短文网整理的酿葡萄酒（精选5篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
酿葡萄酒 篇1
今天，妈妈说要酿葡萄酒，我好兴奋啊，不但可以帮妈妈干点活，还能学点知识。
妈妈带我去买葡萄，在妈妈的精挑细选下，买了10斤葡萄，然后又买了3斤白糖，原料准备齐全。我们到家后，就忙了起来。我和妈妈每人拿一把小剪刀，轻轻地把每一个葡萄带着蒂剪下来；接着把葡萄放到漏水的塑料筐里，把它们冲洗干净；再把葡萄慢慢地倒到干净的纱窗上晾干。到了晚上，葡萄上一点水都没有了。妈妈说：可以进行最后关键的一步了。我说：接下来，干什么？妈妈说：戴上一次性手套，把蒂摘掉，再把葡萄依依挤破。我看着一个个又大又圆的葡萄，真是舍不得挤破呀！可是为了酿美酒，只能这样做了。我和妈妈把一个个葡萄挤破，放进玻璃罐里，撒上白糖，搅一搅，盖上盖，密封好，等待发酵。哈哈！大功告成。
再过几天，葡萄美酒酒酿成了，到时候我就能尝尝自己亲手酿的葡萄美酒的味道了。
酿葡萄酒 篇2
今天，我妈妈要酿葡萄酒，我就做妈妈的小帮手。
一大早，妈妈买来了葡萄和冰糖。我们就开始准备了！首先，我们先把葡萄用剪刀剪下来，然后开始洗葡萄。洗的过程很好玩，紫宝石般的葡萄在我的手中自由的跳舞，就像按摩一样呢！洗干净后开始晾葡萄了，我们把葡萄晾在茶几上，不听话的葡萄到处乱跑，害的我手忙脚乱，终于晾好了，看着满茶几的大葡萄，让人流口水。
到了晚上，葡萄上的水终于晾干了，我们开始捏葡萄了。我和妈妈带上一次性手套，开始像葡萄们进攻了！捏呀捏呀，我和妈妈的手都捏酸了，茶几上还是有好多葡萄，这回我真是过足了捏葡萄瘾了！好不容易捏完了，我们把葡萄汁倒进玻璃桶里，然后放进适量的冰糖，封上口，就等着喝甜美的葡萄酒了！
这次酿葡萄酒的经历，真是又新奇又好玩，明年我一定还帮妈妈酿葡萄酒！
酿葡萄酒 篇3
暑假里的一天，我表姐给我家送来了一箱新鲜的葡萄，妈妈说：我们一下子也吃不了，别让放坏了，我听说葡萄酒很好做，要不我们试一试！我和爸爸一致同意。
妈妈赶紧向三姨询问酿酒的具体步骤，因为她曾经做过。知道了酿造过程，我们就开始行动了。
首先，我们把葡萄放在盘子里进行清洗上面的灰尘。清洗了三次才洗干净了。然后把葡萄放在竹帘子上面晾干，最后把葡萄摘下来放进一个大坛子里再放进一定的白糖，然后用擀面杖把葡萄捣烂，盖上盖子，再在盖子周围倒些水封好口就可以了，我们得每隔几天在上面，倒一些水，这样就防止空气进入，葡萄才能在里面很好的发酵。
过了大约两个月，妈妈说葡萄已经酿好了，我们来把葡萄皮给捞了吧。我和爸爸同意了。于是，我们找了一个大网，又找了一个盆子。首先，把坛子扣在网上进行过滤，这样葡萄酒就被过滤到盆子里了，而葡萄皮还在网上呢。我们又把网挤了挤，把留下的汁水尽量挤下来，最后把盆子里的汁水在放在坛子进行酿制。
功夫不负有心人，最近几天，葡萄酒已经酿好了。嗯，味道真不错，比在酒店里的味还要浓。
大家想喝葡萄酒吗？那就按照我说的去做吧。
酿葡萄酒 篇4
昨天下午，奶奶和阿姨买了很多葡萄，重达100多公斤。我跑过去好奇地问："奶奶，奶奶，你为什么买这么多葡萄干？"
奶奶乐呵呵地说：“你猜。”
我挠了挠头，疑惑地说：“你买那么多，你也买不完啊！”
奶奶笑着说：“我们要用这些葡萄酿酒。”
“酿酒？”我好奇地问？"
"是的，你只是坐在旁边看着。"
奶奶和阿姨先把葡萄洗净凉了，然后放在事先准备好的容器里，再按一定比例放一些糖，最后把容器关上，放在阳光充足的地方。
他们汗流浃背的时候我也帮不了他们。
过了几天，奶奶打开盛满葡萄的容器盖子，果不其然，一缕缕酒香飘了出来，让人有想喝一杯的冲动。奶奶看到我的想法，用小勺子盛了起来，酸甜可口，还带着一点酒香。
后来才知道爷爷一直爱喝酒，奶奶怕喝多了对身体不好，我只好酿酒。听说老人和酒对她的身体有好处，所以大家都希望我爷爷多喝点酒，少喝点烈酒。
后来我成了监督爷爷喝酒的人。为了爷爷的健康，我很乐意这样做。在我的努力下，爷爷喝的烈酒越来越少了
体越来越健康了。
酿葡萄酒 篇5
现在是葡萄的收获季节，很多人自己酿酒。妈妈说：“我们也做点酒，看能不能成功。”
母亲买了几串红葡萄。先把洗洁精洗葡萄的盆子和筛子洗干净，因为葡萄沾了油会变质，所以不能做成酒。然后用剪刀把葡萄一颗一颗的剪下来，挑出烂葡萄，洗净放在筛子里晾干。看着洗过的闪闪发光的葡萄，就像一颗美丽的红色珍珠。我忍不住动心了。我拿了一颗葡萄尝了尝。哦，太甜了，像蜂蜜一样。我觉得做出来的酒一定很甜。母亲洗好准备好的玻璃瓶，用纸擦干瓶内。一切准备就绪。
我开始酿酒。我和妈妈把葡萄的茎一根一根的摘下来，一根一根的碾碎，装进瓶子里，放上一层葡萄，盖上白糖被子。十分之七的葡萄可以装在瓶子里，但是装不下，那就盖上盖子。我看到瓶子底部有一些黄绿色的葡萄汁。第二天我又去看了一遍，葡萄汁已经淹了葡萄。妈妈说酒做好了会变成鲜红色。我很期待！
每次路过酒瓶都要看一下。一想到两三个星期就可以喝自己的酒，我就忍不住流口水。