短文网整理的生物说课稿（精选6篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
生物说课稿 篇1
尊敬的各位评委、老师：
大家好！
我说课的内容是冀少版第三章多种多样的动物第三节常见的动物二、家禽，说课流程包括以下四个方面。
一、教材分析：
本节课属于生物课程标准下“生物的多样性”主题，重点描述的是鸟类形态结构、生理机能与其生活环境、生活习性相适应的特点。上节课学生刚刚学习了鱼类的形态结构与其生活环境相适应的特点，所以本节课是继上节课之后的又一延续，加深了学生对这一基本生物学观点的印象，提高了学生的生物学素养。此外，通过本节课的学习也为以后的动物分类打下基础。而且通过突破本节课的难点“鸟类适于飞翔生活的特点”，培养了学生独立观察与思考的能力，小组内交流合作的能力、分析问题和解决问题的能力等等。
教学目标
本节教学内容在《全日制义务教育生物课程标准》中，要求学生能够“概述鸟类的主要特征以及它们与人类的生活关系”，对知识内容达到理解水平。为了达到这一教学标准，针对本节知识结构体系，结合学生特点，我将教学目标确立如下：
知识性目标：
1、举例说出动物的形态结构、生理机能与其生活环境、生活习性相适应的特点
2、概述鸟类的基本特征
3、说出常见动物与人类生产、生活的关系及其资源价值
技能性目标：
1、尝试观察、实验等方法探究家鸽的形态结构与其飞翔生活相适应的特点。
2、运用对比实验的方法探究家鸽的骨骼及其与飞翔生活相适应的特点。
情感性目标：
1、体验与人合作、交流及取得成果的情感
2、形成动物体的形态结构、生理机能与其生活习性、生活环境相适应的基本生物学观点
3、认同鸟是我们的朋友，确立环保意识。
教学重点
1、探究和观察“鸟类适于飞行的特点”，使学生能阐明鸟类适于飞行的形态结构特征和生理功能特征。
2、概述鸟类的主要特征。
教学难点
探究鸟类适于飞行的形态结构特点和生理功能特点
课前准备
教师准备：家鸽的骨骼、家鸡的正羽和绒羽、饱和食盐水
学生准备：鸡和猪的肋骨或脊椎骨各一块
二、学情分析
鸟类是学生比较喜欢、也是日常生活接触比较多的一种动物，因此，对鸟类的探究学习有浓厚的兴趣。学生对于鸟的飞行都有许多感性认识和理解，也有不少相关的生活经验做铺垫，但是对于鸟类为什么能够飞翔缺少探究，特别是对家禽的养殖没有感性认识和实践，也缺乏保护鸟类及其生态环境的意识。
三、理论基础：
前概念补充、纠正、完善重要概念
教学方法：观察法、探究实验法、自主学习、小组合作学习
四、教学过程
说课稿：
本节课我要重点说的生物学概念是“鸟类适合飞翔的特征”，以下内容和活动都是围绕此概念开展的。共包括四个环节：
（一）创设情境引入重要概念
人们自古以来就梦想着能像鸟一样在天空中飞翔，我们装上翅膀以后，也能像鸟儿一样飞翔吗？鸟类为什么会飞呢？引入本节课要探究的重要概念：鸟类适合飞翔的特点。
（二）畅所欲言暴露相异构想
这时候请学生畅所欲言，根据自己的生活经验，来谈一谈，同时教师把学生提到的内容进行板书，如：鸟类有翅膀、有羽毛、身体呈流线型、肌肉发达等等，这些就是学生头脑中存在的一些前概念，他有可能是正确的、错误的或者是片面的，总之是使学生头脑中存在的原有知识先暴露出来，为建构本节课的重要概念做好铺垫。
（三）自主合作建构重要概念
此环节是在第二个环节的基础上进行的，关于鸟类的体形、翅膀是学生头脑中存在的'一些正确的概念，给予肯定并且不再展开，对于羽毛的认识是片面的，此时请学生同桌两个人对比观察家鸡的正羽和绒羽并结合课本上的小辞典补充完善自己的前概念，此时教师可以用以下问题进行引导。（ppt出示）这样就可以使学生不仅仅知道鸟有羽毛适合飞，而且给学生补充了羽毛的结构、功能和种类，以及它为什么利于飞翔。又由于绒羽的保温功能，学生很容易联想到羽绒服的制作，体现了生物与人类生产生活的密切关系。
对于肌肉的特点，它属于内部生理结构，学生可能想不到（这是教师就可以直接提问鸟类的肌肉何处最发达？），也可能会提到鸟类的腿部肌肉是最发达的。这就是学生头脑中的一些错误的概念，所以通过以下的学习要帮助学生进行纠正，形成科学的概念。因为课上没有办法让学生亲手摸一摸家鸽胸部和其他部位的肌肉，采取的方法是：请全班同学在原地模拟鸟类的飞行，这是会看到大部分人是与身体纵轴平行的扇动翅膀，也有的人是与身体纵轴垂直的扇动（这样的学生较少只是个别人，这是就可以请这部分学生说一说为什么他要这样模仿），如果没有发现这样模仿的学生，就请学生再回忆鸟类的飞行姿势，并播放家鸽飞行的录像，再请学生模仿，这时候有一部分学生就会想到，应该是前后扇动，而不是上下扇动。这是再提醒大家这样的动作就相当于我们再做扩胸运动，所以鸟类何处的肌肉最发达呢？这样通过学生模拟鸟类的飞行方式，暴露了学生错误的前概念，引导学生正确看待自己原有的生活经验，用科学的概念代替原有的错误观，实现了错误前概念向科学概念的转变。而且这个活动是全班参与性的一个活动，调动了学生学习的积极性，也使学生获得了四基中的：基本活动经验。
骨骼的特点对于学生来说也是一个难点，学生可能会提到，骨是空心的，又或者想不出有什么特点？这时就要通过本节课的学习帮助学生完善他们的前概念。我是采取以下方法：课前给学生准备了家鸽的骨骼、饱和食盐水，学生自己准备了鸡和猪的肋骨或脊椎骨各一块，请学生观察和实验，并参照老师给出的一些提示，进行小组内的合作学习，然后请学生谈一谈本组的收获。如果学生回答的不够完善，可以用以下问题进行引导：1、观察家鸽骨骼和分析小资料你有什么发现？引导学生说出家鸽的骨薄且轻。以此得出骨骼的第一个特点。2、对比观察了家鸽的胸骨和人的胸骨图片，请你有什么感受？学生会说到家鸽的胸骨是所有骨中最大的一块，而人的胸骨却不是，以此说明鸟类的胸骨很发达，接着引入龙骨突。如果人要是想像鸟那样飞行的话，那么必须至少拥有两米长的龙骨突才行。这么发达的胸骨有什么作用呢？回扣刚刚提到的发达的胸肌。3、用饱和食盐水浸泡家鸡和猪的骨，这个实验说明什么？可以请一名同学到前面来演示实验，观察现象，并解释原因。总结出长骨中空。
所以对于骨骼的特点这一难点，通过学生观察、实验、分析资料等方法帮助学生逐一突破，完善了学生对于鸟类骨骼的认识，也是学生获得了生物的基本的实验技能以及分析资料的能力。
此环节是课堂中的关键环节，教师通过此环节对学生头脑中已有的正确的前概念如：鸟类有翅膀、羽毛、身体呈流线型等等帮助他们进行了补充完善并加深理解；对于学生已有的错误的概念，如：鸟类的飞行方式、鸟类的腿部肌肉发达等等进行了纠正，用科学的概念代替原有的错误观。对于、学生的一些片面的、不完整的前概念，如关于鸟类骨骼的特点，通过观察和实验，帮助进行了学生完善。而且在此环节中充分发挥了学生的主观能动性，最大限度的调动学生的学习兴趣和积极性。到此，使学生获得了一个基本的生物学思想：动物的形态结构、生理机能与其生活环境、生活习性是相适应。这是回归知识，请学生在学案上进行书面总结：鸟类适合飞翔的特点，对本节课的基本知识进行扎实、巩固。
（四）知识应用提升四基四能
此时再提出上课是引入的情境，请学生用本节课所学的知识进行解释。
整节课的教学设计非常注重学生的前概念，是基于学生的认识来设计，通过本节课的教学帮助他们建构了重要概念。
谢谢大家，我的说课完毕！
生物说课稿 篇2
一、教学目标
①说出生物分类的七个等级。
②明确“种”是最基本单位，同时生物的亲缘关系是最密切的。
③说出对生物进行分类的依据，了解分类等级的意义。
在教学中融入保护动物的思想，形成保护动物遵循自然的思想。
中公教
二、教学重难点
说出生物分类的七个单位，概述生物分类的依据。
说出生物分类的七个单位，概述生物分类的意义。
三、教学过程
(一)导入新课创设情境，导入新课
我们都有接收信件的经历，那么邮递员是怎样在茫茫人海中找到你，并把信件递在你手上的呢?(联系实际，说出邮递员是依据信件上的地址找到收件人的)问题1：信件上的地址又包含着哪些信息呢?(学生积极思考，写出地址的单位：省、市、区(县)、街道、住宅、姓名等等)提出问题2：我们如何将大自然中的生物进行分类呢?
(使学生能初步地理解生物的发展，树立用发展的眼光看待食物的观点。)提出问题3：我们如何将大自然中的生物进行分类呢?(板书)
(二)新课展开
同学们思考并结合课本自主学习，找到相应答案。(生物分类的七个等级：界、门、纲、目、科、属、种。)在哪个分类里面表示他们的亲缘关系是最亲密的?最小的分类单位是什么?(种是最小的分类单位，同种生物的亲缘关系是最亲密的。)生物学家是怎样把不同生物进行分类的呢?同学们一起观看一个小资料《饿狼寻亲记》，看一看狼是怎样被分类的，他与狗、狐狸有什么关系?所有的狼都属于同一个物种吗?观看资料，同学们以生物小组进行讨论6分钟，时间到之后有各组的小组代表发表看法。
(每一只狼是一个动物个体，但所有的狼都属于同一个物种。郊狼的体型比狼小得多，但是这两种动物都具有体型较长，眶间部为显著隆起等特征，因此它们被划分到同一个属犬属。狐狸的眶间部平平缓，但他与狼、郊狼都具有颜面部较长，吻端突出，爪钝而不能伸缩等共同特征，因此被划分到同一科犬科。虎的爪锐利且能伸缩，不属于犬科，但他和狼、郊狼、狐一样，都具有尖锐的犬齿，因此它们都属于食肉目。马、兔、蝙蝠等动物与狼、郊狼、狐之间的差别很大，但它们都具有胎生哺乳等特征，都属于哺乳纲。而这些所有的动物都具有脊椎骨构成的脊椎，他们同属于脊索动物门的脊椎动物亚门。)狼与郊狼、狐狸、老虎、兔子的情缘关系亲疏排序?归纳狼在分类中的位置?(郊狼>狐狸>老虎>兔子，狼这个物种在分类关系上隶属于犬属、犬科、食肉目、哺乳动物纲、脊椎动物亚门。)总结得出生物学家对生物分类的依据：根据生物的'相似程度(包括形态结构和生理功能等)，把生物划分为种属等不同的等级。
(三)巩固提高
1、同学们进行角色扮演，分别演示狼、狗、郊狼、狐狸、老虎、兔子等生物，进行《饿狼寻亲记》的表演，通过演示找出之间的区别，懂得生物分类的意义即弄清不同生物群体之间的亲缘关系和进化关系。
2、老师引导植物的每种物种也可以用同样方法归属于相应的属、科、目、纲、门、界当中。让同学们根据所学知识得到桃，在分类上隶属于什么呢?(桃在分类上隶属于梅属、蔷薇科、蔷薇目、双子叶植物纲、种子植物门的被子植物亚门、植物界。)
(四)小结作业
师生总结本节课所学知识。
布置作业：看一看植物园当中植物的标牌，看看不同的植物在分类上的不同。
生物说课稿 篇3
一、教材分析：
（一）、地位、作用：
使用显微镜观察植物细胞使学生比较感兴趣的话题，但是如何观察却不知道，所以教师要创设情境引导学生明确如何使用显微镜进行观察植物细胞，并归纳总结出植物细胞结构功能，从而培养学生动手实验能力和归纳整合能力，以及严谨的科学态度和绘图技能。
（二）、教学目标：
依据全日制义务教育生物课程标准（实验稿）的规定，以及新的课程理念的要求，确定本节课的教学目标为：
【知识目标】学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片；认识并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。
【能力目标】了解出临时装片制作过程以及注意事项；了解植物细胞的基本结构和各部分结构的功能。
【情感目标】通过制作临时装片，养成实事求是的科学态度。
（三）、重点、难点：
1、重点：制作临时装片，归纳植物细胞结构。依据：学生初次接触细胞实验，不会使用实验工具进行装片观察，而且学生也从未看到过细胞。
2、难点：成功地制作临时装片。依据：能否归纳总结出植物细胞结构并绘制出植物细胞结构图的前提。
二、教材处理：
1、学生状况分析：
通过上一节的学习，学生初步具备了使用显微镜的技能，这时要满足他们观察微小细胞的愿望，引导他们进行主动探究学习，同时由于学生没有看到过细胞，因此在观察临时装片时，可以利用多媒体展示制作较好的临时装片。
2、教学内容的组织与安排：
（1）、复习上节课内容，创设情境导入。
（2）、讲授新课：如何制作临时装片。
（３）、绘制植物细胞结构图
（４）、练习。
（５）、小结。
三、教学方法、教学手段：
1、教学方法：多媒体、实验探究、设疑质疑法相结合。
2、教学手段：本节课以学生亲自动手实践为主，并采用复习、展示导入、教师演示与辅导为辅的教学手段。
四、教学过程：
一、复习提问与情境导入：
1、显微镜的'结构由哪几部分组成？
2、显微镜的使用分哪几个步骤？
3、观察老师准备好的玻片标本，挑起学生观察微小细胞的欲望。
二、制作临时装片
1、多媒体演示临时装片的制作步骤：
（1）准备：
擦：必须将载玻片、盖玻片擦拭干净，目的是避免杂质出现于视野中。
滴：滴加清水时应适量：过多，水会溢出；过少，制片容易产生气泡。
（2）制片：
撕：撕取少量的洋葱鳞茎叶内表皮，不要将叶肉一起带下来。
展：充分将取下的洋葱表皮展开，避免重叠。
盖：盖盖玻片一侧先接触水滴边缘，然后将另一侧缓缓放下。（防止气泡产生）。
（3）染色：
滴：在盖玻片的一侧滴加稀碘液时适量：多了，会溢出来污染实验台；少了，染色不充分。
吸：吸水纸应有另一侧吸引，使稀碘液均匀扩散到盖玻片下。使染色充分。
复习巩固记忆步骤。直到能在脑中回放出各步为止。
2、学生练习制作临时装片（学生练习，老师指导，学生可以根据具体情况自主取材，多做几组）
3、学生观察自制的临时装片（学生观察，老师指导）。
三、学生动手制作，老师引导学生观察植物细胞的结构
师生互动：植物细胞由哪几部分组成？各部分分别具有什么样的功能？
让学生明确：
（1）细胞壁：保护和支持作用
（2）细胞膜：保护、控制物质的进出。
（3）叶绿体：含有叶绿素，是植物细胞进行光合作用制造有机物的部位。
（4）细胞核：含有遗传物质。
（5）细胞质：内有液泡，液泡中含有细胞液。
师生互动：讨论：如何给细胞下定义？
明确：细胞是构成生物体的结构和功能单位。科学家们经过研究知道，地球上的生物虽然种类繁多，但是基本结构是一样的。它们一般是由细胞构成的。细胞的各种结构协调配合，共同完成细胞的生命活动。
四、技能训练：绘植物细胞结构图
强调绘图要领：
1、真实；
2、规矩：大小、位置、点线结构（明暗要用铅笔点上细点来表示，较暗处点较密）要规矩；
3、完整：名称标注齐全。（标注要尽量在左侧，标注要对齐。）
五、课堂小结：
1、学生小结临时装片的制作步骤；
2、植物细胞的结构。
六、作业布置：
练习绘制植物细胞结构图
生物说课稿 篇4
说课内容：七年级生物（上）《观察植物细胞》
各位老师、各位领导、上午好。今天我说课的题目是《观察植物细胞》，观察植物细胞涉及的知识面很广、特别是对临时装片的制作过程、归纳细胞结构要求很高，历来是教学过程中的重点和难点。新课标以全面提高学生的科学素养为宗旨，通过对该课的学习能进一步提高学生的动手能力和归纳整和能力，这对以后的自主学习有很大的帮助，这就对教师提出了新的挑战，所以我选择了它作为今天我说课的内容.希望能得到各位老师的指导。
对于观察植物细胞，我将从教材分析,教材处理,教学方法和教学手段，教学过程等4个方面进行剖析。
一、教材分析：
（一）、教学目标：
【知识目标】学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片；认识并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。
【能力目标】了解出临时装片制作过程以及注意事项；了解植物细胞的基本结构和各部分结构的功能。
【情感目标】通过制作临时装片，养成实事求是的科学态度。
（二）、教学重点和难点：
1、重点：制作临时装片，归纳植物细胞结构。
2、难点：成功地制作临时装片。
二、教材处理：
1、学生状况分析：
通过上一节的学习，学生初步具备了使用显微镜的技能，这时要满足他们观察微小细胞的愿望，引导他们进行主动探究学习，同时由于学生没有看到过细胞，因此在观察临时装片时，可以利用多媒体展示制作较好的临时装片。
2、教学内容的组织与安排：
（1）、复习上节课内容，创设情境导入。
（2）、讲授新课：如何制作临时装片。
（３）、绘制植物细胞结构图
（４）、练习。
（５）、小结。
三、教学方法、教学手段：
1、教学方法：多媒体、实验探究。
2、教学手段：本节课以学生亲自动手实践为主，并采用复习、展示导入、教师演示与辅导为辅的教学手段。
四、教学过程：
（一）、复习提问与情境导入：
1、显微镜的结构由哪几部分组成？
2、显微镜的使用分哪几个步骤？
（二）、制作临时装片。
1、多媒体演示临时装片的.制作步骤：
（1）准备：
擦：必须将载玻片、盖玻片擦拭干净，目的是避免杂质出现于视野中。
滴：滴加清水时应适量：过多，水会溢出；过少，制片容易产生气泡。
（2）制片：
撕：撕取少量的洋葱鳞茎叶内表皮，不要将叶肉一起带下来。
展：充分将取下的洋葱表皮展开，避免重叠。
盖：盖盖玻片一侧先接触水滴边缘，然后将另一侧缓缓放下。。
（3）染色：
滴：在盖玻片的一侧滴加稀碘液时适量：多了，会溢出来污染实验台；少了，染色不充分。
吸：吸水纸应有另一侧吸引，使稀碘液均匀扩散到盖玻片下。使染色充分。
2、学生练习制作临时装片
3、学生观察自制的临时装片。
（三）、学生动手制作，老师引导学生观察植物细胞的结构
让学生明确：植物细胞的结构和功能
（1）细胞壁：保护和支持作用
（2）细胞膜：保护、控制物质的进出。
（3）叶绿体：含有叶绿素，是植物细胞进行光合作用制造有机物的部位。
（4）细胞核：含有遗传物质。
（5）细胞质：内有液泡，液泡中含有细胞液。
（四）、技能训练：绘植物细胞结构图
强调绘图要领：
真实；大小、位置、点线结构；名称标注齐全。
（五）、课堂小结：
1、临时装片的制作步骤；
2、植物细胞的结构。
（六）、作业布置：
练习绘制植物细胞结构图；要求标注功能
生物说课稿 篇5
各位评委，老师们好。今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者——蛋白质》。说课内容包括说课标，说教材，说学生，说教法，说学法，说教学过程，说作业设计和说板书，最后简单说一下教学反思。
一、说课标
课程标准是课堂教学的最主要依据，课标对本节的知识点表达为：概述蛋白质的结构和功能。“概述”属于理解水平，理解水平的要求比了解水平要高，比应用水平低，所以要求在教学中要注意把握难度，达到更好的教学效果。
二、说教材
第一，本节在教材中的作用。
蛋白质生物说课稿必修1整体教学目的是让学生从分子水平认识生命物质基础和结构基础，其中蛋白质知识是重点部分。本节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构，为后面学习载体蛋白、酶等知识做铺垫。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，对理解细胞的结构基础有着重要作用，为必修2关于基因的表达部分奠定基础。本文涉及的氨基酸及其种类，蛋白质的结构及其多样性，蛋白质的功能等三部分知识，我计划利用2课时来完成。
第二，教学重点、难点和三维目标。
重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。 难点：蛋白质的结构和功能，蛋白质的结构多样性的原因。
知识目标为：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程，概述蛋白质的结构和功能。 能力目标：教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。
情感态度与价值观：本节内容恰好说明了生命活动的物质基础的重要方面——许多生命活动是靠蛋白质来完成的，因此，在情感态度与价值观方面，就确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。世界上第一个人工合成蛋白质的诞生，是我国科学家在生物学史上创造的奇迹。国际人类蛋白质组计划，是继人类基因组计划之后的又一项大规模的国际性科技工程，是我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划。科学史话和科学前沿分别介绍了这两项重大科研成果，让学生在了解蛋白质研究有关的科学史和前沿进展的同时，培养爱国主义精神，增强民族自信心和自豪感。
三、说学生
第一，学生已有知识和经验。 高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，在课堂教学过程中我编入了联系生活的内容。如：“大头娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革奶”;有关这些内容学生都有一定的经验基础，如果利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。
第二，学生学习方法和技巧：探究性学习、合作性学习。
蛋白质的.知识既是重点，又是难点，内容比较多。在学习时介绍甲烷的结构式，从甲烷的分子式进行推导分析出α—氨基酸的结构通式。根据学生的认知心理，从易到难逐步培养学生的分析能力，更好地促进学生理解脱水缩合反应。再由结构到功能循序渐进，从而逐步理解掌握。 第三，学生个性发展和群体提高。
四、说教法
本节课氨基酸的脱水缩合的过程，抽象难懂，教师要灵活运用教学方法，仔细设计教学过程，加强培养学生的读图能力，尤其是分析图中的关键信息的能力，另外加强学生理解能力的培养。具体做法：
第一，设计问题情境，层层设疑。
第二，运用多媒体技术，适时展示动画过程，起到穿针引线的作用。 第三，将抽象复杂的过程及时进行比较、归纳和总结。
五、说学法
利用学案帮助学生理解书本知识及知识点的联系;帮助学生正确阅读和分析图表，提高分析问题的能力;指导学生逐步养成认真观察事物的习惯。
六、 说教学过程
第一、课前准备。
因为蛋白质的化学结构和功能，是以往没有接触过的，所以课前布置预习是有必要的，通过预习学生能对这一节的知识有部分了解，同时会遇到一些问题，使他们对进一步认识蛋白质产生兴趣，但是要给出一定的题目，否则学生预习的质量不高或者不预习。我的题目是：以课本P20上给出的四种氨基酸画出氨基酸形成多肽链的图形。这一个题目比较明确的提出了这一节知识的重点。
第二，导入新课。
提供素材：20xx年阜阳市出现全国有名的事件——“大头娃娃”，案件中多名儿童因食用劣质奶粉，婴儿出现四肢短小、身体瘦弱、头部浮肿甚至死亡等症状。劣质奶粉除生产过程中毫无卫生可言，就是蛋白质含量极为低下;20xx年又出现“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白质含量及其低下，引起婴幼儿出现病症。
提问：同学们如何看待这一系列事件呢?从我们人体生理方面出发能得到什么结论呢? 参考：我们的食物中应该富含蛋白质，蛋白质是我们人体生命活动的必需物质等。(学生也可能得出关于法制、道德问题)
引出本节课的标题：生命活动的主要承担者——蛋白质。
第三，学习氨基酸的结构特点。
指导学生阅读P20的思考与讨论，找出四种氨基酸的结构特点，请一位学生上讲台，伸开双手，两脚并拢，面向同学演示，如果我们人体来表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，头是一个氢原子，下肢则是R基团。然后要求同学们把教材上的四种氨基酸上的R基团标示出来。检查一下。再请一位同学总结氨基酸的结构特点。抽出三位同学板演氨基酸的结构通式，并加以点评。
通过课堂的模拟，学生比较容易掌握氨基酸的结构通式。
第四，氨基酸形成蛋白质过程。
氨基酸的脱水缩合反应及有关计算，是教学一个难点。同样利用学生的动作模拟过程(或使用课件)帮助学生进行学习。
提问：我们的左右手分别代表什么? 参考：一个是氨基，一个是羧基。
要求四位同学分别代表P20的四种氨基酸。准备三条有水的湿巾，要求学生相互握手的那一只手拿着，当一个学生手握着他的手，用力将纸巾中的水挤出，表示脱水过程。
提问：反应过程有什么产生?原来的一个氨基和一个羧基形成了什么? 参考：水、肽键。
提问：什么是二肽呢?三肽、多肽、肽链呢?
7个同学手拉手形成一个多肽链，脱去多少水分子呢? 12个同学拉手形成一个多肽链，脱去多少水分子呢? 要求同学们总结归纳出P22的旁栏思考题。
参考：n-1，n-1，n-m。
通过现象直观的模拟，学生非常容易掌握计算方法和规律。
顺便提出一个更高的思考题：如果n个氨基酸形成了一个环状的分子，脱去多少个水分子，形成多少个肽键呢?
结合学案上的练习，分析两个例题。
第五，蛋白质的功能。
蛋白质功能具有多样性，由学生对照教材，进行总结。为什么蛋白质有那么多功能呢?根据我们学习生物学的经验可知道：生物的结构决定功能。再要求刚才的那四个同学上台组合多肽链。以不同位置组合，就会形成很多种多肽链，进而形成很多种蛋白质。每一种蛋白质都有其特定的功能，所以蛋白质具有多样性，其功能也具有多样性。
第六，总结。
蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物，是一切生命活动的主要承担者。蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质基础。(可以由学生总结)
第七，教学评价。
由于只有一节课时间，课堂上对重点、难点知识的解析还不能做到举一反三的深度，因此尽管学生课堂反应热烈，对知识点的接受程度也达到了预期的要求，但在做课后练习时，也会出现一些问题。所以传统的讲练结合还是要结合起来运用才能取得更好的效果。为此本节内容需要2课时来完成。
七、说作业设计
我印发了本节课的学案。学案既包括主干知识的网络图，也包括基础题和一般提升题。学生可以进一步巩固知识点。
八、说板书(略)
九、说教学反思
本节课的教学设计针对知识点比较微观抽象，知识点也较难理解的情况，重视利用“形象教学法”帮助学生理解，同时注重培养学生抽象思维能力。对于蛋白质结构和功能，要更多与日常生活、现代相关科学相联系，了解蛋白质的应用价值，给学生提供教学拓展的空间。综合来看，要学生感到心情愉悦，思维才能活跃，这样才能接收新知识，让他们有不断深入学习的愿望，同时也提高了学习的效率。
生物说课稿 篇6
一、教材分析：
1、教材的地位和作用：气体交换是人体呼吸过程的重要组成部分。学习人体内的气体交换，为进一步学习人体的能量供给奠定基础，从而明确静脉血和动脉血的转变过程，巩固体循环和肺循环的相关知识。
2、教学目标：根据课程标准对本节内容具体的教学要求，针对初中学生的实质和素质教育的要求，确定一下三个方面的教学目标。
(1)知识目标：
a、分子扩散的现象，理解体内气体交换的原理。
b、说出肺泡内的气体交换过程。
c、说出组织里的气体交换过程。
(2)能力目标：通过学生学习小组活动，加强学生设计探究方案、开展和总结探究实验的能力，培养学生的创新能力。
(3)情感目标：积极参与小组合作学习，培养实事求是、积极探索的科学态度。
3、教具准备：烧杯、澄清石灰水、塑料管、塑料袋、吸耳球、含量70%的酒精等
4、教学重点：以课程标准和本节目标为依据，改变原有的学习方式逐步培养学生探究能力以及气体交换的原理是理解肺泡内、组织里的气体交换过程的基础，故本课重点应为：
(1).探究呼吸时气体成分变化的实验设计的改进。
(2).说出肺泡内、组织里的气体交换过程。
5、教学难点：针对气体交换过程是抽象的过程，它需要具备一定的物理和化学知识作为理解的基础，还需要思维过程中的推理，联想、分析、判断等的支持。根据初一学生以形象思维为主的心理特点以及缺乏相应的物理、化学知识对气体交换的原理难以理解因此，本课的难点是：气体交换的原理。
突破方法：以探究实验为中心组织教学，运用多种直观手段，联系实际突破难点，提高教学效果。气体交换的原理对于学生来说比较抽象，而气体扩散的现象他们有感性认识，教师通过描述屋里有人抽烟使得周围的人都闻到呛人的烟味，利用有香味的空气清新剂做实验使得教室充满香味，借助多媒体的课件演示气体扩散的现象，使学生由感性认识上升到理性认识，从而突破重、难点。
二、教学方法：
本课安排学生课前预习并按协作小组填写探究实验报告，课堂上讨论各小组的实验设计而后针对老师的实验设计和装置提出修改意见，同时为教学需要学生所设计的实验和老师设计的实验同时进行，并分析实验结果，得出呼吸前后的部分气体的成分的变化。所以，本人采用以探究实验为重心，运用讨论式和启发式教学及发挥小组协作相结合的方法。
教学流程如下：
提出问题→观察讨论→探究性实验→归纳→演示实验、多媒体课件演示→归纳→小结
在教学过程中，注意培养学生的观察能力和分析归纳能力，注意观察方法的指导，即充分发挥教师的指导作用和学生的主体作用，并且密切新旧知识的联系，预留知识拓展的.空间。对于肺泡内的气体交换和组织里的气体交换的内容通过多媒体课件的演示变得更加直观，利于学生理解记忆，再通过课堂练习得以巩固。
三、学法指导：
本节课给学生展示自己小组的实验设计、大家互相质疑达成共识、动手实验、分析结果、得出结论。同时，增强学生主动学习的态度，通过学生学习小组活动，加强学生设计探究方案、开展和总结探究实验的能力，培养学生的创新能力，激励学生科学探索的精神，激发学习生物的兴趣。
四、教学过程：
复习旧知识：(1)动脉血和静脉血有何特征?肺静脉中的血液是静脉血还是动脉血?(2)分别请一位同学叙述人体的血液循环中体循环的过程及物质交换和肺循环的过程及气体交换。
(一)新课引入
创设问题导入激发求知欲：在进入肺泡的气体中，氧气是怎样进入组织细胞，组织细胞中的二氧化碳又是怎样排出体外的呢?这就涉及体内气体交换和运输的问题。
(二)知识点讲授
探究呼吸时气体成分的变化
通过实物展台展示各小组讨论后所填写的实验报告。其他小组分析实验设计的科学性、可行性和可操作性。(教师评价学生的创新设计后，展示自己的设计)