短文网整理的元旦营销方案（精选4篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
元旦营销方案 篇1
一、公司概述
xx市“128”涮羊肉火锅店位于xx人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像xx这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于20xx年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20xx年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
二、环境分析
1、宏观/微观环境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此，“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
涮羊肉讲究刀工细，肉片薄而完整，调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。食时，顾客围坐火炉四周，将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮，再蘸上佐料，随涮随吃，味道鲜美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。窗外大雪纷纷，一片寒冷景象;室内却热气腾腾，几个好友边吃边侃，又是一派火热的景象。经过数百年的发展，涮羊肉在人们的日常外出餐饮中已经成为了不错的很受欢迎的选择。
位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久，是品涮羊肉的首选之地。此外，在北京、上海这样的街头，涮羊肉的店随处可见，足以看出涮羊肉已经在人们心中占有了很高的地位。在新乡这样的内地，涮羊肉也有很强的号召力，这点从人们对火锅店的热情就足以可以看出。
在新乡这样的内地城市，人们接触草原副产物的机会并不是很多，相比于牛奶等已经内地很普及来说，涮羊肉在市民心中有很强的吸引力。据调查所知，尤其是在冬天，人们非常喜欢吃完后可以让人们的身体发热的东西，而火锅当然是人们的首选。而像羊肉、牛肉这样的温性补品，也有益于人们的健康。
因此，xx地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店，在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆，更是一个不错的打入市场的时机。
2、竞争者,机会威胁分析(OT分析)
在北京乃至全国地区，东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的涮羊肉馆。它由名叫丁德山的回民始创于1903年。东来顺涮羊肉的做法也几乎成了国内作羊肉的典范。1994年在首届全国清真烹饪技术竞赛中，又被认定为清真风味食品。
但xx本地，还没有东来顺的分店。xx市历史较长，规模较大的涮羊肉为主的火锅店主要有位于新乡市人民路中段的，总店在北京的“口福居”火锅店。它成立于1998年，在xx市区已经开了四家分店，在xx市火锅业中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在xx还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在xx市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。
在这样激烈的市场竞争下，若128没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。
128拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本。
坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。128在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，128必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。
三、4P分析
在企业的营销过程中，4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4P分别是产品(product),价格(price),地点(place),促销(promotion)。此4P(产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中可以控制的因素,也是企业进行市场营销活动的主要手段,对它们的具体运用,形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。
1、产品(product)
128作为一个火锅店，主营产品无疑是与火锅有关的产品。128的特色是涮羊肉，这是鲜羔楼的优势，也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展，这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向，其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格(price)
128的店面面积为230平方米，客容量为150平方米，由于此店的规模和xx市人的消费习惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。
3、地点(place)
128位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的`消费者。一些较为高档的住宅小区距128很近，加上人民路在xx的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销(promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。
四、Action
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：
(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉横幅，发宣传单。
(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。
(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。
(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。
(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。
(7)在当地举办素食文化活动，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。
(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。
(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。
(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。
五、目标
公司在发展事业的同时，应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神，把“精、诚”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨。“鲜羔楼”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。
坚持“顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是128奋斗的方向，也是对消费者的承诺。
元旦营销方案 篇2
为什么要注重春节氛围的营销
1、注重年节氛围布置，凸显浓郁节日氛围;
2、有效刺激顾客潜在的购物需求和欲望;
3、对于提高销售，有着重要的作用
为什么要注重春节促销
1、春节一月的销售等于平时两到三个月销售
2、奠定商业格局的最佳时机
3、扭转定位，让市场认同
4、提升员工能力和水平的最佳考验。
春节促销商品选择要素
1、年节促销的商品一定是年节中使用率高、易消耗或较高毛利的商品：比如粮油、调味、南北干货、酒水、家用电器、针织品等
2、不要选择单价太低或者规格太小的商品。
3、全店的毛利率不会因品类促销而全线降低。
4、差异化的商品。要突出商品的与众不同，或者独家拥有的商品!
5、可以选择主题商品促销、关联商品促销，比如厨房配件、糖果、干果炒货等。
春节促销商品采购的.要点
1、促销品类要品种齐全且花样翻新。
2、促销品类要尽量缩短账期，或者给予供应商预付款，保证货源和低价。
3、要比其它竞争对手提前3-7天，做到先入为主，先声夺人之势。
春节期间卖场的调整
1营运、采购部做提前进行沟通，进行卖场的布局和区域货架调整计划;
2调整重点年节商品分类的陈列，最大限度利用货架空间;
3采购部做好货架调整计划;
4相应的部分货架要做压缩和增加;
5门店根据货架调整计划做好货架的调整;
6突出重点分类和重点商品;
各部门要有全局观和大局意识：
1、极大的扩展促销品类的商品陈列面，充分利用促销墙、端架、地堆，最好要将品类促销的商品集中陈列，突出惊爆价和超低价商品的陈列面。
2、惊爆价、超低价的商品更要加大倍数下订单。
年节商品订单提可参考性的历史数据依据：
(1)、去年正常月份、过年当月的销售数据
(考证正常与非正常月份的销售比例)
(2)、今年与去年同期销售+、-%
(去年与今年的总体销售趋势)
元旦营销方案 篇3
一、节庆假日
冬至：12月22日（星期一）平安夜：12月24日（星期三）圣诞：12月25日（星期四）元旦：01月01日（星期四）
二、广告快讯档期
12月21日——元月3日
三、促销主题三步曲
总主题：《欢乐圣诞狂响曲，名店喜迎新春献贺礼》
第一曲：《您许愿，我送礼》
第二曲：《圣诞节，送欢喜》
第三曲：《迎新春，献贺礼》
四、营销目得
1.利用圣诞、元旦商机加强街区气氛布置，大力提倡创意气氛布置及商品陈列，并以气氛评比得形式，激发各品牌店布置得积极性。
2.管理公司全力执行以《欢乐圣诞狂响曲，名店喜迎新春献贺礼》为主题得促销三步曲活动计划，发挥促销得真正作用，创造气氛、吸引人流、提升销售。
五、商品促销
1.圣诞及元旦期间发动街区各店进行节日促销，由公司组织在报纸媒体上进行发布，在新得一年里，给顾客留下一个良好得印象。（目前，无推行真正意义上得“VIP会员卡”此次可利用圣诞及元旦，建议公司组织各大品牌店推行会员制活动，由我司统一与各店签订协议并制作“VIP会员卡”进一步扩大街区得影响力及档次）
2、可充分利用圣诞及元旦得期间推出“买200送50”得促销活动。
六、活动促销
总主题：《欢乐圣诞狂响曲，名店喜迎新春献贺礼》
第一曲：《您许愿，我送礼》
时间：12月21日—12月24日
地点：名店街街区各品牌店
内容：凡于活动时间内，只要顾客在街区任一品牌店购物或消费，即可将自己所喜欢得商品（需本街区各品牌店有售，只能选一件）名称和本人姓名、联系电话、身份证号码填写到电脑小票背后，投入到街区指定得抽奖箱内，公司将于12月25日圣诞节在街区旗杆处公开抽出若干名（名额可由公司根据情况而定，商品总价值不超过20xx元）幸运顾客，此部分幸运得顾客即可在圣诞节来临得时候实现自己美好得心愿。
所抽出得商品费用由公司承担或与商品所属品牌店按事先约定得比例承担，详细运作待定。
第二曲：《圣诞节，送欢喜》
时间：12月20日——12月25日，每晚6点—8点
地点：xx区
内容：
1、活动期间，管理公司安排一位身材较为高大机灵、具有幽默感得男员工，穿上圣诞老人服装（装扮得越象越好），背上礼物糖果袋，在街区或各品牌店门口（巡回走动效果好）为前来街区得小朋友派发糖果和圣诞节小礼物；
2、凡在街区内各品牌店消费得顾客，还可免费和圣诞老人合影留念一张（要求顾客留下联系方式，照片由管理公司统一洗好并通知顾客，顾客在指定时间内领取）；
3、统一定制一批“圣诞节心愿贺卡”发放于各品牌店，对前来消费得顾客都可以得到一张或二张“心愿卡”，顾客可将卡填写好后挂于街区得圣诞树上。
第三曲：《迎新春，献贺礼》
时间：12月1日—春节
地点：各品牌店
内容：凡于活动时间内，只要顾客在任一品牌店购物或消费达一定金额，即可获得“VIP会员卡”一张，享受各品牌店购物特价优惠得VIP待遇。详细运作待定。
七、气氛布置评比活动
1.管理公司营运部负责制定各品牌店圣诞布置得基本要求，并统一发函通知街区各品牌店必须于12月15日前完成圣诞节气氛布置，由公司在20日组织进行统一评比，由行政部负责制作《圣诞气氛布置评比表格》；
2.门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主，另加服饰增长分；
3.营运部、财务部、业务部及各品牌店各派一名代表参加评比，力求本次评比活动公正、公开；
4.奖项暂设“最佳布置奖”一名及“最佳创意奖”一名，获奖品牌店将获得奖状及奖金，奖金总额暂定1000元。
5.个别品牌店如橱窗不进行圣诞节布置可适当由管理公司进行简单布置。
6.圣诞节街区将在门楼、水井及旗杆等地进行重点布置，其它地方进行简单布置，力求使整个街区圣诞气氛浓厚，街区外景布置总费用约8000元（不含20xx元评比奖金）。
元旦营销方案 篇4
活动主题：
迎新年真情回馈，来名都实实在在
活动一
好礼贺新年，购物送会员
凡在我商场当日购物累计满500元，立即赠送VIP贵宾卡一张，送双倍积分，加送现金券50元，可在地下小商品城直接选购您心仪的礼物。
活动二
噼里啪啦迎新年，您购物我买单!
凡在我商场购物满168元，即可扎破气球一个，气球内装有现金。满300元扎两个，以此类推，单张小票限扎十个。本活动为100%中奖，奖品为现金
一等奖：现金200元(每天限3名)
二等奖：现金100元(每天限10名)
三等奖：现金50元(每天限20名)
四等奖：现金10元(每天限60名)
五等奖：现金5元(每天800名)
活动地点：地下小商品城亿隆珠宝旁，祝您好运!
活动三
疯狂折扣，折后有礼!
凡在我商场购物满100元，凭当日购物小票，即可获得新年好礼：
x满100元，赠送高档精美果盘、真空水杯、多功能清洁器;
x满300元，赠送不锈钢水壶、不锈钢奶锅、多彩糖果盒、天然竹木切菜板;
x满500元，赠送高档电熨斗、卡通护眼台灯;
x满1000元，赠送高档清洁旋转拖把、高档全自动电饼铛、高档加湿器;
礼品领取地点：地下小商品城蓝岛化妆品专卖店旁
活动四、今年不用买对联、名都为您送吉祥
只要在我商场购物的顾客，就可得到名都为您准备的精美对联一付，新年吉祥带回家。
广播词：
伴着纷纷扬扬的雪花度过了一个极富情趣的圣诞节，侧耳倾听，新年的脚步声已渐渐临近。翘首东望，时光隧道中正姗姗走来一个晶亮晶亮的日子
让我们轻轻向它招手：
新年，你好!
期待已久的新年，满载着梦想中的'时尚、浪漫与无尽的厚礼登陆名都精品商场;
为我们送来了所有的欢乐;
琳琅满目的商品，为您辞旧迎新装点着美丽和吉祥让我们相聚名都精品商场，释放所有的快乐。
12月31日至20xx年1月3日
是属于我们自己的日子，千万把握，不要错过!
尊敬的顾客朋友，名都精品商场总经理携全体员工，祝你开心购物，新年快乐!