短文网整理的端午的粽子作文600字（精选6篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
端午的粽子作文600字 篇1
又到了端午，这个喜食粽子的节日。
街口纷纷挂出招牌：红豆粽子、蜜枣粽子、肉粽子……我最喜欢蜜枣的，红豆次之，肉类最末。前二者都有清甜香气，和粽叶的清香相得益彰。肉类单吃很好吃，可放在粽叶之中反坏了那片清雅。
可惜，现在我家附近已经很少有好吃的粽子了。某次嘴馋，买了几个，回家一煮，粽子的翠绿全没了踪影，蜡黄的，倒是里面的糯米成了淡青色，玉石般“漂亮极了”。
虽然我对现在的粽子已无力吐槽，但粽子仍是我极喜爱的食物之一。因为我外婆包的粽子，还是很好吃的。
外婆快70岁了，很会包粽子。以前每年端午，我家都吃她包的，丝毫不比外面的差。她也总笑呵呵的接受了这项任务。于是，一位老太太坐在门口包粽子成了我家一道独特的风景。一位满头华发的老人，一手将粽叶在手中翻折几下，另一手倒入雪白的糯米，不时丢几粒红豆红枣什么的。温暖阳光洒下，照亮了她眼底的笑。
灶具上红红的火苗呼呼地舔着锅底，伴随着咕噜咕噜的沸腾声，粽子的香气渐渐在家里弥漫开来，愈来愈浓。几个小时后，外婆一声令下“时间到了，关火！”我便欢呼着来到桌旁，等待着自己心爱的美食。她拿起一个粽子，麻利地解开线绳，轻轻将粽子倒入我的碗中，笑眯眯地对我说：“快吃吧，刚出锅的粽子最香了！吹吹再吃，小心别烫着。”我迫不及待地咬上一口，嘴里既有粽叶的清香，又有糯米的香甜。我总是火速消灭几个，剩下的呢？全被外婆拿走了。“小孩子吃太多糯米对消化不好的。”她认真地看着我，我央求她再给我最后一个，“不行，下顿再吃，你去喝些我的淡茶消消食。”她对我总是宠爱而又有原则。
时过境迁，现在我已不常吃到外婆的粽子了。偶尔买几次，即使遇见味道还行的，也总觉得少了点什么。感觉对粽子的热情正一点点地流逝了，可每次看见街口摆着的那些粽子，心头仍不由掠过那些年外婆沐浴在阳光下包粽子的身影，佝偻而美好。
端午的粽子作文600字 篇2
粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的'，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
这天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样貌，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在姥姥的指点下，我卷好了粽叶。
之后，姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。姥姥说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样貌了。
然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来十分不容易。
我感受到人们透过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就构成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都明白端午节是我们中华民族自己的节日。
端午的粽子作文600字 篇3
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相似的。端午节是我国延续了两千多年的习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶营蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醋。
吃粽子:荆楚之人，在农历五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4一5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火炯大约45分钟，使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3一4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾巴顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生;太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就做成了。
端午的粽子作文600字 篇4
端午节，是我国的传统节日，始于中国的春秋时期，至今已有两千多年的历史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。
明天就是端午节了，我和妈妈决定今天包粽子。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。首先，先提前把蚕豆、红豆、花生泡上，这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。妈妈说：叶子泡泡就新鲜了。妈妈把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，拿一个花生堵住漏斗的口，再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里，然后包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到妈妈包得这样娴熟，我好生羡慕，就对妈妈说：“妈妈，你教教我吧！”妈妈笑着点点头。
我连忙搬了一个小凳子，坐在妈妈身边，跟着妈妈学了起来：我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状，就慌里慌张的把大米等东西装到里面，当我用粽叶裹它们的时候，它们却从漏斗下面窜了出来，“傻孩子，没用花生米堵口吧。”我仔细一看，哎呀，都怪我粗心。重新再来吧，我又拿起两片粽叶围成漏斗形状，我先用花生堵住下面的口，再往里面填满东西，最后放上一粒蜜枣，开始用粽叶裹的严严实实，然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜，骄傲地让妈妈看，可“砰”一声就开了，米散了一地。妈妈说：“你系得太松了，一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶，重新包了起来，这一次我认真掌握了包粽子的要点：围漏斗，堵漏口，填东西，裹严实，系结实。一个完美的粽子包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包完为止。
最后，妈妈把粽子放到锅里煮。几个小时后，香甜可口的粽子，终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子，心情格外的美好！
端午的粽子作文600字 篇5
“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。”端午节就在奶奶的歌谣中跟随而来，充实的一天在歌谣中开始了。
端午节是非常有趣的，可以带上五彩绳，看赛龙舟等，但给我印象最深的就是包粽子了。
端午节的气氛吹来了粽叶的清香，墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾草味的清爽，奶奶将两束叶子散乱的铺在搪瓷盆里，再烧一壶滚烫的水，水温升起，携带着袅袅的清香，如同沸水冲茶，将叶子特有的清香渲染出来，在蒸腾的水汽里夹杂着活了似的香气。原来在奶奶手里，清香是可以生长的啊。
还有那泡了一夜的米，一粒粒透亮饱满，懒懒的依在了一起，好像泛了一夜的琼浆。
奶奶的粽子简单异常，只放蜜饯和米，三层的竹叶错落着摆好，轻轻展开，弯成一个小圆锥，一小撮米添在尖尖的脚里，捏一甜蜜饯点在中间，又用米把它盖上，奶奶的大手紧紧捏着粽叶，再系上粽绳，一个精致的粽子便包好了。看着奶奶包好的粽子，我跃跃欲试，可是怎么都包不好，我们大家哈哈大笑。
粽子在锅里咕嘟的响，到了中午粽子便好了。轻轻一拉线绳，粽子便挣脱了束缚，展开粽叶，四个角的粽子都煮得透亮，还微微的染了一层青绿。吃一口，满嘴的清香和米的软糯，浸染了蜜饯的甜香，不放糖却更加香甜。
今天奶奶生病了，没有包粽子，但是我觉得外面卖的咸肉粽，八宝粽，红枣粽，蛋黄粽都没有奶奶包的好吃，奶奶的粽子在每一个端午节都轻轻地敲打着我的味蕾。
奶奶的粽子牵动着家乡的端午，吃一口清香的粽子，幻想着美好的传说，家乡的端午节变得更有味道了。
端午的粽子作文600字 篇6
我爱吃那香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从来未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算是到了最后的，也就是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思)，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们就像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子，我心里有一种说不出的喜悦。