短文网整理的做包子作文（精选6篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
做包子作文 篇1
今天，我看见妈妈在做包子，我也过去凑凑热闹，听妈妈说，这包子过年过节都要做的，每家每户都会做。
只见妈妈将面粉倒进一个盆里，在慢慢掺水，先用筷子将面粉和水搅拌，再用手将面粉反复揉，盆边粘了些面粉，然后妈妈叫我到了一丁点清油，这下盆边干净及了，面粉揉成了一大团 。妈妈说：“这面粉是自发粉，不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。”接下来，妈妈将芝麻，花生，核桃放在锅里，小火翻炒几下，然后把花生和核桃放在机器里打成颗粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ，包子馅就做好了 。
包子馅做好了，面粉发好了，就开始做包子了 。
妈妈先把面团弄成一小块一小块的，再搓成一个个小面球，然后把面球压成小面皮，弄完后就开始包包子了，妈妈把面皮放在手心上，然后放入适量的肉馅在面皮上，把面皮两边合起来，像捏鸡蛋一样轻轻捏一下，就包成了一只美味的包子。我学着妈妈的样子，小心翼翼地包了起来，生怕自己会把面皮弄破。过了几分钟，我的.第一只包子诞生了，虽然不好看，活像一条小鲤鱼，但这是我第一次包包子。不一会儿，面皮就被我和妈妈包完了。包子放在桌上排成一队队，呵呵，好可爱哦！妈妈把包子放在蒸笼里蒸，先用文火，在用大火，近二十分钟，香喷喷的包子就出炉了。啊！它们个个都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先抢了一个吃，啊！——好烫，我边吹边吃了起来。
我津津有味地品尝着自己亲手做的包子，虽然没有妈妈做的好吃，但我依然很高兴。
做包子作文 篇2
童年，这个词对于大多数人来说是充满回忆的，五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说，并不知道有多美好，那就请好好珍惜吧……我们和幸运，遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。
第一次做包子，第一次织围巾，第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的话，就选那次做蛋糕了。
因为老师在装扮我们的童年时，还会出难题。在做蛋糕时，我做得十分失败，第一次烤的时候因为没有控制好时间，结果烤焦了，差的把锅给煮出了一个洞，并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做，倒牛奶是不小心洒出来了，最最最重要的一件事，也是我感觉最失败的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入锅中烤后，才发觉得，以至于烤出来的蛋糕只有两~三厘米那么厚。我都在怀疑，我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的'时候，那浓浓的蛋香在嘴中飘，久久都没有散去。
我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来，做出这样既不像蛋糕，有不像大饼的东西我感觉十分失败，只不过看到小馨拿出来的蛋糕，我有点小小的喜悦感，因为有人比我做出来的还差，嘻嘻！
现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后，成为成年人后，当回忆起儿时的天真快乐是，我们会感到十分幸运，因为我们遇到了一位好老师，正因为她的所做所为，会成为我们永不磨灭的记忆。
做包子作文 篇3
今天是周末，没有网课。妈妈说，我们做包子吧。“啊，又要做包子啦！”我一蹦三尺高！
妈妈拿出电子秤，称了500克面粉、3克酵母粉，又准备了250克温水，然后拿一个大碗装上面粉和酵母，倒进温水，开始揉面。只见妈妈一会儿轻轻地揉，一会儿用力地捏，没多长时间就揉成了一个光滑的面团。妈妈在碗上盖一个锅盖，十分钟后又把面团揉一遍，然后把面团放在一个封闭、温暖的地方。妈妈说这是醒面，为了让面团充分发酵，膨胀到比原来大一倍。
趁着醒面的`时间，妈妈开始剁肉，洗菜切菜，拌馅，我们今天要做的是白菜肉馅包子。
一切准备就绪。
妈妈开始擀包子皮，她熟练地在大砧板上撒一点面粉，揪一小团面团，用擀面杖擀成一个圆形的皮子。我夹一点肉馅放在圆形皮子中间，捏着包子皮的圆边一点一点往中间折，折到最后在中间留一个洞。我和妈妈配合默契，不一会儿的工夫，就做了28个包子。
接着就要蒸包子了，只见妈妈用刷子在蒸架上刷了一层菜油，然后我们把包子一个一个摆在蒸架上，包子与包子之间留一点空隙，这样蒸熟的包子才不会粘在一起。
大约过了十几分钟，热气腾腾的包子蒸好啦！我迫不及待地想抓一个来尝尝，妈妈说，“别急别急，还要等几分钟才能揭盖。”
等了漫长的几分钟，终于打开锅盖了，哇！香气扑鼻啊。我赶紧用小碟子装了一个包子，让哥哥品尝我的劳动成果。我自己也尝了一个，好好吃啊！
做包子作文 篇4
马克思说：劳动创造世界，人类没有劳动就不会有美好的生活，我们没有劳动就不可能获得足够的知识。在我们的生活中处处都隐藏着劳动二字，街道上负责清扫的环卫工人、工地上盖房子的建筑工人、马路上维护交通安全的警察叔叔、医院里救死扶伤的医生正是无数人的劳动付出让我们可以生活在有序的社会中让我们可以在教室里安静地学习。
为了实践劳动，我要学做包子。按照妈妈的'指导我先准备好了材料，有面粉、水、酵母、糖、擀面杖、蒸锅、馅料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水进行和面，在加酵母时差点把整袋倒进去，还好妈妈及时指导。面和好后需要静置一个小时，在这一个小时里我拿起了拖把打扫了卫生，收纳了自己的书桌和茶几。一个小时过后，原本只有半碗的面发得把盖住碗口的保鲜膜都顶起来了，我把面从碗里掏出来撒上干面粉开始揉，把面分成一个一个的小剂子，然后压成圆饼状，擀皮，中间厚周边薄，放馅，角边对折，反时针往前捏褶。我捏褶完的包子有点丑，妈妈又把它们抟圆。包完包子，用盖盖住待其再发酵25分钟，然后上蒸锅大火蒸25分钟。
晚上，吃着自己做的包子，感觉比外面买来的好吃多了。学做包子的过程让我学到了很多，我真切地感受到自己的劳动成果虽然比不劳而获来得辛苦，但是它能让我感受到比不劳而获强无数倍甚至更多的甘甜。
做包子作文 篇5
暑假一天的晚上，我突然馋包子了，妈妈说：“外面小摊上的包子馅，肉不好，我们自己做”。
晚饭后，我跑到超市，来到冷鲜肉区买了九元钱的肉馅。回到家，我到厨房找了一棵葱，把它切成了丁丁备用，接下来妈妈就开始把肉馅下锅翻炒，并陆续加上了酱油等调料，不一会香气就弥漫了整个屋子。我馋的实在不行了，就用筷子夹了些炒好的肉馅一尝，实在是太美味了；妈妈把炒好的肉馅盛到碗里，拌上切好的葱丁和一些五香粉进行腌制。
包子馅完成了，我和妈妈开始和面。首先把酵母和两勺糖放到碗里用温水化开，然后倒入放了面粉的盆里，边倒边用筷子搅拌；不一会面粉就变成了湿乎乎的面渣渣，接下来我又把面揉成了一根大面条，我想这样不是办法呀，怎样才能把面和好呢？我把面团揉揉、打打、翻翻反复很多次，终于把面团揉成了一个大馒头，这时我的手已经沾满了面块。妈妈让我赶快把手洗干净，早点睡觉，明天早起做包子。
第二天早上我起床后，妈妈已经把发好的面擀成了一个个圆圆的.面皮，我拿了一块面准备包包子，可是面皮又粘住了我的手，最后终于包了一个丑丑的包子。妈妈烧开了水，把包好的二十几个包子放到笼屉里，盖好了锅盖；二十几分钟后，香喷喷的包子出锅了。那天早饭我一口气吃了四个包子，真是一个难忘的早餐。
第一次做包子，我虽然有些笨拙，做出来的包子也很丑，可是我却十分快乐。这次经历使我懂得了：劳动是快乐的，有付出就会有收获！
做包子作文 篇6
我的妈妈是个巧手“煮”妇，家常菜、糕点、甜品，统统不在话下。所以每次假期结束，我都会胖上好几斤，脸圆溜溜的，肉都快没处长了。羡慕妈妈的好身手，我也想偷偷练一练，让她大吃一惊。
我小心翼翼地把面粉和各种工具拿出来，“咣当”一声，擀面杖落地了。听到响声，妈妈急忙走进厨房。完了，计划泡汤了！“哎呀，还以为老鼠翻进白米缸了。”她似乎看出了我的心思，“你看，你第一次要做那么多东西，不如妈妈指导一下你吧！”我赶紧点了点头，能正大光明学“绝招”可太棒了！
我在大瓷盆里倒了一些面粉，妈妈往里面敲了两个鸡蛋。我又撒了一些酵母粉，搅拌两下。混匀后，妈妈让我我往盆里倒些温水。我觉得很好奇：“这样不是把面都烫熟了吗？”妈妈解释道：“热水太烫，会把酵母杀死；温水刚刚好，冷天有助于快速发酵。”原来如此。我看看面粉太干了，又往里面倒了点温水。开始揉面了，我想快速地把面团团成光滑的。妈妈说急不得，要不断地把面往里折，再往外推。按照她说的话，我用力地揉啊搓啊，手都揉得发酸了，好不容易把面整成了一个大胖团子，最后用保鲜膜盖上发酵。接着要做肉馅了。妈妈把生猪肉切成丁，加上酱油、鸡精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和葱搅拌在一起。两个小时后，面团大了两三倍，我把它取出来，一顿“按摩”排气，搓成长条，分成几个小剂子。然后拿起一个压扁，我往里塞了好多肉馅，学着妈妈的样子捏好褶子，放在铺了纱布的'蒸笼里。醒面十分钟，包子上锅蒸二十分钟，焖五分钟揭盖。蒸出来的包子香喷喷的，妈妈吃了一口，连声叫好。
今天我学会了做包子这个手艺，再也不是只会偷吃的“米老鼠”了，期待下次再向妈妈学“绝招”。