短文网整理的记忆中的味道作文（精选5篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
记忆中的味道作文 篇1
“咚，咚，咚”我用力地敲了敲这锈迹斑斑的朱红大门，门两旁的石狮子威风不如当年，绿幽幽的青苔一茬一茬长在石缝中，生命力顽强。门开了，先窜出来一只黄猫，一阵阵芝麻香弥散在院里。接着，一个略带惊喜的声音传来：“小乖，你来了!”我径直走进大门，顺着芝麻香。
一间不大的小屋，却承载着我味蕾的整个回忆。奶奶坐在一把上了年纪的矮凳上，在做芝麻饼。我轻车熟路地从一隅端出一个灰扑扑的铁桶，倒扣着放在奶奶身边，坐了上去。奶奶认真地擀着面皮，嘴角噙着笑容，像一个天真无邪的孩子。
我知道，奶奶在做我最爱吃的芝麻饼。微风从奶奶银色的发隙间掠过，与时间嬉戏。一张张擀好的面皮直挺挺地躺着木色的桌面上。面粉纷纷扬扬地抖落，飘到地上，消失不见。奶奶揉搓着面皮的大手，长满厚茧。
芝麻香一股股的浓郁了，仿佛浮在了空中，一大团。我不用奶奶招呼，起身走向大炉台，一下子掀开了木板排成的圆盖，白雾扑面而来，暖暖的，像奶奶的手在抚摸着我的脸颊。我从炉台中拿出一碗熟芝麻，拌上白糖，用力碾压。
“小乖，拿来吧，让奶奶来。”奶奶接过碗，开始包。她一手托着白面皮，一手握着勺，长勺伸进碗里舀了满满一下，又是一下，全塞进面皮里。放下勺，两手齐上，一边转皮一边收，黑乎乎的陷撑满了皮，在奶奶手中一颤一颤的，一不小心会破似的.。“多包点，小乖多吃点。”奶奶自言自语。一个个芝麻饼被送进了大锅，一壶桂花油顺着锅壁滑进来，一时浓香四溢。我依偎在奶奶身边，默默地看着火苗忽上忽下，忽明忽暗。
收起记忆的闸门吧，毕竟往事不回头。芝麻饼的味道已经成了用不愿忆起的终点。就这样停下吧，让记忆里的那个小女孩可以陪奶奶一直看火明火暗，直到天荒地老。
记忆中的味道作文 篇2
味道是我们感知世界最初的方式，每个人都有自己喜欢的味道，或酸或甜，或辣或咸，又或者是苦。当然，我最喜欢的味道还是记忆中的味道——红烧肉。老妈做的红烧肉，色香味俱全，我只想说“此菜只应天上有，人间难得几回尝。”
先来说颜色。老妈做的红烧肉，色泽红润。一块块五花肉经过老妈的精心烹饪后，突然就变了颜色，把它一勺一勺慢慢地盛入盘子中，“哇塞，这也太好看了吧!”我不禁感叹道。一块块红烧肉如同红玛瑙般镶嵌在盘子里，红彤彤，亮晶晶，比娇滴滴的小姑娘还要漂亮几分。我再次感叹道：“这哪里是道菜?这分明是一件艺术品啊!”
再来说香气。老妈做的红烧肉，香飘十里。红烧肉刚装上盘，味道就出来了，坐在房间里看电视的我一闻到味道，就好像老虎看到猫一样，飞快地就跑过去了。凑近点闻闻，每一份食材都用的恰到好处，五花肉的肉香混合着豆腐乳、葱姜等配料的清香，形成了一种奇妙的味道，闻一闻，简直就是一场嗅觉盛宴。
最后说味道。老妈做的红烧肉，回味无穷。夹起一块尝尝，肥瘦相间，油而不腻，肉质鲜美，回味无穷。红烧肉充分的吸收了汤汁的鲜美，既有冰糖的甜味，又有食盐的咸味，却毫无违和之感，反而增加了一种奇妙的'感觉，而且好像有一种魔力在控制着你的味蕾，让人忍不住想再吃一块。
老妈做的红烧肉虽然好吃，却已经成为了我记忆中的味道。我只有周末在家，而妈妈还要上班，自然是没时间给我做。我希望在今年过年时能再次吃到这人间美味。
记忆中的味道作文 篇3
生活中的味道变幻无穷：糖果甜、柠檬酸、莲子苦、辣椒辣，海水咸……但在我的记忆中，妈妈的味道很独特，很香很甜，在我的心中久久萦绕。
妈妈是广场舞爱好者，每天晚饭过后总要和阿姨们在操场上热舞许久。可是在我刚上一年级时，因为识字不多，不会读题，妈妈牺牲了跳舞的时间，耐心地给我读题，教我做作业。妈妈的陪伴令空气中弥漫着丝丝甜味。
我从小体质特殊，不能乱吃东西，水果要新鲜的'，蔬菜必须是有机的。有一次，我看见姐姐津津有味地喝着牛奶，就缠着姐姐：“好姐姐，牛奶是什么味呀？让我尝尝吧！”姐姐瞅了我一眼，继续喝着牛奶，说：“妈妈说过了无数次，你不能喝！”“姐姐最疼我了，我只喝一小口，妈妈不会知道的。”我拉着姐姐的手，使出浑身解数撒着娇。姐姐拗不过我，只好让我偷偷喝了一小口中。没想到，牛奶还没下肚，我就觉得头晕目眩，上吐下泻，姐姐吓得直哭。妈妈见了，连忙扔下手里的活，抱起我就往医院跑去。当我醒来的时候，看见妈妈满头大汗，眼眶红红的，紧紧地抓着我的手，嘴里嘟嚷着：“都怪妈妈，都怪妈妈，家里不该放牛奶的。”看着妈妈如此自责，我的心里好像打翻了五味瓶。妈妈总是这样无微不至地照顾我，让我略带苦涩的生活充满了香甜。
轻柔的栀子花香，淡雅的薰衣草香，都比不上妈妈那丝丝淡淡的香。唯有躺在妈妈身边，才能让我安然进入梦乡。
记忆中的味道作文 篇4
我的小时候，吵闹任性的时候，我的外婆总会唱歌哄我，夏天的午后，听着外婆哼着歌，那首歌好像是这样唱的：天黑黑，天黑黑……
我的外婆很爱我。她会在夏夜帮我扇扇子，赶走蚊子；她会来学校接我放学，再买一串我爱吃的糖葫芦；她会每天都为我做好吃的；她会解答我所有幼稚的提问；会陪我一起数星星，看月亮……但我最爱的，还是她轻轻的哼着歌，我在她怀里安然入睡的时候。
有一天，天真的我好奇地问外婆：“外婆，你说人死后会变成什么呢？”外婆说：“人死之后，几经转折，会成为天上的一颗繁星，为世上的人带去光明。”我似懂非懂的'点了点头，沉思了一会儿。不适时地，我的肚子“咕咕”地响了起来，我不好意思地笑了笑，外婆咯咯的笑道：“你这只小馋猫。”月夜下，我们婆孙俩嬉笑打闹着。
夜，漆黑的没有尽头，被噩梦惊醒的我，下意识地找外婆，去只见泪流满面的母亲，扶额哀叹的父亲，以及……躺在冰凉的棺材里的外婆，但我却不知道发生了什么，只是傻乎乎的站在一旁，后来的事我也记不大清了。只记得那天晚上，是我一个人独自走向新家，在恍惚中，我仿佛又看见外婆站在前方的小桥旁向我招手，于是我用力的向前跑，跑啊……跑啊……外婆却突然不见了，我抬头仰望天空，看见一颗流星划过，我忽然明白：再也不会有人在黑夜中牵起我的手走向家的方向了。这是我第一次体会死的意义，却也成了最宝贵的一次。
我记得糖葫芦的味道，记得月夜的味道，记得那把扇子的味道，也记得外婆，记得她怀里的味道……还有……她的歌声。所有的这些，慢慢、慢慢地交织在一起，在我脑海里，久久、久久不肯散去。我仿佛又回到了那个夏夜，外婆依然哼着那一首歌：“天黑黑，天黑黑……。”
记忆中的味道作文 篇5
我的家乡在溧阳，这里是个文化悠久、风景如画的地方，不仅如此，这里还有许多特产美食，比如扎肝、白芹、板栗每次想到这些味道都让我垂涎三尺。但有那么一种味道被我珍藏在我的记忆宝库之中，这个味道就是“雁来蕈”。
雁来蕈又称松乳菇，一年只生长两次，而在九月初大雁南飞的季节生长的蕈子就叫“燕来蕈”，此时每当雨后，家乡的平桥山里在松树下板栗树下就会长出一丛丛褐色的.小伞状的雁来蕈，它们一个个其貌不扬，可味道却是奇鲜无比。在乡间更是有“山珍”一称。在20xx年还上过“舌尖上的中国”呢！
从我记事开始，每到这个季节奶奶就会做一些雁来蕈酱给我们尝尝鲜，即使现在她在乡下生活但到了有雁来蕈的季节，还是会做好用瓶罐子装好等着我们回家看她的时候给我们，现在妈妈也学会了熬雁来蕈酱就是清洗起来比较麻烦，买回来的雁来蕈需要用盐水泡，在盐水中偶尔还有些小虫子爬出来，清洗干净以后倒入油锅，嫩姜、老抽、生抽、蕈子荟聚一堂，文火慢炖10分钟，鲜香无比的雁来蕈酱就做好了，任何菜都可以加上一勺作为辅菜来提鲜，看着一盆鲜美多汁热气腾腾的雁来蕈酱，我总是迫不及待的把筷子伸向那一个个如黑色小伞般的雁来蕈，送进嘴里，鲜香、松树的清香和酱汁的味道融合在一起快乐地穿梭在嘴中，真令我回味无穷啊！
雁来蕈只能生长在野外，因为生长条件的特殊也因为现在环境的变化现在雁来蕈越来越少了，每次吃到它，不仅让我感受到家人的爱更让我倍感珍惜这独有的家乡味道！