短文网整理的火灾应急方案（精选4篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
火灾应急方案 篇1
一、目的和依据
为了在发生突发事件的时候能够及时、有效的组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和公司要求，结合餐厅实际情况，拟定本预案。
二、适用范围
本预案适用于职工餐厅厨房、食品库房。
三、基本情况
职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面所有房间。
四、火灾的发现
火灾的发生一般会出现：烟、味、光等现象，任何人在餐厅区域内发现火情后，都应迅速做到以下事项：
（1）迅速判明起火位置，起火性质（电器、油火、物品）火势情况，报告餐厅管理员；
（2）迅速利用附近的灭火器材灭火，阻止火势蔓延；
（3）当部分起火发展到整体着火后，根据现场最高指挥员的指令，拨消防火警专用电话119通知消防队支援灭火；
（4）报告火情时应报明火警具体位置，火势情况和自己的身份，报告词应迅速、准确、清楚。
五、消防灭火方法和注意事项：
（1）、先救人，后灭火的原则。
（2）“火警就是命令”，食堂员工无论在任何场所发现火情，都应勇敢迅速地使用附近的消防器材或灭火物品扑灭火灾，决不能临阵脱逃；
（3）指挥小组的成员既是灭火责任人，又是现场指挥员，应迅速组织员工扑灭火灾，将火灾控制在起火阶段；
（4）消防灭火时，首先应关闭排风机、鼓风机、餐厅空调开关，切断火源，根据火势情况切断电源，关闭防火门，防止火势蔓延；
（5）正确使用消防器材，迅速有效地扑灭火灾，一般火灾采用灭火器喷射灭火，较大火灾应用高压水龙喷射灭火，但要切记，厨房油锅着火或电器着火，严禁用水灭火，以免油锅溢出散布火苗扩大火灾面积或损坏电器；
（6）职工必须懂得“三懂三会”。三懂（懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方法）。三会（会报警，会使用各种消防器材、会扑救初起之火）。
六、疏散方法和注意事项
（1）疏散时机：现场火势较大，无法控制，可能危及到人员安全，应组织人员疏散。
（2）疏散方式：火势较大无法控制，可能危及到全体人员的安全，应组织全体人员疏散。
（3）疏散指令的发出：疏散指令的发出由中心经理或现场最高领导者根据火情发展情况决定发出，任何人不得随意发出疏散指令或疏散警报信号。
（4）发布疏散指令的方法：由值班人员通知疏散小组的人员，疏散人员用口头通知用餐客人撤离餐厅。
（5）餐厅的疏散：餐厅管理员负责人员疏散的总协调；工作人员负责组织餐厅人员疏散；
（6）物资的疏散：保管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场。
（7）要掌握好疏散时机和疏散方式，过早疏散易造成影响，过迟疏散可能造成损失；
（8）疏散必须统一指挥，统一组织，有秩序地进行，防止混乱，疏散指令的发出必须由总指挥或现场最高领导决定发出，任何人不得随意发出疏散指令，餐厅服务人员接到疏散指令后，应迅速组织不得迟疑，以免造成损失；
（9）疏散时必须严格按照疏散程序进行，保持安静，避免惊忧周围不该疏散的人员，以免造成影响，并且要先保证职工、后餐厅工作人员；
（10）疏散时必须严格按照疏散方案组织实施，防止遗漏，应确保顾客生命财产安全；
（11）疏散后，应关闭所有的门窗和防火门，关闭所有电源灯光、电器设备，熄灭所有的炉火和烟头。
（8）事件发生隔天，与学生的沟通没有进展时，该食堂暂停正常的大量供餐，但不许停业，应做好员工的思想工作，并加强与学校各食堂的联系，团结协作，随时准备恢复正常供餐。
七、核实上报
根据事故发展情况核实清楚由行政部餐厅主管向行政部分管领导汇报。行政部分管领导接报后，根据情况决策，布置各有关部门，有关单位进行抢救，根据《广东省安全生产监督管理规定》和抢救需要向公司领导汇报，必要时赶往现场或以其它适当方式领导抢救工作。
八、抢救结束后的处置
1、事发12小时内写出事故书面报告，及时将事发经过、原因分析、处理结果及整改措施形成正式报告，报上级主管部门。
2、保护好现场以便调查火灾原因。
3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。
4、事故处理完毕后，由行政部餐厅负责人总结应急抢救工作的经验教训，同时提出改进意见，完善预案。
九、附件
1、有关人员（厨房大厨或服务员）发现火情后立即向驾驶台或当值驾驶员报告（报告内容如：厨房电烤箱着火，火势较大等），或用就近的手操呼叫点发出报警，并即刻切断有关电源、关闭风机，用就近的手提灭火机或灭火毯进行扑救（若火势很大，应在现场守候，等待施救人员到达）。
2、接到报警后，驾驶台人员立即报告船长并发出火警信号，用船令广播向全船广播，各职人员立即按应变部署携带灭火器材奔赴现场，机舱开启消防泵。船长向总调及就近的主管机关报告。
3、人员到达后，各队队长分别向现场指挥报告人员抵达情况，现场指挥令各小组各就各位，并向发现火情人员询问火情（着火原因、火势大小、已采取的措施、人员情况及其它存在的危险情况等），并向总指挥报告火情及人员准备情况。（各小组准备完毕，队长向现场指挥报告）
4、总指挥根据现场指挥的报告，命令隔离队切断厨房的总电源，关闭厨房所有通风；皮龙组冷却厨房四周舱壁；视情派探火组进行探火，若火情、火势等明确，应立即命令灭火队进入现场进行灭火（先探测舱门温度，开启门缝观察，然后保持低姿前进，注意进入火场应用开花水雾掩护）。
5、现场指挥按照总指挥的指示分配各项灭火工作。
6、各小组队长完成后向现场指挥报告，并在现场待命。
7、现场指挥向总指挥报告灭火的各项工作进展情况。
8、灭火队将火扑灭后向现场指挥报告：厨房火已用手提灭火机扑灭。
9、现场指挥向总指挥报告：灭火队已用手提灭火机将火扑灭。
10、总指挥命令现场指挥派人进行彻底检查灭火的效果。
11、检查人员（灭火队队长）向现场指挥报告：火已彻底扑灭，无复燃可能。
12、现场指挥向总指挥报告：经检查，火已彻底扑灭，无复燃可能。请示是否打开通风，恢复清理现场？
13、总指挥同意后，现场指挥命令打开厨房所有通风，进行现场清理。
14、现场清理完毕后，现场指挥向总指挥报告：厨房已清理恢复正常。
15、总指挥命令集合队伍并进行讲评。
16、如火势大，无法控制，应向上级机关请示増派外援。
火灾应急方案 篇2
电气火灾是指违反电气按照当使用规定及因伪劣电气产品而引起的火灾。这类火灾事故发生率较高，约占火灾总数的25%。造成电气火灾的主要原因是在电气使用中存在问题，如乱拉乱接电线，不按要求随意加大负荷，电线绝缘老化，不安全更换电线，长时间超负荷用电导致温度失控。电气火灾可能发生的事故类型主要有：触电、物体打击、中毒和窒息及其他伤害等。
1事故特征
1.1触电
触电主要发生在地面变电所、生产车间、配电室、配电线路、电气设备等地点。是有电流的热效应、化学效应、机械效应对人体造成的局部伤害，形成电弧烧伤、电流灼伤、电烙印、电气机械性伤害、电光眼等。伤害途径有：直接伤害、间接伤害和电流灼伤。
1.2物体打击
物体打击是由电气火灾造成的落物、碎裂、崩块、砸伤等造成的局部伤害，主要发生在建筑物内的室内火灾。
1.3中毒和窒息
中毒和窒息是因火灾产生的有毒有害气体进入人体内或缺氧造成的伤害，主要发生在因电缆着火、电气着火引燃其他有毒有害物质的相对封闭空间。
1.4其他危害
在电气火灾事故中还存在爆炸、高处坠落、坍塌等伤害。
2应急组织与职责
2.1应急组织
矿成立地面火灾事故应急救援处置自救指挥部，作为单位应急处置事故的最高决策机构。
组 长：董红亮
副组长：余天降
成 员：业务科室负责人等。
2.2应急自救小组职责
2.2.1分析本单位地面火灾事故存在的危险、危害因素，制定、批准地面火灾事故预防措施和应急处置措施。
2.2.2告知从业人员作业场所和工作岗位存在的危险有害因素、防范措施和事故应急处置措施，督促各单位对干部职工进行应急处置措施贯彻学习和演练，提高应急救援能力。
2.2.3事故发生后，立即组织自救，防止事故扩大，将事故危害降到最低。
2.2.4根据事故情况及应急自救程度，对抢险救灾方案进行决策指挥，确定相应报警级别和应急救援级别，对应急救救援工作中发生的争议问题进行裁决和紧急处理。
2.2.5指挥、调度事故救护，医疗工伤抢救，后勤支援等工作，调度解决抢险救灾所需资金和救灾物资。
2.2.6督察应急处置人员的行动，保护现场抢救和现场以外其他人员的安全。
2.2.7对事故善后、单位秩序维护、事故的调查处理、恢复生产等工作进行检查和督促落实。
2.2.8宣布应急恢复、应急结束。
2.3应急处置自救指挥部各成员的职责。
2.3.1组长是处理灾害事故的全权指挥者，在副组长的协助下，制定事故的处置计划。
2.3.2总工程师是组长处理灾害事故的助手，在组长领导下组织开展工作。
2.3.3安全负责人根据批准的事故处置计划，按照《煤矿安全规程》规定，对压缩气体和液化气体火灾事故抢险救灾工作的人员进行控制，对安全实行有效监督。
2.3.4救护负责人对地面火灾事故救护的行动具体负责，全面指挥、领导救护队，根据事故处置计划所规定的任务，完成对灾区遇难人员的救援和事故处理。
2.3.5指挥部各成员应在组长、副组长的领导下开展工作，对组长、副组长负责。
2.4现场应急自救指挥中心下设
2.4.1现场指挥组：主要负责指挥现场抢救工作，及时处理突发事故。
2.4.2技术组：主要研究制定抢救技术方案和措施，解决事故抢救过程中遇到的问题。
2.4.3物资供应组：主要保证抢险救援中物资和设备及时调度和供应。
2.4.4警戒保卫组：主要负责事故发生后的人员疏散、戒严和维护秩序。
2.4.5消防组：负责灭火、洗消和抢救伤员任务。
2.4.6抢险抢修组：负责抢险抢修指挥协调。
2.4.7后勤保障组：主要负责接待及车辆调度工作。
2.4.8医疗救护组：主要负责对受伤人员的医疗救护。
2.4.9环境检测组：负责确定环境空气的成份及浓度，并提出控制、降低空气污染的相关技术。
2.4.10善后处理组：负责处理事故发生后的善后工作。
3应急处置
3.1事故应急处置程序
3.1.1事故报告
（1）发生事故后，现场工作人员要根据发生的事故类别及现
场情况，立即向调度室汇报。
（2）调度员接到事故汇报后，立即按照事故电话通知顺序通知相应领导和有关单位，通知受威胁地点的人员撤离。事故要及时向上级组织报告事故的基本情况。
基本情况包括：
①发生事故、灾害的单位、时间、地点、事故类型；
②事故简要经过、伤亡人数、伤害程度、涉及范围；
③事故原因的初步判断；
④事故发生后已采取的应急抢救方案、措施和进展情况，必要时附事故现场图。
3.1.2应急响应
本单位应急自救指挥部接到汇报后，立即组织现场自救，本参照有关标准，迅速作出判断，确定报警和相应应急救援级别。如果事故较小，不足以启动应急救援预案，则发出“预警”报警，密切关注事态发展变化；如果事故较大，预计事故单位难以控制，则立即发出“现场应急”报警，向上级应急救援组织汇报，下达启动应急救援预案的命令。
3.1.3现场指挥
发生事故后，由应急处置自救指挥部负责指挥协调人员进行自救互救工作。当采取应急自救处置措施后仍不能有效控制事态的发展或出现人员伤亡时应启动本单位的应急救援预案。
3.1.4应急结束
⑴应急处置结束后，进入临时应急恢复阶段，应急处置自救指挥部要组织现场清理、人员清点和撤离。
⑵应急处置结束后，由应急处置自救指挥部组织制定恢复生产、生活计划，并实施。
⑶应急处置结束后，应急人员撤回本单位，应急处置自救指挥部组织专业人员对应急进行总结评审。
3.1.5后期处置
⑴生产技术部门负责事故后期的损失评估和生产秩序恢复。
⑵善后处理部门负责事故后期的善后赔偿、影响消除。
⑶安全部门负责事故后期对抢险过程和应急救援能力的评估及应急预案的修订工作。
⑷环境检测部门负责确定有毒有害的成份及浓度，并提出控制、降低空气污染的相关技术。
3.2现场应急处置措施
3.2.1现场应急处置应遵循的原则
⑴救人优先的原则：现场工作人员本着“以人为本，救人第一”的.原则，首先进行自救，然后进行救助他人；
⑵防止事故扩大，缩小影响范围的原则；
⑶保护救灾人员生命安全的原则；
⑷利于恢复生产的原则。
3.2.2事故发生后的应急处置措施
⑴在应急处置时，应急自救指挥部必须指定专人在现场指挥，抢险自救人员一切行动听指挥。
⑵切断电源，用干粉灭火器、消防沙进行灭火，严禁用水和泡沫灭火器灭火，视火势情况积极进行自救。
①局部轻微着火，不危及人员安全时，应充分利用就近消防器材进行灭火。
②局部着火，可以扑灭但有蔓延扩大可能时，在不危及人员按容器的情况下，立即通知周围人员灭火，并向调度室汇报。
③火势开始蔓延扩大，不能立即灭火时，现场主要负责人应立即进行人员紧急疏散，并立即向调度室汇报，拨打“119”报警。
⑶本着救人优先的原则，根据人员的伤害情况进行救护。
①现场急救应本着“有出血先止血、有骨折先固定、有脊柱损伤搬运时防止损坏神经”的原则。
②人员受到轻微伤害时，应将受害人员迅速撤离到安全地带，根据人员伤害情况进行救治。
③人员重伤时，救护时要保护受伤部位不再扩大，必要时请求专业救援人员进行救护。
④人员出现休克、昏迷，进行心脏挤压、人工呼吸，立即送往医院救治。
⑤人员出现死亡，现场主要负责人立即向上级部门报告，并保护好现场。
⑷火灾扑灭后，仍然要派人监护现场，消灭余火。起火单位应当保护现场，接受事故调查，协调公安消防部门和上级安全监督管理部门查火灾原因，核定火灾损失，查明火灾责任，未经公安消防部门和上级安全生产监督管理部门的同意，不得擅自清理火灾现场。
3.3信息报告及处置
3.3.1设立事故报告接警专用电话（一般设立在调度室），明确应急救援办公室、应急自救指挥部及负责人和相关应急救援单位的联系电话。
3.3.2发生事故后，现场工作人员要立即向调度室汇报，汇报内容包括：
⑴发生事故、灾害的单位、时间、地点、事故类型、影响范围；
⑵人员遇险情况；
⑶事故原因的初步判断；
⑷已采取的应急抢救方案、措施和进展情况；
⑸需请示报告的其它事宜。
3.3.3调度员接到事故汇报后，立即按照事故电话通知顺序通知相应领导和有关单位，通知受威胁地点的人员撤离。事故要及时向上级组织报告事故的基本情况。
4注意事项、
4.1应急抢险人员应按规定佩带符合标准的个人防护用品。
4.2应采购国家指定的专业厂家生产的抢险救援器材，要严格采购、入库、存放过程及使用前的检验验收关，并按规定使用。
4.3制定的应急救援对策或措施要有针对性、使用性和可操作性，事前要经过演练。
4.4现场自救互救应遵循保护人员安全优先的原则，防止事故蔓延，降低事故损失。
4.5单位每年至少组织一次应急处置方案的宣传、贯彻、学习和演练，演练结束后，指挥部对方案的适用性和抢险人员的能力进行评审。
4.6应急救援结束后，指挥部应组织人员对本次救援工作进行总结，找出存在问题，修订完善应急预案。
火灾应急方案 篇3
公司各部门：
根据公司《关于组织关东区各部门开展突发事故（火灾）应急联合演习的通知》，特制定本应急疏散演习方案：
1.演习时间：
XX年6月25日（周三下午15：30整）
2.演习地点：
公司生产车间。
3.组织机构及职责：
3.1应急组织体系
突发事故紧急处理领导小组成员：
组长：（办公室电话：，手机：）
副组长：（办公室电话：，手机：）
（办公室电话：，手机：）
组员：
3.2指挥机构及职责
3.2.1领导小组职责：
1)保障公司安全生产﹑财产安全及所有员工的人身安全；
2)督促公司基层安全员学习和掌握该措施，让基层安全员能够解决一些突发紧急事故；
3)在发生突发紧急事故时采取及时有效的措施控制事态发展；
4)负责突发紧急事故时的人员疏散工作；
5)组长在单位时由组长指挥，组长因公外出时由副组长指挥。
3.2.2.演习准备：
1各部门经理要认真组织本部门员工参加演习，提前熟知《厂房消防疏散图》及有关消防知识技能，训练员工在演习中快速﹑有次序地按区域疏散路线进行文档频道疏散，不要开启或关闭电源，避免出现“踩踏”等安全事故。
2请各部门在XX年6月15日前将参加演练人员名单报综合管理办公室。
3.2.3专项行动组职责
1)预警组：
接到火情报告后，及时向指挥部报告，按指挥部指令发出火灾预备警报，控制非消防动力电源及照明电源，预备启动消防自动联控系统设备。拨打“119”报警电话。
2)应急救援组：
接到指挥部火情命令后，迅速赶到火灾现场，在保证安全的条件下，根据火势进行灭火，搜救被困人员，及时向指挥部报告火灾现场情况，并积极配合公安消防人员扑灭火灾。
3）疏散引导组
引导本区域工作人员迅速有序地逃离火灾事故现场和危险区域，保证不遗留员工，最后才能撤离。安全到达集合地点后，清点人数，向指挥部报告人员疏散情况。
4)后勤保障组：
在接到指挥部火情命令后，立即与就近医院联系，协助到达现场的医疗救护人员对疏散出来的受伤人员进行紧急救护。同时，统计疏散出来员工和受伤人数，并向指挥部报告。
火灾应急疏散演习实施细节
1、火灾报警：预警组负责派人
1）在ap102可通过对准探测器吹烟，使警铃响。
2）监控室消防控制设备上发现ap102有火险报警。
3）值班人员确认火险报警；通过摄像机看到明火确认，或现场安全员按“手报”确认（演习时采用虚拟操作），或通过火警电话通知监控室，使监控室值班人员确认火警。
4）火警确认后，对车间进行紧急广播，提示“ap102已经发生火险，正在组织人员进行抢险，请大家保持高度警惕，随时准备撤离工作现场”；各层安全责任人及相关人员各就各位。设备部派人到气体入口室，液体原材料供给设备现场，水泵房，动力室，自动消防灭火系统操作室保持工作状态，根据命令实施操作（本次演习只作为演习虚拟内容，相关人员到现场模拟行动，不采取实际动作。），并反馈情况。同时组织义务消防队员到现场灭火，其中两名消防队员佩戴防毒面具一同进入火险现场，主要负责危险气体阀门关闭情况核查，施救。其余消防队员进行现场灭火。
2．领导小组成员x﹑y﹑z进入指挥现场（监控室）。各部门安全责任人各就各位；
应急救援组c和现场督导s及应急消防队员与东参观走道pcvd服务区处集合，从pcvd服务区进入ap102。
应急消防队员名单：（请各部门安全责任人通知应急消防队员集合时间及地点）
3．义务消防队员到现场灭火反馈：火情正在进一步扩大，依靠公司自己的能力已无法扑灭。摄像头监视明火越来越大。
领导小组根据情况作出决策：由总指挥下达指令：全体人员撤离（疏散指引见附件1），疏散撤离原则：就近撤离。
生产制造部当班员工不参加本次演习。
配电房值班人员切断电源（本次演习只作为演习虚拟内容，相关人员到现场模拟行动，不采取实际动作。）。
通过紧急广播对现场进行疏散。
广播如下：“ap102的火情正在进一步的扩大，无法控制，现场工作人员、消防队员速速撤离火灾现场。”两名佩戴防毒面具的消防队员对现场撤离情况确认后快速撤离。
4．听到警报后，参加演习员工应停止一切活动，在疏散引导组的指挥下，按照疏散路线图就近有序撤离，生产制造部﹑设备部﹑品质部﹑文档频道研发部﹑销售部﹑物流部﹑财务部﹑办公室前往大楼西面停车场集合。
5．各部门清点人数并报告领导小组。j负责纪录；
6．由聘请的保安队员讲解灭火器的使用要领，员工演习使用灭火器灭火。
7．演习结束后各部门分别回到工作岗位，安全责任人负责清点人数并报领导小组总指挥。
8．领导小组总指挥宣布本次疏散演习结束。
火灾应急方案 篇4
1、目的
确定工地潜在的火灾、爆炸事故或紧急情况等作出应急准备和响应，预防火灾、爆炸事故的危害，保护工地财产和职工人身财产安全，确保工地各项任务的顺利进行。
2、适用范围
适用于在工地内易燃易爆液体、气体、化学品、作业点或场所可能发生的火灾、爆炸等紧急情况。
3、应急准备
3、1成立应急指挥中心和应急小分队
应急指挥中心组长；管理成员；学习安全
应急指挥中心办公室设在公安科；内部火警应急电话为：白天657341夜间：657291对讲机号码为：46800
3、2应急指挥人员职责；
3、2、1坚守工作岗位。
3、2、2熟悉火灾、爆炸扑救流程。
3、2、3熟悉内、外应急联系电话号码，并定期检验。
3、2、4熟悉项目工地的防火重点要害部位和主要路线。
3、2、5负责火灾、爆炸事故发生后，现场人员的疏散和撤离。
3、3可能发生火灾、爆炸事故的重点防火部位
3、3、1油库、化工库、集中办公区、气瓶库、物资储存库、作业点及施工场所、试验室、招待所等。
3、4内外应急联系方法、步骤和要求：
3、4、1项目工地应急指挥中心在施工现场明显处公示“应急指挥中心电话号码”。
3、4、2一旦发生火灾爆炸事故后，所辖单位首先联系项目工地应急指挥中心。