短文网整理的酒店活动策划（精选5篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
酒店活动策划 篇1
一、整体策划：
1、活动时间：xx年12月24日晚18：00-22：30.
2、活动地点：xxx酒店二楼多功能厅
3、活动主题：绚丽绽放、圣诞之夜
4、目标定位：政府、局委、企事业单位、私营企业主等收入属于中高水平的消费人群
二、圣诞节酒店场景布置及装饰。
装饰主要要求：
以白色及玫红色为主色调，圣诞树、松枝环、圣诞挂件，圣诞礼物等为装饰体，以圣诞卡通人物为活动体，最大程度突出圣诞节热烈，明亮、缤纷、欢快的气氛。
主景点布置
1、前门:在前门外空地摆放圆锥型灯塔,外围树木用串灯进行装饰,显得高大气派,吸引客人注意。
2、大堂:在大堂中心摆放圣诞屋，屋外摆满圣诞挂件,屋内摆放抽奖礼品,不但烘托节日气氛，而且客人更直观的感受的大奖的诱惑.大堂商场处摆放圣诞礼品，同时出售圣诞小礼品。
3、一线营业区内服务员均头戴圣诞帽，餐厅、大堂各安排两名圣诞天使(一男一女，装扮成圣诞老人和花仙子)迎宾，在节日当天，向所有来宾和小朋友发放圣诞小礼品。
4、24日晚入住客房，均送礼品(如圣诞帽、手套、等)。
5、大厅及餐厅营业时间播放浪漫圣诞音乐。
三、圣诞夜自助餐
1、时间：xx年12月24日晚18：00-19：30.
2、地点：二楼多功能厅
3、餐桌摆放：大型西式风情自助餐台，摆放鲜花，闪耀的烛台和蛋糕。
4、内容：大型自助餐应中西合璧，既有圣诞火鸡、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕点，也要准备一些XXX特色中式菜肴，同时播放就餐背景音乐。
四、多功能厅布置及节目安排
1、时间：xx年12月24日晚20：00-22：30.
2、规模：260人(围桌式摆放)
3、气氛布置：舞台背景，用大型圣诞喷绘做装饰，突出本次圣诞主题，场景布置与婚庆公司合作，共同完成。
4、节目安排：精彩的圣诞演出，激情的互动游戏，惊喜的幸运抽奖，让您在欢乐、舒适的氛围里度过难忘的圣诞之夜。(具体节目单见附页)
五、票价两场共计销售(元)
五、票价(181480元)
VIP贵宾票：698元/张260张=181460(含圣诞大餐+晚会+幸运抽奖+套房+标间)
六、提成(18148元)
按售价的10%提成
七、所设抽奖奖品的安排
1、一等奖：一名
2、二等奖：两名
3、三等奖：三名
4、优秀奖：十名
八、经费预算
抽奖礼品：共计(10000元)
一等奖：品牌苹果手机(价值5000元)
二等奖：捷安特自行车(14002=2800元)
三等奖：就餐卷(6003=1800元)
优先奖：十名(4010=400元)
房间费用:(20800元)
套房:260间：260间50元=13000元
标间:100间：260间30元=7800元
其它：(79246元)
入场小礼品：260个6元=1560元
门票制作费：260张1元=260元
酒店场景布置：4000元
节目演出、二楼布置：30000元
宣传费用：2000元(含大幅喷绘、广告、短信)
餐饮成本：80元/人260人=20800元
酒水：20元/人260人=5200元
税金:15426元
九、任务分配
假日酒店：100张
698元50张
粤海城：100张
698元30张
如意坊：40张
698元10张
杂家菜：10张
698元10张
美食广场：10张
698元10张
十、xxx各部门任务分配
销售部：698元80张
餐饮部：698元10张
前厅客房部：698元10张
十一、各岗位分工
a、活动策划及领导小组
总指挥：李总
小组成员：各部门第一负责人
b、职责要求
总指挥：圣诞节活动策划的最终确定并监督各项工作的准备及落实情况。
小组成员：
营销部：对外考察、对售票市场进行定位，制定圣诞节票销售方案，汇总各部门装饰品所需数量及品种并进行装饰，制定圣诞节装饰方案并配合采购部进行采购，组织并落实圣诞节文艺演出活动节目名单，制定圣诞节活动宣传及促销方案，安排晚会现场服务人员，做好节目的顺利演出及圣诞票销售。
餐饮部：制定圣诞节自助餐的菜单及备料，制定活动当天的服务流程及标准，制定圣诞节所辖营业区域的装饰方案。
客房部：协助餐厅布置场地及晚会水果的洗，配。
前厅部：负责圣诞老人、圣诞天使的.人员选定，制定圣诞节所辖区域的装饰方案。
财务部：确保圣诞节活动所需资金的按时到位，负责活动当天的剪票抽奖及奖品的购买和发放工作。
工程部：负责圣诞节装饰物品的安装工作，检查线路及、各种机械的运转情况，制定工程应急预案，制作当天抽奖箱。
保安部：负责活动期间的消防安全及检查、车辆的停放。
总办、人力资源部：负责活动期间各部门人员的调配，及演员的一切事项。
酒店活动策划 篇2
一、总体目标
通过圣诞策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
策划内容1：
（一）圣诞、活动安排
1、平安夜圣诞晚宴、新年自助晚餐（西餐负责）
日期：20xx年12月24日
时间：17：30至23：30
地点：酒店一楼西餐厅和二楼多功能厅
价格：圣诞晚宴套票元/人。（餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期11月20日）
（1）娱乐活动：包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏等（人力资源部负责）
（2）游戏活动：搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖，奖品励刺激参与和前来消费；
（3）圣诞晚餐：以西餐和传统圣诞食品为主的晚餐
2、圣诞夜狂欢化妆舞会（西餐负责）
日期：20xx年12月25日
时间：17：30至23：30
地点：酒店二楼多功能厅及九楼多功能厅
价格：化妆舞会自助餐票元/人。（餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期11月20日）
（1）娱乐活动：圣诞音乐、化妆表演、狂欢派对、圣诞老人派送礼物
（2）游戏活动：搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖，奖品励刺激参与和前来消费
（3）自助晚餐：以西餐和传统圣诞食品为主的自助晚餐
策划内容2：
1、元旦新年祈福晚宴（西餐负责）
日期：20xx年1月1日
地点：西餐厅
价格：新年祈福自助晚餐元/人。
形式：
（1）以中式传统食品为主
（2）具体菜单另报。（西餐负责）
（3）娱乐节目：新年音乐、新年幸运抽奖（人力资源部负责）
（4）抽奖礼品：奖品种类另定；（财务部负责）
（5）酒店致辞（总办负责）
2、春节除夕晚宴（西餐负责）
日期：20xx年2月13日
时间：晚餐，17：30至00：30
地点：西餐厅
价格：春节除夕晚餐元/人。
形式：
（1）以中式传统食品为主；
（2）具体菜单另报（西餐负责）
（3）娱乐节目：新年音乐、新年幸运抽奖（人力资源部负责）
（4）抽奖礼品：奖品种类另定（财务部负责）
（5）酒店致辞（总办负责）
3、“众里寻她（他）千百度”情人节晚宴（西餐负责）
日期：20xx年2月xx日
时间：晚餐，17：30至晚上00：30
地点：酒店一楼西餐厅及二楼多功能厅
价格：情人节自助晚餐元/人。
形式：
（1）中西式自助
（2）具体菜单另报（西餐负责）
（3）娱乐节目：情人节甜蜜音乐及甜蜜活动（人力资源部负责）
（4）酒店致辞（总办负责）
二、圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）
完成日期：20xx年12月1日
地点：酒店大堂
形式：
（1）制作酒店英文招牌；
（2）进行圣诞树灯光布置。
2、大堂装饰
完成日期：20xx年12月1日
地点：酒店大堂公共场所部分
形式：
（1）大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点（工程部负责协助，美工制作）（2）大堂内放置一光纤圣诞树（前厅部负责）
（3）大堂墙进行圣诞彩带装饰（前厅负责）
（4）大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘（客房部负责）
（5）大堂2楼上空悬挂圣诞彩旗（工程部负责）
三、营业点布置
完成日期：20xx年12月1日
地点：酒店前台、西餐厅、咖啡厅、
（1）以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。（各部门11月20日前报计划，统一审批采购，分发、分部门布置）
（2）用星星灯进行适当点缀（工程部负责）
四、新年圣诞卡（预计支出：元）
（1）由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十日前印刷完毕
（2）由总办牵头，各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作
（3）派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起
五、礼品制作（预计支出：元）
（1）由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商，并货比三家（十一月十日前）
（2）由总办和营销部确定所要订购的'礼品种类、数量和赞助商的联络
六、内部宣传
（1）由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向客房客人进行宣传（十一月二十日前完成）
（2）各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训（十二月一日前完成）
（3）由人事部挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训（十二月一日前完成）
（4）由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛（大堂、客房）
七、酒店收益测算
（一）收入方面
1、西餐（12月xx日至12月31日）收入万元
（二）支出：
1、装饰费用约为万元
2、自制成本约为万元
3、其它费用约为万元
酒店整体支出合计约为万元。
通过以上分析，酒店从12月xx日至12月25日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，应该可以取得良好的经济效益和广告社会效益。
酒店活动策划 篇3
一、目标市场分析
这家酒店的客户主要是周边社区和企事业单位的居民，其中企事业单位的范围最大，这只是新学期的开始。教师节期间，还会有庆祝师生、关爱领导、拉近新家长与新老师距离等宴会活动。中秋节是中国的一个传统节日，家庭团聚和快乐团聚是节日的主要内容。周边社区居民多为商品房，房间数量有限。另外，客人来家里不方便，一定要选择商务实惠的酒店。
二、定价策略
1.饭菜的原价基本可以维持，但是要考虑一些和中秋有关的饭菜的.价格，可以采取打折(推荐这种方式)或者直接降价。
2.对于高价餐，建议降价和降价相结合。
3.教师节专宴(解释如下)，主要可以推广中低档标准桌餐，引导客人订餐，鼓励客人点餐招待直通车组合消费，策划“酒店教师节营销计划”
4.中秋套餐价格(解释如下)不宜过高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
5.其他饮料等服务的价格可以根据酒店的实际情况灵活变化，在中秋前后达到最低价格(但要根据酒店的净利润来定)。
三、营销策略
1.(1)为教师节做特别的饭菜，如教师答谢宴、感恩宴、团体庆祝会等。团体预订(预订费用可暂定为1500-2500元/5小时)。每人10元可获赠一杯茶，免费音频，自助KTV。四桌以上的饭菜定价588元/每桌免费，茶水费用自理。
②将推出教师节专用感恩房，每晚128元/间的教师卡住房(大单间和标准双人间限每天10间左右)，所有留校当老师的房间均赠送一个感恩果盘(主要是桃李)。
2.做一个中秋特价套餐，根据实际情况可以分为平价，初中，高中。有两人餐和三人餐。主题要体现全家团圆，月饼可以送人(价格不用太高)。
3.如果家庭中有一人8月15日生日，持有效证件(户口本、身份证)在酒店用餐，可享受7-9%的优惠(按酒店实际决定)。建议给他们推荐中秋套餐。享受生日免费客房(仅限大床单人房)。
4.如果手机号最后一个号码是815或910，可以享受酒店晚餐7-9折优惠和128元/间/晚的优惠(根据酒店实际决定)，并借助相关证件(个人名片或号码目前测算)获得水果拼盘。
5.客人离开酒店时，送一些与中秋节有关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话和地址)。
6.活动将于9月8日至18日举行。
四、促销策略
1.在周边社区、学校、金沙站、企事业单位散发传单。
2.可以试试手机短信的广告。群发重点是原酒店的老客户。注意使用合适的语言，主要介绍酒店的最新活动。
环境布局
保安必须保证酒店的安全；对服务员和相关工作人员采取一些激励政策，调动他们在工作中的主动性(这个内容后面可以细化)；大厅放点高档音乐；发球速度一定要快；大厅的布局不用太豪华，但要美观大方，表现出中秋的味道。
效果预测
如果推广和相关服务到位，收入至少是平时收入的1.5倍。
酒店活动策划 篇4
每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx年国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
促销活动方案一——国庆同欢喜，好礼送不停
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的.印象。
二、活动主题：“国庆同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：9月28日——10月8日
五、活动形式：打折;赠送;抽奖
酒店活动策划 篇5
目的与意义：
20xx年恰逢龙年，龙是中华民族图腾的象征，龙在炎黄子孙心中有着非常特殊的意义。在中国民间传统节日二月二龙抬头这特殊的时间节点上，通过热带雨林酒店龙抬头主题活动的策划与执行，提升酒店的知名度、品牌度;彰显酒店的文化气息、底蕴;通过达额赠礼活动提高店内人气，拉动店内销售。
活动主题语：
春龙抬头日，福瑞降雨林。
活动时间：
20xx年2月22日(农历二月初一开始)20xx年2月26日(视具体情况是否延期)
活动地点：
热带雨林酒店户外停车场 热带雨林酒店店内大堂 热带雨林酒店自助餐区
活动具体内容：
一、热带雨林酒店户外停车场春龙抬头游雨林，福泽你我。
酒店采购金色发光3号(龙头)全长13米表演用舞龙一条，在特定时间(晚20:0021:00)由酒店工作人员高举在酒店周边进行环绕游行，营造具有极高眼球效应的特色活动内容及氛围。得以提高热带雨林酒店的知名度及品牌度，彰显酒店文化底蕴。与活动主题二月二春龙抬头游雨林福泽你我进行呼应(恰逢20xx农历龙年之际，此活动可长期延续下去，全年执行)，此龙为沈阳唯一一条可以发光的表演龙，势必会取得极具性价比及印象深刻的宣传效果。
二、热带雨林酒店店内大堂消费达额赠茶礼，春龙戏水。
酒店在活动期间推广买赠活动，即在店内消费达到1888元即获赠价值328元茶艺用品如茶艺用具礼盒(采购价建议在100元以内)。而茶具是中国古典文化的代表产物之一，此活动在彰显热带雨林酒店文化韵味的同时，通过消费达额赠礼活动间接拉动店内消费。建议采购诸如春龙套等具有龙主题的特色茶具。
三、热带雨林酒店自助餐区雨林自助享龙宴，健康平安。
活动期间内，酒店自助餐区增加龙宴品类：龙耳饺子;龙须面条;龙眼馄饨;龙鳞春饼;龙抬头东北猪头肉。
紧抓中国传统节日春龙节民俗食品寓意及内容，搬到雨林自助餐区中，增加自助餐产品的核心竞争力，提高活动期间自助餐区产品附加值，提升顾客自助餐消费热情。
活动具体宣传内容：
春龙抬头日，福瑞降雨林。
二月一春龙睁眼择良隅望遍乾坤; 二月二春龙抬头游雨林福泽你我。
活动一、春龙抬头游雨林，福泽你我。
活动期间，会有发光红龙天降雨林，见龙纳喜，福泽你我。每日晚20:00-21:00龙游雨林户外，为您招祥避灾。
活动二、消费达额赠茶礼，春龙戏水。
活动期间，凡顾客在店内结账消费达额满1888元(以上消费金额为现金、银行卡消费产生的实际金额，购买储值卡除外)即可获赠春龙套艺术茶具一套，满3776获赠两套(以此类推，不设上限)，数量有限，送完为止。 活动三、雨林自助享龙宴，健康平安。
活动期间内，酒店自助餐区增加龙宴品类：龙耳饺子;龙须面条;龙眼馄饨;龙鳞春饼;龙抬头东北猪头肉。 加量不加价，享龙宴，祝您龙年健康平安。
活动宣传渠道方式：
店外、店内LED屏幕、X展架 会员短信
活动预期目标展望：
一、通过活动进一步提升热带雨林酒店的知名度与品牌度;
二、为店内增加中国古典文化韵味，提升酒店核心竞争力;
三、通过达额消费赠礼活动，间接拉动活动期间内店内销售额;
四、为自助餐增加品类，并融入中国民俗寓意内容，进一步扣题提升自助餐销售，提升酒店品牌度及核心竞争力。
五、一次性购买的`发光表演龙贴合龙年主题，应长期坚持进行。可以形成热带雨林酒店特有的专属宣传特色内容，起到良好的吸引受众眼球，提升知名度与品牌度的酒店宣传的既定目的与方针。