全监管工作职责划分不够完善,多头执法、各管一块及推委扯皮的现象依然存在。要解决这一问题,就要尽可能的明确责任。县食品药品监督管理局要认真履行“综合监督、组织协调和重大事故查处”职责,切实承担起食品安全工作的牵头抓总责任。质监、工商、卫生、农业、畜牧、粮食等职能部门要根据各自的职责范围,按照已有的监管体系,落实有力措施,抓好各个环节的监管。
我的演讲到此结束,谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇38
同志们:
今天,我们在这里举行**县食品安全宣传周活动启动仪式,目的是为了贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会精神,宣传发动群众对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,扎实推进我县食品放心工程的实施。下面,我代表县政府讲三点意见。
一、统一思想,提高认识
当前,食品安全问题已成为广大人民群众关注的热点。党和政府越来越重视,老百姓越来越关注,监管的任务越来越艰巨。近年来,我县加强了对企事业单位、学校、市场等食堂卫生和生产、流通环节的食品安全的整治工作,取得了一定的成效。但在市场食品生产和销售中仍存在许多薄弱环节,餐饮业卫生问题较为突出,说明了我县在食品安全方面问题较为突出,形势十分严峻。因此,各有关部门要正视我县在食品安全工作中存在的问题,高度重视食品安全整治工作,按照中央和省、市的部署,扎实开展食品安全宣传周活动。
二、加强领导,落实责任
这次食品安全宣传周活动,由县食品药品监督管理局牵头,卫生、工商、质监、农委、畜牧、发改等部门按职能分工,各负其责。各有关部门要高度重视,精心组织好宣传周活动。牵头单位要加强各有关部门的协调,明确分工,密切配合,确保宣传周内容落实和宣传效果。各部门在落实食品安全宣传周活动内容的同时,要积极配合新闻单位做好宣传报道工作。要通过科普读物、开辟专栏等形式向社会提供食品安全服务。要搞好全县联动,形成宣传声势。
三、标本兼治,建立长效机制
食品安全监管和整治是一项长期的工作。各部门要按照县政府的要求,以对人民高度负责的精神,深入开展食品安全专项整治,整合监管力量,加大监管力度,严厉打击扰乱食品市场秩序的违法犯罪行为,让人民群众吃得放心。要继续抓住粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七个品种的'整治不放松,切实抓好种植养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节。要加强农村市场监管,加大对分散在城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。我们要着眼于建立长效监管机制,整合监管力量,注重抓好日常监管和社会监督,尤其要抓好基层的日常监管。
同志们,“食品安全,责任重于泰山”,我们一定要增强责任感和紧迫感,以对人民高度负责的精神,深入开展食品安全整治工作,为人民群众的身体健康和生命安全作出应有的贡献!
食品安全讲话稿 篇39
同学们:
今天,我们利用校园广播系统集中进行食品卫生安全知识的共同学习。春夏交替温度高,湿度大,各种致病微生物易繁殖,食物易腐败,再加之苍蝇叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当,极易引发食物中毒。一般来说,易导致食物中毒的`食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主,海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同 时报告老师。
3、预防发生食物中毒
养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手
不吃生、冷、不清洁食物
不吃变质剩饭菜
少吃、不吃冷饮
少吃、不吃零食
不要长期吃辛辣食品
不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 不喝生水,建议喝标准的纯净水。 从家里所带腌制品在校不能超过2天 谨慎选购包装食品,认真查看包装标识查看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格 查看市场准入标志(QS)
食品安全讲话稿 篇40
各位领导、老师,亲爱的同学们:
大家早上好!
今天,我在国旗下讲话的题目是:食品安全,从我做起。
平常,我们的父母、师长经常提醒大家,要珍爱生命、维护健康,要锻炼身体,经常打球、跑步、游泳,甚至开展消防、地震、逃生演练等等。但却常常在“舌尖上的诱惑”下麻痹了意志,忘却了“病从口入”,忽视了食品安全问题,殊不知,食品安全是生命健康更有力的保证。常言道:民以食为天,食以安为先。食品是生命的第一需要,食品安全直接关系着我们每个人的生活质量甚至生死存亡。
近年来,食品安全事故层出不穷。染色馒头、“瘦肉精”猪肉、塑化剂饮料等问题频频曝光,食品中毒致人死亡事件屡见不鲜。面对这一件件让人触目惊心、不寒而栗的事件,我们应该警钟长鸣。食品安全形势如此严峻,我们自己要坚决行动起来。在这里,我讲四点:
第一,吃好一日三餐,尽量少吃零食,严禁在教室、寝室吃零食。学校食堂是按照五星级标准建设的,厨房排烟采用运水烟罩和静电式自动清洗油烟净化系统,达到了国家最新环保验收标准;厨房废水处理设施、大型洗碗机、高温消毒柜等先进设备都能保证食堂清洁卫生。学校安排了专人监管食堂,要求食堂员工规范操作,严禁无关人员进入食堂操作间、储藏间,接触生熟食品。确保为师生们提供安全放心的饭菜。本学期食堂又增加了早、中、晚餐的`花色品种,从营养学的角度配餐,使师生吃的健康、营养均衡。希望同学们吃好正餐,切忌用零食代正餐。
第二,慎重选择商店和品牌。一定要在学校监管的商店或正规商店购买食品,选择正规厂家生产的、信誉度高的品牌食品,购买袋装食品时,不能购买“三无”食品,即“无生产日期、无保质期、无生产厂家”的食品。坚决杜绝在流动摊点购买零食,以防误食不卫生食品、过期变质食品,造成食物中毒。不轻信广告,其宣传大多夸大其词,是商家利益的放大体现。
第三,不购买垃圾食品。同学们不能只顾一时“口舌之快”,因为,许多口感好的油炸类食品含丙烯酰胺,可能致癌。腌制类食品会导致高血压;;饼干类食品含食用香精和色素,对肝脏功能造成负担。可乐类食品含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。方便类食品(如方便面和膨化食品)含防腐剂和香精,会损伤肝脏。罐头类食品会破坏体内维生素。这些食品口味好、受欢迎,但营养价值低、有安全隐患,希望同学们加以克制。
第四,多喝直饮水,少喝瓶装饮料。学校直饮水设备是经长沙市教育局统一招标安装的,能对自来水进行过滤、消毒、杀菌,每学期都抽取水样送长沙市疾控中心进行检验,每次均达到了直接饮用的标准。请大家放心饮用。
同学们,我校是中国中部首所全绿色学校。食品安全需要你我共同关注,食品安全需要人人从我做起。让绿色食品育我成长!让绿色理念引领生活!让绿色学校助我腾飞!谢谢!
食品安全讲话稿 篇41
亲爱的同学们:
食物是生命的支柱。目前,在学校附近经营食品店,最喜欢用各种色彩斑斓的食品吸引我们的学生。然而,食品要清洁第一,食品要安全,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。
为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,营造和谐的校园食品消费氛围,营造安全的校园食品消费环境,我们应该做到以下几点:
一、加强学习,增进了解。
我们要利用放学后的`时间,认真研究《中华人民共和国食品安全法》和其他食品安全知识,积累一些食品安全知识,提高他们的辨识能力,特别是对“没有名字,没有地址,没有生产日期”的“三无”食品的识别能力,充分理解“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识,自觉抵制。
加强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品,无“QS”标志,和其他垃圾食品,决心不买不健康的食物,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传,敢于监督。
大家争当成为食品安全和监督的小宣传员,宣传食品安全科普知识的同学,及时向亲人和朋友,宣传“食品安全法”,食品经营者,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食物或其他不符合规定的食品,及时向工商部门报告。同学们也互相监督,坚决杜绝不安全食品进入我们的校园。
让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共创和谐校园,为校园安全贡献一份力量!
食品安全讲话稿 篇42
各位领导:
今天,根据大会安排,我代表县卫生局特作如下表态发言:
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定大局,关系到政府和国家的形象,做好食品安全工作意义重大,食品安全工作不仅重要,而且艰巨复杂,为顺应形势需要,更好地抓好食品安全工作,我局决心在县委、县政府的正确领导下,以人民的饮食安全为重,恪尽职守、同心协力、不负重望、不遗余力,切实承担起自己的责任来。我们决心:
一、要提高认识,端正态度
卫生行政执法部门工作是法律赋予的职责。我们一定要加强领导,提高认识,端正态度,切实把食品安全工作作为主要工作来抓,向先进部门学习,虚心听取各位领导和广大群众的意见,积极、主动、认真、负责、高质量地搞好工作。
二、要落实职责,确保依法行政
我局将继续坚持以“三个代表”重要思想为行动指南,贯彻落实科学发展观,认真执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及上级文件精神,本着对全县广大人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度,以法律为准绳,以事实为依据,依法行政,各司其职,各履其责,不推诿、不扯皮,履行好自身的职责。
三、要进一步加强宣传,增强全社会的食品安全意识。
充分认识食品安全宣传的重要性。要采取各种灵活多样和群众喜闻乐见的'形式,加强食品安全法规和科学饮食知识宣传,提高生产经营者诚信守法的经营意识和人民群众食品安全意识以及自我保护意识。特别是新的《食品安全法》颁布实施时间较短,要广泛开展食品安全进学校、农村、等普及活动,力求纵向到底,横向到边。通过宣传,增强人民群众的食品安全意识,努力营造全社会关注、参与食品安全监管的良好氛围。
四、要进一步加大整治力度,构建长效管理机制。
食品安全整治很重要,我局将进一步加强整治,坚持重点监督与经常性监督相结合。在餐饮消费环节,要严格餐饮卫生许可制度,查处餐饮单位无证经营行为。要加强对学校、幼儿园、建筑工地食堂和农家宴、小餐饮店为重点的监管。要加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度,开展餐饮消费环节专项整治和专项检查。要督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票制度,对其采购的重点品种开展专项抽查,坚决查处采购和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不符卫生标准的餐具等行为。
五、要继续加强执法队伍建设,不断提高卫生监督执法的水平
切实加强卫生监督队伍的能力建设,严格准入、严格管理、强化培训,提高监督人员综合素质。要重视和加强执法行为的规范,完善卫生监督稽查工作制度,建立健全行政执法责任制,严格考核和监督。树立强烈的服务意识和责任意识,抓好廉政建设,接受人民群众和社会的监督,增强依法履行职责的意识和能力,发挥主动性和创造性,培养勤于执法、敢于执法、善于执法的工作作风,树立卫生监督执法的良好社会形象。
六、要改革创新,探索有效工作机制
新的食品监管体制,要求我们运用新的方法,探索建立与新体制相适应的新的机制,逐步形成新的监管模式。我们要在工作中摸索,重视学习、重视研究、重视创新,建立食品安全责任制和责任追究制、重大食品安全事故预警制、食品安全风险评评估制等工作制度,逐步完善食品安全信用体系、食品安全信息体系和食品安全检测体系,努力在食品安全监管方面走出一条新路。
七、要依靠群众,充分整合社会资源
食品安全监管涉及到群众的切身利益,为群众所密切关注,也是群众愿意积极介入、主动参与的领域。民心可待、民力可用。我们在工作中一定要发挥社会的力量。首先要实行政务公开,让群众享有充分的知情权,包括办事依据、办事条件、办事过程、办事结果和办事纪律都要公开。其次要注意听取群众的意见,让群众享有建议权,我们将利用不定期召开座谈会、上门听取意见、发放文件调查等多种形式,认真听取各方建议、意见。
食品安全工作直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。责任重大,任务艰巨。但是我们相信,有县委、县政府的正确领导,有全县人民的支持,有各部门的共同努力,我县食品安全工作局面一定一年更比一年好。
食品安全讲话稿 篇43
尊敬的各位评委、亲爱的各位老师、同学们:
大家好!我是来自矿山镇淮河沟小学。今天,我演讲的题目是《健康饮食,共筑安全校园》。
每天上学、放学,学校门口总是热闹非凡,同学们总是三五成群地来到小卖部和一些小摊点买零食吃,口袋里、书包里也经常放有各种各样的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜饮料等是我们小学生最钟爱的零食。甚至有的同学用甜饮料解渴,方便面代替正餐。而这些食品是否卫生?是不是“三无”产品?我们吃了这些食品会引起什么后果?同学们却从未关心过,俗话说“病从口入”,这些食品正慢慢侵蚀着我们的健康,影响着我们的成长。这些食品大多含有过量的防腐剂、色素、甜味剂等,会对中枢神经系统造成伤害;长期食用这些食品,容易引起情绪不稳定、注意力不集中、食欲减退等症状;更可气的是小摊小贩们为了贪小便宜,使用“地沟油”炸制食品,有些同学因长期食用小摊食品得了“急性肠胃炎”;有些同学则因为食用这些食品而导致食物中毒……
为杜绝这种现象的发生,让我们从身边做起,从自我做起,做到:
1、坚决不购买无证小摊贩的食品。
2、不购买“三无食品”,购买食品时要进行选择和鉴别。没有商标的`食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
3、最好的饮料是白开水,许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,我们经常饮用不利于身体健康。
4、养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
让你我携手关注食品安全,共同为创建安全校园贡献一份力量吧!
谢谢大家!我的演讲到此结束!
食品安全讲话稿 篇44
今天学校召集小学午餐配送及幼儿园食堂人员召开食品安全管理专题会。学校的校长、书记、负责安全的副校长和两个食堂的管理及工作人员,一起参加会议,充分说明学校对师生在校、在园就餐安全
的重视。近期,全国在食品卫生和食堂就餐上,出现很多安全问题。河北平山幼儿园投毒事件、湖南涟源73名学生因食用食堂变质米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,给师生的生命安全带来了严重的隐患。夏季是各种食品问题高发期,也是极端分子犯罪高发期。为了抓好学校、幼儿园的'食堂食品安全管理工作,确保师生的人身生命安全,学校在这里向各位提出如下要求,希望认真执行!
五句话:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。
(一)一个到位:就是管理工作要到位。
学校、幼儿园食堂及配送食品负责人要明确职责,按照学初
签订的安全责任状,严格履行安全责任,确保食堂、食品安全。学校主要负责人和分管安全的领导要定期巡查,幼儿园及配送午餐的负责人要严格监管。凡出现问题,要及时上报、及时处理,及时沟通,尽力把问题处理在学校层面。
(二)两证齐全:即食堂从业人员健康证和食品卫生许可证。
1、凡从业人员一律要有健康证,根据食品药品监督局要求,定期体检,证明材料妥善留存。
2、幼儿园及学校师生就餐配送必须要有区级食品卫生许可证。没有两证的,一律不准给师生供餐。凡不按要求,上级勒令需要停顿整改或取缔的,学校将严格按照上级要求办理。
(三)三项制度:所有规章制度均要上墙。
1、学校、幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全联席会,指导学校配送及幼儿园食堂管理工作。
2、切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊蝇、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池子要及时消毒。厨房卫生要及时打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。
3、加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位,严禁玩忽职守。厨房、备餐间没人时要上
锁,防止投毒、破坏及失盗。
(四)把好四关:
1、购买关:(1)要购买新鲜果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;
(2)产品质量:防止购买假肉、有毒的食品,添加剂、农药残
留超标等;(3)索要食品合格证;
(4)架梅和鱼类严禁购买。
2、储存关:(1)所有食品均要分类上架储存;
(2)肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;
(3)所有食品都要留样48小时,以备检查。
3、烹饪关:(1)厨房灶台、菜案要保持干净;
(2)所有荤素菜系、米饭、面点要做熟,汤类要烧开;
(3)厨房严禁做凉菜。
4、发放关:(1)师生盛饭菜餐具要洁净,不能露天存放,要及时消毒;
(2)要选择安全的运输工具运送师生菜饭,小学的配餐车辆要厢式车辆,密闭配送。幼儿园的饭菜运送要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何安全问题;
(3)发放饭食时,值班校干、教师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐安全环境。(防烫伤等)
(五)五点要求:
1、合理安排师生膳食。根据幼儿及小学生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜谱,每天要及时公布,告知老师、学生及家长。
2、严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算,在食堂正常运行的情况下,保证师生吃饱、吃好。
3、加强采购管理。食品采购要两人一组,相互监督,并及时将购买物品全部入库。加强食堂资金管理,及时建立账册,学校要定期或不定期抽查,发现问题,及时整改。
4、加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要及时清理掉,不得留给师生第二天食用。
5、要本着节俭办食堂的原则,所有食品、水果等原材料不得浪费,要妥善保管。凡是就餐人员均要按时、足额交纳伙食费。任何人不得将学校、幼儿园食品、水果等携带回家,以免造成公共财产损失。
食品安全讲话稿 篇45
尊敬的老师、同学们:
大家上午好!今天我讲话的题目是《关注食品安全,共创健康生活》。
民以食为天,食以安为先。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高,人们对健康、对食品安全更加关注,食品安全不仅关系到人们的身体健康,也关系到社会的和谐稳定。近些年来,从毒奶粉到毒餐盒,从回收的地沟油到加石蜡的火锅底料、“塑料”粉条、“瘦肉精”猪肉等,一件件耸人听闻的食品安全事件时有曝光,食品安全问题也愈发凸显出来。对此,政府高度重视,相继出台各种法律法规加大对食品安全的监管力度。在对严格规范食品企业生产经营行为;完善食品安全应急体系;健全食品安全全程监管机制;建立食品安全责任制和追究制;努力解决食品安全深层次矛盾和问题;加强食品安全科普宣教,增强人们的安全消费意识和能力等八个方面加强食品安全监管。学校也加强对广大师生特别是同学们的食品安全的宣传教育,通过展板我们学习和了解到了许多的食品卫生、自觉养成良好的饮食习惯、增进自我保护意识,抵制低劣食品的诱惑等方面的知识。但我们有时还会看到在校园周边的摊点,一些学生仍通过各种渠道在购买和食用存在卫生安全隐患的的食品。根据卫生监督部门提供的资料,在他们历次的食品卫生检查和专项整治中,校园周边的饮食摊点大多数没有卫生许可证、从业人员健康证等或证照不全,另外由于摊点现场加工条件有限,常常缺乏必要的洗涮、餐具消毒的程序,这样的食品不仅不卫生,缺乏营养,而且容易引发食源性疾病和食物中毒的发生,因此我们在食用前一定要三思。
在此我建议同学们:
1.要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期,注意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的.食品坚决不能购买和食用。
2.培养良好的饮食观念。我们应尽量在家吃早餐,不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑。在校期间,应在食堂就餐。如在外就餐,应选择卫生洁净,餐具消毒,环境整洁,证照齐全的餐馆。
3.养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水。少喝或不喝饮料,因为一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。
4.养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病传播。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
同学们,为了我们的明天,为了父母的期盼,为了国家的重担,善待自己,善待他人,善待生命,让我们携起手来,关注食品安全,养成良好的饮食习惯,做一个健康向上的学生!
谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇46
老师们,同学们:
早上好!
我是四年级4班的,今天我在国旗下演讲的题目是——《为了美好明天,关注食品安全》。
燕子飞走了,有再来的时候;杨柳枯萎了,有再青的时候 ;桃花凋谢了,有再开的'时候。可是,我们一旦失去了健康甚至生命,一切美好还有再来的时候吗?健康,何等重要!生命,何等珍贵!我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而保证食品安全是保证生命健康最关键的一环。
关于食品问题的新闻已经很多。说起吃,我们已经是胆战心惊。假酒、假鸡蛋、毒大米,地沟油。哪怕我们日日提防、时刻小心,似乎总能在某个环节一不小心就中招。我想,食品安全问题除了不良商家坏了良心,我们小学生是否也在其中发挥了不好的作用呢?
你看,下午四点左右,随着下课铃声的响起,同学们争先恐后来到学校附近的各种小摊,有卖炸肉串,煎蛋饼,烤鱿鱼,这些摊点的工作人员很少有人戴手套,他们边收钱边操作,忙得不亦乐乎。你们知道吗?这些廉价的食品很不卫生,充满了安全隐患。
都说,病从口入。作为学生,也许我们无法改变食品不太安全的现状,但我们可以管好自己的嘴巴,让我们的身体更健康,让自己的未来更光明。
我的演讲到此结束,谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇47
尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们,大家好!
“宜居宜旅宜昌城,食全食美食安全。”宜昌市正在加快创建国家食品安全示范城市的步伐,为深入贯彻落实全市创建国家食品安全示范城市推进会议的精神,普及食品安全知识,提高我们的食品安全意识,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,为我们的学习生活环境营造一个良好的环境,我向同学们发出以下七点倡议:
1、关注食品卫生,养成食堂就餐好习惯。不在流动摊点及非正规餐馆就餐,选择具有安全卫生保障的餐厅就餐。
2、注重饮食健康,预防疾病滋生。主动拒绝购买无卫生许可的餐饮品,坚决抵制价低质劣的.食品,积极预防急性肠胃炎、肠道传染病。
3、提高食品安全防范意识。在外就餐先看有无餐饮服务许可证和健康证,再看后堂卫生状况是否干净整洁。
4、树立食品安全观念,提高食品安全自我防范能力。注意辨识包装食品的保质期和QS(质量安全)标识,坚决抵制流动摊贩的“三无食品”、不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品。
5、提高食品法律保护意识,维护自身食品安全权益。发现违法无证摊贩店铺、非法生产窝点以及问题食品第一时间向监管部门举报投诉,维护自身及周边群众权益。
6、养成良好的食品卫生习惯。饭前饭后勤洗手,不在教室内吃零食,不将早餐带入教学区域,不将食品包装袋等垃圾随意扔置,保持良好的校园卫生环境。
7、培养健康的生活习惯。生吃瓜果要洗净、不喝生水、吃腐败变质过期发霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及绿色食品,饭后不马上进行剧烈活动。
食品无小事,健康是大事。少年强,则国强。青少年是祖国的未来与希望,因此,关注个人食品安全卫生,养成良好的食品卫生习惯,提高个人食品安全卫生意识尤为重要。
同学们,在我市率先创建国家食品安全示范城市之际,让我们从自身做起,重视个人食品安全,做文明健康七中人,为创建工作贡献自己的力量!
“食安宜昌,你我同创;幸福生活,人人共享!”
食品安全讲话稿 篇48
老师、同学们:大家早上好!今天我在国旗下讲话的题目是“关注我们身边的食品安全”。
俗话说“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题涉及到千家万户中每个人的身体健康和生命安全,在这里我想问一下同学们:你们平时吃的零食是合格食品吗?有厂名、厂址、生产日期和合格证吗?可能大多数同学只会关心食品的味道好不好;颜色是否好看,少数同学也只关注到食品的保质期,而对食品的品质加工以及QS标志一无所知,因此我想借此机会和同学们一起来了解一下食品安全方面的知识。
一、 什么是QS标志?
“QS”标志是“质量安全”的英文名称缩写,也是食品质量安全市场准入标志,表明食品符合质量安全基本要求。没有QS标志的食品便没有质量安全的保证。
二、要选择新鲜和安全的食品。
购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质的迹象。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的'产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。
三、彩色汽水会影响体格发育
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外,几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多饮用还对健康有害。过量色素和香精进入人体内后,引起食欲下降和消化不良,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
此外,一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对人体的发育有害而无利,也建议不要食用。
四、膨化食品尽量少吃或不吃。
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、玉米棒……是大家最喜欢的膨化食品。检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。会造成脂肪积累,出现肥胖。青少年经常食用膨化食品,会影响正常饮食。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使大家成年后易患高血压和心血管病。这些都不利于我们的成长。
五、养成良好的卫生习惯。
不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。饮用符合卫生要求的饮用水,最好是喝白开水。提倡体育锻炼,以增强机体免疫力,抵御病菌的侵袭。
同学们,只要我们认识和了解食品安全知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少不良食品对我们的伤害,学会健康消费、科学消费、安全消费,以保证我们的身体健康。最后祝愿大家健康快乐,学习进步!
食品安全讲话稿 篇49
尊敬的各位领导、各位同仁:
大家好!今天,我很荣幸地获得了20xx年度xx市大中专院校食品安全管理先进个人称号,并作为代表在台上发言,为此,我感到十分地高兴和自豪!
回顾一年来的工作,自己深有感触,体会很多。我想,要做一个称职的学校食品安全管理工作者,就必须要有“三心”,这就是:一份执着的事业心,一份高度的责任心,一份对师生员工的爱心。虽然自己为学校做了一些工作,但距离领导和组织上的`要求相差甚远;与许多兄弟学校相比还有一定的距离。为此,我将要继续努力,争取更大的成绩。同时,我也由衷地感谢xx市食品药品监察局、感谢xx市食品化妆所、感谢xx市大中专院校协会对我校食品安全管理工作的大力支持和鼓励!
20xx年即将来临,让我们在xx市食品药品监察局的正确领导下,在xx市大中专院校协会的大力支持下,以永不懈怠的精神,以踏实的工作作风,积极做好学校食品安全管理工作,确保全校师生员工的饮食健康,为建设和谐社会而努力奋斗!
最后,祝大家身体健康!工作顺利!新年快乐!谢谢!
食品安全讲话稿 篇50
各位老师、同学们:
大家好!
今天国旗下讲话的主题是《关注食品安全,保障身体健康》。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对健康和食品安全更加关注,“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定的重要因素。而对于我们正在成长的学生而言,学习一些食品卫生的知识、养成良好的饮食卫生习惯是非常必要的。
我们经常看到有些同学在流动摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。你知道那些看似诱人的食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门介绍,由于学生的零花钱相对有限,所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品以色素、糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品,不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,严重危害青少年的生长发育和身体健康。可有的同学偏偏就是街头烧烤摊前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一次,我自己路过烧烤摊,那一阵阵的香味也吸引了我,忍不住也走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。我想问问同学们,这样的食物你还会选择入口吗?有的同学吃完这样的食物后为什么会腹痛腹泻应该也不难解释了吧?
接下来,我们再来说说平时我们所选择的零食。同学们你们知道吗,我们所喝的乳酸饮料有12种以上的食品添加剂,薯条里有8种以上添加剂,棉花糖里则有9种以上的添加剂,而我们有的同学最钟爱的碳酸饮料,它的'添加剂高达10种以上。这些添加剂不但影响我们的消化系统给肠胃带来不适,有些成分甚至有一定的致癌风险,给我们的身体带来严重的危害!所以,我希望大家清楚地意识到不健康的食品对我们身体所造成的危害是不可估量的,要想有一个健康的好身体,就必须对小摊上的食品保持高度警惕,不要因为贪吃而拿自己健康的身体来作为交换。
最后,提四点建议和要求,希望每一位同学遵守:
一、要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,同时注意食品包装上有无生产许可证号、生产厂家和生产日期。
二、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,尽可能在家里就餐。
三、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料。
四、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持校园卫生环境整洁。
同学们,食品安全关系你我他,养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活永远伴随大家!
我的国旗下讲话到此结束,谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇51
老师同学们:
你们好!
幼儿园的根本是安全,只有在安全的基础上才能谈到教化,只有安全,孩子们才能在幼儿园欢乐的成长。为进一步强化幼儿园安全教化工作,帮助幼儿园小挚友、家长、老师树立安全意识,驾驭安全学问,提高自我爱护实力。我园开展了“安全我知道”系列活动。
我班首先开展的主题是食品安全我知道,食品安全影响着每个人的日常生活和健康,培育幼儿的食品安全意识是现代社会不行或缺的教化内容之一,对食品安全有肯定的’概念,知道买东西时要看保质期和生产日期,知道不边走边吃东西等等,从而养成良好的进食习惯,在一系列的`安全周活动中,有效相识食品安全问题,从我做起,从小做起,渐渐养成自我爱护意识。为此,我一改往日的简洁说教,依据幼儿在食品安全方面存在的问题,开展了一系列丰富多彩的活动。
活动一:食品袋上的隐私。活动前邀请家长帮助我们搜集各种含有生产日期和保质期的食品袋,如牛奶罐、饼干袋等等,让幼儿在两两探讨、两两合作中找寻食品袋上的保质期和生产日期,告知幼儿保质期和生产日期的真正含义,在学习的过程中,孩子们知道瓶子的生产日期在瓶盖或者瓶身上,还知道了冷藏食品和干燥食品,冷藏食品放在冰箱里,干燥的食品放在食品袋里,学习的样子还真不赖呢!
活动二:不乱吃东西。通过一个真实的案例,引出玩玩具时不能把玩具放进嘴巴里,不能边走边吃,吃饭时不讲话,能宁静地吃完自己的饭,在活动过程中,孩子们大胆地回答老师的问题,表达自己的真实想法,培育良好的饮食卫生,养成良好的饮食习惯。
活动三:吃不完怎么办?每份幼儿一份操作材料,材料包括食品袋、绳子、双面胶、夹子、牛皮筋,让幼儿在自主探究的过程中尝试包扎食品袋的口子,很多幼儿遇到了困难,在老师和同伴下均能完成自己的任务,在统计包扎方法的环节,有8位幼儿选择了双面胶、4位幼儿选择了夹子、4位幼儿选择了牛皮筋、11位幼儿选择了绳子,我们的孩子在学习过程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦!
活动四:猫妈妈的小吃以故事的形式让孩子学习正确的洗手方法,手心搓搓、手背搓搓、指缝间搓搓、大拇指搓搓、小手洗干净哦!孩子们还说吃饭前要洗手、吃水果前要洗手、医院回来要洗手、外面回来要洗手,这样病菌就不见了,看来孩子们的视野还真不小呢!
活动五:我是养分师通过出示各种不同的菜,让幼儿尝试自己制定一份属于自己的菜谱,在制定过程中了解各种食物的不同养分,养成不挑食的好习惯。
食品安全讲话稿 篇52
尊敬的各位家长:
大家上午好!
欢迎来到沙螺完小参加本次的家长委员会。我是食堂主管人员——邹国亮。
我校食堂是由校办校管的非盈利性质的食堂,食堂本着“以学生为本,对学生负责,让家长满意”的原则,全面实行规范化管理。食堂加工设备齐全、管理流程科学合理、环境干净整洁。食堂实行制度化管理,食品卫生管理制度及各项工作管理条例健全,食堂各项工作有条不紊。
现就学校的硬件设施、人员、加工和菜谱进行简单的介绍。
一、设施设备
学校采用生物颗粒灶,环保,改变了以往的烟雾缭绕的食堂旧貌。有大型红外线餐具炊具消毒柜1台,蒸汽消毒柜1台,蒸饭柜一台,食品留样专用冰箱1台,大米存放间,干货储物室、其中切菜台、食品存放台(柜)都全部采用不锈钢制作,改变了以往木质遇水容易腐烂滋生细菌的情况。纱窗门、防鼠垫等设施,食品存放摆放有序,生熟食存放标识明显。
二、人员
食堂的各项工作还需要人来落实。
食堂两位大师傅,陈和秋夫妇,使我们沙螺村的本地人,不仅厨艺精湛,而且为人真诚、做事扎实,在沙螺完小的3年时间里,兢兢业业,不辞辛苦。他们自己的孙女也全在本校读书。
我们学校的第一负责人——赵国良校长,是扎扎实实的老校长,有责任、有担当、争先进,是我们浏阳乃至长沙的优秀校长,去年还被评为长沙市魅力教师。我们学校食堂在他的带领下,旧貌换新颜,无论是硬件设备,还是各项管理,都一次又一次的推向新高度!
三、采购
学校将食品安全放在首位,我们从源头上抓起,坚持与食品供货商签订采购合同,校长与食堂管理人员签订食品安全责任书、食堂主管与食堂员工签订食品安全责任书,做到层层管理,分工明确,实行安全责任到班到个人。
我们的.食堂是学校自己办的食堂,我们所吃的食油是非转基因瓶装的金浩食用油,要求所采购的食品务必新鲜,所有荤菜肉类都有检验检疫合格证明,所有供货商都需要提供营业执照、经营许可证、检验报告,送货合同,签订食品安全承诺书。
食品安全验收员负责每天的食品验收,出入库有台账,严格检查食品三证,杜绝过期及腐烂变质的食品进入食堂。食品安全管理员对采购回来的食品及食品加工程序的每个环节实行抽查。校长经常开展食品安全自查工作。
四、加工
采购做好验收工作后,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,食品留样48小时。
五、每日学生菜谱
学生的每日菜谱严格遵照2荤一素一汤。
两荤:猪肉、平肚、鸡蛋、鸡肉、火腿肠
素菜:包菜粉丝、白菜、豆芽
一汤:紫菜蛋汤、南瓜汤、玉米排骨汤、豆腐汤、冬瓜排骨汤、海带汤。
当然,学校食堂工作还要感谢各位家长及社会对沙螺完小的支持和信任,对于不足之处,也希望大家多提宝贵意见,我们一定会努力加强,不断进取!谢谢大家!
食品安全讲话稿 篇53
同志们:
一年一度的“食品安全宣传周”如期而至,过去的一年我州食品安全工作在食安委的领导下,能力建立得到了加强,在管理上上了一个台阶。一年来,无大型食品安全事件发生,食品安全走在了全省的前列,这些成绩的取得,是全州食品药品监管局、相关单位及生产经营者共同努力的结果,借此时机,我代表州委、州人民政府向你们付出的艰辛和努力表示衷心的感谢!
举办“尚德守法·提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周活动,是大力推进法治建立的具体行动,希望各相关单位和部门要高度重视、认真负责,要发动全社会各阶层的力量包括宗教界人士搞好这次宣传活动,力争做到家喻户晓,人人皆知。同志们,朋友们:食品安全无小事,不出事就没有事,一旦出事往往都是大事。因此,各相关单位要高度重视,生产经营者一定要严格遵守执行食品安全法律法规,触到法律底线的必须严惩,食品安全要从源头抓起,让老百姓吃的放心,吃的开心,吃的舒心!现在,我宣布:20xx年阿坝州食品安全宣传周活动正式启动。今天,我们在这里隆重举行食品安全宣传周活动启动仪式,今年的活动主题是:社会共治,同心携手维护食品安全。主要目的`是发动全社会广阔干部群众关心、支持和参与食品安全工作,普及食品安全科学知识,树立健康饮食理念,增强食品生产经营者的诚信守法意识,提高监管人员依法行政水平,提升科学防范和妥善应对食品安全风险能力。
“一饭膏粱,维系万家;柴米油盐,事关大局”。食品安全直接关系人民群众身体安康和生命安全,是衡量生活质量改善和社会文明进步的重要标志。市委、市政府历来高度重视食品安全工作,将其作为保障和改善民生,提升居民幸福安全指数的重要工程,纳入经济社会开展总体布局,强化风险防控,标准市场秩序,深化源头治理。今年以来,深入开展了“违禁超限”、“假冒伪劣”和重点行业品种两大专项治理,以及农产品源头、畜禽产品质量安全、食品生产加工、食品流通领域、餐饮安全等五项专项整治行动。经过各级各有关部门的共同努力,我市食品安全形势持续稳定好转。但也必须清醒地看到,食品产业高速开展,食品消费结构不断调整,人民群众的食品安全意识不断增强,全社会对食品安全的要求也越来越高,但与之相矛盾的是:随着化学投入品种类的增多,譬如种植养殖环节的农药、饲料添加剂;加工生产环节的防腐剂、着色剂、调味剂等不标准使用,导致食品安全隐患、安全风险不断增多,各类违法案件时有发生。面对新形势新任务新要求,我们必须以更加坚决的态度、更加过硬的措施,全力做好食品安全工作。
一要进一步强化监管执法。各县区、各监管部门要按照市政府统一要求,进一步强化“政府统一领导、部门协调配合、全社会齐抓共管”的监管机制,加强源头治理,深入开展食品安全专项整治,建立和完善长效机制,扎实做好日常监管工作,对食品安全领域的一切违法行为,坚决予以打击,真正成为食品安全“卫士”。二要进一步强化宣传引导。要以这次食品安全宣传周活动为契机,深入开展食品安全进社区、进学校、进农村、进企业、进商场“五进”活动,大力宣传食品安全法律法规,宣传上级党委、政府对食品安全的决策部署,宣传全市开展专项整顿治理取得的成果,宣传我市重诚信、重质量、重安全的食品生产经营企业,宣传安全饮食、辨识假冒伪劣食品、防范食物中毒与应急处理等安全知识,引导广阔市民科学饮食、安全饮食、理性消费。
三要进一步强化企业自律行为。企业自律和行业自律是食品安全的根底。食品生产经营者是食品安全的第一责任人,要从道德层面充分认识从事食品产业是经营良心产业,要用道德和良心筑牢食品安全的“防火墙”;要进一步强化企业的责任意识和诚信意识,牢固树立安全开展、诚信经营的理念,严格执行国家相关制度及行业标准,坚决杜绝假冒伪劣食品出厂、进店、上货架。
四要进一步强化公众参与意识。食品安全监管工作量大、面宽、战线长,需要社会各界的关注支持和积极参与。欢送广阔市民朋友踊跃举报食品安全方面的违法线索,我们会高度重视,并及时予以处理,共同营造安全放心的食品安全环境,确保舌尖上的安全。
食品安全责任重于泰山。让我们在市委、市政府的坚强领导下,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感,以对人民群众高度负责的精神,深入开展食品安全整治,真抓实干、常抓不懈,推动全市食品安全工作再上新台阶!
食品安全讲话稿 篇54
尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们:
大家好!
“宜居宜旅宜昌城,食全食美食安全。”宜昌市正在加快创建国家食品安全示范城市的步伐,为深入贯彻落实全市创建国家食品安全示范城市推进会议的精神,普及食品安全知识,提高我们的食品安全意识,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,为我们的学习生活环境营造一个良好的环境,我向同学们发出以下七点倡议:
1、关注食品卫生,养成食堂就餐好习惯。不在流动摊点及非正规餐馆就餐,选择具有安全卫生保障的餐厅就餐。
2、注重饮食健康,预防疾病滋生。主动拒绝购买无卫生许可的餐饮品,坚决抵制价低质劣的食品,积极预防急性肠胃炎、肠道传染病。
3、提高食品安全防范意识。在外就餐先看有无餐饮服务许可证和健康证,再看后堂卫生状况是否干净整洁。
4、树立食品安全观念,提高食品安全自我防范能力。注意辨识包装食品的'保质期和QS(质量安全)标识,坚决抵制流动摊贩的“三无食品”、不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品。
5、提高食品法律保护意识,维护自身食品安全权益。发现违法无证摊贩店铺、非法生产窝点以及问题食品第一时间向监管部门举报投诉,维护自身及周边群众权益。
6、养成良好的食品卫生习惯。饭前饭后勤洗手,不在教室内吃零食,不将早餐带入教学区域,不将食品包装袋等垃圾随意扔置,保持良好的校园卫生环境。
7、培养健康的生活习惯。生吃瓜果要洗净、不喝生水、吃腐败变质过期发霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及绿色食品,饭后不马上进行剧烈活动。
食品无小事,健康是大事。少年强,则国强。青少年是祖国的未来与希望,因此,关注个人食品安全卫生,养成良好的食品卫生习惯,提高个人食品安全卫生意识尤为重要。
同学们,在我市率先创建国家食品安全示范城市之际,让我们从自身做起,重视个人食品安全,做文明健康七中人,为创建工作贡献自己的力量!
“食安宜昌,你我同创;幸福生活,人人共享!”
食品安全讲话稿 篇55
尊敬的学生家长:
春季来临又到流行疾病高发时期。俗话常说:病从口入。所以食品安全卫生更显重要,轻则会食物中毒,重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
一、小学生食品安全应注意的问题:
1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的'食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合自己食用。
5.不盲目随从,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
二、如何分清食品保质期和保存期:
保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限,在一定时间内食品依然可以食用。
保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过保存期的食品不宜食用。
三、如何正确选购饮料:
1.要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。
2.要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
3.选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。
四、五大“垃圾”食品及其危害:
(一)油炸类食品,主要危害是:
1.油炸淀粉导致心血管疾病;
2.含致癌物质;
3.破坏维生素,使蛋白质变性。
(二)腌制类食品,主要危害是:
1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
2.影响粘膜系统(对肠胃有害);
3.易得溃疡和发炎。
(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等),主要危害是:
1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
2.含大量防腐剂,加重肝脏负担。
(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干),主要危害是:
1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;
2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养成分低。
(五)汽水、可乐类食品,主要危害是:
1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
