短文网整理的筷子幼儿园教案（精选6篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
筷子幼儿园教案 篇1
活动目标：
1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步了解使用筷子的安全及礼仪常识。
活动准备：
1、筷子人手一双，每组一盆豆子。
2、PPT：美丽的筷子、外国人进餐、筷子的发展，图片：握筷姿势图。
活动过程：
一、猜谜语，引起兴趣、
1、猜谜：兄弟两个一样长，上下饭桌总成双，酸甜苦辣好滋味，都请它们先来尝。
2、幼儿学习正确表述：两只筷子，一双筷子。
二、欣赏筷子，了解筷子是中国人用餐的主要工具、
1、欣赏筷子。
（1）提问：谁家里有筷子？你家里的筷子是怎样的？谁来介绍一下。
（2）看PPT美丽的筷子，认识各种各样的`筷子。
2、了解筷子是中国人用餐的主要工具。
（1）提问：我们中国人吃饭都用筷子，那美国人、法国人这些西方人吃饭用的是什么呢？
（2）幼儿观看外国人进餐的PPT。
（3）游戏：餐厅游戏。
教师给小朋友看不同的进餐图片，幼儿觉得是中餐的。就模仿中国人吃饭，觉得是西餐的，就模仿西方人进餐。
3、了解筷子的起源。
（1）提问：西方人吃饭用刀、叉，只有中国人、日本人、韩国人才用筷子，其实筷子就是中国人发明的。那你知道筷子是怎样发明的？
（2）教师出示筷子发明图，请幼儿给这些图排序。排序后教师结合PPT简单介绍筷子的发展历史。
三、学习使用筷子。
1、幼儿第一次尝试使用筷子。
（1）提问：中国人发明了筷子，每个中国人都会用筷子，你们也想用筷子吗？
（2）幼儿拿着筷子尝试去夹豆豆。
2、教师结合图片介绍筷子的正确使用方法，幼儿拿着筷子练习。
3、幼儿再次尝试使用筷子夹豆豆。教师表扬不怕困难、坚持练习的孩子。
四、了解使用筷子的一些安全、礼仪知识。
1、教师用小故事的形式介绍不正确的筷子用法，提醒孩子不玩筷子，吃饭时不用筷子乱翻菜肴、不敲打餐具。
2、引导幼儿收拾餐具，结束教学活动。
筷子幼儿园教案 篇2
【活动目标】
1、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。
2、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。
3、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。
4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
5、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
【活动准备】
幼儿人手一双筷子、一只碟子;每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒。
【活动过程】
1、示范活动：
使用筷子需要掌握动作要领，通过教师准确的示范动作让幼儿掌握学习内容和基本动作技能。
2、操作活动：
第一次主要是练习筷子的`正确使用方法，此时不必强求孩子一定要按照自己用筷子的姿势，幼儿拿筷子的姿势有个逐渐改进的过程，学会主要动作要领就可以。随着年龄的增长，幼儿拿筷子的姿势会越来越准确。第二次操作是实践活动，通过品尝食物进一步练习和巩固筷子的使用方法。第三次操作，主要是尝试使用筷子进行各种活动，培养幼儿的创造能力，并体验其中的乐趣。
3、游戏活动：
大班幼儿处于游戏的高峰时期，设计一些诸如"搭建筷子"等游戏，让幼儿充分体验筷子带来的乐趣。孩子们通过使用筷子打击节奏、搭建游戏等活动中，他们的创造思维得到了发展。
4、实践活动：
学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，为幼儿提供豆类食品，让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，让孩子们无拘无束的使用筷子，边吃边和同伴交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。
最后小结使用筷子的好处。
教学反思：
在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。
在活动过程发现幼儿的积极性都很强，由于课堂提供的五香豆粒、花生粒和豌豆粒等食物，幼儿都十分兴奋的拿着（握着）筷子在夹小碟子里面的食物，正确拿着筷子的幼儿可以很快就夹起小碟子里面的食物，相反，其他的幼儿就有点困难了。
教师在课堂中的讲解幼儿是否还不够理解，所以我想，如果让幼儿在吃饭的时候尽量的抛开汤匙进而使用筷子这样会不会慢慢改进幼儿拿筷子的错误拿法呢？在实际生活中尽量让幼儿实行这一措施。
课堂的气氛还算稳定，幼儿的注意力基本上都有集中在教师身上，只是幼儿能不能正确的拿好筷子进餐这方面还需要大大的加强！
筷子幼儿园教案 篇3
活动目标：
1、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步体验使用筷子的感觉。
2、发展幼儿的小肌肉动作能力。
3、教幼儿学习正确使用筷子的方法。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备：
1、搜集颜色、材料、长短、粗细等不同的筷子各一双。
2、幼儿每人一双筷子，每组一份练习夹物的材料（花生米、玻璃球、纸团、小木块）。
3、儿歌《小小筷子》、有抒情背景音乐录音磁带。
4、课件
活动重难点：
学习正确使用筷子
活动过程：
一、开始部分：
通过猜谜语的形式，引起幼儿学习兴趣。
身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。
二、基本部分：
1、播放课件，请幼儿观察各种筷子（木筷、塑料筷、竹筷、银筷、金筷），欣赏各种筷子的造型（通过观察知道筷子两根为一双，一双筷子的长短、粗细、形状是完全一样的），
说一说筷子的制作材料、用途等，
2、教幼儿正确使用筷子的方法：学习拿筷子、握筷子的正确姿势和方法；学习夹菜的.方法（夹菜时，食指、中指、拇指三者要协调，大拇指、食指和中指分别把两根筷子打开，再合拢夹菜）。
3、幼儿讨论：如何安全使用筷子？
教师总结：筷子不能指到别人的脸上，以免划伤。不能拿着筷子跑，以免碰上别人和自己。不把筷子含在嘴里，以免戳上喉咙。
4、游戏：练习使用筷子（播放背景音乐）
（1）、自由练习：出示各种夹物材料（花生米、玻璃球、纸团、小木块），在规定时间内看谁夹的物品数量多。
（2）、幼儿分组游戏《看谁夹得多》，规定时间内比一比哪一组夹得多。
5、请幼儿说说活动的感受，讨论：什么东西容易夹？什么东西不容易夹？为什么？怎么用筷子好？让幼儿了解文明用筷子的方法，欣赏、学说儿歌《小小筷子》
活动延伸：
1）利用筷子这一生活用具设置问题，引发幼儿的探索活动，再生成其它有趣的活动。
如：世界上还有那些国家的人也用筷子？了解异国的生活和文化。一次性筷子好不好？渗透环保教育。
2）把文明用筷子的行为挂图贴在教室里，随时为幼儿提供模仿的范例。
小小筷子
小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它，我用小手稳稳拿，不乱翻，不敲打，不让饭菜满桌撒。
活动反思：
通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。
筷子幼儿园教案 篇4
活动目标：
1、在熟悉乐曲的基础上，初步学跳双圈集体"筷子舞"。
2、通过使用道具，尝试探索"筷子舞"的舞蹈动作。
3、表现舞蹈欢快、热烈的情绪。
4、能大胆表现歌曲的内容、情感。
5、在进行表演时，能和同伴相互配合，共同完成表演。
活动准备：
1、活动前让幼儿欣赏乐曲，并准备好配套磁带或CD。
2、每人一副筷子（两双一捆，用橡皮筋扎紧，尾部系上绸带），幼儿腰扎红腰带。
活动过程：
1、跟随音乐拍手。
2、学习舞蹈动作。
（1）自由创编男、女小朋友的'舞蹈造型动作（预备动作）。
（2）探索在身体不同位置敲击筷子的动作。
师：小朋友，筷子可以在胸前敲，还可以在身体的什么位置敲呢？
（3）和老师一起练习在身体不同位置敲击筷子的动作。
（4）看两位教师完整示范1~16小节的舞蹈动作。
（5）男女小朋友分别学习1~16小节的舞蹈动作。
（6）站成双圈（女内、男外），完整地跳1~16小节的舞蹈动作。
（7）听17~24小节的音乐，看教师的舞蹈示范动作。
（8）学做17~24小节舞蹈动作。
3、完整地跳双圈集体舞。
（1）第一、第二遍注意动作合拍。
（2）第三、第四遍，逐步能有表情地跳舞。
筷子幼儿园教案 篇5
活动目标
1、能尝试探索筷子的使用方法。
2、体验品尝美味食物带来的乐趣。
活动准备
材料准备：
1、条形、方形、圆形的食物若干；
2、筷子、小碗若干；
3、小猪偶一只。
活动过程
1、导入情境，激发幼儿的活动兴趣
师：(出示手偶）小猪邀请我们去他家做客呢！他准备了好多食物，我们去看看有些什么好吃的？
分析：孩子们在自由观察中发现了食物形状的不同，有长条形的、方形的和圆形的三种。
2、引导幼儿尝试用筷子夹起不同形状的食物，探索筷子的使用方法
（1）幼儿尝试使用筷子
师：阳阳，你用筷子夹了什么好东西？
阳阳：小番茄！
师：你是怎样夹住的？
阳阳：我是这样夹的。（一边说，一边用筷子示范）
师：丽丽你会用筷子吗？（发现丽丽正在努力地夹起鹌鹑蛋，可是试了几次都没能夹起来，最后只好把碗凑着盆子，用筷子把鹌鸫蛋拨入碗内）
丽丽：我……会。（回答有些犹豫）
师：那请你用筷子夹一个鹌鹑蛋给小猪瞧瞧！（丽丽用筷子使劲去夹鹌鸦蛋，可是鹌鹑蛋老是从她的筷子中溜走，原因是她握筷子的方式不对）
师：你先去夹夹长条形的食物，然后再来试试夹鹌鸦蛋好吗？
丽丽：好。
分析：活动中有个别幼儿不能轻松地使用筷子，教师引导他们先去试试夹长条形和方形的食物，让他们有一个循序渐进的练习过程。
（2）引导幼儿学习《筷子歌》
师：丽丽小朋友刚才出现了困难，她想吃鹌鹑蛋，可是怎么也夹不起来，你们能帮帮她吗？明明来夹一个给丽丽看看。
分析：引导幼儿观察明明用筷子夹食物的方法。明明用筷子成功地夹了一个鹌鹑蛋送入了丽丽碗内。
师：噢！原来是这样用筷子夹鹌鹑蛋的！“小小筷子两根棒，手捱中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱!”我们一起来试试！
分析：引导幼儿随教师一边念儿歌，一边用筷子练习。幼儿再次尝试探索，重点观察丽丽的操作活动, 并示意幼儿可以边念儿歌边夹食物。
（3）教幼儿跳“筷子舞”
3、引导幼儿谈谈用筷子吃东西的感受，鼓励幼儿大胆参与讨论
师：你们会用筷子夹什么？
幼：我会用筷子夹火腿肉、小豆子！
幼：我会夹小番茄和汉堡球。
幼：我都能夹起来的.！（说得很骄傲）
师：大家觉得筷子用起来方便吗？
幼：我会用筷子了，挺方便的！
幼：我也会用了，筷子能夹好多东西吃！
幼：园圆的东西筷子难失住，筷子不好用！
分析：从孩子们的交谈中，可以体会到孩子们获得成功的喜悦之情。在操作过程中，孩子们还发现食物形状的不同会对筷子操作有影响。
师：筷子其实是一个非常好的小帮手，它能使我们的小手变得很灵巧。
教学附录筷子歌：
小小筷子两根棒，手握中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱！
教学附录筷子舞
1一2小节：体前敲筷子两下，敲腿三下。
3—4小节：动作同1—2小节。
5—6小节：体前敲筷子两下，两臂交叉抱胸敲肩三下。
7—8小节：动作同5—6小节。
9一12小节：起立，体前敲筷子八下，双脚原地踏步八下。
13—14小节：左脚向左迈一步，双手在体前敲筷子两下。然后，重心在左脚上，右脚尖在左脚跟处点地，双手敲肩三下。
15—16小节：动作同13—14小节，方向相反。
17—20小节：双手在体前快速敲筷子，一拍敲两下，双脚脚尖小碎步从椅子的左侧绕到椅子的后面。
21—24小节：小碎步原地自转一周，双手在头上快速敲筷子。
25—26小节：脚立正不动。双手体前敲筷子两下，然后左脚向左迈出蹬直，脚跟着地，右腿弯曲，双手体侧敲筷子两下。
27—28小节：动作同25—26小节，方向相反。
29—30小节：脚立正不动，双手体前敲筷子两下，然后双手叉腰，双腿动弯曲一次?
31—34小节：体前快速敲筷子，双脚小碎步从椅子的左侧绕到椅子前面。
35—36小节：坐下，两手体前快速敲筷子，最后双手放在双腿上。 (每学习两个乐句的动作，连贯地做一下两个乐句的动作）。
筷子幼儿园教案 篇6
活动来源：
我班幼儿有一半是由爷爷奶奶、姥姥姥爷负责带大的，生活中许多事情都是由成人来包办，在家里他们都是“小皇帝”、“小公主”，依赖性强、自理能力差，爱耍小脾气。再过半年我班幼儿将要升入大班，我园要求大班幼儿吃饭用筷子，而班中有一多半幼儿从来没用过筷子，若是等到那时再学再练，恐怕就晚了。时间一长幼儿可能就会感到苦闷、焦虑、抑郁，形成心理障碍。因此，我班从自理能力培养方面人手，要求幼儿自己的事情自己会做，这样幼儿才会有自信。有了自信才是做好一切事情的开端。设计“筷子宝宝”这次活动，除了培养幼儿的自理能力和自信之外，通过了解筷子的历史，还能培养幼儿的民族自豪感。正是在这样的背景下，我设计了“筷子宝宝”这次教育活动。
活动目标：
1．了解筷子的历史、种类和区别，提高幼儿的民族自豪感。
2．培养幼儿的生活自理能力，提高自信心。
活动准备：
各种颜色、材料制成的筷子（木制、竹制、塑料、不锈钢）；小盘；豆子；短绳；小木块；小纸球；短纸棒等。
活动过程：
一、介绍我家的筷子
l．幼儿介绍自己家的筷子。
教师引导幼儿讨论：“筷子是用什么做的？你还知道哪些和它们不一样的筷子？关于筷子你还知道什么？”（从筷子的样式和制作材料方面进行引导）
2．教师出示各种筷子让幼儿观察了解。
筷子的颜色有很多种，塑料筷子颜色最鲜艳；从材质上也分为很多种，有纯竹的、彩漆的'、象牙的、银质的……木制、竹制的筷子样式精细，竹筷无毒无害，而且非常环保，是人们生活中的首选；不锈钢的筷子最耐用；筷子分成人用的、儿童用的，还有一种炸东西用的长筷子（让幼儿说出长筷子的使用优点）；筷子是成双来用的，两支筷子的材质、颜色、长短、粗细是一样的，只有两支配在一起才能夹东西。
二、了解筷子的历史
筷子是中国人发明的。古时候我们的祖先吃饭用手抓，可是有些食物太烫用手抓吃不了，就有人用两支细树枝夹着吃。时间长了人们发现这样吃饭又方便又卫生，就慢慢都用这种东西吃饭了，并给这种东西起名叫“箸”。后来经过一辈一辈人的使用、加工，又给它起了一个名字叫“筷子”，直到今天我们还在使用。
我们中国人发明的筷子还出口到外国，日本人、韩国人等也用筷子吃饭。使用筷子进餐时应该注意的事项是：不要用筷子敲桌子；手拿筷子时不要比划，以免伤到自己或别人，吃饭时不用筷子指别人，也不要把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去啜……
三、尝试用筷子夹东西
1．教师教幼儿使用筷子的方法，幼儿练习，对幼儿可以进行个别指导。（使用筷子时不必强调左右手）
2．提供小盘、豆子、短绳、小木块、小纸球、短纸棒等操作材料，请幼儿把东西夹到自己的盘子里。
3．引导幼儿讨论：“什么样的东西容易夹？什么样的东西不容易夹？…‘什么样的筷子好使？什么样的筷子不好使？”
四、游戏：夹纸球接力赛
将桌子摆成一行，幼儿分成两队分别站在桌子两边，每人桌前一双筷子一个盘子，两队的第一个小朋友从小筐里夹纸球放到第二个小朋友盘子里，依次夹球传下去，先完成的队为胜。
活动延伸：回家后练习用筷子吃饭。
活动反思：
我班有些幼儿手部小肌肉群发育不完善，手指运动的协调性、灵活性都比较差，因此使用筷子有一定困难。而这次教育活动不仅让幼儿认识了筷子，而且也锻炼了用筷子夹东西的能力，锻炼了小肌肉群。幼儿对夹东西这个环节很有兴趣，我也进一步改进了课程，让幼儿在比赛中练习使用筷子，突出了幼儿的兴趣点。
活动评析：
本次教育活动以筷子为主题，并且把这次教育活动放在心理健康教育的大背景下，不仅把有关筷子的知识告诉了孩子们，更有效地锻炼了幼儿的生活自理能力，产生了较好的教育效果。
教师先让幼儿介绍自己家的筷子，然后对筷子的知识进行了扩展，介绍了有关筷子的种类、样式及其历史发展的情况，使幼儿对筷子增进了了解。之后又让幼儿练习使用筷子，并以游戏和比赛的方式，增添了活动的趣味性，也使幼儿的活动积极性和主动性大大提高。
本次活动也有需要改进之处，例如，在“我家的筷子”环节，让幼儿介绍自己家的筷子，须提前作一定的准备，因为幼儿对筷子的经验并不多，须先积累一定的资料和经验，才能保证此次教育活动的顺利进行。
另外，关于筷子的内容还可以多介绍一些，使幼儿更加了解筷子的文化含义，体验筷子的多种功能。